রাতে নগোক হাই মাছের বাজার

হাই ফং-এর দো সন ওয়ার্ডের নগোক হাই মাছের বাজারটি প্রতিদিন মধ্যরাত থেকে সকাল পর্যন্ত খোলা থাকে।

রাতে নগোক হাই মাছের বাজারটি সরগরম থাকে, যেখানে প্রায় ১৫০-২০০টি নৌকা মাছ ও চিংড়ি বোঝাই করে ভিড়ে। ভাটার সময় নৌকা ভিড়তে না পারা বা ঝড়ের দিনগুলো ছাড়া, বাজারটি প্রায় সবসময়ই উজ্জ্বলভাবে আলোকিত থাকে এবং এখানে নানা ধরনের তাজা ও সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার পাওয়া যায়।

উত্তরের জলরাশিতে চলাচলকারী বেশিরভাগ মাছ ধরার নৌকা তাদের ধরা মাছ নামাতে এখানে আসে।

প্রতিবার জাহাজ ঘাটে ভিড়লে মালিক সামুদ্রিক খাবারের পরিমাণ পরীক্ষা করেন, সেগুলো বাছাই করেন এবং ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রির জন্য প্রস্তুত করেন।

কিছু পার্শ্ববর্তী প্রদেশ ও শহরগুলোতে পাঠানো হয় এবং কিছু বাজারে বিক্রি করা হয়।

নানা ধরনের তাজা ও সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার প্রদর্শন করা হয়েছে।

নগোক হাই মাছের বাজারে সামুদ্রিক খাবার কেনাবেচার ব্যস্ত দৃশ্য।

অনেক মাছ ধরার নৌকা বড় মাছ ও স্কুইড ধরে… নৌকাগুলো যখন বন্দরে ফেরে, ততক্ষণে ব্যবসায়ী ও রেস্তোরাঁগুলো সেগুলোর জন্য আগে থেকেই অর্ডার দিয়ে রাখে।

ব্যবসায়ীরা বাজারে নিয়ে যাওয়ার আগে প্রতিটি ধরণের ফল বাছাই করেন।

ভোরের কাছাকাছি সময়ে, হিমায়িত ট্রাকগুলো পণ্য বোঝাই করে শহরের ভেতরে ও বাইরের পাইকারি বাজারগুলোতে নিয়ে যাওয়ার জন্য ঘাটে এসে পৌঁছায়।

সুলভ মূল্য এবং সামুদ্রিক খাবারের বিশাল বৈচিত্র্যের কারণে, নগোক হাই রাতের মাছের বাজার বর্তমানে হাই ফং ভ্রমণকারী পর্যটকদের জন্য অন্যতম আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতাগুলোর একটি।

TRUNG KIEN - HOANG PHUOC

উৎস: https://baohaiphong.vn/cho-ca-ngoc-hai-ve-dem-527896.html