ভিয়েতনামের কোনিহাট কফি এখন আমাজনে পাওয়া যাচ্ছে।

কোনিহাট কফি পণ্যগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে মার্কিন ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম অ্যামাজনে বিক্রি শুরু হয়েছে।

কোনিহাট কফি হল ব্লু ওশান ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ব্লু ওশান জেএসসি) এর একটি ব্র্যান্ড, যা ওশান গ্রুপের সদস্য। কোনিহাটের পণ্যের মধ্যে রয়েছে কফি বিন এবং পেপার ফিল্টার কফি।

এই ধরণের কফির চাষের অঞ্চলটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১,৫০০ মিটারেরও বেশি উচ্চতায় কাউ দাতে (দা লাট সিটি, লাম ডং প্রদেশ) অবস্থিত। অতএব, এখানকার জলবায়ু এবং মাটি অনন্য স্বাদের অ্যারাবিকা এবং রোবাস্টা কফি বিন উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।

আমাজনে কনিহাটের "স্টোর"। ছবি: স্ক্রিনশট

বিগত সময় ধরে, ব্লু ওশান ক্রমাগতভাবে তার ব্যবসায়িক খাত সম্প্রসারণ করেছে, বিশ্বে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য রপ্তানি করছে। ব্লু ওশান আনুষ্ঠানিকভাবে অস্ট্রেলিয়ায় ভিয়েতনামী প্যাশন ফ্রুট রপ্তানি করেছে। ব্লু ওশান জেএসসির পণ্যগুলি অনেক দেশে রপ্তানি করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো বিশ্বের সবচেয়ে কঠোর আমদানি মান সম্পন্ন বাজার।

২০২৪ সালের অক্টোবরে, ব্লু ওশান লাম হা জেলায় (লাম ডং প্রদেশ) তার হিমায়িত ফল প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট উদ্বোধন করে। মোট ১০,০০০ বর্গমিটার আয়তন এবং উন্নত প্রযুক্তির এই প্ল্যান্টটির বার্ষিক ৫,০০০ টনেরও বেশি পণ্য বাজারে উৎপাদন এবং সরবরাহ করার ক্ষমতা রয়েছে। পণ্যগুলি লাম ডং প্রদেশ, পার্শ্ববর্তী সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশ এবং মেকং ডেল্টা অঞ্চলের সুবিধাজনক কৃষি পণ্য, যেমন ডুরিয়ান, প্যাশন ফ্রুট, রাম্বুটান, আম এবং ড্রাগন ফল থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ফসল কাটার পরপরই দ্রুত হিমায়িত এবং প্যাকেজিং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে সমস্ত পণ্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা তাদের স্বাদ, সতেজতা এবং প্রাকৃতিক পুষ্টির মান সংরক্ষণ করে।

এছাড়াও, ব্লু ওশান রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স সাসটেইনেবিলিটি সার্টিফিকেশনও পেয়েছে।

ফ্যাট তিয়েন (TNO) এর মতে

সূত্র: https://baogialai.com.vn/ca-phe-conihat-cua-vn-len-ke-amazon-post316815.html