রক সুগার কি সাদা চিনির চেয়ে ঠান্ডা?

[বিজ্ঞাপন_১]

খাবার থেকে চিনি কমানোর টিপস

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) সুপারিশ করে যে প্রতিটি ব্যক্তির প্রতিদিন ২৫ গ্রামের কম চিনি খাওয়া উচিত (পানীয় সহ)।

হো চি মিন সিটির ট্যাম আন জেনারেল হাসপাতালের বিশেষজ্ঞ ডাক্তার ডাং থি ওনহ বলেন যে পিৎজা, ফ্রাইড চিকেন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ইত্যাদি ফাস্ট ফুডের পাশাপাশি, চিনিযুক্ত পানীয় (কোমল পানীয়) অতিরিক্ত ক্যালোরির উৎস যা ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে এবং পুষ্টিকর সুবিধা প্রদান করে না। কোমল পানীয় এমনকি টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

তাই এনার্জি ড্রিংকস বা কোমল পানীয় পান করার পরিবর্তে, আমরা জল বা মিষ্টি ছাড়া পানীয় পান করতে পারি। চিনি এবং দুধ মিশ্রিত ফলের স্মুদি পান করার পরিবর্তে, আপনার ফল খাওয়া উচিত। ক্যান্ডির পরিবর্তে ফল, বাদাম বা ডার্ক চকলেট খান। যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে চিনি দিয়ে আপনার প্রিয় খাবার উপভোগ করতে চান, তাহলে স্বাভাবিকের চেয়ে কম পরিমাণে খাওয়ার এবং ধীরে ধীরে চিবানোর অভ্যাস করুন।

পানীয় এবং খাবার নির্বাচন করার সময়, পণ্যটিতে থাকা উপাদান এবং চিনির ধরণটি পড়া গুরুত্বপূর্ণ। তবে, খাদ্য প্রস্তুতকারকরা বিভিন্ন ধরণের চিনি ব্যবহার করতে পারেন, প্রতিটির আলাদা নাম থাকতে পারে এবং পুষ্টির লেবেলে প্রতিটি চিনি আলাদাভাবে তালিকাভুক্ত করতে পারেন। অতএব, আপনাকে প্রতিটি ধরণের চিনির মোট শক্তি গণনা করতে হবে।

আমাদের উচিত ফলমূল এবং অপ্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন মটরশুটি, শাকসবজি, শস্য ইত্যাদি থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক শর্করা সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মাধ্যমে আমাদের শরীরকে পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি সরবরাহ করা। প্রাকৃতিক শর্করাযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে মাশরুম, সয়াবিন স্প্রাউট, ব্রকলি, শসা, সেলারি, মূলা, ফুলকপি, অ্যাসপারাগাস, বাদামী চাল, ওটস, মটরশুটি, নাশপাতি, আপেল, আঙ্গুর, তাজা দুধ, দই ইত্যাদি।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক