সহজে ঘা হওয়া, নখের নিচে রক্ত পড়া, মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, ধীরে ধীরে ক্ষত নিরাময়... এগুলো আপনার শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতির সতর্কতামূলক লক্ষণ।
প্রত্যেকেরই তাদের খাদ্যতালিকার মাধ্যমে তাদের প্রতিদিনের ভিটামিন সি গ্রহণের পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত কারণ শরীর নিজে থেকে এই ভিটামিন সংশ্লেষণ করতে পারে না। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য প্রতিদিন প্রায় ১০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি গ্রহণের সুপারিশ করা হয়।
নিউট্রিহোম নিউট্রিশন ক্লিনিক সিস্টেমের বিশেষজ্ঞ ডাঃ নগুয়েন আনহ ডুই তুং-এর মতে, সুপারিশকৃত পরিমাণের চেয়ে কম ভিটামিন সি গ্রহণ করলে অস্বাভাবিক লক্ষণ দেখা দিতে পারে। তবে, সমস্ত লক্ষণ সহজেই চেনা যায় না।
হাত-পায়ের জয়েন্টগুলোতে প্রচুর পরিমাণে কোলাজেন সমৃদ্ধ সংযোগকারী টিস্যু থাকে। এদিকে, ভিটামিন সি-এর অভাব জয়েন্টগুলোতে কোলাজেন গঠনের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, ফলে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে ব্যথার প্রবণতা বেশি থাকে।
ভিটামিন সি-এর অভাব ত্বককে রুক্ষ করে তুলতে পারে। ছবি: ফ্রিপিক
রুক্ষ ত্বক : ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা ত্বকের সংযোগকারী টিস্যু তৈরি করে এমন একটি প্রোটিন। অতএব, ভিটামিন সি-এর অভাব সহজেই ত্বকের প্রাকৃতিক স্থিতিস্থাপকতা হারাতে পারে, বৃদ্ধ, ঝুলে পড়া এবং রুক্ষ হয়ে যেতে পারে।
ধীর ক্ষত নিরাময়: ভিটামিন সি-এর অভাব ত্বকে কোলাজেন উৎপাদনকে ধীর করে দেয়, যার ফলে ক্ষত আরও ধীরে ধীরে নিরাময় হয়। অধিকন্তু, ভিটামিন সি-এর অভাবের গুরুতর ক্ষেত্রে, একটি পুরানো, নিরাময়কৃত ক্ষত পুনরায় খুলে যেতে পারে, যা সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়।
সাবংগুয়াল রক্তক্ষরণ: ভিটামিন সি-এর অভাবের কারণে নখ এবং পায়ের নখে অস্বাভাবিক লাল দাগ বা রেখা দেখা দিতে পারে, কারণ রক্তনালীগুলি দুর্বল হয়ে যায়। এই ঘটনাটিকে সাবংগুয়াল রক্তক্ষরণ বলা হয়।
ফলিকুলার রক্তক্ষরণ: ত্বকের পৃষ্ঠের লোমকূপে অনেক ছোট ছোট রক্তনালী থাকে যা রক্ত এবং চুলের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। যখন শরীরে ভিটামিন সি এর অভাব হয়, তখন এই রক্তনালীগুলির দেয়ালের শক্তি দুর্বল হয়ে যায়, যার ফলে এগুলি ফেটে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে, যার ফলে লোমকূপের ঠিক নীচে লাল রক্তক্ষরণের দাগ তৈরি হয়।
ত্বকে সহজেই ক্ষত: শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি হলে রক্তনালীর স্থিতিস্থাপকতা মারাত্মকভাবে হ্রাস পায়। অতএব, সামান্য আঘাতের কারণেও ত্বকের নীচের কৈশিকগুলিতে সহজেই রক্তপাত হতে পারে, যার ফলে ক্ষত দেখা দিতে পারে।
সর্দি-কাশি এবং জ্বরের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি: ভিটামিন সি সংক্রমণের স্থানে নিউট্রোফিলের স্থানান্তরকে উদ্দীপিত করে এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তৈরি করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। অতএব, অনুপযুক্ত ভিটামিন সি সম্পূরক গ্রহণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়, যার ফলে সর্দি-কাশি, জ্বর, কান, নাক এবং গলার সংক্রমণের মতো সংক্রামক রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বৃদ্ধি: একই শারীরিক ব্যায়ামের মাধ্যমে, যারা পর্যাপ্ত ভিটামিন সি গ্রহণ করেন তারা যারা এই ভিটামিন কম গ্রহণ করেন তাদের তুলনায় সহজেই 30% বেশি চর্বি পোড়াতে পারেন। অতএব, ভিটামিন সি-এর অভাব আপনার অতিরিক্ত চর্বি জমা হওয়ার এবং গড়ের তুলনায় দ্রুত ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়ায়।
ক্লান্তি: ভিটামিন সি শরীরকে নোরপাইনফ্রাইন সংশ্লেষণে সাহায্য করে, যা একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা অস্থায়ীভাবে হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি করে। অতএব, ভিটামিন সি-এর অভাব হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ হ্রাস করে, যা মস্তিষ্কে বিষণ্ণতা, অস্থিরতা এবং অযৌক্তিক উদ্বেগের অনুভূতি সৃষ্টি করে।
মাড়ি থেকে রক্তপাত: ভিটামিন সি-এর অভাব পেরিওডন্টাল লিগামেন্টগুলিকে আবদ্ধ করে এমন কোলাজেন ফাইবারগুলিকে দুর্বল করে দেয়, মাড়ির টিস্যুকে দুর্বল করে দেয় এবং সংক্রমণ (পেরিওডন্টাইটিস) তৈরি করা সহজ করে তোলে, যার ফলে মাড়ি থেকে রক্তপাত হয়।
ডাঃ ডুই তুং আরও বলেন যে ভিটামিন সি-এর অভাবের সকল ক্ষেত্রে একই লক্ষণ দেখা যায় না। আপনার শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি আছে কিনা তা সঠিকভাবে নির্ধারণ করার জন্য, আপনাকে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পরীক্ষা করাতে হবে। বর্তমানে, UPLC উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন তরল ক্রোমাটোগ্রাফি সিস্টেমটি শরীরের সর্বনিম্ন স্তরে (ন্যানোগ্রাম/মিলি রক্ত) মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের মাত্রা পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয়। সেখান থেকে, ডাক্তাররা রোগীর জন্য একটি উপযুক্ত পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরির পরামর্শ দিতে পারেন।
হিয়েপ হুইন
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)