Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

চাঁদনী রাতে ব্যাঙ ধরা

Báo Đại Đoàn KếtBáo Đại Đoàn Kết07/04/2024

[বিজ্ঞাপন_১]
di-nau-2.jpg
চিত্রের ছবি।

আমার মাতৃভূমি তাম থানে অবস্থিত, যা এখন দুটি জেলা তাম নং এবং থান থুই, ফু থোতে বিভক্ত। দুটি বড় নদী, লাল নদী এবং দা নদী দ্বারা বেষ্টিত, জল ভেতরে-বাইরে প্রবাহিত হয়, এই অঞ্চলটি প্রতি বছর কমপক্ষে কয়েক মাস ধরে প্লাবিত থাকে। সেই সময়, ক্ষেতগুলি প্লাবিত হত। অতএব, প্রায়শই পাহাড়ের উপর ঘর তৈরি করা হত। শীতকালে কেবল একবার ধান চাষ করা যেত, এবং গ্রীষ্মের ফসল কাটার পরে, জল ফিরে আসত।

পুরো অঞ্চলটি রূপা শিল্পে রূপান্তরিত হয়েছিল। প্রতিটি পরিবার ভেলা তৈরি করত, মাছ ধরত, জাল ফেলত, কার্পের জন্য ফাঁদ বসত এবং ঈলের জন্য ফাঁদ বসত। মৌসুমি প্লাবিত ক্ষেত ছাড়াও, এই অঞ্চলে গভীর জলের ক্ষেতও ছিল যা সারা বছর কখনও শুকায় না। এটি ছিল সব ধরণের জলজ প্রাণীর আবাসস্থল। এই অঞ্চলের অনেকেই আমাকে প্রায়শই দৈত্যাকার কচ্ছপের কথা বলত, যার ওজন ২০০ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। পরে, যখন আমি স্কুলে যাই, তখন জানতে পারি যে এটি একটি নরম খোলসযুক্ত কচ্ছপ, হোয়ান কিম হ্রদের কচ্ছপের মতো একই প্রজাতি, যা সাংহাই নরম খোলসযুক্ত কচ্ছপ নামেও পরিচিত।

তখনও অনেক কচ্ছপ ছিল, এবং মানুষ মাঝে মাঝে মাংসের জন্য তাদের ধরে ফেলত। কিন্তু এর জন্য বিশেষজ্ঞ শিকারিদের প্রয়োজন ছিল, সাধারণ মানুষের কাছে শত শত কেজি ওজনের, মুখ এবং চারটি অত্যন্ত শক্তিশালী পাযুক্ত যে কোনও জাল ভাঙতে পারে এমন কচ্ছপ ধরার কোনও উপায় ছিল না।

আমার দাদু ব্যাঙ ধরতে অংশগ্রহণ করতেন না, যদিও তিনি ব্যাঙ খেয়ে ফেলেছিলেন। চাষ এবং ফসল কাটার পাশাপাশি, তার প্রিয় কাজ ছিল ফাঁদ, ফাঁদ তৈরি করা এবং ব্যাঙ ধরা। তিনি সারা বছর ব্যাঙ ধরেন, কিছু শীতের মাস ছাড়া, যখন ব্যাঙগুলি ঠান্ডা এড়াতে তাদের গর্তে ঢুকে যেত।

বসন্তকালে, গ্রীষ্মের শুরুতে, যখন ধান সবুজ হয়ে মানুষের কোমরের সমান উঁচু হয়ে যায়, তখন আমার দাদু তার ব্যাঙের মাছ ধরার সরঞ্জাম তৈরি করতে শুরু করেন। মাছ ধরার কাঠিটি হপ গাছ দিয়ে তৈরি, একটি ছোট বাঁশ যার কাণ্ড সোজা, নমনীয়। তিনি হপ গাছটি বেছে নেন যার পায়ের আঙুলের মতো একটি জোড় থাকে, যার দৈর্ঘ্য ৭-৮ মিটার। গাছটি এখনও তাজা থাকলে, তিনি আগুনের উপর এটি গরম করেন, রডটি সোজা না হওয়া পর্যন্ত বাঁকিয়ে রাখেন। তারপর গ্রীষ্মের শুরুতে তিনি রডটিকে বাড়ির স্তম্ভের সাথে শক্ত করে বেঁধে এটিকে আকার দেন, হপ গাছটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করেন এবং এটি ব্যবহার করার জন্য বের করেন। তিনি একটি টুথপিকের মতো পুরু মাছ ধরার দড়ি সংযুক্ত করেন, যার শেষে একটি ওজন থাকে এবং তারপর হুক।

রাত ১০ টায়, রাতের খাবারের পর, আমার দাদু ব্যাঙ ধরতে মাঠে যান। আমার দাদুর মতো যারা দীর্ঘদিন ধরে এলাকায় ব্যাঙ ধরছেন তারা ব্যাঙ, ব্যাঙ এবং ষাঁড়ের মধ্যে পার্থক্য করতে পারেন, কেবল টর্চের আলোয়, প্রাণীটির চোখের প্রতিফলন দেখে। ব্যাঙ এবং ব্যাঙের চোখ অনেক দূরে থাকে, অন্যদিকে ষাঁড় এবং ব্যাঙের চোখ একে অপরের কাছাকাছি থাকে। "যদি আপনি জানতে চান কোনটি ব্যাঙ এবং কোনটি ব্যাঙ, তাহলে এই বৈশিষ্ট্যটির দিকে মনোযোগ দিন: ব্যাঙের চোখ পরিষ্কার, অন্যদিকে ব্যাঙের চোখ লাল আভাযুক্ত," আমার দাদু বললেন।

কিন্তু ব্যাঙ খোঁজার সময় মাছ ধরার সময় মাছ ধরার সময় অবশ্যই টর্চলাইট ব্যবহার করা উচিত নয়, টোপ ছাড়া শব্দ করা এড়িয়ে চলা উচিত, যাতে ব্যাঙ আত্মবিশ্বাসের সাথে টোপ নিতে পারে। আমার দাদু প্রায়শই কেঁচো ব্যবহার করতেন, গুঁড়ো করে বেঁধে, উপরে তুলে প্লাবিত ধানক্ষেতে ছিটানোর মাধ্যমে ফেলে দিতেন। "খাবার খুঁজতে থাকা ছোট শিকারের মতো ছিটানোর শব্দ, কেঁচোর মাছের গন্ধের সাথে, বড় ব্যাঙগুলিকে উদ্দীপিত করে," আমার দাদু বলেছিলেন। অনেক দিন যখন তিনি তাড়াহুড়ো করতেন এবং পোকামাকড় খুঁড়তে পারতেন না, তখন আমার দাদু ব্যাঙ ধরেন, ব্যাঙের পেটে আটকে টোপ হিসেবে ব্যবহার করতেন। ব্যাঙের পেট দিয়ে মাছ ধরাও সংবেদনশীল, টোপটি শক্ত এবং টেকসই, যদিও টোপটির সংবেদনশীলতা কেঁচোর মতো ভালো নয়।

অন্ধকারে, আমার দাদু একটি শঙ্কু আকৃতির টুপি, কোমরে ঝুড়ি পরতেন এবং বিশাল ধানক্ষেতে মাছ ধরতেন। আস্তে আস্তে মাছ ধরার সময়, হঠাৎ তিনি অনুভব করলেন যে ধানের শিকড় নড়ছে, শেষ প্রান্তে বাঁধা মাছ ধরার দড়িটি ভারী ছিল, তিনি বুঝতে পারলেন যে ব্যাঙটি টোপ খেয়েছে। পোকাটি গিলে ফেলার জন্য এক থেকে দশ পর্যন্ত গুনতে গুনতে, তিনি লাঠির প্রান্তটি নাড়িয়ে উপরে তুলে ধরলেন। ব্যাঙটি তার চার পা নাড়াল, পালানোর চেষ্টায় জোরে লাথি মারল। কিন্তু তারপরে তাকে তার আগে ধরা পড়া বন্ধুদের সাথে ঝুড়িতে বসতে বাধ্য করা হয়েছিল, যারা কুঁকড়ে যাচ্ছিল।

কখনো সে ২-৩টি ধরত, কখনো বা এক ডজন ধরত, যা পরের রাতে পুরো পরিবারের জন্য কলা এবং শিমের দই দিয়ে এক পাত্র ব্যাঙের স্টু রান্না করার জন্য যথেষ্ট ছিল। সে সবসময় কমবেশি রাত ২টার দিকে বাড়ি ফিরত, তাই সে সকালে মাঠে যেতে পারত।

কিন্তু তখন ছিল শুষ্ক মৌসুম। বন্যার মৌসুমে, আমার দাদু জাল দিয়ে ব্যাঙ ধরে বাঁশের নৌকা চালাতেন।

আজ রাতে, সে আমাকে, তার ভাগ্নে, গ্রামাঞ্চলে জন্মগ্রহণ করলেও হ্যানয়ের শহরতলিতে বেড়ে ওঠা, ব্যাঙ ধরতে তার সাথে যেতে দিল।

আজ রাত চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ১৬ তারিখ, বিশাল জলরাশি জুড়ে চাঁদের আলো ছড়িয়ে আছে। কোমর-গভীর জলে ব্যাঙ কীভাবে ধরতে হয় তা আমি বুঝতে পারছি না। দাদু বললেন: দেখো আমি একটা ব্যাঙ ধরছি, তাহলে তুমি বুঝতে পারবে।

আমার দাদু নৌকার সামনের দিকে তার যন্ত্রপাতি রেখে, মাথায় টর্চলাইট লাগিয়ে, আস্তে আস্তে নৌকা চালালেন। আমি পিছনে দাঁড়িয়ে দেখছিলাম। আমাদের নৌকা পদ্ম, শাপলা এবং অর্কিড গাছের মাঝখান দিয়ে হেঁটে যাচ্ছিল।

হঠাৎ আমার দাদু দাঁড় ছেড়ে দিয়ে লম্বা র‍্যাকেটের দিকে পা বাড়ালেন। মাথার উপরে টর্চের আলোয় আমি দেখতে পেলাম ব্যাঙটি আমাদের দিকে মুখ করে বটগাছের পাতায় বসে আছে। আমি ভাবলাম: "আমি যদি এটিকে হালকাভাবে স্পর্শ করি, তবে এটি জলে লাফিয়ে অদৃশ্য হয়ে যাবে।"

আমার দাদু ব্যাঙের সামনে জালটা ধরলেন এবং তারপর নৌকার পাশে দাঁড় করিয়ে দিলেন। ব্যাঙটি চমকে উঠল এবং লাফিয়ে দূরে চলে গেল, কিন্তু যেদিকে লাফিয়ে উঠল, সেখানেই দাদুর জাল অপেক্ষা করছিল।

আমার দাদু ব্যাখ্যা করলেন: ব্যাঙটির চোখ আলোয় জ্বলজ্বল করছে, তাই সে বুঝতে পারছে না কী হচ্ছে, কী করবে তা জানে না। যদি তুমি তাকে চমকে দাও, তাহলে সে প্রতিফলিতভাবে সামনের দিকে লাফিয়ে ঝুড়িতে পড়ে যাবে।

সেই রাতে আমি আর আমার দাদু দুই কেজিরও বেশি ব্যাঙ ধরেছিলাম। আমার দাদি অর্ধেকটা বাজারে বিক্রি করার জন্য নিয়ে গিয়েছিলেন, আর বাকিটা তিনি গ্রিল করেছিলেন যাতে তার শহরে বসবাসকারী নাতি গ্রামাঞ্চলের স্বাদ অনুভব করতে পারে।

চোখের পলকে, আমার দাদু কয়েক দশক ধরে মারা গেছেন। রেড রিভার এবং দা নদীর উজানে এখন অনেক জলবিদ্যুৎ কেন্দ্র রয়েছে, এবং আমার শহরে এখন আর বন্যা নেই। ফলস্বরূপ, গ্রুপারদের সংখ্যা কম, এবং আগের মতো বন্যায় ভরা মাঠে ব্যাঙ ধরতে বা ব্যাঙ ধরার জন্য খুব বেশি লোক রাতে বের হয় না। এবং যদি তারা ব্যাঙ ধরে ফেলে, তাহলে তাদের আমার দাদুর মতো এত জটিল কাজ করতে হবে না বা মাছ ধরার রড তৈরি করতে দিন কাটাতে হবে না। ফাইবারগ্লাস দিয়ে তৈরি একটি রিট্র্যাক্টেবল রড কিনতে তারা কেবল একশ ডলার খরচ করে এবং এটিই শেষ।

রাতের বেলায়, সারা গ্রাম থেকে আসা জোরে কারাওকে শব্দে ঝিঁঝিঁ পোকা এবং ব্যাঙের কিচিরমিচির ভেসে যায়, যা এখন আর আগের মতো নেই। যে মাঠগুলিতে আগে চাঁদনী রাতে ভরা থাকত, এখন সেগুলো শুকিয়ে গেছে, রাস্তা নির্মাণের জন্য ময়লা ফেলার জন্য বড় বড় ট্রাক এসেছে।


[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস

মন্তব্য (0)

No data
No data

একই বিভাগে

ডং ভ্যান স্টোন মালভূমি - বিশ্বের একটি বিরল 'জীবন্ত ভূতাত্ত্বিক জাদুঘর'
২০২৬ সালে বিশ্বের শীর্ষ গন্তব্যস্থলের তালিকায় ভিয়েতনামের উপকূলীয় শহরটি কীভাবে স্থান করে নিল তা দেখুন
'হা লং বে অন ল্যান্ড' বিশ্বের শীর্ষ প্রিয় গন্তব্যস্থলে প্রবেশ করেছে
উপর থেকে নিন বিনকে গোলাপি রঙে 'রঞ্জিত' করছে পদ্ম ফুল।

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসায়

হো চি মিন সিটির বহুতল ভবনগুলি কুয়াশায় ঢাকা।

বর্তমান ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য