আমি শুনেছি যে নিয়মিত আনারস খেলে বা আনারসের রস পান করলে রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য হতে পারে। কোনো বিশেষজ্ঞ কি অনুগ্রহ করে এই তথ্যটি সঠিক কিনা তা নিশ্চিত করতে পারবেন? যাদের রক্তে কোলেস্টেরল বেশি, তারা সর্বোত্তম স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য কীভাবে আনারস খাবেন? (ঙ্গো লক - থান হোয়া )

ডাঃ হুইন তান ভু, বিশেষজ্ঞ লেভেল ২, ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টার অফ হো চি মিন সিটি, শাখা ৩, নিম্নলিখিত বিষয়ে পরামর্শ প্রদান করেন:

আনারস, যা মিষ্টি ফল নামেও পরিচিত, তা জল, ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। বিশেষ করে, এই ফলটিতে ব্রোমেলিন নামক একটি এনজাইম রয়েছে যা প্রোটিন হজমে সহায়তা করে, ফলে খাবার আরও কার্যকরভাবে ভেঙে যায় এবং শোষিত হয়।