
হুয়ং সন জাম্বুরা দেখতে গোলাকার, পাকলে এর খোসা হলুদ-কমলা রঙের হয়, যা সহজে ছাড়ানো যায়, কোয়াগুলো রসালো, বীজ কম, স্বাদ মিষ্টি ও সতেজকারক, সুগন্ধ মনমুগ্ধকর এবং এর পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। এছাড়াও, সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, অন্ত্রের রোগ, হৃদরোগ এবং সাধারণ দুর্বলতার মতো অনেক রোগের জন্য জাম্বুরাকে একটি ঔষধি প্রতিকার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
হুয়ং সন ম্যান্ডারিন কমলার ফসল তোলার মৌসুম চান্দ্র পঞ্জিকার ডিসেম্বর মাসের শুরুতে শুরু হয় এবং চান্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত চলে। প্রায় ২ মিটার লম্বা প্রতিটি কমলা গাছে প্রায় ১০০ থেকে ২০০টি ফল ধরে, যার প্রতিটি ফলের গড় ওজন ০.২ কেজি – ০.৩ কেজি। জাতভেদে এর গড় বিক্রয় মূল্য প্রতি কেজিতে ৪০,০০০ থেকে ৭০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে। সুতরাং, এই অঞ্চলের অন্যান্য ফসলের তুলনায় ম্যান্ডারিন কমলা গাছ অত্যন্ত উচ্চ অর্থনৈতিক কার্যকারিতা নিয়ে আসে।
জাম্বুরা গাছ এখন হুয়ং সন অঞ্চলের সঙ্গে যুক্ত একটি ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে। বিশেষ করে টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময়, হা তিন অঞ্চলের মানুষেরা তাদের পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে নিবেদন করতে এবং আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের জন্য একটি মূল্যবান উপহার হিসেবে জাম্বুরাকে বেছে নেন।
প্রবন্ধের লেখক: কুইন ট্রাং
উৎস: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/








