Bien Thuong OCOP পণ্য বিকাশ.

নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির পাশাপাশি, বিয়েন থুং কমিউন "এক কমিউন এক পণ্য" (ওসিওপি) কর্মসূচির সাথে কৃষি অর্থনীতির বিকাশের জন্য তার বিদ্যমান সম্ভাবনা এবং সুবিধাগুলিকে সক্রিয়ভাবে কাজে লাগিয়েছে। এই কর্মসূচি ধীরে ধীরে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং জনগণের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরিতে "লিভার" হিসেবে তার ভূমিকা নিশ্চিত করছে।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান চিনের RUCO ওয়াইন পণ্যটি ২০২৫ সালে OCOP ৩-তারকা সার্টিফিকেশনের জন্য নিবন্ধিত হয়েছে।

কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির একটি নতুন দিকনির্দেশনা।

বিভিন্ন স্তরে নতুন গ্রামীণ এলাকার মান অর্জনকারী কমিউনগুলির একীভূতকরণের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত, বিয়েন থুং কৃষি উৎপাদন, ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প এবং স্থানীয় মানব সম্পদের ক্ষেত্রে একটি অনুকূল ভিত্তি তৈরি করেছে। OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের মাধ্যমে, এলাকাটি স্থানীয় সুবিধার উপর ভিত্তি করে উৎপাদন মডেলের উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ করে, একই সাথে বাজারের চাহিদা পূরণকারী উচ্চমানের পণ্য তৈরির জন্য চাষাবাদ এবং পশুপালনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে প্রচার করে।

২০১৯-২০২৪ সময়কালে, বিয়েন থুওং কমিউনের ৭টি পণ্য OCOP ৩-তারকা বা তার চেয়েও উচ্চতর হিসেবে স্বীকৃত ছিল, যার মধ্যে রয়েছে: খুওং দাও গ্রিলড ছাগলের সসেজ, ডুয়েন বাক মধু, বাও থাও নগা জিনসেং চা, লং হাং চালের সেমাই, ডাং ট্রুং মধু, তিন হুয়ান পদ্ম বীজ এবং লোক থিন আঠালো চাল; এর মধ্যে, লোক থিন আঠালো চাল ৪-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃত হয়েছিল। ২০২৫ সালে, কমিউনের আরও একটি পণ্য ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে নিবন্ধিত হবে: ডং লু গ্রামে মিঃ নগুয়েন ভ্যান চিনের পরিবারের তৈরি RUCO ওয়াইন। কমিউনের OCOP পণ্যগুলি কেবল প্রদেশের মধ্যে ব্যবহারের চাহিদা পূরণ করে না বরং ধীরে ধীরে পার্শ্ববর্তী এলাকায় বাজার সম্প্রসারণ করে, মানুষের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং বিয়েন থুওংয়ের স্বতন্ত্র কৃষি পণ্যের মর্যাদা এবং ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করে।

চিন ফুওং ওয়াইনারি-এর মালিক মিঃ নগুয়েন ভ্যান চিন বলেন: “পরিবারের ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে অব্যাহত রাখার এবং আমাদের জন্মভূমির স্বাদ ভোক্তাদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষায়, আমি অনেক জায়গা থেকে ওয়াইন তৈরির কৌশল নিয়ে গবেষণা করেছি এবং শিখেছি, পারিবারিক ঐতিহ্যকে একত্রিত করে একটি স্বতন্ত্র পেয়ারা ওয়াইন তৈরি করেছি, যা হস্তনির্মিত আঠালো চালের ওয়াইন এবং আমাদের নিজস্ব জমিতে জন্মানো পাকা পেয়ারার মিশ্রণ।”

কৃষি উৎপাদনে অগ্রগতি সাধনের জন্য, বিয়েন থুওং কমিউন ভূমি একত্রীকরণ এবং ঘনত্বকে উৎসাহিত করেছে, ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করেছে; ভূমি বিনিময় বাস্তবায়ন, বৃহৎ প্লট সম্প্রসারণ এবং উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণ এবং স্বয়ংক্রিয়করণ প্রয়োগ করেছে, যার ফলে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে, খরচ হ্রাস পেয়েছে এবং পণ্যের মান উন্নত হয়েছে। এর পাশাপাশি, উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি উৎপাদন মডেলগুলি বিকাশের জন্য উৎসাহিত করা হচ্ছে। অনেক পরিবার এবং উৎপাদন সুবিধা ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী মান ব্যবস্থাপনা এবং খাদ্য সুরক্ষা প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা, গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসে বিনিয়োগ করেছে। বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন উচ্চ-মানের OCOP পণ্য বিকাশের জন্য এটি স্থানীয়দের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি। কমিউনটি অভ্যন্তরীণ ক্ষেত্রের রাস্তা, সেচ ব্যবস্থা এবং ঘনীভূত কৃষি ও পশুপালন এলাকার জন্য সহায়ক সুবিধাগুলির মতো উৎপাদন পরিবেশনকারী অবকাঠামো উন্নত করার উপরও বিনিয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। আঠালো চাল, মধু, চালের সেমাই, পদ্ম বীজ ইত্যাদির মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ পণ্য বাণিজ্যিক পণ্য হিসাবে বিকশিত হচ্ছে, যা ট্রেসেবিলিটি এবং মানের মান প্রতিষ্ঠার সাথে যুক্ত।

গভীরভাবে OCOP বিকাশ করা

২০২৬-২০৩০ সময়কালে প্রবেশ করে, বিয়েন থুওং কমিউন OCOP পণ্যের উন্নয়নকে একটি নির্বাচনী, মান-বর্ধক এবং টেকসই পদ্ধতি হিসেবে চিহ্নিত করেছে, যা ২০২৮ সালের মধ্যে উন্নত নতুন গ্রামীণ কমিউন মান অর্জনের লক্ষ্যের সাথে যুক্ত। সেই অনুযায়ী, এলাকাটি সুপারি দিয়ে তৈরি আঠালো চাল, শুকনো পদ্মের বীজ, মধু এবং চালের সেমাইয়ের মতো সম্ভাব্য এবং স্থিতিশীল বাজারের পণ্যগুলিকে পুনঃপ্রত্যয়িত করার উপর মনোনিবেশ করবে; একই সাথে কাঁচামাল এলাকার সুবিধা এবং জনগণের উৎপাদন পদ্ধতি, যেমন চিনাবাদাম এবং তিলের তেল, হলুদের মাড় এবং চালের আটার কেকের উপর ভিত্তি করে নতুন পণ্য তৈরি করবে।

একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হল "তারকার সংখ্যার পিছনে ছুটতে" থেকে পণ্যের প্রকৃত মূল্যের উপর মনোনিবেশ করার মানসিকতা, যার মধ্যে রয়েছে গুণমান, খাদ্য নিরাপত্তা, নকশা, পণ্যের গল্প এবং দীর্ঘমেয়াদী বাজারজাতকরণ। OCOP-এর জন্য গ্রামীণ অর্থনীতির একটি স্তম্ভ হয়ে ওঠার এটিই মূল বিষয়, যার মূল লক্ষ্য অর্থনৈতিক দক্ষতা।

বিয়েন থুওং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, নগুয়েন ভ্যান হুং নিশ্চিত করেছেন: "ওসিওপি (এক কমিউন এক পণ্য) এর উন্নয়ন নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির সাথে অবিচ্ছেদ্য। বিপরীতে, ওসিওপি জনগণের আয় বৃদ্ধি, স্থানীয় কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং পারিবারিক ও সমবায় অর্থনীতির উন্নয়নে সরাসরি অবদান রাখছে। ওসিওপিকে সত্যিকার অর্থে গ্রামীণ অর্থনীতির চালিকা শক্তি হিসেবে গড়ে তোলার জন্য, উৎপাদকদের তাদের চিন্তাভাবনাকে সক্রিয়ভাবে উদ্ভাবন করতে হবে, পণ্যের মান উন্নত করতে বিনিয়োগ করতে হবে, ব্র্যান্ড তৈরি করতে হবে, ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করতে হবে এবং বিতরণ চ্যানেল সম্প্রসারণ করতে হবে; স্থানীয় কর্তৃপক্ষ প্রশিক্ষণ, বাণিজ্য প্রচার এবং বাজার সংযোগে তাদের সাথে থাকবে এবং সহায়তা করবে।"

বিয়েন থুওং কমিউনে OCOP পণ্য বিকাশ কেবল তারকা রেটিং প্রাপ্ত পণ্য নয়, বরং একটি টেকসই গ্রামীণ অর্থনৈতিক ভিত্তি তৈরি করা, গ্রামাঞ্চলের চেহারা পরিবর্তন এবং মানুষের জীবন উন্নত করতে অবদান রাখা। এটি একটি নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার লক্ষ্য অর্জনের জন্য, নতুন পর্যায়ে অর্থনীতি, সংস্কৃতি এবং সমাজের মধ্যে সুরেলা উন্নয়ন অর্জনের জন্য কমিউনের জন্য একটি উপযুক্ত দিকনির্দেশনা।

লেখা এবং ছবি: টু হা

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/bien-thuong-phat-trien-san-pham-ocop-272032.htm