হ্যানয়ে 'বিশ্বকে খাও'

২২ এবং ২৩ নভেম্বর ডিপ্লোম্যাটিক কর্পসে (২৯৮ কিম মা, হ্যানয়) পাঁচটি মহাদেশ জুড়ে ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক রন্ধন সংস্কৃতি উৎসবের স্বাদ যাত্রা ১২০ টিরও বেশি বুথ আকর্ষণ করেছিল, যা বিশ্বব্যাপী রন্ধনপ্রণালীর মূল আকর্ষণকে একত্রিত করেছিল।

২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক রন্ধন সংস্কৃতি উৎসব সম্পর্কে অবহিত করার জন্য সংবাদ সম্মেলনে অতিথিরা ভিয়েতনামী খাবারের স্বাদ উপভোগ করেন - ছবি: আয়োজক কমিটি

এটি পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় কর্তৃক পরিচালিত একটি বার্ষিক অনুষ্ঠান, যা ডিপ্লোম্যাটিক কর্পস সার্ভিসেস বিভাগ দ্বারা আয়োজিত হয় এবং স্টেট প্রোটোকল বিভাগ, তথ্য ও প্রেস বিভাগ, ওয়ার্ল্ড অ্যান্ড ভিয়েতনাম নিউজপেপার এবং পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের অন্যান্য সংস্থার সাথে সমন্বয় সাধন করে। এই বছর এটি ১৩তম উৎসবের মরশুম।

দূতাবাস, কনস্যুলেট, বিদেশী সাংস্কৃতিক কেন্দ্র, স্থানীয় বৈদেশিক বিষয়ক বিভাগ, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উদ্যোগের ১২০টি বুথ।

১১ নভেম্বর সকালে অনুষ্ঠান সম্পর্কে অবহিত করার জন্য আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে আয়োজক কমিটির প্রতিনিধি বলেন যে, এই বছরের প্রতিপাদ্য হলো রান্নাকে আবেগ এবং সংযোগের যাত্রা হিসেবে সম্মান করা, যেখানে প্রতিটি খাবার কেবল স্বাদের বিষয় নয় বরং প্রতিটি দেশের সংস্কৃতি, ইতিহাস এবং পরিচয়ের বিষয়ও তুলে ধরা হবে।

প্রতিটি খাবারের মাধ্যমে, ভোজনরসিকরা কেবল স্বাদ ভাগ করে নেন না বরং সৃজনশীলতাও ভাগ করে নেন, একে অপরকে বোঝেন এবং সহযোগিতার মনোভাবকে অনুপ্রাণিত করেন।

পূর্ববর্তী সংস্করণগুলির বিপরীতে, ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক রন্ধন সংস্কৃতি উৎসবে ইভেন্ট আয়োজন এবং অভিজ্ঞতায় শক্তিশালী উদ্ভাবন রয়েছে।

প্রথমবারের মতো, আয়োজকরা একটি ডিজিটাল ইন্টারেক্টিভ কর্নারের মাধ্যমে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছেন, যেখানে দর্শনার্থীরা প্রোগ্রামের তথ্য দেখতে পারবেন, ইভেন্ট ম্যাপ দেখতে পারবেন, প্রতিটি দেশের সাধারণ খাবার সম্পর্কে জানতে পারবেন এবং আধুনিক মাল্টিমিডিয়া অভিজ্ঞতায় অংশগ্রহণ করতে পারবেন।

এছাড়াও, বর্ডারলেস ফুড ডায়েরি, ফ্যাশন ফুড শো, গ্লোবাল বিয়ার ফেস্টের মতো নতুন এবং সৃজনশীল কার্যক্রমের একটি সিরিজ রয়েছে; আসিয়ান কমন রুফ এরিয়া, গ্লোবাল ফুড অ্যাভিনিউ, ভিয়েতনামের তিনটি অঞ্চল ...

স্বর্গের পাখি

সূত্র: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm