হুং আন কৃষি সেবা সমবায়ের চা পণ্য গ্রাহকদের কাছে জনপ্রিয়। - ছবি: লস অ্যাঞ্জেলেস
২০২৩ সালে মিঃ দো ভ্যান আন এবং ভ্যান কিইউ জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের ছয় বন্ধুর যৌথ প্রচেষ্টায় পশুপালন, ফসল চাষ এবং গৃহ নির্মাণের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত, হুয়ং হিয়েপ কমিউনের হুয়ং হিয়েপ কৃষি সমবায় এখন শত শত প্রাণীর একটি পাল নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে মূলত দেশীয় শূকর এবং পাহাড়ি ছাগল। এগুলি স্থানীয় জলবায়ুর সাথে উপযুক্ত জাত।
এছাড়াও, সমবায়টি এলাকায় প্রক্রিয়াজাতকরণ সুবিধার জন্য স্থানীয় ঔষধি ভেষজের তুলনামূলকভাবে একটি বড় উৎসও সরবরাহ করে। হুওং হিপ সমবায়ের পরিচালক ডো ভ্যান আনের মতে, সমবায়ের টেকসই কার্যক্রম নিশ্চিত করার জন্য, উৎপাদন এবং ব্যবসার পাশাপাশি, সমবায়টি সর্বদা পশুপালন প্রক্রিয়া জুড়ে মানুষের সাথে থাকে, প্রজনন স্টক এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান থেকে শুরু করে পশুচিকিৎসা যত্ন এবং তাদের পণ্য ক্রয়ের নিশ্চয়তা প্রদান পর্যন্ত।
অতএব, সমবায় কেবল মানুষকে উদ্ভিদ ও প্রাণীর প্রজাতি সরবরাহ করে এমন একটি ইউনিট নয়; প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তি হস্তান্তর কার্যক্রমের মাধ্যমে, সমবায় সদস্যরা সরাসরি বাড়িতে গিয়ে পশুপাল পর্যবেক্ষণ করেছেন এবং রোগ প্রতিরোধ ও যত্নের কৌশল সম্পর্কে মানুষকে নির্দেশনা দিয়েছেন; তারা এন্টারপ্রাইজের প্রয়োজনীয় মান অনুযায়ী পশুপালনের যত্ন নেওয়ার বিষয়েও মানুষকে নির্দেশনা দিয়েছেন, যা তাদেরকে প্রজনন চক্রের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত উচ্চ এবং স্থিতিশীল মূল্যে পণ্য ক্রয়ের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করতে সক্ষম করেছে।
প্রাথমিক অসুবিধাগুলি কাটিয়ে, হুওং হিয়েপ কৃষি সমবায় এখন সম্পূর্ণ পণ্য মূল্য শৃঙ্খল সম্পন্ন করেছে, সরবরাহ থেকে শুরু করে স্থানীয় জনগণের জন্য আউটপুট পণ্য ক্রয়ের সহায়তা এবং গ্যারান্টি প্রদান পর্যন্ত। বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য হল স্থানীয় শূকর এবং পাহাড়ি ছাগল, যা প্রাকৃতিকভাবে এবং জৈবভাবে লালিত-পালিত হয়, উচ্চমানের, সুস্বাদু মাংস এবং উচ্চ পণ্য মূল্যের সাথে, যা বাজার দ্বারা অত্যন্ত পছন্দ করা হয়।
সমবায়ের একজন পশুপালক হিসেবে, হুওং হিপ কমিউনের ল্যাং ক্যাট গ্রামের মিসেস হো থি চাই, শেয়ার করেছেন যে সমবায় থেকে শূকর পালনের জন্য প্রযুক্তিগত নির্দেশনা এবং সহায়তা পাওয়ার পর থেকে, মানুষ খুব উৎসাহী। বর্তমানে, কৃষকরা বৃদ্ধি বৃদ্ধিকারী পাউডার ব্যবহার না করে পরিষ্কার, প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতির উপর মনোযোগ দিচ্ছেন।
প্রজনন প্রক্রিয়া চলাকালীন, যদি শূকরগুলি অসুস্থ হয়ে পড়ে বা কোনও সমস্যা দেখা দেয়, তবে তাদের কেবল ফোন করতে হবে এবং সমবায় কর্মকর্তারা তাৎক্ষণিকভাবে এটি মোকাবেলা করতে আসবেন। অতএব, গ্রামবাসীদের মধ্যে প্রচুর আত্মবিশ্বাস রয়েছে কারণ তারা নিশ্চিত প্রজনন স্টক এবং বিনামূল্যে পশুচিকিৎসা সেবা পায়। এর ফলে, গ্রামের একটি পরিবার ২০টি শূকর বিক্রি করেছে, যার ফলে ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় হয়েছে।
ল্যাং ক্যাট গ্রামের মিঃ হো ভ্যান কং বলেন যে শূকর প্রজনন এবং প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা পাওয়ার পাশাপাশি, সমবায়টি জন্মগ্রহণকারী সমস্ত শূকরকে ১০০,০০০-১৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে কিনবে। দরিদ্র এবং মূলধনের অভাবগ্রস্ত পরিবারগুলির জন্য, সমবায়টি তাদের শূকর প্রজননের খরচ স্থগিত করার অনুমতি দেয়, যা তারা সফল প্রজননের পরে পরিশোধ করবে। অতএব, গ্রামবাসীরা খুব খুশি এবং নিরাপদ বোধ করছে।
হুয়ং হিয়েপ কৃষি সমবায়ের পশুপালন এলাকাটি বৃহৎ পরিসরে নির্মিত। -ছবি: QL
২০২০ সালে, স্থানীয় জনগণ, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘুদের, রোপণ, যত্ন, ফসল কাটা, উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে সুস্বাদু, দীর্ঘস্থায়ী এবং বাণিজ্যিকভাবে কার্যকর চা তৈরিতে সহায়তা করার লক্ষ্যে হুং আন কৃষি সেবা সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
সমবায়ের পরিচালক নগুয়েন ভ্যান হাং-এর মতে, ইউনিটটি বর্তমানে স্থানীয় বাসিন্দাদের কাছ থেকে বছরে প্রায় ৬০ টন কাঁচামাল ক্রয় করে। এর মধ্যে প্রায় ৫০ টন মশলা যেমন আদা, লেমনগ্রাস এবং বিভিন্ন স্থানীয় ঔষধি গাছ; বাকি ১০ টন শস্য যেমন চিনাবাদাম, মুগ ডাল এবং কালো মটরশুটি। এই কাঁচামালগুলি থেকে, সমবায়গুলি পণ্যের মানের নিয়ম অনুসারে প্রক্রিয়াজাত করে, প্যাকেজ করে এবং বিক্রি করে।
বিশেষ করে, সমবায়টি প্রাদেশিক পর্যায়ে OCOP 3-তারকা এবং 4-তারকা পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত চারটি ভেষজ চা পণ্য পেয়েছে, যেমন: *Thạch Thiên Thảo* চা, *Tía Tô* চা, *Trinh Nữ* চা, এবং *Diệp Thảo Đan* চা। "বর্তমানে, সমবায়টি তার কারখানা সম্প্রসারণ করছে, কাঁচামালের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য স্থানীয় লোকেদের সাথে সংযোগ স্থাপন করছে; এবং একই সাথে বাজারে নতুন পণ্য আনার জন্য গবেষণা করছে," মিঃ হাং আরও বলেন।
বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘু এলাকা এবং সাধারণভাবে কোয়াং ত্রি প্রদেশের পাহাড়ি অঞ্চলগুলিতে পশুপালন এবং ঔষধি উদ্ভিদ চাষের অনেক সুবিধা রয়েছে। তবে, ছোট এবং খণ্ডিত জমির কারণে, বৃহৎ আকারের উন্নয়ন সম্ভব নয়।
অতএব, সমবায় এবং উৎপাদন গোষ্ঠী মডেলগুলি যৌথ অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য উপযুক্ত পছন্দ। তবে, সমবায় এবং উৎপাদন গোষ্ঠী মডেলগুলি টেকসইভাবে বিকশিত হতে এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তির জন্য জনগণের জন্য একটি "সহায়তা ব্যবস্থা" হয়ে উঠতে, স্থানীয়দের সমবায় এবং উৎপাদন গোষ্ঠীর উন্নয়নকে আরও স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং জনগণের কাছে হস্তান্তরকে অগ্রাধিকার দেওয়া; এবং সমবায় এবং উৎপাদন গোষ্ঠীর টেকসই উন্নয়নের জন্য প্রণোদনা তৈরির জন্য ঋণের সুদের হার সমর্থন করার নীতিমালা প্রচার করা।
সমবায়ের পক্ষ থেকে, তাদের সক্রিয় এবং নমনীয় হতে হবে, জনগণের এবং বাজারের প্রকৃত চাহিদাগুলি বুঝতে হবে এবং তারপরে মানসম্পন্ন পণ্য উৎপাদনের জন্য তাদের ইউনিটগুলি পরিচালনা করতে হবে। সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীগুলির সদস্যদের এবং জনগণকে সাথে নিয়ে এবং সমর্থন করার জন্য পরিকল্পনা থাকা উচিত যাতে একটি সম্পূর্ণ সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করা যায়, ইউনিটের জন্য আস্থা এবং বিশ্বাসযোগ্যতা তৈরি করা যায়। এটি ইউনিটটিকে দক্ষতার সাথে এবং টেকসইভাবে পরিচালনা করতে সহায়তা করার সাথে সাথে মানুষের জীবন উন্নত করতে অবদান রাখবে।
লে আন - কোয়াচ লং
সূত্র: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm






মন্তব্য (0)