এই গল্পটা আমি কেবল এখন বলছি।

২০২৪ সালের বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমের অন্যতম আকর্ষণ ছিল চীনে ভিয়েতনামের সর্বপ্রথম ফল উৎসবের আয়োজন।

বছরের ব্যস্ত শেষ দিনগুলোতে, আমাদের বাণিজ্য উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক ভু বা ফু-এর সাথে আলাপচারিতার সুযোগ হয়েছিল, যিনি আমাদের সাথে ২০২৪ সালে ভিয়েতনামের বাণিজ্য উন্নয়ন কার্যক্রমের অন্যতম একটি উল্লেখযোগ্য দিক—চীনের বেইজিং-এ ভিয়েতনামের সর্বপ্রথম ফল উৎসবের গল্পটি—তুলে ধরেছেন।

অবিস্মরণীয় স্মৃতি

মহোদয়, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এবং কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের যৌথ উদ্যোগে বিদেশে প্রথমবারের মতো সফলভাবে একটি বৃহৎ ভিয়েতনামী ফল উৎসব আয়োজনের কিছু স্মরণীয় মুহূর্ত কি আপনি আমাদের সাথে ভাগ করে নেবেন?

বাণিজ্য উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক, ভু বা ফু

চীন একটি বিশাল বাজার, যাকে ভিয়েতনামের ফল লক্ষ্যবস্তু করছে। বহু বছর ধরে চীন ভিয়েতনামের বৃহত্তম বাণিজ্যিক অংশীদার। ভিয়েতনাম ও চীনের মধ্যকার মোট দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য বিশ্বের সঙ্গে ভিয়েতনামের মোট আমদানি ও রপ্তানি লেনদেনের এক-চতুর্থাংশ।

অন্যদিকে, ভিয়েতনাম বিশ্বে চীনের অন্যতম বৃহত্তম বাণিজ্যিক অংশীদার এবং আসিয়ানের মধ্যে এর বৃহত্তম অংশীদার।

ভিয়েতনাম ও চীনের মধ্যে বাণিজ্যে উচ্চ প্রবৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে; তবে, সাম্প্রতিক সময়ে ভিয়েতনামের ফল রপ্তানি মূলত সীমান্ত বাণিজ্য এবং অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে, বিশেষত চীন সীমান্তবর্তী প্রদেশগুলোতে পরিচালিত হয়ে আসছে। চীনা বাজারে টেকসই রপ্তানি বিকাশের জন্য, ভাবমূর্তি ও ব্র্যান্ডের প্রচারের সাথে সাথে ভিয়েতনামের ফল রপ্তানিকে জোরালোভাবে আনুষ্ঠানিক চ্যানেলের দিকে চালিত করতে হবে। এই বাস্তবতার পরিপ্রেক্ষিতে, সরকার , শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এবং অন্যান্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলো ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যকে কীভাবে সফলভাবে এই বিশাল বাজারে পৌঁছে দেওয়া যায়, তা নিয়ে গভীরভাবে উদ্বিগ্ন।

এবং বিশেষভাবে উল্লেখ্য যে, ভিয়েতনাম-চীন অর্থনৈতিক ও বাণিজ্য সহযোগিতা কমিটির ১৩তম অধিবেশন উপলক্ষে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় এবং ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাথে সমন্বয় করে ভিয়েতনাম ফল উৎসব ২০২৪ আয়োজন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

অসংখ্য প্রতিকূলতা, স্বল্প সময়সীমা এবং বিদেশে প্রথমবারের মতো একটি বৃহৎ আকারের ফল উৎসব আয়োজন হওয়া সত্ত্বেও, বহু প্রচেষ্টা, বিশেষ করে দুই মন্ত্রীর বলিষ্ঠ নেতৃত্বের বদৌলতে, ২০২৪ সালের ২৯শে সেপ্টেম্বর বেইজিং-এ ভিয়েতনাম ফল উৎসব প্রদর্শনী ২০২৪ আনুষ্ঠানিকভাবে শুরু হয়।

ঐতিহ্যবাহী ফলজাত পণ্যের ব্র্যান্ড ও ভাবমূর্তির প্রচার।

ভিয়েতনাম ফল উৎসব ২০২৪ প্রদর্শনীটি সুনিপুণ পরিকল্পনা ও বিশালতার পরিচয় দিয়ে "ভিয়েতনামের ফল - চারটি সুস্বাদু খাবার" এই অর্থবহ বার্তাটি তুলে ধরেছে। আপনি কি এই বার্তাটি সম্পর্কে আরও কিছু বলবেন?

বৈচিত্র্যময় ও উর্বর জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার কারণে ভিয়েতনামের ফল তাদের সুস্বাদু ও স্বতন্ত্র স্বাদের জন্য দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বজুড়ে বিখ্যাত। এমনকি চীনের বাজারেও ভিয়েতনামের অনেক বিশেষ গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল ভোক্তাদের কাছে জনপ্রিয়, কিন্তু এখনও সেগুলোকে ভিয়েতনামের পণ্য হিসেবে ব্র্যান্ডিং করা হয়নি।

অনেক আলোচনার পর, ১৪০ কোটিরও বেশি জনসংখ্যার একটি দেশের রাজধানীতে এবার ভিয়েতনামের ফল প্রচারের জন্য আমরা এই বার্তাটি বেছে নিয়েছি: "ভিয়েতনামের ফল – সর্বঋতুতে সুস্বাদু" (ভিয়েতনামী প্রতিবর্ণীকরণ: ভিয়েতনামের ফল – চার ঋতুর সুস্বাদু স্বাদ)। এর উদ্দেশ্য হলো ভিয়েতনামের ফলের উৎকৃষ্ট গুণমানকে তুলে ধরা, যা ভিয়েতনামের অনন্য জলবায়ু ও মাটির অবস্থার বাইরে উৎপাদিত ফলের তুলনায় সুস্বাদু এবং যার একটি স্বতন্ত্র স্বাদ ও গন্ধ রয়েছে।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রী নগুয়েন হং দিয়েন এবং বাণিজ্য উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক ভু বা ফু, চীনের প্রতিনিধিদের সাথে বেইজিং-এর ফল উৎসবে একটি বুথ পরিদর্শন করছেন। ছবি: নগুয়েন মিন

‘ভিয়েতনামের ফল – সর্বঋতুতে সুস্বাদু’ এই প্রতিপাদ্য নিয়ে আয়োজিত উৎসবটি, চীনে আনুষ্ঠানিকভাবে আমদানির জন্য অনুমোদিত তাজা ফল ও সবজি এবং ফল ও সবজি থেকে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পণ্যের জন্য চীনা বাজারের সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য প্রচারমূলক অনুষ্ঠান। এছাড়াও, বিদেশে এটিই প্রথম বৃহৎ আকারের ফল উৎসব, যেখানে ভিয়েতনামের প্রধান কৃষি প্রক্রিয়াজাতকরণ ও রপ্তানিকারক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, সেইসাথে চীনের বিশেষায়িত কৃষি সমিতি, আমদানিকারক এবং সরবরাহকারীরা সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করছে।

৩০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে আয়োজিত এই উৎসবে ২১টি ভিয়েতনামি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান প্রদর্শনী, পরিচিতি এবং পণ্য অভিজ্ঞতা কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করে। এখানে ভিয়েতনামি ফল প্রদর্শনের জন্য ১৩টি থিমভিত্তিক ডিসপ্লে আইল্যান্ডের পাশাপাশি একটি ব্যবসায়িক নেটওয়ার্কিং এলাকাও রয়েছে। উৎসবটি দেশের রাজধানী, রাজনৈতিক, অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক কেন্দ্র বেইজিং-এর বৃহত্তম পাইকারি ফলের বাজার, ফেংতাই জেলার তান ফাদি কৃষি পণ্য বিতরণ কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়। এটি একটি উচ্চ-মূল্যের এবং বিপুল চাহিদাসম্পন্ন বাজার।

ফলস্বরূপ, বেইজিং-এ ফল উৎসব আয়োজন করা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ভিয়েতনামী গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের ব্র্যান্ড ও ভাবমূর্তি প্রচারে সাহায্য করেছে, যা অসংখ্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, ভোক্তা এবং গণমাধ্যমের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। একই সাথে, এটি ভিয়েতনামী উৎপাদক ও সরবরাহকারীদের জন্য তাদের বিশেষ ফলজাত পণ্য পরিচিতি ও প্রচারের, গ্রাহক খুঁজে বের করার, বাণিজ্যিক কার্যক্রম জোরদার করার এবং চীনে ফল আমদানির সম্ভাব্য অংশীদারদের সাথে টেকসই সহযোগিতামূলক সম্পর্ক গড়ে তোলার একটি ভালো সুযোগ করে দিয়েছে।

ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের মূল্যকে স্বীকৃতি দেওয়া।

অনেকেই এই ভিয়েতনামী উৎসবটির তাৎপর্যকে অত্যন্ত সমাদর করেন। এ বিষয়ে আপনার মতামত কী, এবং আপনার মতে, উৎসবটির রেখে যাওয়া সবচেয়ে সফল উত্তরাধিকার কোনটি?

প্রকৃতপক্ষে, চীনের বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ও এই উৎসব আয়োজনে ভিয়েতনামের প্রশংসা করেছে এবং জোর দিয়ে বলেছে যে, এই আয়োজনটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা চীনা বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ মানের চাহিদা মেটাতে ভিয়েতনামের কৃষক ও ব্যবসায়ীদের রপ্তানি পণ্যের মানোন্নয়নের নিরন্তর প্রচেষ্টাকে তুলে ধরে।

চীন ফল আমদানিতে প্রতি বছর প্রায় ২০ বিলিয়ন ডলার ব্যয় করে। অন্যদিকে, এখন পর্যন্ত সরকারিভাবে আমদানিকৃত ভিয়েতনামী ফল চীনা বাজারের মাত্র প্রায় ১০ শতাংশ দখল করে আছে, যা মূলত দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব চীন এবং ভিয়েতনাম সীমান্তবর্তী প্রদেশগুলোতে সীমাবদ্ধ। সুতরাং, এটি দুই দেশের মধ্যে আরও টেকসই কৃষি বাণিজ্য প্রসারের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ তৈরি করে।

চীনা ভোক্তাদের কাছে ভিয়েতনামের পণ্য অত্যন্ত সমাদৃত ও পছন্দের। ছবি: সিটি

আমার মতে, এই উৎসবের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সাফল্য হলো, এটি কৃষি ক্ষেত্রে চীন ও ভিয়েতনামের মধ্যকার বন্ধুত্বপূর্ণ সহযোগিতামূলক সম্পর্ককে আরও সুস্পষ্টভাবে তুলে ধরতে অবদান রেখেছে। এই উৎসবটি ভিয়েতনামের কৃষক ও ব্যবসায়ীদের তাদের ব্যবসায়িক পদ্ধতি ও পণ্যের মানোন্নয়নে এবং সুন্দর নকশা ও অসামান্য গুণমানসম্পন্ন ফল দিয়ে বাজার সরবরাহে সুস্পষ্টভাবে অনুপ্রাণিত করার অন্যতম একটি মাধ্যম, যা সাধারণভাবে বিশ্ব ফল সরবরাহ মানচিত্রে এবং বিশেষভাবে চীনা বাজারে ভিয়েতনামের অবস্থানকে উন্নত ও সুদৃঢ় করতে অবদান রাখে।

উভয় পক্ষের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে স্বাক্ষরিত একাধিক সহযোগিতা চুক্তির পাশাপাশি, চীন সিনফা দিদি কৃষি পণ্য বিতরণ কেন্দ্রে ভিয়েতনামের একটি বুথ স্থাপনেও সহায়তা করেছে। উৎসবের এক ফাঁকে ভিয়েতনামের শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রী এবং সিনফা দিদি কৃষি পণ্য বিতরণ কেন্দ্রের মহাপরিচালক জনাব ট্রুং নগোক টাই-এর মধ্যে অনুষ্ঠিত বৈঠকের ভিত্তিতে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের বাণিজ্য উন্নয়ন বিভাগকে সিনফা দিদি কৃষি পণ্য বিতরণ কেন্দ্রে চীনে রপ্তানিকৃত উচ্চমানের ভিয়েতনামি কৃষি ও খাদ্য পণ্যের স্থায়ী প্রদর্শনী এলাকায় অংশগ্রহণের আয়োজন করার জন্য ভিয়েতনামের কৃষি ও খাদ্য খাতের স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, সমিতি এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সমন্বয় করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে। এটি ভিয়েতনামি কৃষি পণ্যের জন্য চীনা বাজারে আরও গভীরভাবে প্রবেশের একটি সেতু হিসেবে কাজ করবে, যা ভবিষ্যতে শুধু আঞ্চলিক নয়, আন্তর্জাতিক মঞ্চ জয়ের জন্য ভিয়েতনামি কৃষি পণ্যের মূল্যকে "বাড়িয়ে" দেবে।

আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, স্যার!

উৎস: https://congthuong.vn/le-hoi-trai-cay-viet-nam-tai-trung-quoc-chuyen-bay-gio-moi-ke-370694.html