بناء نموذج إنتاج الخيار VC09 وفقًا لـ VietGAP في مقاطعة هاي دونج (مدينة هاي فونج)

في عصر يوم 15 أغسطس/آب، نظمت إدارة العلوم والتكنولوجيا في هاي فونغ مؤتمرًا للتشاور وتقييم وقبول مهمة العلوم والتكنولوجيا على مستوى المدينة: "بناء نموذج إنتاج خيار VC09 وفقًا لـ VietGAP في مقاطعة هاي دونغ (مدينة هاي فونغ)". ترأس هذه المهمة معهد المحاصيل والنباتات الغذائية، برئاسة السيدة دو ثي هونغ.

منظر المجلس الاستشاري وتقييم القبول.

لتحقيق هدف بناء نموذج إنتاج خيار VC09 وفقًا لمعايير VietGAP، على مساحة 70 هكتارًا، وتحقيق إنتاجية تتراوح بين 40 و45 طنًا للهكتار لمحصول الربيع والصيف، و35 و40 طنًا للهكتار لمحصول الخريف والشتاء؛ وإتقان العملية الفنية لإنتاج خيار VC09 وفقًا لمعايير VietGAP، بما يتوافق مع ظروف مقاطعة هاي دونغ (مدينة هاي فونغ). نفّذ مجلس إدارة المشروع أربعة محاور رئيسية، هي: مسح واختيار مواقع تنفيذ النموذج؛ وبناء نموذج إنتاج خيار VC09 وفقًا لمعايير VietGAP؛ وإتقان العملية الفنية لإنتاج خيار VC09 وفقًا لمعايير VietGAP، بما يتوافق مع ظروف مقاطعة هاي دونغ (مدينة هاي فونغ)؛ ونشر نتائج التنفيذ.

لتنفيذ البحث، أجرى مجلس إدارة المشروع مسحًا واختار موقعًا لتنفيذ نموذج إنتاج الخيار VC09 وفقًا لـ VietGAP بمقياس 70 هكتارًا. أظهرت النتائج أنه في 70 هكتارًا التي نفذت النموذج، كان هناك 20 هكتارًا لمحصول الخريف والشتاء و50 هكتارًا لمحصول الربيع والصيف. فترة النمو هي 65-85 يومًا، بعد الزراعة، يبدأ حصاد الثمار 30-37 يومًا، ووقت حصاد الثمار هو 30-45 يومًا. الساق والأوراق وقشرة الثمرة خضراء داكنة، مع أشواك بيضاء، ويبلغ طول الثمرة 20.5-24 سم، وقطر الثمرة 4.1-4.3 سم، ومتوسط وزن الثمرة 172.5-175.8 جرامًا / ثمرة، واللحم سميك وصلب ومقرمش وغير مر عند طرف الثمرة ومقاوم للعفن الزغبي. بلغ إنتاج محصول الربيع والصيف ما بين 45.13 و49.59 طنًا للهكتار، بينما تراوح إنتاج محصول الخريف والشتاء بين 45.70 و51.34 طنًا للهكتار. وكانت جميع مؤشرات سلامة الغذاء التي حُللت على خيار VC09 في النموذج أقل من الحد المسموح به. ومن خلال تجميع بيانات الكفاءة الاقتصادية للفترة من 2023 إلى 2025، يتضح أن خيار VC09 يحقق دائمًا صافي ربح أعلى بنسبة 22.44% إلى 32.18% من أصناف الخيار التقليدية المزروعة محليًا مثل G7 وHunter331 وVA.886.

بخصوص استكمال العملية الفنية لإنتاج خيار VC09 ضمن برنامج VietGAP الملائم لظروف مقاطعة هاي دونغ (مدينة هاي فونغ )، درس مجلس إدارة المشروع كمية الأسمدة المُحوّلة إلى NPK المناسبة للهكتار الواحد: 10 أطنان من الأسمدة الميكروبية العضوية أو 15 طنًا من الأسمدة العضوية المتحللة + (140-145) كجم N + (85-90) كجم P ₂ O ₅ + (155-160) كجم K ₂ O. استخدم المبيدات الحشرية للوقاية من الآفات والأمراض وفقًا للمبادئ الأربعة الصحيحة. استخدم فقط المبيدات التي تحتوي على مكونات فعالة مسموح باستخدامها على الخيار في قائمة المبيدات الصادرة عن وزارة الزراعة والبيئة. خلال موسم الحصاد، تُعطى الأولوية لاستخدام المبيدات ذات فترة العزل القصيرة (3 أيام). وأظهرت الدراسة أيضًا بعض المكونات الفعالة لحماية النبات المستخدمة في الوقاية والسيطرة على الآفات والأمراض الرئيسية على الخيار مثل: البياض الزغبي، والديدان الخضراء المخططة البيضاء، والتربس.

وبناء على النتائج المذكورة أعلاه، وافق المجلس العلمي بالإجماع على نتائج تنفيذ المهمة بعد أن قام مجلس إدارة المشروع بمراجعة واستكمال المحتويات التالية: استكمال التفوق العام لخيار VC09 كأساس لتنفيذ المشروع؛ توضيح القيمة الاقتصادية والقيمة الغذائية لصنف خيار VC09؛ توحيد الأسماء العلمية للأمراض... وأخيرًا، مراجعة الموسم؛ مراجعة الكفاءة الاقتصادية وتكاليف المدخلات للنموذج لإكمال التقرير.

فونغ آنه

المصدر: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/xay-dung-mo-hinh-san-xuat-dua-chuot-vc09-theo-huong-vietgap-tren-dia-ban-tinh-hai-duong-thanh-ph-772611