৩,০০০ বর্গমিটার জুড়ে বিস্তৃত মাশরুম খামারটি দেখে খুব কম লোকই অনুমান করতে পারবে যে মিঃ চন... তিনি একবার একটি সাহসী পদক্ষেপ নিয়েছিলেন। ২০১৯ সালের আগে, জনাব চোন ন্যা ট্রাং-এর একটি বড় প্রতিষ্ঠানে একজন দক্ষ কর্মী ছিলেন। তবে, তিনি পদত্যাগ করে গাছ লাগানোর জন্য নিজের জন্মভূমিতে ফিরে আসেন। জনাব চোন বলেন, “যদিও আমি একজন কারিগরি কর্মী ছিলাম, গাছের প্রতি আমার গভীর অনুরাগ ছিল। সম্ভবত এর কারণ ছিল গ্রামে বেড়ে ওঠা আমার শৈশব এবং গাছের সবুজের সাথে আমার নিবিড় সংযোগ। আমি ভাবতে থাকতাম যে আমি আমার জন্মভূমিতেই ধনী হতে পারব।”
 |
| কৃষক নগুয়েন হু চোন তার মাশরুম খামারে। |
কিন্তু কী রোপণ করবেন এবং কোন দিকে লাগাবেন, তা ঠিক করাই ছিল তার জন্য এক বড় চিন্তার বিষয়। এরপর তিনি অভিজ্ঞ চাষিদের কাছ থেকে শেখার জন্য দং নাই প্রদেশে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। বেশ কয়েক মাস ধরে তিনি বড় বড় মাশরুম খামারে কাজ করেন এবং কাঠের গুঁড়ো বাছাই ও সাবস্ট্রেট তৈরি থেকে শুরু করে স্পন দিয়ে ইনোকুলেশন এবং র্যাক ঝোলানো পর্যন্ত সবকিছু শেখেন। তাত্ত্বিক জ্ঞান এবং কিছু ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা নিয়ে নাম নিন হোয়া কমিউনে ফিরে এসে, জনাব চোন তার প্রথম মাশরুম ঘর তৈরি শুরু করেন। প্রায় ৫০ বর্গমিটারের একটি খামারে বিনিয়োগ করার জন্য তাকে ৭০ মিলিয়ন ডং জোগাড় করতে রীতিমতো হিমশিম খেতে হয়েছিল। মূলধন একটি বড় চ্যালেঞ্জ ছিল, কিন্তু তার কাছে কঠোর পরিশ্রম করার এবং দারিদ্র্য ও কষ্টকে মেনে না নেওয়ার ইচ্ছাই ছিল একজন কৃষকের সবচেয়ে বড় সম্পদ।
“বিভিন্ন ধরণের মাশরুম আছে, প্রত্যেকটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সাদা অয়েস্টার মাশরুম সারা বছর চাষ করা যায়; রেইশি মাশরুম তাপ-সহনশীল এবং সাধারণত গরমকালে চাষ করা হয়; অন্যদিকে অ্যাবালোনি মাশরুম প্রতি বছর প্রধানত আগস্টের পর থেকে প্রায় ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত চাষ করা হয়,” মিঃ চন বলেন। তিনি মাশরুম চাষের পদ্ধতিও উন্নত করেছেন এবং মাশরুমের বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ খুঁজে পেতে খড়ের ছাদ, ঢেউখাঁজ টিনের ছাদ, ফাইবার সিমেন্ট থেকে শুরু করে পিই প্লাস্টিকের ছাদ পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের ছাদের উপকরণ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন। প্রচলিত লোহার তাক ব্যবহার করার পরিবর্তে, তিনি মাশরুমের সাবস্ট্রেট ব্যাগগুলোকে ধরে রাখার জন্য ছাদ থেকে ঝোলানো তারের একটি ব্যবস্থা তৈরি করেছেন। এই পরিবর্তন খামারটিকে আরও খোলামেলা করে তুলেছে, যেখানে বায়ু চলাচল সুষম হয় এবং গরমকালে তাপ জমা হওয়া উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। তার অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম এবং বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির কারণে, খামারের প্রতিটি সাবস্ট্রেট ব্যাগ থেকে গড়ে ২০০ গ্রাম উচ্চমানের তাজা মাশরুম পাওয়া যায়। নিন হোয়া বাজার এবং আশেপাশের এলাকায় প্রতি কেজি প্রায় ৫০,০০০ VND-এর স্থিতিশীল পাইকারি মূল্যের সাথে, এই মডেলটি আয় করতে শুরু করেছে। আজ পর্যন্ত, প্রায় ৭ বছরের অধ্যবসায় ও সম্প্রসারণের পর, তার মাশরুম খামারটি ৩,০০০ বর্গমিটার আয়তনে পৌঁছেছে, যা তার পরিবারের জন্য বছরে গড়ে প্রায় ১ বিলিয়ন VND রাজস্ব এনে দিচ্ছে।
 |
| জনাব নগুয়েন হু চোন (মাঝে) কম্যুনের কৃষক সমিতির নেতার (একেবারে ডানদিকে) সাথে একটি কার্যকর মাশরুম চাষ মডেল নিয়ে আলোচনা করছেন। |
জনাব চোন শুধু নিজেকেই সমৃদ্ধ করেননি, বরং তিনি আন্তরিকভাবে কম্যুনের ভেতরে ও বাইরের সেইসব কৃষক সদস্যদের পথ দেখান যারা তার মডেলটি শিখতে আগ্রহী; খামার তৈরির কৌশল থেকে শুরু করে পরিচর্যার পদ্ধতি পর্যন্ত সবকিছুই তিনি শেখান। তিনি স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে বেশ কয়েকটি পরিবারের কাছ থেকে পণ্য কেনার দায়িত্বও নেন, এবং তাদের আত্মবিশ্বাসের সাথে বিভিন্ন ফসল চাষে উৎসাহিত করে আয় বাড়াতে সাহায্য করেন। তার খামারটি বর্তমানে ৪-৫ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান প্রদান করে। তার নিষ্ঠা, সুনাম এবং এলাকার সফল কৃষক ও ব্যবসায়ীদের আন্দোলনে বাস্তব অবদানের কারণে, জনাব চোন নাম গ্রামের পার্টি সেক্রেটারি হিসেবে আস্থা ও ভোট পেয়ে নির্বাচিত হন এবং সম্প্রতি কম্যুনের জনগণ ও ভোটারদের দ্বারা ২০২৬-২০৩১ মেয়াদের জন্য নাম নিন হোয়া কম্যুন পিপলস কাউন্সিলের প্রতিনিধি হিসেবে নির্বাচিত হয়েছেন।
নাম নিন হোয়া কম্যুনের কৃষক সমিতির চেয়ারওম্যান মিসেস হোয়াং থি হোয়া মন্তব্য করেছেন: " কঠোর পরিশ্রম ও সংকল্পের ক্ষেত্রে রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের দৃষ্টান্ত থেকে শিক্ষা গ্রহণ এবং তা অনুসরণ করার এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত হলেন জনাব নগুয়েন হু চোন। তিনি স্বাধীনভাবে সাফল্য অর্জন করেছেন এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতাসম্পন্ন একটি মাশরুম চাষের মডেল তৈরি করেছেন, যা স্থানীয়ভাবে উৎপাদন ও ব্যবসায় দক্ষ কৃষকদের প্রসারে অবদান রেখেছে। আরও প্রশংসনীয় বিষয় হলো, তিনি সর্বদা অন্যদের সাথে ভাগ করে নিতে এবং সাহায্য করতে প্রস্তুত থাকেন।"
রায়
উৎস: https://baokhanhhoa.vn/hoc-tap-va-lam-theo-tam-guong-dao-duc-ho-chi-minh/202606/bo-pho-ve-lang-vi-me-trong-nam-5494abe/
![[ছবি] "হ্যানয় পদ্ম উৎসব" পদ্ম ফুলকে সম্মান জানায়, যা হাজার হাজার বছর ধরে ভিয়েতনামের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782516943048_sen-ha-noi-2026-minh-duy-1-jpg.webp)
