'কেঁচোদের রাজা'-র গল্প

সবুজ ও পরিবেশবান্ধব কৃষির উন্নয়নে অবদান রাখার প্রবল আগ্রহ ও আকাঙ্ক্ষা দ্বারা চালিত হয়ে, জনাব লে মিন ভুয়ং (জন্ম ১৯৯২, বাসিন্দা: লুয়ং কাচ গ্রাম, জুয়ান হাই কম্যুন) ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে কেঁচো নিয়ে গবেষণায় নিজেকে উৎসর্গ করেছেন এবং "কেঁচো ব্যবহার করে চক্রাকার কৃষি" মডেলের মাধ্যমে সফলভাবে তার ব্যবসা শুরু করেছেন, যা থেকে তিনি প্রতি বছর শত শত মিলিয়ন VND আয় করেন।

বৃত্তাকার কৃষি থেকে সাফল্য

হো চি মিন সিটির বেশ কয়েকটি কেঁচো চাষের ব্যবসায় এবং প্রদেশের দক্ষিণাঞ্চলের জৈব ফল উৎপাদনে বিশেষায়িত একটি কোম্পানিতে আট বছর কাজ করার পর, ২০২২ সালের শেষে লে মিন ভুয়ং (যিনি "ভুয়ং দ্য আর্থওয়ার্ম ফার্মার" ডাকনামেও পরিচিত) তার ভালো বেতনের ও স্থিতিশীল চাকরি ছেড়ে নিজ শহরে ফিরে এসে "কেঁচো ব্যবহার করে চক্রাকার কৃষি মডেল"-এর একটি ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন। ভুয়ং এটিকে "আমার আবেগ, ভূমি, পেশা এবং সেই আদর্শগুলোর কাছে ফিরে আসা, যেগুলোকে আমি সবসময় সঠিক বলে বিশ্বাস করে এসেছি" বলে অভিহিত করেন।

খান হোয়া উদ্ভাবন ও উদ্যোক্তা প্রতিযোগিতা ২০২৫-এর সমাপনী সম্মেলন ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানে লে মিন ভুয়ং এবং তার পণ্য প্রদর্শনী বুথ।

বাও আন ওয়ার্ডের তান সন ১ আবাসিক এলাকার ^{৪,০০০ বর্গমিটার} জমিতে , জনাব লে মিন ভুওং কৃষি-পর্যটনের সাথে বাগান-পুকুর-পশুপালন-কেয়াপোকা চাষের একটি মডেল নিয়ে তার ব্যবসা শুরু করেন। তিনি ২০১৪ সাল থেকে কেঁচো চাষ নিয়ে গবেষণা করে এই মডেলটি তৈরি ও উন্নত করেন এবং এটিকে দেশীয় ও বিশ্বজুড়ে সফল চক্রাকার কৃষি মডেলের সাথে সমন্বয় করেন। তিনি তার খামারটিকে কয়েকটি অংশে বিভক্ত করে নকশা ও নির্মাণ করেন: উন্মুক্ত স্থানে মুরগি পালনের সাথে অধিক ফলনশীল নারকেল চাষ; কেঁচো পালন; কেঁচোর নির্যাস, বিভিন্ন ধরণের তরল জৈব সার (যেমন কলার জিই, অ্যালোভেরার জিই, দেশীয় আইএমও অণুজীব প্রস্তুতি...) উৎপাদন; এবং কাজ, পণ্য প্রদর্শন ও অতিথি আপ্যায়নের জন্য একটি অফিস। খরচ কমানোর জন্য, তিনি নিজস্ব প্রোবায়োটিক নিয়ে গবেষণা ও ফর্মুলেশন করেন এবং খামারে আরও অনেক কাজ সম্পাদন করেন।

২০২৩ সালে জনাব লে মিন ভুয়ং কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ানের (বর্তমানে জাতীয় সংসদের ভাইস চেয়ারম্যান) কাছ থেকে একটি প্রশংসাপত্র লাভ করেন।

সহজ কথায়, চক্রাকার ব্যবস্থা হলো খামারের বর্জ্যকে সার বা পশুখাদ্য হিসেবে পুনরায় ব্যবহার করা। বিশেষত, নষ্ট হয়ে যাওয়া শাকসবজি ও ফল কেঁচোর খাদ্য হিসেবে পুনরায় ব্যবহার করা হয়; ভেষজ ও মশলা ফসলের জন্য জৈব কীটনাশক হিসেবে ব্যবহৃত হয়; কেঁচোর মল শাকসবজি ও ফলের গাছে সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়; এবং কেঁচো থেকে কেঁচোর নির্যাস বা মাছের খাদ্য তৈরি করা হয়। চক্রাকার বাগান-পুকুর-পশুপালন ব্যবস্থায় কেঁচোকে অন্তর্ভুক্ত করা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সংযোগ, যা খাদ্যের সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত করে, সারের খরচ কমায় এবং পরবর্তী কেঁচো চাষ কার্যক্রমের জন্য অতিরিক্ত মূল্য তৈরি করে,” বলেন জনাব লে মিন ভুয়ং।

আবেগ, উদ্যম, কৃষি জ্ঞানের দৃঢ় ভিত্তি এবং উদ্যোক্তা হিসেবে অভিজ্ঞতার জোরে, জনাব ভুওং বাজারের জন্য ১৪ ধরনের কেঁচোর নির্যাস ও উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান গবেষণা ও উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য সময় ও শ্রম দিয়েছেন। কেঁচোর সার ও নির্যাস ছাড়াও তিনি গ্রাহকদের কাছে কেঁচোর প্রজনন স্টক এবং কেঁচোর মাংস বিক্রি করেন। তার নিয়মিত গ্রাহকরা প্রদেশের সব জায়গা, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং মেকং ডেল্টা থেকে আসেন। ব্যবসা শুরু করার তিন বছর পর, তার খামারটি এখন বেশ লাভজনক। বর্তমানে, কেঁচোর নির্যাস, কেঁচোর সার, কেঁচোর প্রজনন স্টক, কেঁচোর মাংস, বিভিন্ন উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান এবং জৈব কীটনাশকের মতো পণ্যগুলো তাকে প্রতি মাসে ২০ থেকে ৪০ মিলিয়ন VND আয় করতে সাহায্য করে। এটি কেবল তার নিজের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ই নিশ্চিত করে না, বরং জনাব ভুওং-এর খামারটি একজন কর্মীকে প্রতি মাসে ৫ মিলিয়ন VND বেতনে এবং দুজন খণ্ডকালীন কর্মীকে নিয়মিত কর্মসংস্থানও প্রদান করে। খামারের কাজের পাশাপাশি, তিনি তার আয় বাড়ানোর জন্য চিংড়ি পুকুরের কাদা ও গবাদি পশুর বর্জ্য শোধনের প্রযুক্তি হস্তান্তর প্রকল্পে অংশগ্রহণ করেন, অতিথি বক্তৃতা দেন এবং বই বিক্রি করেন। তিনি হো চি মিন সিটিতে ৫০টি খামার (প্রতিটি ১০০ বর্গমিটার) ^{নিয়ে} গঠিত আরেকটি কেঁচো চাষ প্রকল্পেরও অংশীদার ।

মিঃ ভুওং বলেন: "আজ আমি যে সাফল্য অর্জন করেছি, তার জন্য আমাকে চারটি স্টার্টআপ ব্যর্থ করতে হয়েছে। এই ব্যর্থতাগুলো আমাকে মূল্যবান শিক্ষা দিয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বড়টি হলো ধৈর্য, ​​অধ্যবসায় এবং সাফল্য অর্জনের জন্য অবিচল প্রচেষ্টা। আবেগ এবং নিষ্ঠার পাশাপাশি, সবুজ কৃষিতে উদ্যোক্তাদের মূলধনে স্বনির্ভর হতে হবে এবং স্বল্পমেয়াদী লাভকে দীর্ঘমেয়াদী প্রবৃদ্ধির সহায়ক হিসেবে ব্যবহার করতে হবে; মুনাফা অর্জন, দ্রুত এগিয়ে যাওয়া এবং বহুদূর যাওয়ার জন্য 'পানি, সার, শ্রম এবং বীজ' এই চারটি মূল উপাদানের সাথে উদ্ভাবন নামক পঞ্চম উপাদানটিকে একত্রিত করতে হবে এবং কৃষিক্ষেত্রে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ করতে হবে। এছাড়াও, উদ্যোক্তা জীবনের অংশীদাররাও একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।"

কৃষক-বিজ্ঞানী হয়ে ওঠার পথে

কেঁচো চাষে তাঁর বছরের পর বছরের নিষ্ঠার মাধ্যমে, জনাব লে মিন ভুয়ং "সবাই মিলে জানে এবং একসাথে করে" এই মূলমন্ত্রে বই লেখার মাধ্যমে এই "মাটি উন্নতকারী যন্ত্র" সম্পর্কে তাঁর আবেগ এবং জ্ঞান অন্যদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। জনাব ভুয়ং কেঁচো চাষ এবং পরিবেশবান্ধব কৃষি বিষয়ে নির্দেশনামূলক বেশ কয়েকটি বইয়ের লেখক, যার মধ্যে রয়েছে: "ইনোভেশন ফর সার্ভিস"; "টেকনিক্যাল হ্যান্ডবুক অন আর্থওয়ার্ম ফার্মিং অ্যান্ড ইটস অ্যাপ্লিকেশন ইন ক্লিন এগ্রিকালচার"; এবং "টেকনিক্যাল হ্যান্ডবুক অন আর্থওয়ার্ম ফার্মিং ইউজিং ফ্রেশ পিগ ম্যানিউর"। ২০২৩ সালে, তিনি লেবার পাবলিশিং হাউসের সাথে যৌথভাবে "সার্কুলার এগ্রিকালচার অ্যাপ্লিকেশনস" বইটি প্রকাশ করেন, যা প্রকাশের ছয় মাসের মধ্যে ১,০০০ কপি বিক্রি হয়ে যায় এবং তিনি এর দ্বিতীয় সংস্করণের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন। তাঁর ভিয়েতনামী বইগুলোর পাশাপাশি, জনাব ভুয়ং জৈব কৃষিতে কেঁচোর প্রয়োগের উপর একটি ইংরেজি ভাষার হ্যান্ডবুকেও সহযোগিতা করেছেন, যা আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের কাছে অ্যামাজন ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে বিক্রি হয়। জনাব ভুওং-এর খামারটি সদস্য, কৃষক, সমবায় সমিতি এবং শিক্ষার্থীদের জন্য বিনামূল্যে পরিদর্শন, অভিজ্ঞতা অর্জন এবং চক্রাকার কৃষি সম্পর্কে জানার জন্য সর্বদা উন্মুক্ত।