تسعى صادرات أسماك البانغاسيوس إلى تحقيق الهدف المنشود.

يُعدّ هدف تحقيق عائدات تصديرية بقيمة ملياري دولار بحلول عام 2025 إنجازاً هاماً، يعكس التطلعات لتحقيق طفرات نوعية في صناعة سمك البانغاسيوس الفيتنامية في ظلّ تقلبات السوق العالمية. ولتحقيق هذا الهدف، تُركّز شركات التصدير جهودها على توسيع الأسواق، وتحسين جودة المنتجات، وتعزيز سلاسل التوريد، والتكيّف مع التحديات التقنية الجديدة.

تسوّق الشركات منتجاتها لشركاء أجانب. الصورة: مينه هين

توسيع السوق

في الآونة الأخيرة، وسّعت شركات سمك البانغاسيوس نطاق تواجدها في أسواق رئيسية كالولايات المتحدة والصين وهونغ كونغ والاتحاد الأوروبي، مع سعيها الحثيث للوصول إلى أسواق جديدة، وأسواق متخصصة، وأسواق تربطها اتفاقيات تجارة حرة مع فيتنام. ويُعتبر هذا نهجاً استباقياً وضرورياً في ظل اقتصاد عالمي شديد الاستقطاب، واعتماد العديد من الأسواق للوائح جديدة تتعلق بالمعايير البيئية، والانبعاثات، وإمكانية التتبع.

من المزايا الهامة انخفاض مستويات المخزون في الأسواق الرئيسية، وانتعاش الاقتصاد الأمريكي، وبعض التقلبات التجارية مثل تحول العديد من المستوردين الأمريكيين إلى سمك البانغاسيوس الفيتنامي مع ارتفاع الرسوم الجمركية على سمك البلطي الصيني. وقد سارعت الشركات إلى استغلال هذه "الفجوة السوقية" للحفاظ على حجم الصادرات وزيادة الطلبات.

من بين الشركات الرائدة التي تفتح أسواقًا جديدة، حققت شركة نام فيت المساهمة (نافيكو) بصمةً بارزةً في منطقة أمريكا الجنوبية. في الخامس من يوليو/تموز 2025، في برازيليا، البرازيل، وقّعت نافيكو رسميًا اتفاقية تعاون استراتيجي مع شركة AV09 Comercio Exporter Ltda، إحدى أكبر مستوردي المواد الغذائية في البرازيل. وقد جرى هذا الحدث على هامش منتدى الأعمال الفيتنامي البرازيلي، بحضور رئيس الوزراء فام مينه تشينه وكبار المسؤولين من كلا البلدين.

في المنتدى، أصبحت شركة نافيكو أول شركة فيتنامية تُصدّر شحنة من أسماك البانغاسيوس والباسا والتيلابيا إلى السوق البرازيلية عبر القنوات الرسمية. لا تُعدّ هذه مجرد صفقة تصدير عادية، بل خطوة استراتيجية أولى تُرسّخ حضور المأكولات البحرية الفيتنامية في سوق يضم أكثر من 215 مليون نسمة، ويُعتبر بوابة أمريكا الجنوبية بأكملها. وعلّق السيد دوان توي، المدير العام لمجموعة نام فيت، قائلاً: "إنّ الفوز بمسابقة JBS دليلٌ على قدرة الشركات الفيتنامية على معالجة المأكولات البحرية، وجودة منتجاتها، ومكانتها على خريطة المأكولات البحرية العالمية ".

يُشير وجود منتجات سمك البانغاسيوس والبلطي الفيتنامية في شبكة توزيع شركة JBS، وهي سلسلة متاجر تجزئة غذائية رئيسية في أمريكا الجنوبية، إلى أن المنتجات الفيتنامية تغزو السوق العالمية، مما يقلل الاعتماد على الأسواق التقليدية. وإلى جانب تحرير السوق، تُركز العديد من الشركات على تطوير منتجات ذات قيمة مضافة، مثل سمك البانغاسيوس المُغلف بالبقسماط، وسمك البانغاسيوس المُعلب، والجيلاتين، والكولاجين المُستخلص من المنتجات الثانوية، بهدف زيادة هوامش الربح، وتخفيف أثر الرسوم الجمركية، وتعزيز القدرة التنافسية في ظل متطلبات المستوردين المتزايدة الصرامة.

تحسين جودة المنتج

إلى جانب جهود الشركات، تعمل الهيئات الإدارية على تنسيق تنفيذ العديد من الحلول لتحسين سلسلة القيمة لأسماك البانغاسيوس، بدءًا من التربية وحتى التصنيع. وينصب التركيز على تحسين جودة التربية، ومراقبة الأمن الحيوي، وتلبية المتطلبات الفنية لأسواق الاستيراد. وقالت السيدة ترينه ثي لان، وهي مربية أسماك بانغاسيوس في بلدية تشاو فو: "بتوجيه من العلماء، تواصل مرافق التربية اختيار السلالات وتربيتها لتحسين جودة مخزون التربية، وزيادة مقاومة الأمراض، والتكيف بشكل أفضل مع تغير المناخ. وهذا عامل أساسي في الحد من المخاطر في الاستزراع، واستقرار الإمدادات، وضمان جودة المنتج النهائي".

فيما يتعلق بروابط الإنتاج، تعمل الشركات والمزارعون تدريجياً على تطوير سلسلة إنتاج ومعالجة واستهلاك مغلقة نحو عمليات على نطاق صناعي، مما يقلل من مخاطر التعطيل ويحسن التكاليف. وتجري العديد من الشركات أبحاثاً لاستبدال المواد الخام باهظة الثمن (مسحوق السمك، زيت السمك) بمصادر نباتية أو طحالب دقيقة لخفض تكاليف الأعلاف - وهي أكبر بند في نفقات تربية سمك البانغاسيوس.

على الصعيد التقني، قامت بعض الشركات بتجربة نموذج نظام الاستزراع المائي المُعاد تدويره (RAS)، الذي يُسهم في توفير المياه، والتحكم في بيئة الاستزراع، وخفض الانبعاثات. وقد صرّح السيد تران فان أون، أحد سكان بلدة فينه زونغ، قائلاً: "كان التطبيق الأولي لنظام الاستزراع المائي المُعاد تدويره فعالاً، حيث ساهم في خفض تكاليف مدخلات المنتج". ولمواكبة المتطلبات الجديدة من أسواق الاستيراد، يتعين على الشركات أيضاً الالتزام بمعايير الانبعاثات، وسلامة الغذاء، وإمكانية التتبع وفقاً للالتزامات الدولية مثل اتفاقية باريس للمناخ (COP26). ويُمثل هذا عائقاً، ولكنه في الوقت نفسه دافعٌ قويٌّ لتحويل سلسلة قيمة سمك البانغاسيوس إلى نظام أكثر استدامةً وسرعةً ومنهجيةً.

إن التعاون بين الشركات والهيئات التنظيمية، بدءًا من إزالة الحواجز التقنية والاستفادة من اتفاقيات التجارة الحرة وصولاً إلى تعزيز القدرة على المعالجة وتوسيع الأسواق، يخلق أساسًا حاسمًا لصناعة البانغاسيوس لتحقيق هدفها التصديري البالغ ملياري دولار بحلول عام 2025.

"على الرغم من أن البرازيل لا تُعدّ سوقًا تقليدية لصناعة سمك البانغاسيوس الفيتنامية، إلا أنها تُعتبر بوابة استراتيجية للوصول بشكل أعمق إلى سوق ميركوسور - وهو تكتل اقتصادي يضم الأرجنتين والبرازيل وباراغواي وأوروغواي. وبفضل الرؤية الاستراتيجية والقدرات التنفيذية القوية، انتهزت شركة نافيكو الفرص لتوسيع سوقها، محققةً تدريجيًا هدف تنويع إنتاجها وتقليل اعتمادها على أسواق التصدير التقليدية"، هذا ما صرّح به السيد دوونغ نغيا كوك، رئيس جمعية سمك البانغاسيوس الفيتنامية.

مين هين

المصدر: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html