২০২০ সালে, "ফু থো চা" সার্টিফিকেশন চিহ্নটিকে সুরক্ষা প্রদান করা হয়, যা প্রদেশে চা পণ্যের মর্যাদা, অর্থনৈতিক মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। চা উৎপাদনের দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে এবং চা চাষের মাধ্যমে বহু পরিবার সচ্ছল হয়েছে, যা অনেক এলাকায় আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন এবং নতুন গ্রামীণ এলাকা গঠনে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে। চা উৎপাদনের অর্থনৈতিক দক্ষতা আরও উন্নত করতে এবং চা শিল্পকে প্রদেশের একটি প্রধান উচ্চ-মূল্য সংযোজিত খাতে পরিণত করার লক্ষ্যে, ২০২২ সালের ১০ই আগস্ট, প্রাদেশিক গণ কমিটি ২০২২-২০২৫ সময়কালের জন্য প্রদেশে চায়ের উন্নয়ন সংক্রান্ত পরিকল্পনা নং ৩০৯২/কেএইচ-ইউবিএনডি জারি করে।
এই পরিকল্পনার লক্ষ্য হলো সংযোগ শক্তিশালীকরণ, কেন্দ্রীভূত পণ্য উৎপাদন এলাকার উন্নয়ন, উৎপাদন সাংগঠনিক কাঠামোর কার্যকারিতা বৃদ্ধি এবং শিল্পের মূল্য শৃঙ্খল বরাবর উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ ও ভোগকে সংযুক্ত করে এমন উদ্যোগ, সমবায়, উৎপাদন গোষ্ঠী ও খামার গঠন ও বিকাশের মাধ্যমে চা শিল্পের পুনর্গঠন করা; উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখার জন্য উৎপাদন থেকে প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত সকল পর্যায়ে একযোগে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করা; উৎপাদনে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা, উত্তম কৃষি পদ্ধতি (যেমন জিএপি, জৈব চাষ ইত্যাদি) প্রয়োগ করা, পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড ও ট্রেডমার্ক তৈরি করা, সংযোজিত মূল্য, প্রতিযোগিতা সক্ষমতা এবং টেকসই উন্নয়ন বৃদ্ধি করা; এবং পণ্যের ভোগের বাজার সম্প্রসারণের জন্য প্রচারমূলক ও বাণিজ্যিক কার্যক্রম জোরদার করা। একই সাথে, কেন্দ্রীভূত পণ্য উৎপাদন এলাকাগুলোর উন্নয়ন সংযোগ শক্তিশালী করা, যার মধ্যে রয়েছে ভিয়েতনাম পেপার কর্পোরেশনের অধীনস্থ ফরেস্ট্রি কোম্পানির ভূমি তহবিল পর্যালোচনা করে ব্যবস্থাপনার জন্য তা প্রদেশে হস্তান্তর করা; চা পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণ ও বৈচিত্র্যায়নের সাথে যুক্ত উচ্চমানের সবুজ চায়ের কাঁচামাল এলাকাগুলোর উন্নয়নে বিনিয়োগ আকর্ষণ করা; বিদ্যমান চায়ের কাঁচামাল এলাকাগুলোর উন্নতি এবং প্রক্রিয়াকরণ ও রপ্তানির জন্য অনুর্বর চা এলাকাগুলোতে উচ্চমানের জাত সংযোজন ও প্রতিস্থাপনের দিকে মনোযোগ দেওয়া।
বিশেষত, ২০২৫ সালের মধ্যে ফু থো-র লক্ষ্য হলো প্রদেশ জুড়ে চা চাষের এলাকা প্রায় ১৫.৭ হাজার হেক্টরে স্থিতিশীল করা, যেখানে প্রতি হেক্টরে তাজা চা পাতার গড় ফলন হবে ১২৫ কুইন্টাল এবং উৎপাদনের পরিমাণ হবে ১৯৫ হাজার টন, যা ২০২১ সালের তুলনায় ৫.৩% (১০ হাজার টন) বেশি; প্রায় ৬০০ হেক্টর নতুন চা বাগান রোপণ করা এবং নিম্নমানের চা বাগানের এলাকা পরিপূরণ করে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা ৬ হাজার হেক্টরের বেশি বৃদ্ধি করা; বন কোম্পানিগুলির দ্বারা ব্যবস্থাপনার জন্য প্রদেশকে হস্তান্তর করা প্রায় ২৭০ হেক্টর জমি পর্যালোচনা এবং কার্যকরভাবে ব্যবহারের উপর মনোযোগ দেওয়া; উচ্চ-মানের চায়ের জাত দিয়ে চায়ের প্রতিস্থাপন ও উন্নতিকে উৎসাহিত করা এবং দোয়ান হুং, হা হোয়া, থান বা, ইয়েন লাপ, থান সন এবং তান সন-এর মতো প্রধান জেলাগুলিতে উচ্চ-মানের সবুজ চায়ের কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা গড়ে তোলা।
এছাড়াও, প্রদেশটি চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা, নিরাপত্তা মান, ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির সরঞ্জাম প্রয়োগের উপরও মনোযোগ দেয়। এর লক্ষ্য হলো ৯০% চা চাষের জমিতে আইপিএম (সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা) প্রয়োগ করা এবং ৪০%-এর বেশি চা চাষের জমিতে উত্তম ও নিরাপদ উৎপাদন পদ্ধতি (গ্লোবালগ্যাপ, আরএ, ভিয়েটগ্যাপ, জৈব, ইত্যাদি) প্রয়োগ করা (প্রায় ৬,০০০ হেক্টর, যার মধ্যে ২,৬০০ হেক্টর জমি নতুনভাবে ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত)। এর উদ্দেশ্য হলো চায়ের পণ্যের বৈচিত্র্য আনা, যার মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাতকরণ কাঠামোর ৪০%-এর বেশি অংশ সবুজ চা এবং গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত চায়ের পণ্য (ওলং, হার্বাল, মাচা, ইত্যাদি) থেকে অর্জন করা; প্রতি হেক্টরে সবুজ চা পণ্যের গড় মূল্য প্রায় ১৩৫ মিলিয়ন ভিএনডি-তে পৌঁছানোর লক্ষ্য রাখা; এবং সমবায় ও সংযোগ মডেলের মাধ্যমে উৎপাদিত পণ্যের হার ৪০%-এ উন্নীত করা। কৃষি উৎপাদন সমবায় সমিতি, খামার এবং কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকার মূল কৃষকদের শতভাগ সদস্যকে ব্যবস্থাপনা, প্রযুক্তিগত অগ্রগতির হালনাগাদ ও প্রয়োগ এবং বাজার সম্পর্কিত তথ্যের ক্ষেত্রে তাদের সক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।
প্রদেশটি আরও নিশ্চিত করতে সচেষ্ট যে, চা উৎপাদনের শতভাগ এলাকা যেন পরিচালিত হয়, রোপণ এলাকার কোড নির্ধারিত হয়, প্যাকেজিং সুবিধা থাকে এবং আমদানিকারক দেশগুলোর প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী তা শনাক্তযোগ্য হয়; নিরাপদ চা উৎপাদন এলাকা নির্মাণ ও প্রতিষ্ঠা করা, উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করা এবং পর্যটনের সাথে যুক্ত পৈতৃক ভূমির চা সংস্কৃতিকে উৎসাহিত করার জন্য ৩-৪টি কেন্দ্র তৈরি ও বিকাশ করা।
উৎস: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
মন্তব্য (0)