ভিয়েতনামের কনিহাত কফি এখন অ্যামাজনে পাওয়া যাচ্ছে।

মার্কিন ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম অ্যামাজনে কনিহাট কফি পণ্যগুলো এইমাত্র আনুষ্ঠানিকভাবে বিক্রি শুরু হয়েছে।

কনিহাত কফি হলো ওশান গ্রুপের সদস্য ব্লু ওশান ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ব্লু ওশান জেএসসি)-এর একটি ব্র্যান্ড। কনিহাতের পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে কফি বিন এবং পেপার ফিল্টার কফি।

এই ধরণের কফির চাষের অঞ্চলটি কাও দাত (দা লাত শহর, লাম দং প্রদেশ)-এ সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১,৫০০ মিটারেরও বেশি উচ্চতায় অবস্থিত। তাই, এখানকার জলবায়ু এবং মাটির অবস্থা অনন্য স্বাদযুক্ত অ্যারাবিকা ও রোবাস্টা কফি বীজ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।

আমাজনে কনিহাটের "স্টোর"। ছবি: স্ক্রিনশট

বিগত সময়ে, ব্লু ওশান ক্রমাগত তার ব্যবসার পরিধি প্রসারিত করেছে এবং বিশ্বজুড়ে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্য রপ্তানি করে আসছে। ব্লু ওশান আনুষ্ঠানিকভাবে অস্ট্রেলিয়ায় ভিয়েতনামের প্যাশন ফ্রুটও রপ্তানি করেছে। ব্লু ওশান জেএসসি-এর পণ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো বিশ্বের সবচেয়ে কঠোর আমদানি মানসম্পন্ন বাজারসহ আরও অনেক দেশে রপ্তানি করা হয়েছে।

২০২৪ সালের অক্টোবরে, ব্লু ওশান লাম হা জেলায় (লাম ডং প্রদেশ) তাদের হিমায়িত ফল প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের উদ্বোধন করে। মোট ১০,০০০ বর্গমিটার এলাকা এবং উন্নত প্রযুক্তিসম্পন্ন এই প্ল্যান্টটির বার্ষিক ৫,০০০ টনেরও বেশি পণ্য উৎপাদন ও বাজারে সরবরাহ করার সক্ষমতা রয়েছে। লাম ডং প্রদেশ, পার্শ্ববর্তী সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশসমূহ এবং মেকং ডেল্টা অঞ্চলের সুবিধাজনক কৃষি পণ্য, যেমন—ডুরিয়ান, প্যাশন ফ্রুট, রামবুটান, আম এবং ড্রাগন ফল থেকে এই পণ্যগুলো প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ফসল তোলার পরপরই দ্রুত হিমায়িতকরণ ও প্যাকেজিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সমস্ত পণ্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা সেগুলোর স্বাদ, সতেজতা এবং প্রাকৃতিক পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রাখে।

এছাড়াও, ব্লু ওশান রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্সের টেকসই সনদও লাভ করেছে।

ফ্যাট টিয়েন (টিএনও) অনুসারে

উৎস: https://baogialai.com.vn/ca-phe-conihat-cua-vn-len-ke-amazon-post316815.html