ফলের মধ্যে প্রোটিন থাকে।

প্রোটিনের কথা এলে, অনেকেই জিমে যাওয়া ব্যক্তিদের জন্য ডিম, মাংস, মাছ, বিনস, অথবা সাপ্লিমেন্টের কথা ভাবেন।

তবে, ফল দৈনিক প্রোটিন গ্রহণে অবদান রাখে, বিশেষ করে যখন খাবারের সাথে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডার একজন পুষ্টিবিদ জেনা ব্র্যাডক শেয়ার করেছেন: "ফল সাধারণত কার্বোহাইড্রেটের উৎস হিসেবে পরিচিত, তবে অনেকের মধ্যে অল্প পরিমাণে প্রোটিন এবং কিছু চর্বিও থাকে।"

যদিও ফল প্রোটিনের প্রাথমিক উৎস নয়, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট এভরিডে হেলথ অনুসারে, আপনার খাবারে একাধিক প্রোটিন উৎস অন্তর্ভুক্ত করলে আপনার মোট প্রোটিন গ্রহণে সাহায্য করবে।

মাখন

প্রতি ১৫০ গ্রাম অ্যাভোকাডোতে ৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে। তবে, আপনার মনে রাখা উচিত যে অ্যাভোকাডোতে অন্যান্য ফলের তুলনায় বেশি ক্যালোরি থাকে।

প্রতি ১৫০ গ্রাম মাখনে ৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে।

ছবি: এআই

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ কিম্বার্লি গোমারের মতে, অ্যাভোকাডোতে কেবল প্রোটিনই থাকে না, বরং স্বাস্থ্যকর চর্বিও থাকে যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করতে সহায়তা করে।

আবেগ ফল

২৫০ গ্রাম প্যাশন ফলের মধ্যে প্রায় ৫.২ গ্রাম প্রোটিন এবং ২৪.৫ গ্রাম ফাইবার থাকে। এই পরিমাণ ফাইবার শরীরের দৈনিক ফাইবারের চাহিদার প্রায় ৯০% পূরণ করে।

এই ফলটি হজমের জন্য চমৎকার, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

পেয়ারায় কেবল ভিটামিন সিই থাকে না, প্রোটিনও থাকে।

প্রতি ২৫০ গ্রাম পেয়ারা থেকে প্রায় ৪.২ গ্রাম প্রোটিন এবং প্রায় ৯ গ্রাম ফাইবার পাওয়া যায়।

পেয়ারা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করতে পারে এবং রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে।

কাঁঠাল

কাঁঠালের গঠন তন্তুযুক্ত এবং প্রায়শই নিরামিষ খাবারে মাংসের বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে, কাঁঠালের প্রোটিনের পরিমাণ মাংসের প্রোটিনের তুলনায় খুবই সামান্য। প্রতি ১৫০ গ্রাম কাঁঠালে প্রায় ২.৮ গ্রাম প্রোটিন থাকে।

ডালিম

১৭০ গ্রাম ডালিমের বীজে প্রায় ৩ গ্রাম প্রোটিন, ৭ গ্রাম ফাইবার এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অনেক প্রদাহ-বিরোধী যৌগ থাকে।

স্বপ্ন

প্রতি ১২০ গ্রাম শুকনো খুবানি ২.২ গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে। আপনি এটিকে প্রোটিনের উৎস হিসেবেও বিবেচনা করতে পারেন।

কলা

কলা কেবল একটি সুবিধাজনক খাবারই নয়, এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনও থাকে। ১২০ গ্রাম কলায় প্রায় ১.৫ গ্রাম প্রোটিন, ৩.৫ গ্রাম ফাইবার, ভিটামিন বি এবং সি এবং পটাসিয়াম এবং তামার মতো খনিজ পদার্থ থাকে।

কিউই

১৮০ গ্রাম কিউই প্রায় ২ গ্রাম প্রোটিন এবং ফাইবার সরবরাহ করে। ফাইবার মল নরম করতে সাহায্য করে, কার্যকরভাবে নিয়মিত মলত্যাগ এবং মসৃণ হজমে সহায়তা করে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/cac-loai-trai-cay-co-chua-protein-185250625041352764.htm