ফ্রান্সে ভিয়েতনামী পণ্য আনার জন্য একটি সেতু।

ফ্রান্সের প্যারিসে বিস্তৃত পরিসরের ভোক্তাদের কাছে ভিয়েতনাম, এর জনগণ, সংস্কৃতি, পণ্য এবং বিশেষ করে কৃষি পণ্যের ভাবমূর্তি ছড়িয়ে দেওয়ার প্রচেষ্টায়, ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামী বাণিজ্য দপ্তর এবং ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামী সাংস্কৃতিক কেন্দ্র, ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামী সমিতি ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানসহ বিভিন্ন অংশীদারদের সাথে যৌথভাবে প্রথমবারের মতো "বোজুর - হ্যালো ভিয়েতনাম" উৎসবের আয়োজন করছে।

ফ্রান্স একটি ঐতিহ্যবাহী বাজার, যেখানে একটি বৃহৎ ভিয়েতনামী সম্প্রদায় বহু বছর ধরে পড়াশোনা, বসবাস এবং কাজ করে আসছে। এছাড়াও, এখানে সমিতি ও সংগঠনের সংস্কৃতিও বেশ উন্নত, কিন্তু এর মধ্যে উচ্চ মাত্রার ঐক্যের অভাব রয়েছে। তাই, ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামী বাণিজ্য দপ্তর, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের কার্যকরী ইউনিট এবং সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়ের সাংস্কৃতিক কেন্দ্রের সহযোগিতায় প্রস্তাবিত এই উদ্যোগটির লক্ষ্য হলো ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামী সমিতি ও সংগঠনগুলোকে সংযুক্ত করা, ফ্রান্সে একটি ঐক্যবদ্ধ ও শক্তিশালী ভিয়েতনামী সম্প্রদায় গঠনে অবদান রাখা এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের কাছে ভিয়েতনাম, এর জনগণ ও কৃষি পণ্যের ভাবমূর্তি ছড়িয়ে দেওয়া।

ফ্রান্সে অনুষ্ঠিত 'বোজুর - হ্যালো ভিয়েতনাম' উৎসবটির লক্ষ্য হলো ফরাসি ভোক্তাদের কাছে কৃষি পণ্য ও খাদ্যদ্রব্যের প্রচার করা।

নতুন বাজারে প্রবেশের ক্ষেত্রে, স্বাগতিক দেশের ভিয়েতনামি সম্প্রদায় সর্বদা ভিয়েতনামি পণ্যের জন্য প্রাথমিক প্রবেশদ্বার ও সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করে। ফ্রান্সেও, ভিয়েতনামি সম্প্রদায়ের বদৌলতে ভিয়েতনামি পণ্য ধীরে ধীরে ফরাসি ভোক্তাদের কাছে পরিচিত হয়ে উঠেছে।

তবে, ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামের বাণিজ্য দপ্তরের প্রধান জনাব ভু আন সন বলেছেন যে, ফ্রান্সে ভিয়েতনামের পণ্যের চাহিদা ক্রমান্বয়ে স্থিতিশীল হয়েছে। তাই, বাজারের চাহিদা বাড়াতে এবং ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের জন্য নতুন চাহিদা তৈরি করতে নতুন প্রেরণার প্রয়োজন। ফ্রান্সে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এবং সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধিত্বকারী দুটি সংস্থার মধ্যে এই সহযোগিতামূলক উদ্যোগের অন্যতম প্রধান কারণও এটি।

ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামি বাণিজ্য দপ্তরের প্রধান বলেন, “আমাদের লক্ষ্য হলো ফ্রান্সে বসবাসকারী ভিয়েতনামি ব্যবসায়ী সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করতে ও তাদের ব্যবসার প্রসারের জন্য একটি অভিন্ন মঞ্চ তৈরি করা, যার মাধ্যমে ফ্রান্সে ভিয়েতনামি পণ্যের জন্য একটি মজবুত সেতুবন্ধন এবং টেকসই প্রবেশপথ গড়ে উঠবে ।” এছাড়াও, ভিয়েতনামের অনন্য সংস্কৃতির প্রচারমূলক কার্যক্রমের পাশাপাশি, এ বছরের আয়োজনটির মূল লক্ষ্য হলো ফরাসি সম্প্রদায়ের কাছে ‘ভিয়েতনামি লিচুর স্বাদ’ এবং অন্যান্য ভিয়েতনামি কৃষিপণ্য তুলে ধরা। এই আয়োজনের আরও একটি উদ্দেশ্য হলো ভিয়েতনামি সংস্কৃতি ও পর্যটনের প্রসার ঘটানো এবং ফ্রান্সে থাকা আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে ভিয়েতনামের স্বতন্ত্র পণ্য ও সামগ্রী পরিচয় করিয়ে দেওয়া।

‘Bonjour - Hello Vietnam’ অনুষ্ঠানের মাধ্যমে ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামের বাণিজ্য দপ্তর ব্যবসায়িক যোগাযোগ ও বিনিয়োগ সহযোগিতার আরও সুযোগ সৃষ্টির আশা করছে।

প্যারিসে আগত দর্শনার্থীদের কাছে ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলী ও কৃষি পণ্য পরিচিত করানোর পাশাপাশি, ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনামের বাণিজ্য দপ্তর ফরাসি বাজারে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের আমদানিকারক ও পরিবেশক অংশীদারদেরও আমন্ত্রণ জানিয়েছিল, যাতে তারা তাদের নেটওয়ার্ক শক্তিশালী করতে পারে এবং ক্রেতাদের কাছে ভিয়েতনাম সম্পর্কে একটি ভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি তুলে ধরতে পারে।

২০২৪ সালে ফ্রান্সে লিচু রপ্তানি মূল্যের দিক থেকে একটি নতুন মাইলফলকে পৌঁছায়, যার পেছনে ছিল ভিয়েতনামের সরবরাহকারীদের সংখ্যায় ব্যাপক বৃদ্ধি। ২০২৪ সালেই প্রথমবারের মতো ভিয়েতনামের বাণিজ্য দপ্তর ফ্রান্সে অবস্থিত ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্স শাখার সাথে যৌথভাবে এই বাজারে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্য রপ্তানির উদ্যোগ নেয়। পরিবহনে জাতীয় বিমান সংস্থার বিশেষ সহায়তায় ভিয়েতনামের প্রধান ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলো এই বাজারে প্রায় ২০ টন লিচু আমদানি ও বিতরণ করে, যা প্যারিস মেট্রোপলিটন এলাকার চাহিদার দুই-তৃতীয়াংশের বেশি পূরণ করে।

সাংস্কৃতিক ও শৈল্পিক কার্যকলাপের পাশাপাশি, 'বঁজুর - হ্যালো ভিয়েতনাম' উৎসবে খাবারের স্টল এবং ভিয়েতনামের ফলজাত পণ্য প্রদর্শন করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে ভিয়েতনামের বিশেষ কিছু ফল, যেমন: লাল লিচু, লংগান, হলুদ কাঁঠাল, কাঁচা জাম্বুরা, ম্যাঙ্গোস্টিন, ড্রাগন ফল, বি৩০৪ অ্যাভোকাডো... এবং অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামি রন্ধনপণ্য।

উৎস: https://congthuong.vn/ngay-hoi-bonjour-xin-chao-viet-nam-cau-noi-de-hang-viet-vao-phap-328611.html