হুয়ং সন পোমেলো

জাতীয় মহাসড়ক ৮এ ধরে হুয়ং সন এলাকার দিকে যেতে রাস্তার দুই পাশের পাহাড়ের দিকে তাকালে দেখতে পাবেন, আসন্ন বসন্তের রোদে পাকা সোনালি কমলার বাগানগুলো সগর্বে নিজেদের মেলে ধরেছে।

Việt Nam•12/11/2024

ক্যাম হুয়ং সন — ছবি: বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত

হুয়ং সন জাম্বুরা দেখতে গোলাকার, পাকলে এর খোসা হলুদ-কমলা রঙের হয়, যা সহজে ছাড়ানো যায়, কোয়াগুলো রসালো, বীজ কম, স্বাদ মিষ্টি ও সতেজকারক, সুগন্ধ মনমুগ্ধকর এবং এর পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। এছাড়াও, সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, অন্ত্রের রোগ, হৃদরোগ এবং সাধারণ দুর্বলতার মতো অনেক রোগের জন্য জাম্বুরাকে একটি ঔষধি প্রতিকার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

শসাতে মাঝে মাঝে তেতো স্বাদ লাগে কেন, এবং এগুলো কি আসলেই খাওয়ার জন্য নিরাপদ?ভিয়েতনামের খাবারে শসা অন্যতম জনপ্রিয় একটি সবজি। এর সতেজকারক স্বাদ, উচ্চ জলীয় উপাদান এবং কম ক্যালরির কারণে গ্রীষ্মকালে শসা প্রায়শই সালাদ, কাঁচা সবজি বা সতেজকারক ফলের রসে ব্যবহৃত হয়।

৫ ধরনের গ্রীষ্মকালীন সবজি যা রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী।সামাজিক বিষয় - আপনার গ্রীষ্মকালীন খাদ্যতালিকায় এই সবজিগুলো যোগ করলে তা কেবল রক্তে চর্বির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে না, বরং পাকস্থলীর আস্তরণকেও রক্ষা করে, যা বিশেষ করে গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী।

হুয়ং সন ম্যান্ডারিন কমলার ফসল তোলার মৌসুম চান্দ্র পঞ্জিকার ডিসেম্বর মাসের শুরুতে শুরু হয় এবং চান্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত চলে। প্রায় ২ মিটার লম্বা প্রতিটি কমলা গাছে প্রায় ১০০ থেকে ২০০টি ফল ধরে, যার প্রতিটি ফলের গড় ওজন ০.২ কেজি – ০.৩ কেজি। জাতভেদে এর গড় বিক্রয় মূল্য প্রতি কেজিতে ৪০,০০০ থেকে ৭০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে। সুতরাং, এই অঞ্চলের অন্যান্য ফসলের তুলনায় ম্যান্ডারিন কমলা গাছ অত্যন্ত উচ্চ অর্থনৈতিক কার্যকারিতা নিয়ে আসে।

জাম্বুরা গাছ এখন হুয়ং সন অঞ্চলের সঙ্গে যুক্ত একটি ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে। বিশেষ করে টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময়, হা তিন অঞ্চলের মানুষেরা তাদের পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে নিবেদন করতে এবং আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের জন্য একটি মূল্যবান উপহার হিসেবে জাম্বুরাকে বেছে নেন।

প্রবন্ধের লেখক: কুইন ট্রাং

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।