প্রচুর ফল, শাকসবজি, বাদাম খাওয়া এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা বিশ্বের সবচেয়ে দীর্ঘজীবী গোষ্ঠীর অভ্যাস, একজন আমেরিকান পুষ্টিবিদও এটি ভাগ করেছেন।
আমরা প্রতিদিন যে খাবার খাই তা আমাদের আয়ুষ্কালের উপর বড় প্রভাব ফেলে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নিউ ইয়র্কের পুষ্টি ও জীবনধারা বিশেষজ্ঞ ডঃ পুনম দেশাই টিকটক চ্যানেলে বিশ্বের সবচেয়ে দীর্ঘজীবী ব্যক্তিদের খাবার বেছে নেওয়ার ৫টি নীতি শেয়ার করেছেন।
"আমি এই নিয়মগুলি আমার দৈনন্দিন রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করি," সে বলে।
যতটা সম্ভব ফলমূল এবং শাকসবজি খান।
ফল এবং শাকসবজি ফোলেট, ভিটামিন সি এবং পটাশিয়ামের ভালো উৎস। এগুলি ফাইবারেরও একটি চমৎকার উৎস, যা সুস্থ অন্ত্র বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। ডাঃ দেশাইয়ের মতে, প্রত্যেকেরই দিনে প্রায় ৫-১০ ভাগ ফল এবং শাকসবজি খাওয়া উচিত।
বাদাম খাও।
বাদাম প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের উৎস - পুষ্টি যা হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করতে পারে।
"নিশ্চিত করুন যে বাদামে চিনি বা লবণের পরিমাণ বেশি নেই," দেশাই বলেন।
বিশ্বের সবচেয়ে দীর্ঘজীবী ব্যক্তিরা প্রচুর ফল, শাকসবজি, বাদাম খান এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলেন। ছবি: হেলথলাইন
প্রতিদিন এক কাপ মটরশুটি খান
দেশাইয়ের মতে, বিনসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে এবং বিনসে গারবানজো বিন, পিন্টো বিন, মসুর ডাল, কালো বিন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
মটরশুঁটি প্রোটিন, ফোলেট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভালো উৎস। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি হৃদরোগের জন্য উপকারী, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে এবং ফ্যাটি লিভার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
আপনার খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর তেল অন্তর্ভুক্ত করুন
প্রস্তাবিত তেলের মধ্যে রয়েছে অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল। জলপাই তেল স্বাস্থ্যকর মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ। এর শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যও প্রমাণিত হয়েছে।
এটি স্ট্রোক প্রতিরোধ, হৃদরোগ এবং আলঝাইমার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন
প্রক্রিয়াজাত খাবার অস্বাস্থ্যকর হতে পারে কারণ এতে প্রায়শই লবণ, চিনি এবং চর্বি জাতীয় উপাদান যুক্ত থাকে।
"যখন আপনি ক্ষুধার্ত থাকবেন, তখন কুকিজ, চিপস, ক্র্যাকার বা মাফিনের পরিবর্তে ব্রোকলি এবং সবুজ মটরশুটির মতো পুরো খাবারের দিকে হাত দিন," দেশাই পরামর্শ দেন।
খান লিনহ ( এক্সপ্রেস অনুসারে)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)