ভিন শহর ঘুরে দেখার ৪৮ ঘন্টা

ভিন শহরটি নঘে আন প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অংশে, লাম নদীর তীরে, গুরুত্বপূর্ণ উত্তর-দক্ষিণ পরিবহন অক্ষ বরাবর অবস্থিত। এর সুবিধাজনক অবস্থানের কারণে, ভিন সহজেই সড়ক, রেল, জলপথ এবং আকাশপথের মাধ্যমে অন্যান্য এলাকার সাথে সংযুক্ত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, শহরটি অবকাঠামো এবং পর্যটন পরিষেবায় উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ দেখেছে, ধীরে ধীরে এর সুন্দর সৈকত, শান্তিপূর্ণ পরিবেশ এবং ক্রমবর্ধমান সুযোগ-সুবিধার কারণে একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে।

ভিন সিটিতে ৪৮ ঘন্টার এই ভ্রমণপথটি মধ্য ভিয়েতনামের বিশেষজ্ঞ ট্যুর গাইড ডং খু; স্থানীয় বাসিন্দা দ্য লিন; এবং ভিএনএক্সপ্রেসের একজন প্রতিবেদকের গবেষণার পরামর্শের উপর ভিত্তি করে তৈরি।

দিন ১

সরান

উত্তর-দক্ষিণ রুটে পরিচালিত বেশ কয়েকটি স্লিপার বাস কোম্পানি ভিন সিটিতে থামে, যার মধ্যে রয়েছে কোয়ান হোয়ান, হোয়াং লং, আন খুয়েন, থান নান এবং কোয়াং ডাং। থং নাট ট্রেন, যার মধ্যে রয়েছে SE1/2 এবং SE3/4 এক্সপ্রেস ট্রেন, ভিন স্টেশনেও থামে। ট্রেন এবং বাসের ভাড়া প্রতি ব্যক্তি প্রতি পথে প্রায় 300,000 ভিয়েতনামী ডং থেকে 1,700,000 ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত, যা প্রস্থান স্থানের উপর নির্ভর করে। হ্যানয় , হো চি মিন সিটি এবং অন্যান্য স্থান থেকে, পর্যটকদের দর্শনীয় স্থান দেখার জন্য পর্যাপ্ত সময় পাওয়ার জন্য ভোরে ভিন সিটিতে যাওয়ার জন্য ফ্লাইট বা ট্রেন/বাস বেছে নেওয়া উচিত।

নাস্তা: ঈল স্যুপ

ঈলের স্যুপ হল এনঘে আন প্রদেশের একটি বিখ্যাত বিশেষ খাবার, যা তার সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য পরিচিত। স্যুপে ব্যবহৃত ঈলগুলি হল ছোট, শক্ত-মাংসযুক্ত মিঠা পানির ঈল। অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য চালের জলে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পর, ঈলগুলিকে অল্প সময়ের জন্য সেদ্ধ করা হয়, মাংসের মেরুদণ্ড বরাবর সরানো হয়, মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা হয় এবং তারপর পেঁয়াজ, হলুদ এবং মরিচ দিয়ে ভাজা হয় যাতে সুগন্ধ বৃদ্ধি পায় এবং এটি একটি সোনালী রঙ দেয়। তারপর ঈলের হাড়গুলিকে গুঁড়ো করে ছেঁকে নেওয়া হয় যাতে স্যুপের জন্য ঝোল বের করা যায়।

ঈল স্যুপ সাধারণত রুটি বা ভাতের নুডলসের সাথে পরিবেশন করা হয়, যা পছন্দের উপর নির্ভর করে। ঈল স্যুপের এক পরিবেশনের দাম ৪০,০০০-৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ।

কফি উপভোগ করুন

৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ভিন মার্কেটের বিশেষত্ব, ফেনাযুক্ত কফি, শহরটিতে আসা পর্যটকদের কাছে একটি জনপ্রিয় পছন্দ। এর বৈশিষ্ট্যগত তিক্ততা ছাড়াও, ফেনাযুক্ত কফিতে একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি ফেনা এবং তীব্র সুবাস রয়েছে। গ্রাহকরা তাদের পছন্দ অনুসারে কালো বা দুধযুক্ত কফি অর্ডার করতে পারেন। এটি উপভোগ করার সময়, তারা প্রথমে ফেনার স্বাদ নিতে পারেন অথবা নীচের কফির সাথে মিশ্রিত করার জন্য এটি নাড়তে পারেন।

এছাড়াও, ভিন সিটিতে অনেক প্রশস্ত এবং সুন্দরভাবে সজ্জিত ক্যাফে রয়েছে যেগুলি তরুণদের কাছে ছবি তোলার জন্য জনপ্রিয়, যেমন কো মোট নগাই ক্যাফে - ১৭২ নগু হাই স্ট্রিট, এম মো ক্যাফে - ৩৮৫ নগুয়েন ভ্যান কু স্ট্রিট, এবং ইয়েন ক্যাফে - ১৫২ কিম ডং স্ট্রিট। পানীয়ের দাম প্রতি পরিবেশনে ৩৫,০০০ থেকে ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

হো চি মিন স্মৃতি এলাকা

ভিন সিটি থেকে ১৩ কিমি দূরে, জাতীয় মহাসড়ক ৪৬ বরাবর, নাম দান জেলার কিম লিয়েন কমিউনে অবস্থিত, এনঘে আন প্রদেশের বেশিরভাগ পর্যটকদের জন্য এটি অবশ্যই দেখার মতো একটি স্থান। এই ঐতিহাসিক স্থানটিতে রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের পৈতৃক এবং মাতৃ পরিবারের পৈতৃক বাড়ি এবং রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের মা মিসেস হোয়াং থি লোনের সমাধি রয়েছে। এটি তার জন্মভূমি, পরিবার এবং শৈশবের সাথে সম্পর্কিত স্মৃতি সংরক্ষণ করে।

স্মারক এলাকাটি বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার প্রদান করে এবং সপ্তাহের দিনগুলিতে সকাল ৭:০০ টা থেকে ১১:৩০ টা পর্যন্ত এবং দুপুর ১:৩০ টা থেকে ৫:০০ টা পর্যন্ত খোলা থাকে।

ভিন সিটিতে দুপুরের খাবারের জন্য, দ্য লিন পরামর্শ দেয় যে পর্যটকরা পারিবারিক খাবার, গ্রুপ খাবার, অথবা এনঘে আন খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবার পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁগুলি বেছে নিতে পারেন। যুক্তিসঙ্গত দামের কিছু জনপ্রিয় স্থানীয় রেস্তোরাঁর মধ্যে রয়েছে হারমান স্ট্রিটে স্নেকহেড ফিশ নুডল স্যুপ স্টল, ভিন হিউ বিফ নুডল স্যুপ, ফান চাউ ট্রিন স্ট্রিটে জুয়া ক্লে পট রাইস, ওং ট্রান রেস্তোরাঁ এবং হুওং কুই রেস্তোরাঁ, যার দাম প্রতি ব্যক্তির জন্য ৫০,০০০ থেকে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

মহান কবি নগুয়েন ডু-এর জাতীয় ঐতিহাসিক স্থান পরিদর্শন।

নগুয়েন ডু পারিবারিক সম্পত্তি হা তিন প্রদেশের নঘি জুয়ান জেলার তিয়েন দিয়েন কমিউনে অবস্থিত, তবে ভিন শহরের বেশ কাছে, প্রায় ৮ কিমি দূরে। এখানে, দর্শনার্থীরা বিখ্যাত টেল অফ কিউ-এর লেখক নগুয়েন ডু-এর জীবন এবং কর্মজীবন সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন এবং তিয়েন দিয়েনের নগুয়েন পরিবার সম্পর্কেও অন্তর্দৃষ্টি পেতে পারবেন।

চত্বরে ঘুরে দেখুন এবং জাদুঘরটি দেখুন।

রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের ১৮ মিটার উঁচু মূর্তিটি অবস্থিত এই স্কোয়ারটি এনঘে আন প্রদেশের বৃহত্তম রাজনৈতিক ও সাংস্কৃতিক কেন্দ্র। দর্শনার্থীরা স্কোয়ারের চারপাশে ঘুরে বেড়াতে, স্থানীয়দের সাথে দেখা করতে বা ক্যাফেতে কফি উপভোগ করতে পারেন।

প্রায় ২ কিমি দূরে অবস্থিত সোভিয়েত-এনঘে তিন জাদুঘর, যেখানে ১৯৩০-১৯৩১ সালের বিপ্লবী আন্দোলনের সাথে সম্পর্কিত ৫,০০০ এরও বেশি নিদর্শন এবং ছবি প্রদর্শিত হয়। ভিন সিটাডেলের প্রাচীন স্থাপত্যের সাথে মিলিত হয়ে জাদুঘর প্রাঙ্গণের মধ্যে বেশ কয়েকটি বহিরঙ্গন স্থান ফটোগ্রাফির জন্য একটি আদর্শ পটভূমি তৈরি করে, বিশেষ করে তরুণ দর্শনার্থীদের জন্য। ভ্রমণ শেষে, দর্শনার্থীরা ভিন সিটিতে বিশ্রাম নিতে পারেন অথবা প্রায় ২০ কিমি দূরে কুয়া লো সমুদ্র সৈকতে সাঁতার কাটতে এবং সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার উপভোগ করতে পারেন।

ভিন সিটির সন্ধ্যাগুলো বেশ প্রাণবন্ত, ঘুরে বেড়ানো এবং মিসেস ম্যানের রাইস নুডল রোল, আন্ট হ্যাংয়ের স্টিমড রাইস কেক, গা মার্কেটের গ্রিলড পোর্ক স্কিউয়ার, ইয়েন থিনের লেট-নাইট স্টিকি রাইস, অথবা স্টার-ফ্রাইড চিকেনের মতো সিগনেচার খাবার সহ এনঘে আন খাবার উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত।

পর্যটকরা ভিন শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত হোমস্টে বা হোটেল যেমন মুওং থান, সাইগন কিম লিয়েন এবং সামার হোটেল চেইনগুলিতেও থাকতে পারেন, যার দাম প্রতি রাতের জন্য ৫০০,০০০ থেকে ১০,০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ পর্যন্ত।

দিন ২

নাস্তা করে কুয়া লো মাছ ধরার বন্দর পরিদর্শন করুন।

পর্যটকরা হোটেলে অথবা ভিন শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত স্থানীয় খাবারের দোকানে নাস্তা করতে পারেন, যেমন বান মুওট (স্টিমড রাইস রোল), বান চাম চিও (ডিপিং সস সহ ভাতের নুডলস), এবং ঈল স্যুপ, যার দাম খাবারের উপর নির্ভর করে ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে শুরু করে।

কুয়া লো মাছ ধরার বন্দরটি ভোরে জমজমাট হয়ে ওঠে কারণ মাছ ধরার নৌকাগুলি নোঙ্গর করে, ক্রেতা এবং বিক্রেতাদের মধ্যে একটি প্রাণবন্ত দৃশ্য তৈরি করে। পর্যটকরা বন্দর এলাকায় বিক্রি হওয়া মাছ, স্কুইড, চিংড়ি এবং কাঁকড়ার মতো তাজা সামুদ্রিক খাবার কিনতে পারেন। বিকল্পভাবে, দর্শনার্থীরা অতিরিক্ত পরিষেবা ফি প্রদান করে কাছাকাছি রেস্তোরাঁগুলিকে তাদের জন্য সামুদ্রিক খাবার প্রস্তুত করার জন্য অনুরোধ করতে পারেন।

জলক্রীড়া কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করুন।

কুয়া লো সমুদ্র সৈকতকে সাঁতার, ভলিবল, গল্ফ এবং ঐতিহ্যবাহী ঝুড়ি নৌকায় রাতের স্কুইড মাছ ধরার মতো কার্যকলাপের জন্য একটি আদর্শ স্থান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

গ্রীষ্মের মাসগুলিতে কুয়া লো ভ্রমণ সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার না চেখে সম্পূর্ণ হবে না। হোটেল রেস্তোরাঁগুলি সবসময় বাইরের রেস্তোরাঁগুলির তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল। তাই, দর্শনার্থীরা সমুদ্র সৈকতের ধারে রেস্তোরাঁগুলি খুঁজতে পারেন।

কাঁকড়ার মাংসের বল এবং সাতটি কোর্সের গ্রুপার খাবার হল পর্যটকদের জন্য অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত এমন দুটি খাবার। গ্রুপার মাছ ধরা পড়লে বেশ আক্রমণাত্মক হয়, কিন্তু দক্ষ রাঁধুনিদের হাতে, তাদের মাংস থেকে সাতটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায় যেমন সালাদ, লেমনগ্রাস দিয়ে ভাপানো, ভাজা মাছের অফাল, গরম পাত্র, পোরিজ, ভাজা মাছের পাখনা এবং মুচমুচে ভাজা চামড়া। এছাড়াও, তাজা স্কুইড, তেঁতুল দিয়ে ভাপানো কাঁকড়া, স্কুইড পোরিজ, ক্ল্যাম পোরিজ এবং ঈল পোরিজের মতো অন্যান্য খাবারও রয়েছে।

কুয়া হোইয়ের মজার জায়গাগুলো উপভোগ করুন।

কুয়া হোই কুয়া লো থেকে প্রায় ৪ কিমি দূরে অবস্থিত, লাম নদীর মোহনায় যেখানে এটি সমুদ্রে মিশে যায়। এটি ছোট বাচ্চাদের পরিবারগুলির জন্য উপযুক্ত আবাসন এবং বিনোদনমূলক কার্যকলাপ প্রদান করে।

ভিনওয়ান্ডার্স কুয়া হোই উত্তর মধ্য ভিয়েতনামের প্রথম এবং একমাত্র সমুদ্র পারাপার ক্যাবল কার নিয়ে গর্ব করে, যা ৩.৫ কিলোমিটারেরও বেশি বিস্তৃত এবং সমুদ্রতীরবর্তী বিনোদন পার্ক কমপ্লেক্সকে সং নগু দ্বীপের পরিবেশগত ক্লাস্টারের সাথে সংযুক্ত করে।

কেবল কার থেকে, দর্শনার্থীরা কুয়া লো সমুদ্র সৈকতের অপূর্ব সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারেন, যেখানে আপনি পরিবেশগত দ্বীপে পা রাখার আগে শিথিলতা এবং প্রশান্তির মুহূর্ত উপভোগ করতে পারেন। ৮০০ বছরেরও বেশি পুরনো সং নগু প্রাচীন প্যাগোডা পরিদর্শন করতে পারেন, থিয়েন কান ব্রিজ পেরিয়ে হেঁটে যেতে পারেন, তাজা স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার উপভোগ করতে পারেন এবং সমুদ্রের ধারে ভাসমান রেস্তোরাঁয় আরাম করতে পারেন।

বিকল্প

থান চুওং চা পাহাড়, কর্ন টেম্পল, ফু মাত জাতীয় উদ্যান, বাও নহাম পাথরের গির্জা। এই স্থানগুলি প্রদেশ জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, বিভিন্ন রুট সহ, তাই আরও ভ্রমণের সময় প্রয়োজন।

vnexpress.net অনুসারে

সূত্র: https://baohanam.com.vn/du-lich/48-gio-kham-pha-thanh-pho-vinh-160513.html