ভিটামিন সি-এর অভাবের ১০টি লক্ষণ

[বিজ্ঞাপন_১]

সহজে কালশিটে পড়া, নখের নিচ থেকে রক্ত পড়া, মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, ক্ষত শুকাতে দেরি হওয়া… এগুলো হলো আপনার শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতির সতর্কতামূলক লক্ষণ।

প্রত্যেকেরই খাদ্যের মাধ্যমে দৈনিক ভিটামিন সি গ্রহণ করা প্রয়োজন, কারণ শরীর নিজে থেকে এই ভিটামিন সংশ্লেষণ করতে পারে না। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ ও মহিলাদের জন্য ভিটামিন সি-এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণমাত্রা হলো প্রায় ১০০ মিলিগ্রাম।

নিউট্রিহোম নিউট্রিশন ক্লিনিক সিস্টেমের বিশেষজ্ঞ ডঃ নগুয়েন আনহ ডুয়ি টুং-এর মতে, সুপারিশকৃত পরিমাণের চেয়ে কম ভিটামিন সি গ্রহণ করলে অস্বাভাবিক উপসর্গ দেখা দিতে পারে। তবে, সব উপসর্গ সহজে শনাক্ত করা যায় না।

হাত-পায়ে ব্যথা : হাত ও পায়ের অস্থিসন্ধিগুলোতে প্রচুর পরিমাণে কোলাজেন সমৃদ্ধ যোজক কলা থাকে। অন্যদিকে, ভিটামিন সি-এর অভাব অস্থিসন্ধিতে কোলাজেন তৈরিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, ফলে হাত-পায়ে ব্যথা হওয়ার প্রবণতা বেড়ে যায়।

ভিটামিন সি-এর অভাবে ত্বক রুক্ষ হয়ে যেতে পারে। ছবি: ফ্রিপিক — ভিটামিন সি-এর অভাবে ত্বক রুক্ষ হয়ে যেতে পারে। ছবি: *ফ্রিপিক*

রুক্ষ ত্বক : ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোলাজেন হলো এমন একটি প্রোটিন যা ত্বকের সংযোগকারী টিস্যুগুলো তৈরি করে। তাই, ভিটামিন সি-এর অভাবে ত্বক সহজেই তার স্বাভাবিক স্থিতিস্থাপকতা হারিয়ে ফেলতে পারে, যার ফলে ত্বক বয়স্ক, ঝুলে পড়া এবং রুক্ষ হয়ে যায়।

ক্ষত নিরাময়ে বিলম্ব: ভিটামিন সি-এর অভাবে ত্বকে কোলাজেন উৎপাদন কমে যায়, ফলে ক্ষত শুকাতে বেশি সময় লাগে। এছাড়াও, ভিটামিন সি-এর তীব্র অভাবে পুরোনো সেরে যাওয়া ক্ষত পুনরায় খুলে যেতে পারে, যা সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

সাবাঙ্গুয়াল হেমোরেজ: ভিটামিন সি-এর অভাবে দুর্বল রক্তনালী ফেটে যাওয়ার কারণে হাতের ও পায়ের নখে অস্বাভাবিক লাল দাগ বা রেখা দেখা দিতে পারে। এই ঘটনাকে সাবাঙ্গুয়াল হেমোরেজ বলা হয়।

ফলিকুলার হেমোরেজ: ত্বকের উপরিভাগে থাকা চুলের গোড়ায় অনেক ছোট ছোট রক্তনালী থাকে, যা চুল বৃদ্ধির জন্য রক্ত এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাব হলে, এই রক্তনালীগুলোর দেয়ালের শক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে, ফলে সেগুলো ফেটে যাওয়ার প্রবণতা দেখা দেয় এবং চুলের গোড়ার ঠিক নিচে লাল রক্তক্ষরণের দাগ তৈরি হয়।

ত্বকে সহজে কালশিটে পড়ে: শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি হলে রক্তনালীর স্থিতিস্থাপকতা মারাত্মকভাবে কমে যায়। তাই, সামান্য ধাক্কাতেও ত্বকের নিচের কৈশিক নালীতে সহজেই রক্তক্ষরণ হতে পারে, যার ফলে কালশিটে পড়ে।

সর্দি ও জ্বরের ঝুঁকি বৃদ্ধি: ভিটামিন সি সংক্রমণের স্থানে নিউট্রোফিলের আগমনকে উদ্দীপিত করে এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তৈরি করে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে। তাই, অনুপযুক্ত পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে দুর্বল করে দেয়, যার ফলে সর্দি, জ্বর, কান, নাক ও গলার সংক্রমণের মতো সংক্রামক রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি: একই শারীরিক ব্যায়ামের মাধ্যমে, যারা পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করেন, তারা এই ভিটামিন কম গ্রহণকারীদের তুলনায় সহজেই ৩০% বেশি চর্বি পোড়াতে পারেন। সুতরাং, ভিটামিন সি-এর ঘাটতি আপনার শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমার এবং গড়ের চেয়ে দ্রুত ওজন বাড়ার প্রবণতা বাড়িয়ে তোলে।

ক্লান্তি: ভিটামিন সি শরীরকে নরএপিনেফ্রিন সংশ্লেষণে সাহায্য করে। এই নিউরোট্রান্সমিটারটি সাময়িকভাবে হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। তাই, ভিটামিন সি-এর অভাবে হৃদস্পন্দন ও রক্তচাপ কমে যায়, যা মস্তিষ্কে বিষণ্ণতা, অস্থিরতা এবং অযাচিত উদ্বেগের মতো বিভিন্ন অনুভূতির সৃষ্টি করে।

মাড়ি থেকে রক্তপাত: ভিটামিন সি-এর অভাবে পেরিওডন্টাল লিগামেন্টকে আবদ্ধকারী কোলাজেন ফাইবারগুলো দুর্বল হয়ে পড়ে, ফলে মাড়ির টিস্যুও দুর্বল হয়ে যায় এবং সংক্রমণ (পেরিওডনটাইটিস) সহজে হতে পারে, যার কারণে মাড়ি থেকে রক্তপাত হয়।

ডঃ ডুয়ি টুং আরও বলেন যে, ভিটামিন সি-এর অভাবের সব ক্ষেত্রে একই রকম লক্ষণ দেখা যায় না। আপনার শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি আছে কিনা তা সঠিকভাবে নির্ণয় করতে, আপনাকে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পরীক্ষা করাতে হবে। বর্তমানে, শরীরে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের মাত্রা সর্বনিম্ন পর্যায়ে (ন্যানোগ্রাম/মিলি রক্ত) পরিমাপ করার জন্য ইউপিএলসি (UPLC) হাই-পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি সিস্টেম ব্যবহার করা হয়। এর থেকে, ডাক্তাররা রোগীর জন্য একটি উপযুক্ত পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরির পরামর্শ দিতে পারেন।

হিয়েপ হুইন

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক