আপনার টেট ছুটির দিনটি আনন্দময় এবং নিরাপদে কাটুক।

[বিজ্ঞাপন_১]

এই বছরের চন্দ্র নববর্ষের ছুটি প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়, এবং এই সময়টিতে অনেকের দৈনন্দিন রুটিনেও পরিবর্তন আসে। নতুন বছরের প্রথম দিনগুলিতে, বসন্তকালীন কার্যকলাপের পাশাপাশি ভ্রমণ এবং সামাজিকীকরণের পাশাপাশি খাওয়া-দাওয়াও বৃদ্ধি পায়, যা অনেক স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে।

রান্না করা খাবার খান, ফুটানো পানি পান করুন

নতুন বছরের শুরুতে, শুয়োরের মাংস এবং শুয়োরের মাংস-ভিত্তিক খাদ্যদ্রব্যের বর্ধিত ব্যবহার সহ, অনেকেরই সারা বছর ভাগ্য এবং "লালচে ভাব" ধরে রাখার জন্য শূকরের রক্তের পুডিং খাওয়ার অভ্যাস থাকে। তবে, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির রক্তের পুডিং এবং রান্না না করা মাংস ব্যবহার সহজেই বিষক্রিয়া এবং খাদ্যবাহিত রোগের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে, যার মধ্যে সবচেয়ে উদ্বেগজনক হল স্ট্রেপ্টোকক্কাস সুইস সংক্রমণ। প্রতিরোধমূলক চিকিৎসা বিভাগ ( স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় ) এর একটি জরিপে দেখা গেছে যে স্ট্রেপ্টোকক্কাস সুইস আক্রান্ত প্রায় ৭০% মানুষ শূকরের রক্তের পুডিং খেয়েছেন। বাকি ঘটনাগুলি কাঁচা নিম চাও খাওয়া, অসুস্থ শূকরের সংস্পর্শে আসা এবং জবাই করার কারণে ঘটেছে।

সেন্ট্রাল হসপিটাল ফর ট্রপিক্যাল ডিজিজের ডেপুটি ডিরেক্টর ডঃ নগুয়েন ট্রুং ক্যাপের মতে, টেটের সময় সোয়াইন স্ট্রেপ্টোকক্কাসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সংখ্যা প্রায়শই বেড়ে যায়। সোয়াইন স্ট্রেপ্টোকক্কাস কেবল কাঁচা ব্লাড পুডিং, কাঁচা স্প্রিং রোল এবং বিরল মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রেই ঘটে না, বরং যারা শূকর জবাই করেন তারাও রোগজীবাণু ধারণকারী মাংসের সাথে সরাসরি যোগাযোগের কারণে সংক্রমণের ঝুঁকিতে থাকেন। সোয়াইন স্ট্রেপ্টোকক্কাস সংক্রমণ হল একটি তীব্র ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ যা প্রাণী থেকে মানুষের মধ্যে সংক্রামিত হয়, যা মূলত শূকর থেকে সংক্রামিত হয়। সোয়াইন স্ট্রেপ্টোকক্কাসের কারণে মৃত্যুর হার প্রায় ৭%। "যদি কোনও রোগী এই ধরণের ব্যাকটেরিয়ায় আক্রান্ত হন এবং দ্রুত চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে তারা মেনিনজাইটিস, সেপসিসে ভুগবেন যা শক সৃষ্টি করবে এবং সম্ভবত গুরুতর পরিণতি ঘটাবে," ডঃ নগুয়েন ট্রুং ক্যাপ সতর্ক করে দিয়েছিলেন; একই সাথে, তিনি বলেছিলেন যে সোয়াইন স্ট্রেপ্টোকক্কাস সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ১০ মিনিট, ৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২ ঘন্টা এবং ১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৬ সপ্তাহ বেঁচে থাকতে পারে।

চন্দ্র নববর্ষ হল বছরের দীর্ঘতম ছুটির দিন। অনেক দিন ধরেই অনেকের "টেট" মানসিকতা থাকে, তাই তারা প্রায়শই অনেক খাবার, খাবার এবং পানীয় দীর্ঘ সময় ধরে কেনাকাটা এবং সংরক্ষণ করে, যার ফলে খাবারের মান হ্রাস পায় বা এমনকি নষ্ট হয়ে যায়। এদিকে, চন্দ্র নববর্ষের সময়, উত্তরে, প্রায়শই গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি এবং আর্দ্র আবহাওয়া থাকে, যা ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে, তাই যেসব খাবার ভালোভাবে সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করা হয় না সেগুলি ছত্রাকের জন্য খুব সংবেদনশীল, যা ব্যবহারকারীদের জন্য খাদ্য বিষক্রিয়ার কারণ হয়। এদিকে, দক্ষিণে, গরম আবহাওয়ার কারণে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার (যেমন মাংস, মাছ, হ্যাম) সহজেই নষ্ট হয়ে যায় বা ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রামিত হয়। সেই সাথে, নতুন বছরের প্রথম দিনগুলিতে, ক্রমাগত মদ্যপান, বেশি ভ্রমণ এবং কম ঘুমের কারণে, অনেক পরিবারের দৈনন্দিন রুটিন ব্যাহত হয়, যার ফলে অনেক মানুষ ক্লান্ত এমনকি অসুস্থও হয়ে পড়ে।

"অ্যালকোহল" থেকে সাবধান থাকুন

চন্দ্র নববর্ষের সময়, বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়স্বজনদের সাথে দেখা করা, একসাথে বসে নতুন বছর উদযাপন করার জন্য কয়েক গ্লাস ওয়াইন বা বিয়ার পান করা অনেক পরিবারের দীর্ঘদিনের ঐতিহ্য, তবে এটি উদ্বেগজনক যে এর অপব্যবহার করা হচ্ছে, যা কেবল স্বাস্থ্যের ক্ষতিই করছে না বরং সম্প্রদায়কেও বিপন্ন করছে।

চো রে হাসপাতালের চিকিৎসা কর্মীরা অ্যালকোহলের বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত একজন রোগীর যত্ন নিচ্ছেন।

বাখ মাই হাসপাতালের বিষ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রের পরিচালক ডাঃ নগুয়েন ট্রুং নগুয়েন বলেন, চন্দ্র নববর্ষের সময় অ্যালকোহলজনিত বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা প্রায়শই বৃদ্ধি পায়, যার মধ্যে মিথানলযুক্ত অ্যালকোহল বিষক্রিয়ার কারণে প্রাণঘাতী বিষক্রিয়ার ঘটনাও অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও, অ্যালকোহল এবং বিয়ারের অপব্যবহার স্বাস্থ্যের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, পাকস্থলী, লিভার, অগ্ন্যাশয় এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উপর। বিশেষ করে, অতিরিক্ত অ্যালকোহল এবং বিয়ার পান করলে লিভার ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সবচেয়ে সুস্থ লিভার প্রতিদিন মাত্র ১-২ ইউনিট অ্যালকোহল (১ ইউনিট = ১ কাপ ১২৫ মিলি ওয়াইন বা ২৭০ মিলি বিয়ার, অথবা ৩০ মিলি আয়তন এবং ৪০% অ্যালকোহলের পরিমাণ সহ ১ কাপ স্ট্রং অ্যালকোহলের সমতুল্য) সহ্য করতে পারে। যখন অ্যালকোহল এবং বিয়ার শোষিত হওয়ার পরিমাণ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হয়, তখন লিভার অ্যালকোহল বিপাক করার জন্য পর্যাপ্ত এনজাইম তৈরি করতে সক্ষম হবে না। এই সময়ে, অ্যালকোহল এবং বিয়ার থেকে তৈরি বিষাক্ত পদার্থ শরীরে জমা হবে, যা সরাসরি লিভারের কোষগুলিকে ধ্বংস করবে, যার ফলে সময়ের সাথে সাথে সিরোসিস এবং লিভার ব্যর্থতা দেখা দেবে।

অ্যালকোহলের বিষক্রিয়া এবং অ্যালকোহলের ফলে সৃষ্ট পরিণতি রোধ করার জন্য, ডঃ নগুয়েন ট্রুং নগুয়েন সুপারিশ করেন যে মানুষকে অ্যালকোহলের ক্ষতিকারক প্রভাব প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ আইনের বিধানগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করতে হবে। বিশেষ করে, অ্যালকোহল পান করার সময়, একেবারেই গাড়ি চালাবেন না কারণ এটি সহজেই ট্র্যাফিক দুর্ঘটনা ঘটাতে পারে; বাইরের কার্যকলাপে বা বিপজ্জনক, অনিরাপদ স্থানে অংশগ্রহণ করবেন না কারণ এটি পড়ে যাওয়া, সংঘর্ষ হওয়া বা আহত হওয়া সহজ। আপনার অ্যালকোহল গ্রহণ সীমিত করুন কারণ কোনও নিরাপদ সীমা নেই। যদি আপনি দুর্ঘটনাক্রমে অনিরাপদ অ্যালকোহল পান করে থাকেন, তাহলে আপনাকে অবিলম্বে নিকটতম চিকিৎসা কেন্দ্র বা পরীক্ষার সুবিধা সহ হাসপাতালে যেতে হবে।

জাতীয় শিশু হাসপাতালের মতে, চন্দ্র নববর্ষের ছুটির সময়, শিশুরা অনেক আঘাতের ঝুঁকিতে থাকতে পারে, যেমন: পোড়া, আতশবাজি, বিদেশী জিনিসপত্রে দম বন্ধ হয়ে যাওয়া, খাদ্য/রাসায়নিক বিষক্রিয়া, পড়ে যাওয়া, বৈদ্যুতিক শক, ট্র্যাফিক দুর্ঘটনা, ডুবে যাওয়া ইত্যাদি। শিশুদের আঘাত রোধ করতে, বাবা-মা এবং যত্নশীলদের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শিশুদের বৈদ্যুতিক খুঁটির কাছে খেলতে দেওয়া উচিত নয়; বৈদ্যুতিক খুঁটি সাবধানে ঢেকে রাখতে হবে; খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে পরিষ্কার উৎপত্তির খাবার ব্যবহার করতে হবে। এছাড়াও, ওষুধ এবং রাসায়নিক পদার্থ শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন এবং শিশুরা কখন তরমুজ, কুমড়ো, চিনাবাদাম, সূর্যমুখী ইত্যাদি বাদাম খায় তা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন।

মিন খাং

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস