হিউতে ৪৮ ঘন্টা

হুয়েন খং প্যাগোডার এক কোণ। ছবি: হা ট্রান — হুয়েন খং প্যাগোডার এক কোণ

হিউতে ৪৮ ঘন্টার এই ভ্রমণপথটি ড্রাগন বছরের চন্দ্র নববর্ষের সময় তৈরি করা হয়েছিল, যা মিসেস হা ট্রান (হ্যানয়) এবং তার বন্ধুদের দলের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, একজন ট্যুর গাইড ডুক হোয়াং এবং হিউ ভ্রমণ ফোরামের সদস্যদের পরামর্শে তৈরি করা হয়েছিল।

মিস হা-এর মতে, বছরের শুরুতে ভ্রমণের জন্য হিউ সত্যিই উপযুক্ত জায়গা কারণ এটি রাজাদের দেশ - ড্রাগনের দেশ - এবং খাদ্যপ্রেমীদের জন্য উপযুক্ত।

দিন ১

সকাল

ট্রান কাও ভ্যান স্ট্রিটের মাই ট্যাম হিউ-স্টাইলের বিফ নুডল স্যুপ রেস্তোরাঁয় নাস্তা করুন।

"এই রেস্তোরাঁটি টেট (চন্দ্র নববর্ষ) জুড়ে খোলা থাকে, তাই পর্যটকদের জন্য এটি খুবই সুবিধাজনক। পরিষেবাটি মনোযোগী এবং দ্রুত," মিসেস হা বলেন। ট্যুর গাইড বলেন যে এটি এমন একটি নুডলসের দোকান যেখানে অনেক শিল্পী যখনই হিউতে আসেন তখন প্রায়শই যান। একটি পূর্ণ বাটির দাম 60,000 ভিয়েতনামি ডং। নিয়মিত দিনে, টেট চলাকালীন নয়, পর্যটকরা হিউতে অন্যান্য বিখ্যাত গরুর মাংসের নুডলসের দোকানগুলি দেখতে পারেন যেমন: বা টুয়েট, হেম, ও ফুওং, মে রোই।"

সকালের ভ্রমণপথের পরবর্তী অংশ হল ইম্পেরিয়াল সিটাডেল এবং রয়েল অ্যান্টিকুইটিজ জাদুঘর পরিদর্শন। এখানে, দর্শনার্থীরা প্রাচীনকালের প্রহরী পরিবর্তন অনুষ্ঠানের পুনর্নবীকরণ দেখতে পারবেন, ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরতে পারবেন, ঐতিহাসিক পরিবেশে ছবি তুলতে পারবেন এবং ইম্পেরিয়াল সিটাডেলের অভ্যন্তরে প্রাসাদগুলির সামগ্রিক স্থাপত্য সম্পর্কে ব্যাখ্যা শুনতে পারবেন।

বিশেষ করে, কিয়েন ট্রুং প্রাসাদটি অবশ্যই পরিদর্শন করা উচিত কারণ এটি চার বছরেরও বেশি সময় ধরে সংস্কারের পর সম্প্রতি পুনরায় চালু হয়েছে। এটি একসময় সম্রাট খাই দিন এবং বাও দাইয়ের কর্মক্ষেত্র এবং বাসস্থান ছিল। ভবনটি এশীয় এবং ইউরোপীয় শৈলীর মিশ্রণ, যার মধ্যে রয়েছে ফরাসি স্থাপত্য, ইতালীয় রেনেসাঁ স্থাপত্য এবং ভিয়েতনামী সামন্ততান্ত্রিক প্রাসাদ স্থাপত্যের উপাদান। সিরামিকের উপর আলংকারিক মোজাইক নকশার শিল্প একটি উল্লেখযোগ্য দিক। দরজাগুলি উজ্জ্বল লাল এবং সোনালী রঙে আঁকা, যা রাজকীয় দরবারের বৈশিষ্ট্য।

"ভবনগুলোর মধ্য দিয়ে হেঁটে গেলে, আপনি এমন জায়গা পাবেন যেখানে রাজা বিশ্রাম নিতেন, খেলতেন এবং নিজেকে উপভোগ করতেন; প্রতিটি জায়গাই সুন্দর এবং চিত্তাকর্ষক," মিসেস হা বলেন।

আরেকটি সুন্দর আকর্ষণ হল আন হিয়েন গার্ডেন হাউস, যা ১৯ শতকের শেষের দিকে নির্মিত হয়েছিল, যা মূলত রাজা ডাক ডাকের ১৮তম রাজকুমারীর বাসস্থান ছিল। সম্প্রতি, একটি বেসরকারি কোম্পানি এটিকে পর্যটনের জন্য অধিগ্রহণ করে উন্নত করেছে। এই স্থানের ঐতিহাসিক বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত করা হয়েছে।

আন নিয়েন নিরামিষ রেস্তোরাঁয় দুপুরের খাবার খাচ্ছি।

মিস হা-এর মতে, আন নিয়েন হলো ফরাসি স্টাইলে সাজানো কিন্তু বৌদ্ধ ছোঁয়ায় সাজানো একটি বাগানের মতো। "নিরামিষ খাবারগুলো ইউরোপীয় স্টাইলে উপস্থাপন করা হয়েছে, সুস্বাদু, এবং জায়গাটা সুন্দর, তাই আপনি চিরকাল থাকতে চাইবেন," মিস হা বলেন। খাবারের মধ্যে রয়েছে পদ্ম বীজের ভাজা ভাত, ভুট্টা, মাশরুম, পোমেলো সালাদ এবং মিশ্র নিরামিষ স্প্রিং রোল।

বিকেল

গিয়া লং রাজকীয় সমাধি কমপ্লেক্স পরিদর্শন। এটি একটি বিশাল পার্কের মতো, যেখানে সাইকেল বা বৈদ্যুতিক যানবাহনে যাওয়া যায়। রাজার সমাধিতে যাওয়ার পথটি দীর্ঘ এবং আঁকাবাঁকা, উপরে উঠার সময় সাবধানতার সাথে পদক্ষেপ নিতে হয়। সমাধি নির্মাতাদের পক্ষ থেকে এটি ইচ্ছাকৃত ছিল, যারা চেয়েছিলেন যে দর্শনার্থীরা আগমনের সময় মাথা নত করুক। "দুটি সমাধি দেখতে একই রকম, কিন্তু আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, তাহলে আপনি দেখতে পাবেন যে রাজার সমাধির ছাদের প্রান্তটি কিছুটা উঁচু," মিঃ হোয়াং ব্যাখ্যা করলেন।

রাজা গিয়া লং-এর সমাধির কাছে, দর্শনার্থীরা তরুণদের জন্য একটি জনপ্রিয় চেক-ইন স্পটে পৌঁছাতে পারেন: থুই তিয়েন লেক ওয়াটার পার্ক। পার্কটি নির্মাণের পর থেকে পরিত্যক্ত অবস্থায় রয়েছে। গুজব ছড়িয়ে পড়ার কারণে, আরও বেশি সংখ্যক লোক এখানে আসছে। বিখ্যাত ড্রাগনের মূর্তিটি এখানেই অবস্থিত; দর্শনার্থীরা শীর্ষে পৌঁছানোর জন্য এবং দৃশ্য উপভোগ করার জন্য ড্রাগনের দেহে প্রবেশ করতে পারেন।

কিম লং স্ট্রিটে অবস্থিত হুয়েন আনের গ্রিলড পোর্ক স্কিউয়ার এবং স্টিমড রাইস রোল রেস্তোরাঁ হালকা রাতের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। খাবারের মধ্যে রয়েছে গ্রিলড পোর্ক সেমাই, গ্রিলড পোর্ক স্টিমড রাইস রোল এবং গ্রিলড পোর্ক স্কিউয়ার, যার দাম প্রতি পরিবেশনে 30,000 থেকে 60,000 ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

সন্ধ্যা

যদি আপনি প্রথমবারের মতো হিউতে আসেন, তাহলে হিউয়ের রাজদরবারের সঙ্গীত শুনতে পারফিউম নদীর ধারে ড্রাগন নৌকায় চড়ে যাওয়া উচিত। ৩০ মিনিটের জন্য টিকিটের দাম জনপ্রতি ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। দর্শনার্থীরা ভাসমান লণ্ঠন উড়িয়ে শুভেচ্ছা জানাতে পারেন।

দিনের শেষে, চু ভ্যান আন - নগুয়েন থাই হোক - ভো থি সাউ এর মতো রাস্তার এলাকায় অবস্থিত ওয়েস্টার্ন কোয়ার্টারটি ঘুরে দেখুন। "হিউয়ের ওয়েস্টার্ন কোয়ার্টার হ্যানয়ের তা হিয়েন বা হো চি মিন সিটির বুই ভিয়েনের কথা মনে করিয়ে দেয়।

"হো চি মিন সিটিও ব্যস্ত, কিন্তু খুব বেশি কোলাহলপূর্ণ নয়," মিস হা বলেন।

সন্ধ্যায়, পর্যটকদের পারফিউম নদীর ধারে অবস্থিত হোটেলগুলিতে থাকা উচিত, যেগুলি কম ভিড়যুক্ত, সুন্দর দৃশ্য দেখায় এবং শান্ত। পারফিউম নদীর ধারে কক্ষের দাম 700,000 ভিয়েতনামী ডং থেকে আনুমানিক 4 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত, যা হোটেল বা রিসোর্টের ধরণ এবং এর তারকা রেটিং এর উপর নির্ভর করে।

দিন ২

সকাল এবং দুপুর

সকালের নাস্তা করুন এবং লবণাক্ত কফি উপভোগ করুন, হিউতে ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি জনপ্রিয় পানীয়, যা এখন সমগ্র ভিয়েতনাম জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে। ইম্পেরিয়াল সিটাডেলের কাছে অবস্থিত ১৪২ ডাং থাই থান ঠিকানাটিকে এই পানীয়ের "জন্মস্থান" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বর্তমানে, হিউতে বেশিরভাগ কফি শপে লবণাক্ত কফি পরিবেশন করা হয়।

পরবর্তী গন্তব্য, এবং মিস হা এবং দলের অন্যান্য সদস্যদের সবচেয়ে পছন্দের জায়গাটি ছিল টিচ ফুওক প্রাচীন গ্রাম। এখানকার স্নিগ্ধ, শান্ত পরিবেশ, যমজ মন্দিরের কিংবদন্তি, রাজার জন্য মৃৎশিল্প তৈরির কারুকাজ, মৃৎশিল্প তৈরির অভিজ্ঞতা, ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরি এবং শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ দৃশ্য।

"একটি সাইকেল ভাড়া করে সাইকেল চালিয়ে ঘুরে বেড়াও, স্থানীয়দের সাথে দেখা করো এবং তাদের কাছ থেকে গ্রামের গল্প শুনো," মিসেস হা পরামর্শ দিলেন।

গ্রামের একটি সুন্দর, প্রশস্ত এবং বাতাসযুক্ত বাড়ির মালিক মিসেস থু হ্যানয় থেকে আসা অতিথিদের জন্য ঘরে রান্না করা দুপুরের খাবার তৈরি করেছিলেন। খাবারের মধ্যে ছিল ব্রেইজ করা মাছ, স্নেকহেড মাছের সাথে টক বাঁশের অঙ্কুরের স্যুপ, সেদ্ধ শুয়োরের মাংস এবং সুস্বাদু, তাজা এবং পরিষ্কার সেদ্ধ জলের পালং শাক। খাবারের মূল আকর্ষণ ছিল ভাতের ক্র্যাকারের সাথে পরিবেশিত ডুমুরের সালাদ। ঘরে তৈরি ঝলমলে হিবিস্কাস সিরাপও ছিল।

বিকেল

হিউ শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রায় ১২ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত হুয়েন খং প্যাগোডা (হুয়েন খং সন থুওং) পরিদর্শন করুন, যা টিচ ফুওক প্রাচীন গ্রাম থেকে শহরে ফেরার পথে অবস্থিত। থিয়েন মু প্যাগোডার মতো বিখ্যাত না হলেও, হুয়েন খং প্যাগোডা এমন পর্যটকদের কাছে ঘন ঘন গন্তব্যস্থল যারা শান্ত পরিবেশ পছন্দ করেন। উপত্যকার গভীরে, পাইন বন এবং ঢালু পাহাড়ের মাঝখানে অবস্থিত, প্যাগোডাটি একটি শান্ত পরিবেশ উপভোগ করে।

Nguyen থাই হক রাস্তায় Chạn রেস্টুরেন্টে ডিনার করুন।

"রেস্তোরাঁটি শহরের কেন্দ্রস্থলে সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত, সুন্দরভাবে সজ্জিত, এবং ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি সম্পূর্ণ পরিসর পরিবেশন করে," মিস হা বলেন। সেদ্ধ শুয়োরের মাংসের সাথে গাঁজানো চিংড়ি, গ্রিলড স্নেকহেড ফিশ, ক্ল্যাম ভাত এবং ক্ল্যাম পোরিজের মতো খাবারগুলি জনপ্রিয় পছন্দ। হিউতে আসার সময় বেশিরভাগ পর্যটক এটি পরিদর্শন করেন।

বিকল্প

স্থানীয় কারুশিল্প গ্রাম যেমন থান তিয়েন কাগজের ফুল তৈরির সুবিধা, সিং গ্রামে দো কাগজের লোক চিত্রকর্ম কর্মশালা এবং থুই জুয়ান ধূপ গ্রাম হল মিস হা-এর পরামর্শ দেওয়া অন্যান্য গন্তব্যস্থল। "হিউয়ের দৃশ্য এবং মানুষের সৌন্দর্য মানুষ যতটা ভাবে ততটা বিষণ্ণ নয়। মানুষ উৎসাহী, দয়ালু, কোমল এবং প্রফুল্ল," মিস হা বলেন।

সদর দপ্তর (ভিএনএক্সপ্রেস অনুসারে)

উৎস