আমের ঔষধি ব্যবহার

আম শুধু একটি সুস্বাদু ফলই নয়, বরং এর মৃদু প্রকৃতি ও সহজলভ্যতার কারণে এটিকে বহুবিধ ঔষধি গুণসম্পন্ন একটি মূল্যবান ঔষধ হিসেবেও বিবেচনা করা হয়।

১. আমের উপকারিতাগুলো কী কী?

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা অনুসারে, আমের স্বাদ টক-মিষ্টি এবং এর প্রকৃতি শীতল; কিছু সূত্র একে নিরপেক্ষ বলেও বর্ণনা করে। এটি দুটি মৌলিক ঔষধি গুণের এক সুসমন্বিত সংমিশ্রণ: টক স্বাদের রয়েছে সংকোচক ও প্রশান্তিদায়ক প্রভাব; মিষ্টি স্বাদ পুষ্টিকর ও আরামদায়ক; এবং শীতল প্রকৃতি শরীর থেকে তাপ দূর করতে ও বিষমুক্ত করতে সাহায্য করে।

মেরিডিয়ান পথের দিক থেকে আম তিনটি প্রধান মেরিডিয়ানে প্রবেশ করে: লিভার মেরিডিয়ান, স্প্লিন মেরিডিয়ান এবং স্টমাক মেরিডিয়ান। এই মেরিডিয়ানগুলোতে প্রবেশ করার কারণে, হজম, লিভার ও পিত্তথলি এবং দেহে কিউ ও রক্তের নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কিত আমের নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে।

প্রধান ঔষধি ব্যবহার: এর অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং মেরিডিয়ান সখ্যতার কারণে আম বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। প্রথমত, আম শরীরের প্রাণশক্তিকে পুষ্ট করে এবং পাকস্থলীকে সামঞ্জস্যপূর্ণ করে (বমি ও বমি বমি ভাব কমায় এবং পাকস্থলীকে শান্ত করে)। এছাড়াও, আম শরীরে তরল উৎপাদন, তৃষ্ণা নিবারণ এবং প্রস্রাব বৃদ্ধিতে সহায়ক হিসেবে পরিচিত, যা প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।

দৈনন্দিন জীবনে পরিমিত পরিমাণে নিয়মিত পাকা আম খেলে তা হজমশক্তি উন্নত করতে, ক্ষুধা বাড়াতে এবং গরমের দিনে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করতে পারে।

আম তার মিষ্টি ও টক স্বাদ এবং শীতলকারী গুণের কারণে বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।

২. আম ব্যবহার করে ঐতিহ্যবাহী প্রতিকার

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা ভাণ্ডারে রোগ নিরাময়ে আম ব্যবহৃত হয় এমন অনেক প্রতিকার রয়েছে:

১. কাশি, অতিরিক্ত কফ এবং শ্বাসকষ্টের প্রতিকার: প্রায় ১৫০ গ্রাম - ২৫০ গ্রাম ওজনের একটি তাজা কাঁচা আম (খোসা সহ) দিনে তিনবার একটি করে খান। কাঁচা আমের টক ও কষ স্বাদ কফ জমাট বাঁধতে এবং কাশি কমাতে সাহায্য করে।

২. হজমে সাহায্য, বদহজম উপশম এবং পেট ফাঁপা কমানোর একটি প্রতিকার: প্রতিদিন একটি পাকা আম খান। পাকা আমে থাকা প্রাকৃতিক এনজাইম খাবার ভাঙতে এবং পেট ফাঁপার অস্বস্তিকর অনুভূতি কমাতে সাহায্য করে।

৩. রক্ত ​​কাশি (রক্ত কাশি), অতিরিক্ত ঋতুস্রাব এবং অন্ত্রের রক্তক্ষরণ নিরাময়ে সহায়ক একটি প্রতিকার: ৩০-৫০ গ্রাম শুকনো পাকা আমের খোসা ফুটিয়ে তরল নির্যাস তৈরি করুন এবং প্রতি ১-২ ঘণ্টা পর পর এক চা চামচ করে পান করুন। আমের খোসায় কষায় গুণ থাকায় এটি রক্তপাত বন্ধ করতে বেশ কার্যকর।

৪. মাড়ি থেকে রক্তপাত এবং মাড়ির প্রদাহের চিকিৎসা: প্রায় ২০ গ্রাম শুকনো পাকা আমের খোসা নিয়ে ২০০ মিলি পানিতে ফুটিয়ে ১০০ মিলি তরল অবশিষ্ট রাখুন এবং এই তরল দিয়ে দিনে কয়েকবার গার্গল করে মুখ ধুয়ে ফেলুন।

৫. কাশি ও গলা ব্যথা উপশম করে: তাজা আমের খোসা ধুয়ে ফুটিয়ে ঘন ক্বাথ তৈরি করুন, এতে সামান্য লবণ মিশিয়ে মুখ ধোয়ার জন্য ব্যবহার করুন।

৬. সানস্ট্রোক ও তৃষ্ণা: কাঁচা আমের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন, তারপর সেগুলো পানি ও মিছরি দিয়ে ফুটিয়ে নিন। এই ক্বাথ পান করলে তা শরীরে ইলেকট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণ করে এবং শরীরকে কার্যকরভাবে শীতল করে।

৭. অন্ত্রের কৃমির চিকিৎসা: আমের বীজ শুকিয়ে গুঁড়ো করে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে উষ্ণ জলের সাথে ১-২ গ্রাম সেবন করুন।

৮. ডায়রিয়া ও আমাশয়ের চিকিৎসা: শুকনো আমের আঁটি (১০ গ্রাম) পানিতে ফুটিয়ে পান করুন, অথবা আঁটি মিহি গুঁড়ো করে দিনে দুইবার ২ গ্রাম করে সেবন করুন।

৯. অতিরিক্ত ঋতুস্রাব এবং রক্তস্বল্পতার চিকিৎসা (মহিলাদের ক্ষেত্রে): আমের বীজ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভেজে গুঁড়ো করে নিন এবং প্রতিবার উষ্ণ জলের সাথে ১০ গ্রাম করে সেবন করুন।

আমের বীজ অন্ত্রের কৃমি, আমাশয়, প্রসব পরবর্তী রক্তক্ষরণ এবং অন্যান্য অসুস্থতার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

৩. আম ব্যবহারের উপর কিছু টীকা

এর বহুবিধ ব্যবহার থাকা সত্ত্বেও, সকলের যথেচ্ছভাবে আম খাওয়া উচিত নয়। প্রচলিত চিকিৎসাশাস্ত্র অনুযায়ী, নির্দিষ্ট কিছু গোষ্ঠীর সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত:

ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তি অথবা যাদের প্লীহা ও পাকস্থলী দুর্বল (ঠান্ডা পাকস্থলী), তাদের আম এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এর শীতলকারক বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ ফাইবার তাদের অবস্থা আরও খারাপ করে তুলতে পারে। যাদের ফোঁড়া, ঘা বা চর্মরোগ আছে, তাদেরও আম এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এগুলো এমন খাদ্যশ্রেণির অন্তর্ভুক্ত যা "আর্দ্রতা ও তাপ উৎপন্ন করে", যা প্রদাহ ছড়িয়ে পড়ার কারণ হতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের খুব অল্প পরিমাণে, দিনে ২০০-৩০০ গ্রামের বেশি নয়, আম খাওয়া উচিত অথবা রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি এড়াতে কাঁচা আম খাওয়া শ্রেয়। আমে তুলনামূলকভাবে বেশি পটাশিয়াম থাকার কারণে কিডনি রোগীদেরও এর গ্রহণ সীমিত করতে হবে।

এছাড়াও, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আম সামুদ্রিক খাবারের (যা থেকে সহজেই অ্যালার্জি এবং বদহজম হতে পারে) বা অ্যালকোহলের (যা কিডনি এবং পাকস্থলীর ক্ষতি করতে পারে) সাথে খাওয়া উচিত নয়। সংবেদনশীল শারীরিক গঠনের কিছু মানুষের আমের খোসার রসে অ্যালার্জি হতে পারে, যার ফলে চুলকানি এবং ফুসকুড়ি হতে পারে, তাই খাওয়ার আগে আমগুলো ভালোভাবে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া উচিত।

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় আম একটি মূল্যবান ঔষধি উপাদান, যার বহুবিধ চিকিৎসাগত ব্যবহার রয়েছে, বিশেষ করে হজম, শ্বাসযন্ত্র এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার সমস্যায়। তবে, এর কার্যকারিতা সর্বোচ্চ করতে এবং অনাকাঙ্ক্ষিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়াতে এটি অবশ্যই সঠিক মাত্রায় ও সতর্কতা অবলম্বন করে ব্যবহার করতে হবে।

উৎস: https://suckhoedoisong.vn/cong-dung-chua-benh-cua-qua-xoai-16926042814392975.htm