ফান থিয়েট ভ্রমণ নির্দেশিকা

ফান থিয়েট প্রায় ২০০ বর্গকিলোমিটার এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, যেখানে রয়েছে বৈচিত্র্যময় প্রাকৃতিক দৃশ্য, দশ কিলোমিটার বিস্তৃত একটি সুন্দর উপকূলীয় রাস্তা এবং একসময়ের সমৃদ্ধ চম্পা সভ্যতার ঐতিহাসিক নিদর্শন।

ফান থিয়েট ভ্রমণের সেরা সময় কোন ঋতু?

ফান থিয়েট সৈকত। ছবি: ক্রিসলোভ৯৭

ফান থিয়েট একটি শুষ্ক অঞ্চলে অবস্থিত, যেখানে সাধারণত গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু থাকে এবং প্রচুর রোদ এবং বাতাস থাকে। যদিও দুটি স্বতন্ত্র ঋতু আছে - বর্ষা এবং শুষ্ক, বর্ষাকাল খুব বেশি দীর্ঘ হয় না। এই অঞ্চলটি টাইফুনের দ্বারা কম প্রভাবিত হয় এবং কুয়াশামুক্ত থাকে, যা বছরের যেকোনো সময় পর্যটকদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। তবে, জুন এবং জুলাই, অথবা ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি, ফান থিয়েট ভ্রমণের জন্য আদর্শ সময়।

সরান

ফান থিয়েট হ্যানয় থেকে প্রায় ১,৫০০ কিমি এবং হো চি মিন সিটি থেকে ২১০ কিমি দূরে অবস্থিত। এর কোন বিমানবন্দর নেই, তাই পরিবহনের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে বাস, ব্যক্তিগত গাড়ি এবং ট্রেন। হো চি মিন সিটি থেকে ব্যক্তিগত যানবাহনে ভ্রমণ করতে নতুন খোলা লং থান - দাউ গিয়া - ফান থিয়েট এক্সপ্রেসওয়েতে (৩০ এপ্রিল, ২০২৩ তারিখে উদ্বোধন করা হয়েছে) প্রায় দুই ঘন্টা সময় লাগে। হ্যানয় থেকে ফান থিয়েটে পৌঁছানোর জন্য, দর্শনার্থীরা তান সন নাট বিমানবন্দর (হো চি মিন সিটি) অথবা ক্যাম রান বিমানবন্দর (খান হোয়া) যাওয়ার জন্য বিমানের টিকিট কিনতে পারেন এবং তারপর গাড়িতে যেতে পারেন। বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে বিমান ভাড়া ২০ থেকে ৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। সাইগন স্টেশন থেকে ফান থিয়েটে ট্রেন ভ্রমণে প্রায় চার ঘন্টা সময় লাগে, টিকিটের দাম ২৫০,০০০ থেকে ৩৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। হো চি মিন সিটি থেকে ফান থিয়েটের বাস ভাড়া বাসের ধরণের উপর নির্ভর করে ২০০,০০০ থেকে ৪৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। খান হোয়া থেকে ফান থিয়েটের বাস ভাড়া প্রায় ১৫০,০০০ থেকে ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। হ্যানয় থেকে ফান থিয়েটের বাস টিকিটের দাম ১০ থেকে ১২ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। ফান থিয়েট শহর থেকে, মুই নে-তে হোটেল এবং রিসোর্টগুলিতে সাধারণত শাটল বাস চলাচল করে।

হোটেল

আনাম মুই নে - একটি নতুন রিসোর্ট যা ২০২৩ সালে খোলা হয়েছিল।

ফান থিয়েটের সবচেয়ে বেশি হোটেল এবং রিসোর্টের এলাকা হল মুই নে ওয়ার্ড। এখানে আপনি বিলাসবহুল রিসোর্ট পাবেন যেখানে জলক্রীড়া , রেস্তোরাঁ, সুইমিং পুল, বার এবং স্পা সহ বিভিন্ন ধরণের সুবিধা রয়েছে। মুই নে-তে কিছু জনপ্রিয় হোটেলের মধ্যে রয়েছে দ্য আনাম মুই নে, অনন্তরা মুই নে রিসোর্ট, ভিক্টোরিয়া ফান থিয়েট বিচ রিসোর্ট এবং স্পা, পান্ডানাস রিসোর্ট, দ্য ক্লিফ রিসোর্ট এবং রেসিডেন্সেস এবং মেরাকি ওয়েসিস। বিকল্পভাবে, দর্শনার্থীরা শহরের কেন্দ্রস্থলে বাজেট-বান্ধব গেস্টহাউস বেছে নিতে পারেন। এই গেস্টহাউসগুলি মৌলিক সুযোগ-সুবিধা প্রদান করে এবং প্রতি রাতে খরচ হয় 150,000 থেকে 300,000 ভিয়েতনামি ডঙ্গের মধ্যে।

কোথায় খেলবেন?

ফান থিয়েটের পর্যটন মানচিত্রটি চারটি প্রধান অঞ্চলে বিভক্ত: শহরের কেন্দ্র, মুই নে, মুই কে গা এবং হোন রোম। এই চারটি পয়েন্টের একটি থেকে শুরু করে, আপনি ফান থিয়েটের অন্যান্য বিখ্যাত ল্যান্ডমার্কগুলি ঘুরে দেখতে পারেন। ফান থিয়েট প্রায়শই পর্যটকদের জন্য একটি বিরতিস্থল যারা তাদের থাকার সাথে মুই নেতে একটি আরামদায়ক ভ্রমণকে একত্রিত করে। অতএব, যদি আপনার শহরে মাত্র ১-২ দিন সময় থাকে, তাহলে নিম্নলিখিত জনপ্রিয় স্থানগুলি দেখুন।

দোই ডুওং বিচ পার্ক , যা পূর্বে দোই ডুওং বিচ নামে পরিচিত ছিল, শহরের প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত। সৈকতে যাওয়ার পথে, দর্শনার্থীরা উভয় পাশে বাতাসের প্রতিরোধক হিসেবে লাগানো ক্যাসুয়ারিনা গাছের সারি অতিক্রম করবেন। ক্যাসুয়ারিনা গাছের ওপারে একটি বিশাল, সাদা বালুকাময় সৈকত রয়েছে, যা একটি খিলান আকৃতিতে প্রসারিত, যা ভলিবল এবং বালির দুর্গের মতো সৈকত খেলার জন্য আদর্শ। দোই ডুওং-এর সমুদ্র অগভীর এবং শান্ত, কয়েকটি বড় ঢেউ রয়েছে, যা এটিকে বেশ নিরাপদ করে তোলে। দর্শনার্থীদের জন্য সাঁতার কাটা বিনামূল্যে।

দোই ডুওং বিচ পার্ক (বামে) এবং ফান থিয়েট ওয়াটার টাওয়ার।

ফান থিয়েট ওয়াটার টাওয়ার: ফান থিয়েট ওয়াটার টাওয়ার বিন থুয়ান প্রদেশের প্রতীক। ১৯২৮ সালে নির্মিত এবং ১৯৩৪ সালে সম্পন্ন, এটির নকশা করেছিলেন স্থপতি এবং প্রিন্স সোফানৌভং (পরবর্তীতে লাও পিপলস ডেমোক্রেটিক রিপাবলিকের রাষ্ট্রপতি)। টাওয়ারটি পোড়া ইট দিয়ে তৈরি এবং ৩২ মিটার উঁচু। দূর থেকে এটি একটি বিশাল পদ্ম ফুলের মতো দেখা যায়। (লেখাটিতে এরপর ডাক থান স্কুলের ঐতিহাসিক স্থানের উল্লেখ রয়েছে।)

ডাক থান স্কুলের ঐতিহাসিক স্থান। ছবি: নগুয়েন ভু

ফান থিয়েট শহরের প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত, ডাক থান স্কুল (১৯০৭-১৯১২) ঐতিহাসিক স্থানটি ডুই তান (আধুনিকীকরণ) আন্দোলনের সাধারণ নীতি অনুসারে প্রতিষ্ঠিত এবং পরিচালিত হয়েছিল। দেশকে বাঁচানোর উপায় খুঁজে বের করার জন্য যাত্রা শুরু করার আগে, ১৯১০ সালের সেপ্টেম্বর থেকে ১৯১১ সালের ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত রাষ্ট্রপতি হো চি মিন এখানেই শিক্ষাদান করেছিলেন। আজ, ডাক থান স্কুল সাইটটি ফান থিয়েটে রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের শিক্ষাদানের সাথে সম্পর্কিত ধ্বংসাবশেষ প্রায় অক্ষত সংরক্ষণ করে। ভ্যান থুই তু মন্দিরটি বিন থুয়ানের মাছ ধরার পেশার পৃষ্ঠপোষক সাধুর উদ্দেশ্যে নিবেদিত একটি উপাসনালয়। মন্দিরের ভিতরে ১০০ টিরও বেশি তিমির কঙ্কাল রয়েছে, যার মধ্যে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বৃহত্তম তিমিও রয়েছে। এতে নগুয়েন রাজবংশের ২৪টি রাজকীয় আদেশও রয়েছে। দর্শনার্থীরা কেবল শতাব্দী প্রাচীন সৌন্দর্যের প্রশংসা করতে পারবেন না বরং মাছ ধরার শিল্পের সাথে সম্পর্কিত আচার-অনুষ্ঠান এবং উৎসব সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন। ওং হোয়াং প্যাভিলিয়ন

প্রাক্তন ওং হোয়াং প্রাসাদের স্থানে ফরাসি বাঙ্কার অংশ। ছবি: jadenng0

বা নাই পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত, ওং হোয়াং টাওয়ার হল ১৯১১ সালে ডিউক ডি মন্টপেনসিয়ার কর্তৃক নির্মিত একটি ভিলার ধ্বংসাবশেষ। তবে, ভিলার কেবল ভিত্তিটিই রয়ে গেছে। যুদ্ধের সময় পর্যটকরা প্রায়শই কাছাকাছি ফরাসি-নির্মিত বাঙ্কার পরিদর্শন করেন। এটি একসময় কবি হান ম্যাক তু (১৯১২-১৯৪০) এবং তার প্রেমিক মং ক্যামের মিলনস্থল এবং চাঁদ দেখার স্থান ছিল। ওং হোয়াং টাওয়ার সম্পর্কে কবির বিখ্যাত কবিতাগুলির মধ্যে একটি হল "ফান থিয়েত ফান থিয়েত"। ওং হোয়াং টাওয়ার থেকে ২ কিলোমিটারেরও কম দূরে পো সাহ ইনু টাওয়ার। এটি বিন থুয়ানে চম্পা রাজ্যের প্রাচীনতম মন্দির কমপ্লেক্সগুলির মধ্যে একটি, যা ৮ম থেকে ৯ম শতাব্দীর গোড়ার দিকে তৈরি। যদিও মাঝারি আকারের, এই টাওয়ারটি প্রাচীন চম্পা জনগণের স্থাপত্য কৌশল এবং আলংকারিক শিল্পের চূড়ান্ত পরিণতি। দর্শনার্থীরা ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং প্রবেশ ফি দিয়ে টাওয়ারে প্রবেশ করতে পারেন। ওং দিয়া রক বিচ

ওং দিয়া রক বিচ। ছবি: মান হুয়

ফান থিয়েট শহরের কেন্দ্র থেকে প্রায় ১০ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত, দা ওং দিয়া সমুদ্র সৈকত হল একটি পরিষ্কার, দীর্ঘ সূক্ষ্ম বালির বিস্তৃত অংশ, কোন নুড়িপাথর নেই, একটি অগভীর সমুদ্রতল এবং স্বচ্ছ, শান্ত জল। দা ওং দিয়া সমুদ্র সৈকতে, দর্শনার্থীরা সমুদ্র সৈকতে হাঁটা, কফি উপভোগ করা এবং রঙিন মাছ ধরার নৌকা এবং ব্রেকওয়াটারের সাথে ছবি তোলা, অথবা সার্ফিংয়ের মতো বিভিন্ন জলক্রীড়া উপভোগ করার মতো কার্যকলাপ থেকে বেছে নিতে পারেন।

বিশেষত্ব

ভাতের সেমাই শুয়োরের মাংসের সাথে। ছবি: ফান থিয়েত ফো

বান হোই চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয়, বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণ ধাপের মধ্য দিয়ে তৈরি করা হয় নুডলসের মতো কাঠামো যা ছোট, সাদা সুতা দিয়ে তৈরি, সেমাইয়ের মতো। ফান থিয়েত বান হোই সেদ্ধ শুয়োরের মাংসের অফালের সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি উপভোগ করার সময়, শুয়োরের মাংসের অফাল বান হোই এবং ভাতের কাগজ দিয়ে মুড়িয়ে মিষ্টি এবং টক সসে ডুবিয়ে রাখা হয়।

চিংড়ির পেস্টে ডুবানো রাইস পেপার রোল হল একটি জনপ্রিয় রাস্তার খাবার যা প্রায়শই বিকেলে বিক্রি হয়। এই সাধারণ খাবারটিতে রয়েছে সেদ্ধ ডিম, টক আম, কুঁচি কুঁচি করে কাটা শসা এবং ভাজা ভাজা ভাতের পেপার একসাথে মোড়ানো। ডিপিং সস হল চিংড়ির পেস্ট, প্রায়শই কাটা তাজা মরিচ এবং লেবুর টুকরো যোগ করা হয়, তারপর ভালভাবে মিশ্রিত করা হয়। ফান থিয়েটের লোকেরা মাছের কেক তৈরিতে মাছের মাংস, ঝোল তৈরিতে মাছের হাড় এবং মশলার জন্য মাছের সস ব্যবহার করে।

স্ক্যালিয়ন তেল দিয়ে ভাজা ক্যাটফিশ। ছবি: ফান থিয়েত ফো

মাছটি টুকরো টুকরো করে কেটে একটি প্লেটে সাজানো হয়, অথবা পুরোটা ভাপে সেদ্ধ করা হয়। চর্বিযুক্ত মাংস কেটে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয় এবং উপরে স্ক্যালিয়ন দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। মাছ রান্না হয়ে গেলে, স্ক্যালিয়ন-মিশ্রিত তেলের একটি স্তর এর উপর ঢেলে দেওয়া হয়, এবং তারপরে সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য গুঁড়ো করা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এটি একটি মিষ্টি এবং টক ডিপিং সস বা তেঁতুলের মাছের সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। অনেক বিশেষজ্ঞ মাছের কলিজা ডিপিং সসে ম্যাশ করে যোগ করবেন, যাতে একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি স্বাদ পাওয়া যায়।

দ্রষ্টব্য

ফান থিয়েটে এপ্রিল এবং মে মাস হল সবচেয়ে গরম মাস, যেখানে তাপমাত্রা ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি থাকে এবং তীব্র রোদ থাকে। জুলাই এবং আগস্ট মাসে, ফান থিয়েটের সৈকতে লাল জোয়ারের সম্মুখীন হয়, শৈবাল ফুলের কারণে সমুদ্রের জল ঘোলাটে এবং সাঁতার কাটার জন্য অনুপযুক্ত হয়ে পড়ে।

ফান থিয়েট একটি বিখ্যাত সমুদ্রতীরবর্তী পর্যটন কেন্দ্র, তাই যদি আপনি ভ্রমণের পরিকল্পনা করেন, তাহলে হোটেল এবং রিসোর্টগুলি সম্পূর্ণ বুকিং থাকা এড়াতে, বিশেষ করে পিক সিজনে, আপনার থাকার ব্যবস্থা আগে থেকেই বুক করা উচিত।

ফান থিয়েটে গ্রীষ্মকালে প্রায়শই বিকেলের শেষ এবং সন্ধ্যায় বৃষ্টি হয়, তাই সকালে দর্শনীয় স্থানগুলি দেখার এবং আনন্দ করার জন্য সময় ব্যয় করা ভাল।

কুইন মাই - ভিয়েত কোক

উৎস