মুই নে হলো বিন থুয়ান প্রদেশের একটি বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্র ফান থিয়েত শহরের একটি অন্তরীপ। মুই নে নামটি জেলেদের কাছ থেকে এসেছে। "মুই" বলতে বোঝায় সমুদ্রে প্রসারিত একটি অন্তরীপ; "নে" মানে ঝড় থেকে বাঁচার জায়গা। ২০১৮ সালে, মুই নে একটি জাতীয় পর্যটন এলাকা হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করে। এটি তার দীর্ঘ নীল সৈকত এবং সুন্দর বালিয়াড়ির জন্য বিখ্যাত।
মুই নে ভ্রমণের জন্য বছরের সেরা সময় কোনটি?
দর্শনার্থীরা সারা বছরই মুই নে-তে আসতে পারেন, এবং প্রতিটি ঋতু এই "সৈকত স্বর্গ"-কে ভিন্ন ধরনের সৌন্দর্য দান করে। মুই নে ভ্রমণের সেরা সময় হলো এপ্রিল থেকে আগস্ট, যখন সমুদ্রের জল স্বচ্ছ, নীল এবং সতেজকারক থাকে।
আবহাওয়ার কারণে আগস্ট থেকে ডিসেম্বর মাস সার্ফিং এবং অন্যান্য চরম ক্রীড়া প্রেমীদের জন্য আদর্শ। ডিসেম্বরে বৃষ্টি হতে পারে, তাই বাইরে গেলে দর্শনার্থীদের ছাতা সঙ্গে রাখা উচিত।
স্থানান্তর
হো চি মিন সিটি থেকে পর্যটকরা এখন মোটরবাইক, বাস বা নৌকায় করে সহজেই মুই নে-তে যাতায়াত করতে পারেন।
মোটরসাইকেল আরোহীরা প্রায়শই উপকূলীয় পথ অনুসরণ করেন। হো চি মিন সিটি থেকে ক্যাট লাই ফেরি নিয়ে, তারপর লং থান, সেখান থেকে বা রিয়া শহরে গিয়ে, লক আন হয়ে হো ট্রামের দিকে অগ্রসর হওয়া যায় এবং তারপর উপকূলীয় সড়ক ধরে ফান থিয়েটের দিকে যাওয়া যায়। মোট দূরত্ব প্রায় ২৩০ কিলোমিটার।

ছবি: মিন মিন হু।
আপনি যদি মোটরবাইকে ভ্রমণ না করেন, তাহলে ফান থিয়েত যাওয়ার টিকিট কেনার জন্য ইস্টার্ন বাস স্টেশনেও যেতে পারেন। এই যাত্রায় প্রায় ৫ ঘণ্টা সময় লাগে এবং বাস কোম্পানির ওপর নির্ভর করে জনপ্রতি টিকিটের মূল্য ১৩০,০০০ VND।
দর্শনার্থীরা সাইগন স্টেশন থেকে SPT1/SPT4 ট্রেনেও যেতে পারেন। টিকিটের মূল্য জনপ্রতি ১১০,০০০ VND এবং ট্রেনটি সকালে ছাড়ে।
হ্যানয় থেকে পর্যটকরা হো চি মিন সিটিতে বিমানযোগে গিয়ে সেখান থেকে ফান থিয়েত যেতে পারেন, অথবা ক্যাম রান বা ন্যা ট্রাং-এ বিমানযোগে গিয়ে সেখান থেকে বাসে করে মুই নে-তে যেতে পারেন (প্রায় ২০০ কিমি)। ২০২৩ সালের ২৯শে এপ্রিল থেকে ডাউ জিয়ে - ফান থিয়েত এক্সপ্রেসওয়ে চালু হওয়ায়, হো চি মিন সিটি থেকে গাড়িতে ভ্রমণের সময় কমে প্রায় ২ ঘণ্টা হয়েছে। ফান থিয়েত বিমানবন্দরের প্রথম পর্যায় ২০২৩ সালের শেষ নাগাদ চালু হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
কোথায় খেলতে হবে
মুই নে শুধুমাত্র তার সুন্দর, দীর্ঘ সৈকতের জন্য "বিনোদনের স্বর্গ" হিসেবেই পরিচিত নয়, বরং এটি তার অসংখ্য ঐতিহাসিক স্থান এবং সমৃদ্ধ চাম পা সংস্কৃতির জন্যও বিখ্যাত। নিচে ফান থিয়েতের মুই নে-র ১০টি সবচেয়ে বিখ্যাত গন্তব্যের বিবরণ দেওয়া হলো। ১. হন রম হন রম হলো ফান থিয়েত শহরের মুই নে ওয়ার্ডের লং সন গ্রামে অবস্থিত একটি ছোট, এখনও অক্ষত পাহাড়ের নাম। সূর্যোদয় এবং সূর্যাস্ত দেখার জন্য পর্যটকদের খুব সকালে বা শেষ বিকেলে হন রমে যাওয়া উচিত। এটি রাতে বনফায়ার বা তারকাময় আকাশ দেখার জন্য একটি আদর্শ ক্যাম্পিং স্পটও বটে। হন রমের সৈকতগুলিতে শান্ত ঢেউ, জলের নিচে কোনো পাথর নেই এবং জল স্বচ্ছ নীল। সাঁতার কাটার জন্য আপনি হন রম ১, হন রম ২, বা থুই ট্রাং সৈকতের দিকনির্দেশনা চাইতে পারেন।

২. লাল বালির টিলা
হন রম-এর কাছেই মুই নে-র অন্যতম সুন্দর একটি দর্শনীয় স্থান হলো লাল বালির টিলা। দীর্ঘ, ঢেউখেলানো বালির বিস্তৃতি ছাড়াও, বালির রঙও পর্যটকদের জন্য একটি প্রধান আকর্ষণ; কখনও কখনও টিলার বালিতে ১৮টি পর্যন্ত বিভিন্ন রঙ দেখা যায়। টিলায় আপনি প্রতি বোর্ড প্রায় ২০,০০০ VND-এর বিনিময়ে একটি স্যান্ডবোর্ড ভাড়া নিতে পারেন। টিলার পাদদেশে আপনি ডাবের জল, ট্যাপিওকা ডাম্পলিং, টোফু ইত্যাদির মতো কিছু হালকা খাবার ও পানীয় খুঁজে পেতে পারেন।




৩. হন গেন ( হন লাও নামেও পরিচিত) মুই নে থেকে প্রায় এক কিলোমিটার দূরে অবস্থিত হওয়ায় হন গেন তুলনামূলকভাবে অক্ষত রয়েছে। হন গেনে পৌঁছানোর জন্য, আপনি স্থানীয় জেলেদের কাছ থেকে একটি নৌকা ভাড়া করতে পারেন (১০ জনের জন্য প্রতি নৌকা ২০০,০০০ VND) অথবা আপনার রিসোর্ট বা হোটেলের শাটল পরিষেবা ব্যবহার করতে পারেন। খুব ভোরে দর্শনার্থীরা মাছ ধরতে যেতে পারেন, তারপর প্রবাল প্রাচীর দেখার জন্য স্নরকেলিং করতে পারেন। সন্ধ্যায় সমুদ্রের উপর সূর্যাস্ত দেখার সেরা সময়। ৪. বাউ ট্রাং – বাউ সেন

বাউ ট্রাং এবং বাউ সেন হলো দুটি প্রাকৃতিক মিষ্টি জলের হ্রদ, যা সুবিশাল সাদা বালির টিলার মাঝে অবস্থিত। গ্রীষ্মকালে বাউ ট্রাং ভ্রমণে গেলে পর্যটকেরা সাদা বালির টিলার মাঝে ফুটে থাকা হাজার হাজার পদ্মফুলের সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারেন। এর বিশাল ও আদিম ভূদৃশ্যের জন্য বাউ ট্রাং-এর বালির টিলাগুলোকে ভিয়েতনামের 'ক্ষুদ্র সাহারা মরুভূমি'র সাথে তুলনা করা হয়। এখানে পর্যটকেরা বাউ ট্রাং ঘুরে দেখার জন্য একটি অফ-রোড গাড়ি বা জিপ ভাড়া নিতে পারেন, যার জন্য ২০ মিনিটের ভাড়া প্রায় ৬০০,০০০ VND।
৫. পরী স্রোত: মুই নে-র পরী স্রোতকে পর্যটকরা "পরীর দেশ" বলে ডাকে। এখানে হন রম-এর পাশে একটি ছোট স্রোতধারা অবস্থিত। স্রোতধারাটির পাশে সময়ের ক্ষয়ের কারণে লাল ও সাদা রঙের নানা অদ্ভুত আকৃতির প্রাকৃতিক স্ট্যালাকটাইট পাহাড় রয়েছে।

৬. মুই নে জেলে গ্রাম: মুই নে জেলে গ্রামটি শহর থেকে প্রায় ৩ কিমি দূরে অবস্থিত। গ্রামের প্রবেশপথে শত শত রঙিন মাছ ধরার নৌকা নোঙর করা থাকে। কাছেই একটি শান্ত পরিবেশের ছোট বাজার রয়েছে। যদিও জেলে গ্রামটি উপকূল বরাবর মাত্র প্রায় ১০০ মিটার পর্যন্ত বিস্তৃত, এখানেই দর্শনার্থীরা জেলেদের জীবনযাত্রা সবচেয়ে স্পষ্টভাবে অনুভব করতে পারেন। খুব সকালে জেলে গ্রামে গেলে, নৌকাগুলো ঘাটে ভেড়ার সাথে সাথেই প্রচুর তাজা সামুদ্রিক খাবার কিনতে পারবেন।




৭. ডুক থান স্কুল: মুই নে, ফান থিয়েত-এ এলে এটি একটি ঐতিহাসিক স্থান যা আপনার অবশ্যই পরিদর্শন করা উচিত। মধ্য ভিয়েতনামে দুয়ি তান (আধুনিকীকরণ) আন্দোলনকে সমর্থন করার জন্য ১৯০৭ সালে দেশপ্রেমিক পণ্ডিতদের দ্বারা এই স্কুলটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সাইগনে যাওয়ার আগে রাষ্ট্রপতি হো চি মিনও ডুক থান স্কুলে পড়াতে থেমেছিলেন। আজও, ডুক থান স্কুলের প্রাঙ্গণে প্রায় এক শতাব্দী আগের প্রায় অক্ষত নিদর্শনগুলো রয়ে গেছে। ৮. ভ্যান থুই তু প্রাসাদ: নগু ওং স্ট্রিটে অবস্থিত, ভ্যান থুই তু প্রাসাদ একটি প্রাচীন স্মৃতিস্তম্ভ (১৭৬২) যার মধ্যে এক প্রাচীন ও গম্ভীর সৌন্দর্য রয়েছে। এটি বিন থুয়ানের জেলেদের দ্বারা তিমি দেবতার উপাসনার প্রতীকও বটে। ভ্যান থুই তু প্রাসাদে ভিয়েতনাম এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বৃহত্তম তিমির কঙ্কালটিও রয়েছে।



এই কঙ্কালটি ২২ মিটার লম্বা এবং এর ওজন ৬৫ টন পর্যন্ত। প্রতি বছর, চান্দ্র পঞ্জিকার নির্দিষ্ট তারিখে মন্দিরে গম্ভীর অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়: ২০শে ফেব্রুয়ারি (বসন্ত উৎসব); ২০শে এপ্রিল (মৎস্য উৎসব); ২০শে জুন (প্রধান মৌসুম উৎসব); ২০শে জুলাই (নৌকা বাইচ উৎসব); এবং ২৩শে আগস্ট (মৌসুম শেষ উৎসব)। অনুষ্ঠান চলাকালীন, ঐতিহ্যবাহী অপেরা, নৌকা দৌড় এবং অন্যান্য কার্যকলাপেরও আয়োজন করা হয়... ৯. মুই নে উপসাগর: আপনি যদি সাঁতার এবং বাইরের কার্যকলাপ উপভোগ করেন তবে এটি একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য। মুই নে উপসাগরের পাশ দিয়ে দীর্ঘ সাদা বালির সুন্দর সৈকত রয়েছে। আপনি যদি আদিম, জনশূন্য সৈকত খুঁজে পেতে চান, তবে হন লাও দ্বীপে যাওয়ার জন্য একটি নৌকা ভাড়া করতে পারেন। এটি মুই নে উপসাগরের কাছে একটি নির্জন দ্বীপ কিন্তু এখানে খুব কমই লোক আসে। ১০. পোশানু টাওয়ার: ফান থিয়েট শহরের কেন্দ্র থেকে ৭ কিমি উত্তর-পূর্বে অবস্থিত, পোশানু চাম টাওয়ারটি প্রাচীন চম্পা রাজ্যের অবশিষ্ট ধ্বংসাবশেষের একটি অংশ। টাওয়ারটিতে হোয়া লাই স্থাপত্যশৈলী রয়েছে, যা চম্পার প্রাচীন শিল্পকলাকে প্রতিফলিত করে। সময় থাকলে, দর্শনার্থীদের হন বা দ্বীপ, কে গা বাতিঘর, তা কু পর্বত, কো থাচ পাথুরে সৈকত, হ্যাং প্যাগোডা, সন ক্লিফ, কাও দ্বীপ, ফু কুই দ্বীপও ঘুরে দেখা উচিত... ১১. পুরাতন জেলে গ্রামের মাছের সস জাদুঘর: এটি বর্তমানে ভিয়েতনামের প্রথম এবং একমাত্র মাছের সস জাদুঘর, যা চম্পা যুগ, নগুয়েন রাজবংশ থেকে শুরু করে ফরাসি ঔপনিবেশিক যুগ এবং ১৯৪০-এর দশক থেকে ১৯৬০-এর দশক পর্যন্ত ফান থিয়েত জেলে গ্রামের ৩০০ বছরের ইতিহাসকে পুনর্নির্মাণ করেছে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রবেশমূল্য ১০০,০০০ VND, ১ মিটারের কম উচ্চতার শিশুদের জন্য প্রবেশ বিনামূল্যে।





বিশেষত্ব
১. মুই নে সিফুড সালাদ: মুই নে তার ফিশ সালাদ এবং কঙ্ক সালাদের জন্য বিখ্যাত। ফিশ সালাদ তাজা স্ক্যাড, ব্যারাকুডা বা গ্রুপার মাছ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং কাঁচা সবজি, ভার্মিসেলি ও একটি বিশেষ ডিপিং সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। কঙ্ক সালাদে থাকে পাতলা করে কাটা শঙ্খের মাংস, শূকরের মাংস, সবজি, ভাজা চিনাবাদাম এবং ভাজা পেঁয়াজ, যা একসাথে মিশিয়ে মিষ্টি ও টক ফিশ সসে ডুবিয়ে খাওয়া হয়। ২. টিকটিকির পদ : মুই নে-র বালিয়াড়ির একটি বিশেষত্ব হলো মনিটর টিকটিকি। এই টিকটিকির মাংস মুরগির মাংসের মতো সাদা কিন্তু আরও মিষ্টি, পুষ্টিকর এবং নরম। মনিটর টিকটিকি দিয়ে বেশ কিছু সুস্বাদু পদ তৈরি করা হয়, যেমন গ্রিলড মনিটর টিকটিকি, রোস্টেড মনিটর টিকটিকি, স্টিমড মনিটর টিকটিকি, মনিটর টিকটিকির প্যাটি, মনিটর টিকটিকির সালাদ, মনিটর টিকটিকির পরিজ এবং আচারযুক্ত সবজির সাথে রান্না করা মনিটর টিকটিকি। ৩. কিং ক্র্যাব: এটি বিন থুয়ান প্রদেশের তুয় ফং-এর একটি বিশেষত্ব। কাঁকড়ার মাংস মিষ্টি, চিবানো যায় এমন এবং সুগন্ধযুক্ত; এর খোলসটি মুচমুচে, নরম এবং দাঁত দিয়ে সহজেই ভাঙা যায়। তুয় ফং-এর কিং ক্র্যাব সারা বছরই পাওয়া যায়, তবে সবচেয়ে ভালো সময় হলো চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের কাছাকাছি সময়। কিং ক্র্যাব সাধারণত গ্রিল করে বা ভাপিয়ে লবণ, গোলমরিচ এবং লেবুর সাথে পরিবেশন করা হয়, তবে জাউয়ের সাথে রান্না করলে এটি সবচেয়ে ভালো লাগে।





৪. নরম রাইস পেপার রোল এবং চিংড়ি পেস্ট দেওয়া রাইস পেপার: এগুলো বিন থুয়ানের জনপ্রিয় খাবার। এগুলো বিভিন্ন রাস্তার বিক্রেতাদের কাছে পাওয়া যায়, বিশেষ করে থু খোয়া হুয়ান এবং ত্রান হুং দাও রাস্তার সংযোগস্থলে, যেখানে এগুলো শুধুমাত্র শেষ বিকেলে এবং সন্ধ্যায় বিক্রি করা হয়। ৫. হট পট: হট পট ফান থিয়েতের একটি বিশেষ খাবার যা অনেক পর্যটক খুঁজে বেড়ান। এর প্রধান উপকরণগুলো হলো সাধারণত স্ক্যাড, ম্যাকেরেল, হেরিং, গ্রুপার, রেড স্ন্যাপার ইত্যাদি, যেগুলো পরিষ্কার করে, ফিলে করে এবং পাতলা ফালি করে কাটা হয়। হট পটের সাথে পরিবেশন করা সবজিগুলোও খুব মিহি করে কুচিয়ে নেওয়া হয়। হট পট একটি ডিপিং সস দিয়ে খাওয়া হয়, যা টক তেঁতুল, লঙ্কা, রসুন, ভাজা চিনাবাদাম, পাকা কলা (কিছু জায়গায় গাঁজানো সয়াবিন পেস্ট ব্যবহার করা হয়) এবং খাঁটি ফিশ সসের মিশ্রণে তৈরি।
হোটেল, রিসোর্ট
পর্যটনের দ্রুত বিকাশের ফলে মুই নে-তে বিভিন্ন ধরণের থাকার জায়গার ব্যবস্থা হয়েছে। পর্যটকরা সাশ্রয়ী হোমস্টে থেকে শুরু করে উচ্চমানের হোটেল এবং রিসোর্ট পর্যন্ত বেছে নিতে পারেন। হোমস্টেগুলো সাধারণত সমুদ্র সৈকত থেকে কিছুটা দূরে অবস্থিত এবং এগুলো মূলত তরুণ-তরুণী ও বিদেশি পর্যটকদের দলকে পরিষেবা দেয়, যারা অনন্য অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে চায়। এগুলোর প্রতি রাতের গড় মূল্য ৫০০,০০০ VND। গেস্টহাউসগুলো প্রায়শই পাশের রাস্তায় অবস্থিত, যা মূলত হন রম-এর দিকে হুইন থুক খাং সড়ক বরাবর কেন্দ্রীভূত। মুই নে-তে অনেক হোটেল রয়েছে, যা প্রধানত নগুয়েন দিন চিয়েউ সড়কে কেন্দ্রীভূত, যেখানে প্রতি রাতের গড় মূল্য ৭০০,০০০ থেকে ১ মিলিয়ন VND পর্যন্ত।

The Anam Mũi Né.
আপনি যদি একটি আরামদায়ক ছুটির জন্য মুই নে-তে বেড়াতে আসেন, তবে আপনার একটি রিসোর্ট বেছে নেওয়া উচিত। এখানে থাকার বিভিন্ন ধরনের ব্যবস্থা রয়েছে, যা সাশ্রয়ী থেকে শুরু করে বিলাসবহুল পর্যন্ত বিস্তৃত। দর্শনার্থীরা তাদের প্রয়োজন ও বাজেট বিবেচনা করতে পারেন। মুই নে-র অনেক রিসোর্ট বেশ পুরোনো। সম্প্রতি, বেশ কয়েকটি নতুন রিসোর্ট চালু হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে দ্য আনাম মুই নে, যা এখানকার নতুনতম ৫-তারা রিসোর্ট এবং এটি ২০২৩ সালের শুরুতে ১২০টিরও বেশি কক্ষ নিয়ে চালু হয়েছে। অন্যান্য বিকল্পের মধ্যে রয়েছে ৮৯ কক্ষের আনান্তারা মুই নে এবং পান্ডানাস রিসোর্ট, মুইনে বে রিসোর্ট, ও দ্য ক্লিফ রিসোর্ট অ্যান্ড রেসিডেন্সেস-এর মতো অন্যান্য রিসোর্ট। এই সমস্ত রিসোর্টে আধুনিক সুযোগ-সুবিধা, সমুদ্রতীরবর্তী অবস্থান, স্পা ও ওয়েলনেস সেন্টার, নিজস্ব সৈকত, জলক্রীড়ার সুবিধা, আউটডোর বারবিকিউ এলাকা, সুবিধার দোকান এবং শিশুদের খেলার জায়গা রয়েছে। এখান থেকে দর্শনার্থীরা মুই নে উপসাগরের মনোরম দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন।



দ্রষ্টব্য
ঢেউগুলো খুব বড় নয়, তবে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি শক্তিশালী হবে, তাই সাঁতারের জন্য নিরাপত্তা চিহ্নযুক্ত শান্ত সৈকত খোঁজা উচিত। সন্ধ্যায় হন রম পর্যটন এলাকায় একটি রাতের বাজার বসে, যেখানে খুব সুলভ মূল্যে বিভিন্ন ধরনের গ্রিল করা সামুদ্রিক খাবার পাওয়া যায়। সন্ধ্যায় মুই নে বিদেশি পর্যটকদের ভিড়ে মুখরিত থাকে, যাদের অধিকাংশই রুশ ও কোরিয়ান। কিছু হোটেল শুধু বিদেশি অতিথিদেরই গাড়ি ভাড়া দেয়, তাই এতে খুব বেশি অবাক হবেন না।

হীরা
উৎস
মন্তব্য (0)