কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এমন পানীয়

যদিও কোলেস্টেরল কোষ, ভিটামিন এবং হরমোন উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তবুও অতিরিক্ত কোলেস্টেরল স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকিস্বরূপ হতে পারে।

ভারতীয় স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট Onlymyhealth অনুসারে, অতিরিক্ত কোলেস্টেরল উচ্চ রক্তচাপ, রক্তনালীতে বাধা এবং স্ট্রোক সহ অনেক হৃদরোগের কারণ।

উদ্বেগের বিষয় হলো, কোলেস্টেরল কেবল খাবার থেকে আসে না; এটি শরীর নিজেই তৈরি করে, বিশেষ করে লিভার দ্বারা। মাংস, হাঁস-মুরগি এবং দুগ্ধজাত খাবার কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে, বিশেষ করে যেসব খাবারে স্যাচুরেটেড বা ট্রান্স ফ্যাট বেশি থাকে।

কোলেস্টেরল কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ এবং কমাতে, অনেক পুষ্টি বিশেষজ্ঞ স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সাথে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করার পরামর্শ দেন।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ কিরণ কুকরেজা বলেন যে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সঠিক পানীয় অন্তর্ভুক্ত করলে কোলেস্টেরল কমাতে লক্ষণীয় ফলাফল পাওয়া যেতে পারে।

গ্রিন টিতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, বিশেষ করে ক্যাটেচিন, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ছবি: এআই

গ্রিন টি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

গ্রিন টিতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, বিশেষ করে ক্যাটেচিন, যা শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল এবং মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

নিয়মিত গ্রিন টি পান করলে রক্তনালী পরিষ্কার হতে পারে, রক্তনালীতে খারাপ কোলেস্টেরলের জমা কমতে পারে এবং সামগ্রিক হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে।

সয়া দুধ

সয়া দুধ পশুর দুধের একটি উপযুক্ত বিকল্প কারণ এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের মাত্রা খুব কম থাকে।

কিরণ কুকরেজা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন ৫০০-৭৫০ মিলি সয়া দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেন।

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন ৫০০-৭৫০ মিলি সয়া দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ছবি: এআই

ডালিমের রস

ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা ধমনীর দেয়ালে প্লাক জমা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

এছাড়াও, ডালিমের রস বিদ্যমান প্লাক পরিষ্কার করতে, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করতে এবং হৃদপিণ্ডের উপর চাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ওট দুধ

ওটমিল এমন একটি খাবার হিসেবে সুপরিচিত যা উচ্চ কোলেস্টেরল, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো।

পানীয়তে প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, ওটস এর কার্যকারিতা সর্বাধিক করে তোলে এর বিটা-গ্লুকান উপাদানের কারণে। এই পদার্থটি অন্ত্রে জেলের মতো স্তর তৈরি করতে পারে, যা শরীরকে খাবার থেকে কোলেস্টেরল শোষণ করতে বাধা দেয় এবং অতিরিক্ত চর্বি অপসারণে সহায়তা করে।

টমেটোর রস

টমেটো হল লাইকোপিনের একটি প্রাকৃতিক উৎস, যা রক্তের লিপিড এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। রস খেলে টমেটো শরীরে লাইকোপিনের শোষণ বাড়ায়।

এছাড়াও, টমেটোর রসে ফাইবার এবং নিয়াসিন থাকে - দুটি উপাদান যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/cac-loai-do-uong-giup-giam-cholesterol-185250707223222143.htm