ওজন কমাতে সহায়ক উচ্চ-প্রোটিন স্যান্ডউইচ তৈরির ৪টি উপায়।

ওজন কমাতে সহায়ক উচ্চ-প্রোটিন স্যান্ডউইচ তৈরির ৪টি উপায়। ছবি: হেলথশটস-এর সৌজন্যে।

১. গ্রিলড চিকেন ও বাটার স্যান্ডউইচ

উপাদান

১০০ গ্রাম মুরগির বুকের মাংস

১ কোয়া রসুন (কুচি করা)

৩০ মিলি লেবুর রস

- ২০ মিলি (১ চা চামচ) অলিভ অয়েল

- অর্ধেক অ্যাভোকাডো

- ১২৫ গ্রাম তাজা পালং শাক

২ টুকরো হোল-হুইট স্যান্ডউইচ ব্রেড

তৈরি করা

ম্যারিনেড তৈরির জন্য একটি বড় বাটিতে রসুন, লেবুর রস ও তেল মিশিয়ে নিন।

মুরগির মাংস এক ঘন্টার জন্য ম্যারিনেট করুন।

ম্যারিনেট করার পর মুরগির মাংস ভালোভাবে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন।

স্যান্ডউইচ পাউরুটির উপর মাখন লাগিয়ে তার উপর তাজা পালং শাকের একটি স্তর সাজিয়ে নিন এবং উপভোগ করুন।

২. টুনা সালাদ স্যান্ডউইচ

উপাদান

১০০ গ্রাম টুনা

- ৩০ মিলি গ্রিক দই

১০০ গ্রাম মিহি করে কাটা সেলেরি, সামান্য মিহি করে কাটা পেঁয়াজ

২ টুকরো হোল-হুইট স্যান্ডউইচ ব্রেড

তৈরি করা

টুনা মাছের সাথে দই মেশান।

মিশ্রণটিতে সেলারি ও পেঁয়াজ যোগ করুন।

এই মিশ্রণটি স্যান্ডউইচ পাউরুটির দুটি স্লাইসে মাখিয়ে নিন এবং উপভোগ করুন।

৩. আস্ত গমের টার্কি স্যান্ডউইচ রোল

উপাদান

১০০ গ্রাম স্লাইস করা টার্কি ব্রেস্ট

- ১টি আস্ত গমের রুটি

- ১ স্লাইস কম চর্বিযুক্ত পনির

- ৫০ গ্রাম পালং শাক

তৈরি করা

স্যান্ডউইচের পাউরুটির উপর টার্কি বুকের মাংসের প্রতিটি স্লাইস রাখুন।

পনির ও পালং শাক যোগ করুন।

মোড়কটি শক্ত করে মুড়িয়ে একটি পাউরুটি তৈরি করুন।

৪. ডিমের স্যান্ডউইচ

উপাদান

- ২টি ডিম

- ৩০ মিলি গ্রিক দই

- ৫ মিলি সরিষা

- ১৫ গ্রাম মিহি করে কাটা পেঁয়াজ পাতা

২ টুকরো হোল-হুইট স্যান্ডউইচ ব্রেড

তৈরি করা

প্রথমে ডিমগুলো সেদ্ধ করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

একটি বাটিতে কাটা ডিমগুলো রেখে গ্রিক ইয়োগার্ট, সরিষার পেস্ট এবং পেঁয়াজকলির সাথে ভালোভাবে মেশান।

এই মিশ্রণটি আস্ত গমের স্যান্ডউইচ পাউরুটিতে মাখিয়ে উপভোগ করুন।

৫. টোফু ও সবজির স্যান্ডউইচ

উপাদান

- ১০০ গ্রাম টোফু

১ কোয়া রসুন, থেঁতো করা

৩০ মিলি লেবুর রস

৩০ মিলি জলপাই তেল

- ১/২ কাপ ক্যাপসিকাম ও জুকিনি

- ৩০ মিলি হুমুস

- ২ টুকরো স্যান্ডউইচ পাউরুটি

তৈরি করা

মেরিনেড তৈরি করার জন্য রসুন, তেল ও লেবুর রস মিশিয়ে নিন।

টোফু ম্যারিনেট করে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। ক্যাপসিকাম ও জুকিনি গ্রিল করুন।

পাউরুটিতে হুমুস মাখিয়ে, তার উপর গ্রিল করা টোফু এবং সবজি দিয়ে একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার তৈরি করুন।

উৎস: https://laodong.vn/suc-khoe/4-cach-lam-banh-mi-sandwich-giau-protein-giup-giam-can-1392071.ldo