Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

লাকিন কফি কীভাবে স্টারবাক্সকে ছাড়িয়ে চীনের বৃহত্তম কফি চেইন হয়ে উঠল?

VnExpressVnExpress14/09/2023

[বিজ্ঞাপন_১]

২০১৭ সালে প্রতিষ্ঠিত, লাকিন কফি তার কম দামের কৌশল, ফ্র্যাঞ্চাইজিং এবং অ্যাপ-ভিত্তিক ক্রয়ের মাধ্যমে স্টারবাক্সের সাথে প্রতিযোগিতা করে।

২০২৩ সালের জুন মাসে, চীনা কফি জায়ান্ট লাকিন কফি দেশীয়ভাবে ১০,০০০ স্টোরের মাইলফলক ছুঁয়েছে, স্টারবাকস (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) কে ছাড়িয়ে দেশের বৃহত্তম কফি চেইন হয়ে উঠেছে। দ্বিতীয় প্রান্তিকের শেষ নাগাদ, লাকিন কফির ১০,৮২৯টি স্টোর ছিল, যেখানে স্টারবাকসের ৬,৪৮০টি স্টোর ছিল।

লাকিন কফি ২০১৭ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। অন্যদিকে, স্টারবাকস ১৯৯৯ সাল থেকে চীনে উপস্থিত রয়েছে। চীন বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পরে স্টারবাকসের দ্বিতীয় বৃহত্তম বাজার।

"চীনে লাকিনের সম্প্রসারণ অসাধারণ। ছাড়ের পরেও ২ ডলার বা তারও কম দামে লাকিন পানীয় কেনা ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে," প্রযুক্তি গবেষণা সংস্থা মোমেন্টাম ওয়ার্কসের প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও জিয়াংগান লি সিএনবিসিকে বলেন।

চীনে চা পানের একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য রয়েছে। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশেষ করে শহরাঞ্চলে এবং তরুণ প্রজন্মের মধ্যে কফির বিক্রি ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

৪ঠা সেপ্টেম্বর বেইজিংয়ের একটি লাকিন কফি স্টোরের ভেতরে। ছবি: রয়টার্স

৪ঠা সেপ্টেম্বর বেইজিংয়ের একটি লাকিন কফি স্টোরের ভেতরে। ছবি: রয়টার্স

গবেষণা সংস্থা গ্লোবালডেটা অনুসারে, ২০২২ থেকে ২০২৭ সালের মধ্যে চীনে কফি বিক্রি বার্ষিক ৮.৭% বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। দ্বিতীয় প্রান্তিকে, লাকিন কফি ১,৪৮৫টি নতুন স্টোর খুলেছে, যা প্রতিদিন ১৬টিরও বেশি স্টোরের সমান। কোম্পানির আর্থিক প্রতিবেদন অনুসারে, চীনে এর প্রায় ১১,০০০টি অবস্থানের মধ্যে ৭,০০০টিরও বেশি স্ব-পরিচালিত এবং ৩,৬০০টিরও বেশি অনুমোদিত।

এই কফি চেইন মার্চ মাসে সিঙ্গাপুরেও সম্প্রসারিত হয়। এখন পর্যন্ত, সেখানে তাদের ১৪টি দোকান রয়েছে। দ্বিতীয় প্রান্তিকে মাসিক গ্রাহক লেনদেন ৪৩ মিলিয়নে পৌঁছেছে।

"লাকিন তার ব্যবসায়িক মডেলের জন্য দ্রুত সম্প্রসারিত হচ্ছে - স্ব-পরিচালনা এবং ফ্র্যাঞ্চাইজিংয়ের সংমিশ্রণ," লি ব্যাখ্যা করেন। গুয়াংজুতে একজন অফিস কর্মী ভিভিয়ান লিউং বলেন, তার অ্যাপার্টমেন্টের ৫০ মিটারের মধ্যে কমপক্ষে দুটি লাকিন কফি স্টোর রয়েছে।

"ফ্র্যাঞ্চাইজিকরণ দ্রুত প্রবৃদ্ধির সূচনা করে কারণ আপনাকে মূলধন বিনিয়োগ করতে হয় না। লাকিনের দোকানগুলি ঘনবসতিপূর্ণ। প্রতিটি এলাকায় কমপক্ষে একটি অবস্থান রয়েছে। লাকিনের দোকানগুলি স্টারবাক্সের চেয়েও ছোট," বলেছেন রাহুল মহেশ্বরী, এশিয়ার একজন বিনিয়োগকারী যিনি পূর্বে চীনের বেইজিংয়ে একটি বিনিয়োগ তহবিলের জন্য কাজ করেছিলেন।

ইতিমধ্যে, বিশ্বব্যাপী স্টারবাক্স স্টোরগুলি সমস্ত অভ্যন্তরীণভাবে পরিচালিত হয়। ২রা জুলাই শেষ হওয়া প্রান্তিকে, আমেরিকান কফি চেইন ৫৮৮টি নতুন স্টোর খুলেছে, যা লাকিনের খোলা স্টোরের মাত্র ৪০%।

"যেসব মডেলের সম্পদে উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগের প্রয়োজন হয়, সেগুলো পরিচালনা করা আরও ব্যয়বহুল এবং স্কেল করা ধীর হবে," মোমেন্টাম ওয়ার্কস একটি প্রতিবেদনে উল্লেখ করেছে।

লাকিনের ব্যবসায়িক মডেলের মধ্যে রয়েছে একটি অ্যাপের মাধ্যমে কেনাকাটা করা এবং দোকান থেকে জিনিসপত্র সংগ্রহ করা অথবা আপনার বাড়িতে পৌঁছে দেওয়া। অতএব, কোম্পানির কোনও ক্যাশিয়ার নেই। দোকানগুলিও ছোট। ফলস্বরূপ, লাকিনের পরিচালন খরচ কম এবং দ্রুত "ভালো" হতে পারে, মহেশ্বরী বলেন।

দুটি ব্র্যান্ডের মূল্য নির্ধারণের কৌশলও ভিন্ন। আক্রমণাত্মক প্রচারমূলক নীতির কারণে এক কাপ লাকিন কফির দাম ১০-২০ ইউয়ান (১.৪-২.৭৫ মার্কিন ডলার)। এদিকে, এক কাপ স্টারবাক্স কফির দাম কমপক্ষে ৩০ ইউয়ান।

"লাককিন গণবাজারকে লক্ষ্য করে। তাদের দাম স্টারবাক্সের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। তবে মান অন্যান্য অনেক বাজেট ব্র্যান্ডের তুলনায় অনেক ভালো বলে বিবেচিত হয়," লি বলেন। লিউং লাককিন কফিকে "সুস্বাদু এবং সাশ্রয়ী মূল্যের" হিসেবেও মূল্যায়ন করেছেন।

লাকিন তার ব্র্যান্ডের প্রচারণার জন্য সক্রিয়ভাবে সহযোগিতা করছে। গত সপ্তাহে, তারা বিখ্যাত চীনা মদ কোম্পানি কুইচো মৌতাইয়ের সাথে অংশীদারিত্ব করে একটি মদের স্বাদের কফি বাজারে এনেছে। শুধুমাত্র প্রথম দিনেই, লাকিন ৫.৪ মিলিয়ন কাপ বিক্রি করেছে। মৌতাই একটি প্রিমিয়াম চীনা মদ।

ব্লু লোটাস রিসার্চ ইনস্টিটিউটের পরিচালক শন ইয়াং বলেন, এটি একটি কৌশলগত পদক্ষেপ। "লাককিন মুতাই এবং কোকোনাট পামের মতো আইকনিক চীনা পানীয়ের নাম ব্যবহার করে তার গ্রাহক সংখ্যা বৃদ্ধি করছে," তিনি বলেন।

তারা চীনা বাজারের সাথে মানানসই বিভিন্ন ধরণের স্থানীয় পানীয়ও মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করেছিল, যেমন কালো চিনির বাবল টি, পনিরের দুধের কফি এবং নারকেলের দুধের কফি।

"স্থানীয় ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয় পণ্যের কারণে চীনে কফি বাজার সম্প্রসারণে লাকিন কফি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে," মহেশ্বরী একটি সাম্প্রতিক পোস্টে বলেছেন।

লাকিন ২০১৯ সালের মে মাসে Nasdaq (মার্কিন) -এ তালিকাভুক্ত হয়। কোম্পানিটি চালু হওয়ার দুই বছরেরও কম সময়ের মধ্যে ৩ বিলিয়ন ডলারে উন্নীত হয়, যা ১৯৯৯-২০০০ সালের ডট-কম বুদবুদের পর প্রথম কোম্পানি হিসেবে এই অর্জন করে।

তবে, তিন বছর আগে, অ্যাকাউন্টিং জালিয়াতির কেলেঙ্কারির পর লাকিনকে Nasdaq থেকে বাদ দেওয়া হয়েছিল। এর আগে, তারা বলেছিল যে তারা একটি অভ্যন্তরীণ তদন্ত পরিচালনা করছে এবং আবিষ্কার করেছে যে COO জিয়ান লিউ 2019 সালে 2.2 মিলিয়ন ইউয়ান রাজস্ব বৃদ্ধি করেছেন। লিউ এবং লাকিনের সিইও, জেনি ঝিয়া কিয়ানকে পরবর্তীতে বরখাস্ত করা হয়েছিল। এর ফলে, অ্যাকাউন্টিং জালিয়াতির অভিযোগ নিষ্পত্তির জন্য লাকিন মার্কিন সিকিউরিটিজ অ্যান্ড এক্সচেঞ্জ কমিশন (SEC) কে $180 মিলিয়ন জরিমানা দিতে সম্মত হন।

২০২১ সালের ফেব্রুয়ারিতে, লাকিন পুনর্গঠনের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দেউলিয়া সুরক্ষার জন্য আবেদন করেন। তাদের দোকানগুলি ব্যবসার জন্য খোলা ছিল। এক বছর পরে, তারা ঘোষণা করে যে তারা "তাদের পুনর্গঠন সম্পন্ন করেছে এবং দেউলিয়া অবস্থা থেকে বেরিয়ে আসছে।"

"আমরা আমাদের পণ্য লাইন উন্নত করার সাথে সাথে অভ্যন্তরীণ শাসনব্যবস্থা জোরদার করার কাজ অব্যাহত রাখব," সিইও গুও জিংগি সেই সময় বলেছিলেন। গুওকে ২০২০ সালের জুলাই মাসে লাকিন কফির সিইও নিযুক্ত করা হয়েছিল।

২০২২ সালের দ্বিতীয় প্রান্তিকে, চীন এখনও কঠোর কোভিড-১৯ নিয়ন্ত্রণ নীতি বাস্তবায়ন করা সত্ত্বেও, লাকিন প্রথমবারের মতো লাভের কথা জানিয়েছে। ২০২২ সালের পুরো বছরে, কফি চেইনটি ১.১৬ বিলিয়ন ইউয়ান (১৬৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার) লাভ করেছে। রাজস্ব আগের বছরের তুলনায় ৬৭% বৃদ্ধি পেয়ে ১৩.৩ বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছেছে।

হা থু (সিএনবিসি, কাইক্সিন গ্লোবাল অনুসারে)


[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক

মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

হো চি মিন সিটিতে ৭ মিটার লম্বা পাইন গাছের সাথে তরুণদের মধ্যে আলোড়ন সৃষ্টিকারী ক্রিসমাস বিনোদন স্থান
১০০ মিটার লম্বা গলিতে এমন কী আছে যা বড়দিনে আলোড়ন সৃষ্টি করছে?
ফু কুওকে ৭ দিন রাত ধরে অনুষ্ঠিত অসাধারণ বিবাহে অভিভূত
প্রাচীন পোশাকের কুচকাওয়াজ: শত ফুলের আনন্দ

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসায়

২০২৫ সালে ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ঐতিহ্যবাহী স্থান

বর্তমান ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য