মিষ্টি আলু, সবুজ শাকসবজি, বাদাম, ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছ, ডার্ক চকোলেট, শসা এবং তরমুজ—এই সব খাবার ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
হো চি মিন সিটি ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টারের ডার্মাটোলজি অ্যান্ড কসমেটিক ডার্মাটোলজি বিভাগের ডা. নগুয়েন ফুয়ং থাও-এর মতে, অতিবেগুনি (UV) রশ্মি ত্বকের ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে চোখের চারপাশের পাতলা ত্বকের। এছাড়াও, অতিবেগুনি রশ্মির কারণে সৃষ্ট সানবার্ন ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
ডাক্তার থাও-এর মতে, সূর্যের আলোর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে নিজেকে রক্ষা করার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো রোদের সংস্পর্শ সীমিত করা। দিনের সবচেয়ে বেশি রোদ থাকার সময়ে (সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৪টা) বাইরে যাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত অথবা পর্যাপ্ত পরিমাণে সানস্ক্রিন ব্যবহার করা উচিত।
এছাড়াও, কিছু খাবার ত্বকে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে, এই খাবারগুলো সানস্ক্রিন এবং ত্বক সুরক্ষার অন্যান্য ব্যবস্থার সম্পূর্ণ বিকল্প হতে পারে না।
এখানে এমন ৬টি খাবারের তালিকা দেওয়া হলো যা আপনার ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে:
মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুতে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এটি ত্বককে সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি থেকে রক্ষা করার ঢাল হিসেবে কাজ করে। শরীরে প্রবেশ করার পর বিটা-ক্যারোটিন ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা রোদে পোড়া ভাব কমাতে পারে।
পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি
ওয়াটারক্রেস ও পালং শাকের মতো সবুজ শাকসবজি ক্যারোটিনয়েড ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
বাদাম
চিয়া বীজ, সূর্যমুখীর বীজ... এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই থাকে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ত্বককে ইউভি রশ্মির প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ থাকে।
স্যালমন, ম্যাকেরেল এবং এই জাতীয় অন্যান্য মাছ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস, যা সূর্যের সংস্পর্শে এসে ত্বক পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ডার্ক চকোলেট
ডার্ক চকোলেটে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ত্বককে সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
শসা
শসাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে থাকে, যা ত্বককে সারিয়ে তুলতে সাহায্য করে, ফলে এটি রোদে পোড়া ত্বককে প্রশমিত করার জন্য চমৎকার। এছাড়াও, শসাতে ৯৬% জল থাকে, যা ত্বককে অসাধারণভাবে আর্দ্র রাখে।
তরমুজ
তরমুজ এমন একটি ফল যাতে লাইকোপেন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আর্জিনিন নামক অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। উভয়ই ত্বককে সূর্যের আলোর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
আমেরিকা এবং ইতালি
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)