আমেরিকান সংবাদপত্রগুলো হ্যানয়ের উচ্চ প্রশংসা করে।

কন্ডে নাস্ট ট্র্যাভেলার ম্যাগাজিন হ্যানয়কে উত্তর ভিয়েতনামের "শহুরে রত্ন" হিসেবে বর্ণনা করেছে; এটি খাওয়া, বিনোদন এবং থাকার জন্য একটি সম্পূর্ণ গন্তব্য, শুধু হা লং, সা পা বা নিন বিন-এ যাওয়ার একটি ট্রানজিট পয়েন্ট নয়।

রাস্তার খাবারকে হ্যানয়ের আত্মা হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

আমেরিকার সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ ভ্রমণ পত্রিকা ‘কন্ডে নাস্ট ট্র্যাভেলার’ -এর একজন প্রবীণ ভ্রমণ প্রতিবেদক স্কট ক্যাম্পবেল সম্প্রতি হ্যানয় সম্পর্কে একটি নিবন্ধ শেয়ার করেছেন, যেখানে তিনি নিশ্চিত করেছেন যে ভিয়েতনামের রাজধানী কেবল উত্তর ভিয়েতনাম ভ্রমণের একটি "প্রবেশদ্বার"ই নয়, বরং থাকার এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য একটি সার্থক গন্তব্যও বটে।

আন্তর্জাতিক পর্যটকদের হা লং বে, সা পা বা নিন বিন-এর দিকে যাত্রা শুরুর আগে হ্যানয় দীর্ঘদিন ধরেই একটি ট্রানজিট পয়েন্ট হিসেবে পরিচিত, কিন্তু এই শহরটিই প্রকৃতপক্ষে 'থামার মতো' একটি জায়গা।

হ্যানয়তে হাজার বছরেরও বেশি পুরোনো একটি ঐতিহ্যবাহী টুপি তৈরির গ্রাম রয়েছে।

শ্যাওলা-ঢাকা মন্দিরের ছাদ, ফরাসিদের পরিকল্পিত বৃক্ষশোভিত রাজপথ এবং বিপ্লবী সংগ্রামের বিভিন্ন পর্বকে স্মরণকারী স্লোগান ও স্মৃতিস্তম্ভের মধ্য দিয়ে হাজার বছরের ইতিহাস বর্ণিত হয়। গর্ব ও আকর্ষণের এই সংমিশ্রণই রাজধানীর এক অনন্য মোহ সৃষ্টি করে।

যদিও বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে হ্যানয় পর্যন্ত কোনো সরাসরি ফ্লাইট নেই, তবুও আরও বেশি সংখ্যক পর্যটক হোয়ান কিয়েম হ্রদের উপর কুয়াশাচ্ছন্ন সূর্যোদয় দেখতে, ভোরবেলার ফো রেস্তোরাঁয় চামচের টুংটাং শব্দ শুনতে, অথবা 'রেলওয়ে স্ট্রিট'-এর পাশ দিয়ে চলে যাওয়া ট্রেনের রোমাঞ্চকর অভিজ্ঞতা নিতে এখানে থামতে পছন্দ করছেন; এই 'রেলওয়ে স্ট্রিট'-এ রেললাইনগুলো আবাসিক এলাকার মধ্যে দিয়ে এঁকেবেঁকে চলে গেছে, যেখানে আপনি যেখানে বসে আছেন তার থেকে মাত্র কয়েক ইঞ্চি দূর দিয়ে।

রেলওয়ে স্ট্রিট হ্যানয়ের অন্যতম জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্রগুলোর একটি।

দর্শনীয় স্থানগুলোর পরিচিতি পর্বে ক্যাম্পবেল জোর দিয়ে বলেন যে, ‘রেলওয়ে স্ট্রিট’ পরিদর্শন না করে প্রায় কেউই হ্যানয়ে আসেন না। তিনি দুটি রাস্তার মধ্যে পার্থক্য করেন: একটি ওল্ড কোয়ার্টারে অবস্থিত, যা রেললাইনের ঠিক পাশের ক্যাফেগুলোর জন্য বিখ্যাত, যেখানে প্রতিটি চলন্ত ট্রেন দর্শনার্থীদের শ্বাসরুদ্ধ করে দেয়; অন্যটি, হ্যানয় স্টেশনের কাছে, আরও শান্ত একটি পরিবেশ বজায় রাখে, যা এক কাপ কনডেন্সড মিল্ক কফি উপভোগ করার এবং স্থানীয় জীবনযাত্রা পর্যবেক্ষণের জন্য এটিকে একটি আদর্শ স্থান করে তুলেছে।

এছাড়াও, ক্যাম্পবেল উল্লেখ করেছেন যে হ্যানয় ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলোর জন্য একটি স্বর্গরাজ্য। রেশম, মৃৎশিল্প, বার্নিশের কাজ, ধূপ তৈরি এবং টুপি তৈরি—এই সবই শহরের উপকণ্ঠের গ্রামগুলোতে এখনও সময়ের নিঃশ্বাসের মতো টিকে আছে।

লেখকের পরামর্শ হলো, দর্শনার্থীদের কোয়াং ফু কাউ ধূপ গ্রাম বা চুয়ং গ্রামে অর্ধদিবস কাটানো উচিত, যেখানে পরিবারগুলো বংশ পরম্পরায় এই শিল্পচর্চা করার মাধ্যমে ঐতিহ্যবাহী জীবনধারা এখনও বজায় রেখেছে।

চুওং গ্রাম একসময় হিউ ​​রাজদরবার এবং রেড রিভার ডেল্টা জুড়ে থাকা বণিকদের জন্য শঙ্কু আকৃতির টুপি তৈরি করত।

হোয়ান কিয়েম হ্রদ, যাকে ক্যাম্পবেল শহরের "শান্তিপূর্ণ হৃদয়" বলে অভিহিত করেছেন, সেখানেই প্রবীণ নাগরিকরা ভোরবেলা তাই চি অনুশীলন করেন এবং রাতে যুগলরা হাতে হাত ধরে ঘুরে বেড়ান। উজ্জ্বল লাল রঙের থি হুক সেতু থেকে শুরু করে ওল্ড কোয়ার্টারের ৩৬টি রাস্তা, কিংবা প্রাচীন সাহিত্য মন্দির থেকে বিংশ শতাব্দীর ইতিহাসে সমৃদ্ধ হোয়া লো কারাগার জাদুঘর পর্যন্ত—এই সবই অবশ্য দ্রষ্টব্য স্থানগুলোর তালিকায় অন্তর্ভুক্ত।

ক্যাম্পবেলের মতে, রাস্তার খাবারই হ্যানয়ের আত্মা। বাত দান ফো এবং থান ত্রি রাইস রোল থেকে শুরু করে সেই বিখ্যাত হুয়ং লিয়েন বুন চা পর্যন্ত, যেখানে একসময় প্রেসিডেন্ট ওবামা আপ্যায়ন পেয়েছিলেন...

এছাড়াও, তিনি বিশেষভাবে জিয়াং-এর এগ কফি এবং কং ক্যাফের কোকোনাট কফিকে হ্যানয়ের সৃজনশীলতার দুটি প্রতীক হিসেবে তুলে ধরেন, যা স্বল্প উপকরণের সময়ে জন্ম নিলেও পরিশীলতায় পরিপূর্ণ।

হ্যানয়ের বেশিরভাগ রাস্তার মোড়ে কড়াই ও ফুটন্ত হাঁড়ির শব্দ এবং নিচু প্লাস্টিকের চেয়ারের আওয়াজ স্বতঃস্ফূর্ত ফুটপাতের খাবারের দোকান তৈরি করে। সেরা খাবার প্রায়শই পুরোনো পাড়ায় পাওয়া যায়, যেখানে মাংস বা টোফুর মতো সাধারণ ও সস্তা খাবার পরিবেশন করা হয়।

হ্যানয়ের প্রাণবন্ত স্ট্রিট ফুড সংস্কৃতির কল্যাণে পর্যটকরা প্রায় বিনা পরিশ্রমে চমৎকার খাবার খুঁজে নিতে পারেন।

যারা বিলাসবহুল অভিজ্ঞতা খুঁজছেন, তাদের জন্য স্থপতি বিল বেনসলির ডিজাইন করা বুটিক হোটেল ক্যাপেলা হ্যানয় এবং বহু বিশ্ববিখ্যাত ব্যক্তিত্বের আতিথেয়তায় থাকা সোফিটেল লেজেন্ড মেট্রোপোল হ্যানয় চমৎকার পছন্দ। বিকল্পভাবে, যদি আপনি উপর থেকে শহরটির সৌন্দর্য উপভোগ করতে চান, তবে ৬২তম তলায় অবস্থিত ইনফিনিটি পুলসহ লটে হোটেল একটি আদর্শ বিকল্প। লেখক ২০২৬ সালে চালু হতে চলা ফোর সিজনস হ্যানয়-এর কথাও উল্লেখ করেছেন, যা হোয়ান কিয়েম লেকের ঠিক পাশেই একটি নতুন আবাসন গন্তব্য হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।

স্কট ক্যাম্পবেল তাঁর প্রবন্ধের উপসংহারে বলেছেন যে, হ্যানয় "একই সাথে প্রাচীন ও আধুনিক"; এমন একটি জায়গা যেখানে দর্শনার্থীরা হ্রদের ধারে প্রশান্তি, ভোরবেলার বাজারের কোলাহল, শিল্পকলার পরিশীলতা এবং রন্ধনশৈলীর সৃজনশীলতা খুঁজে পেতে পারেন।

হ্যানয়ের পুরাতন মহল্লায় দুই চাকার ও তিন চাকার যানবাহন পরিবহনের সাধারণ মাধ্যম।

উৎস: https://znews.vn/bao-my-khen-tam-tac-ha-noi-post1607075.html