ঔষধজাত পণ্য সরবরাহের প্রযুক্তি।

ঐতিহ্যবাহী প্রতিকারের মাধ্যমে দেশীয় জ্ঞান পুনরুজ্জীবনের প্রচেষ্টার ফলে এই প্রদেশে ভেষজ পণ্য বাজারে একটি শক্ত অবস্থান তৈরি করেছে। বিশেষত, প্রযুক্তির সহায়তায় অনেক ভেষজ পণ্য স্থানীয় সীমানা অতিক্রম করে দূর-দূরান্তের গ্রাহকদের কাছে ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসার গুরুত্ব ছড়িয়ে দিয়েছে।

নাম দাম ভেষজ গ্রামের মডেলের উপর ভিত্তি করে।

২০০৯ সালে প্রাক্তন কোয়ান বা জেলায় প্রতিষ্ঠিত সর্বপ্রথম সমবায় হিসেবে, নাম দাম কমিউনিটি সমবায়টি প্রদেশে প্রথম ঔষধি ভেষজ গ্রাম মডেল গঠনের জন্য একটি মাইলফলক হিসেবে বিবেচিত হয়।

নাম দাম কমিউনিটি সমবায়ের পরিচালক বিদেশী পর্যটকদের কাছে ঔষধি ভেষজের ব্যবহার তুলে ধরেন।

সমবায়ের পরিচালক লি টা ডেনের মতে: নাম দামের দাও জনগোষ্ঠী তাদের মূল্যবান ঐতিহ্যবাহী ওষুধের জন্য বিখ্যাত। ২০১৪ সালে, ঔষধি গাছ চাষ এবং তা থেকে পণ্য উৎপাদনের মাধ্যমে বাজারের চাহিদা মেটানোর লক্ষ্যে নাম দাম কমিউনিটি সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। তবে, এই মূল্যবান সম্পদগুলো মূলত নিজেদের পারিবারিক ভোগের জন্য বা প্রতিবেশীদের জন্য ব্যবহৃত হয়। এমনকি বাজারে বিক্রি হলেও, তা আলু বা কাসাভার মতো অল্প পরিমাণে বিক্রি হয়। তাই, ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা সম্পর্কে জানা এবং অনেক ঔষধি রেসিপি থাকা সত্ত্বেও, তাদের জীবনযাত্রা অনিশ্চিতই থেকে যায়।

সৌভাগ্যবশত, স্থানীয় সরকারের মাধ্যমে নাম দাম কমিউনিটি কো-অপারেটিভটি সহযোগী অধ্যাপক ড. ত্রান ভান ওন (হ্যানয় ইউনিভার্সিটি অফ ফার্মেসির উদ্ভিদবিদ্যা বিভাগের প্রধান, ডিকে ফার্মা কোম্পানির চেয়ারম্যান-পরিচালক, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় )-এর সাথে সংযুক্ত হয়। ড. ত্রান ভান ওন এই মডেলে অংশগ্রহণের জন্য লোকজনকে একত্রিত করতে এবং ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী ঔষধি উদ্ভিদের ঔষধি গুণাগুণ নিয়ে গবেষণা করতে কো-অপারেটিভটিকে সহায়তা করেন। জনাব দেন এই সাক্ষাৎটিকে “বাঘের ডানা গজানোর” সাথে তুলনা করেছেন। স্ক্রোফুলারিয়া, ডায়োস্কোরিয়া, লোনিসেরা জাপোনিকা, অ্যাঞ্জেলিকা সিনেনসিস-এর মতো মূল্যবান ঔষধি গুল্মসহ আরও ১০০টিরও বেশি প্রজাতি নাম দামের পাথুরে মাটিতে শিকড় গাড়ছে।

৩০ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত ঔষধি ভেষজ চাষের এলাকাটি নাম দাম সমবায় সমিতি এবং এর কৃষকদের গ্রামেই সহজলভ্য চারাগাছের যোগান দেয়। নাম দাম ঔষধি ভেষজ থেকে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলোও বেশ বৈচিত্র্যময়, যার মধ্যে রয়েছে আর্টিকোকের নির্যাস, ইয়ামের নির্যাস, হাড় ও জয়েন্ট শক্তিশালী করার নির্যাস, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধিকারী নির্যাস, আদা চা থেকে শুরু করে দাঁতের ক্ষয় ও সাইনোসাইটিসের প্রতিকার পর্যন্ত। পূর্বে, সমবায় সমিতির পরিচালক, লি তা দেন, তার পণ্য পরিচিতি ও বিক্রির জন্য বিভিন্ন কৃষি ও চিকিৎসা মেলা এবং প্রদর্শনীতে ভ্রমণ করতেন। তবে, ২০২৩ সাল থেকে নাম দাম সম্প্রদায়ের ঔষধি ভেষজ পণ্যগুলো শোপি, টিকটক এবং ফেসবুকের মতো অনলাইন মার্কেটপ্লেসে প্রদর্শিত হচ্ছে। পরিচালক লি তা দেনের মতে, গত দুই বছরে সমবায় সমিতির মোট বিক্রির প্রায় ৩০% এই বাজার থেকেই এসেছে।

বাজার অংশীদারিত্ব সম্প্রসারণের সুযোগ

এই অঞ্চলের জাতিগোষ্ঠীগুলোর তুলনামূলকভাবে সমৃদ্ধ, বৈচিত্র্যময় এবং অনন্য দেশীয় জ্ঞানের কারণে ঔষধি গাছপালাকে তুয়েন কোয়াং-এর একটি শক্তি হিসেবে চিহ্নিত করা হয়।

টু ট্যাম কোং, লিমিটেড জনগণের স্বাস্থ্যসেবার চাহিদা মেটাতে ভেষজ পণ্য উন্নয়ন করে।

পূর্বে যেখানে অনেক ঐতিহ্যবাহী প্রতিকার কেবল ‘অভ্যন্তরীণ’ সেবনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল, সেখানে এখন ডিজিটাল প্রযুক্তি এই পণ্যগুলির বাজার অংশ প্রসারিত করতে এবং এই মূল্যবান প্রতিকারগুলিকে তাদের গ্রামের গণ্ডির বাইরে ছড়িয়ে দিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে।

বাক কোয়াং কম্যুনের মিন তিয়েন গ্রামে অবস্থিত নগুয়েন থি থাই ঔষধি ভেষজ উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ সমবায়টিতে ৭টি সদস্য পরিবার রয়েছে, যারা সোলানাম টরভাম, সিসাস কোয়াড্রাঙ্গুলারিস এবং রুস চাইনেনসিসের মতো উদ্ভিদ থেকে ঔষধি ভেষজ প্রক্রিয়াজাত করে। সমবায়ের পরিচালক এবং ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ নগুয়েন থি থাই-এর মতে: বর্তমানে, সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়াটি ভিএনপিটি গ্রিন চাষ এলাকা ব্যবস্থাপনা প্ল্যাটফর্মে ডিজিটাইজ করা হয়েছে। সেই অনুযায়ী, প্রতিটি পর্যায় ইলেকট্রনিক ফাইল ফরম্যাটে রেকর্ড করা হয়। কাঁচামালের এলাকা এবং লট নম্বর থেকে শুরু করে; চাষ এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয়; প্রক্রিয়াজাতকরণ ও পরীক্ষা; প্যাকেজিং এবং বিতরণ প্রতিটি বাক্সের জন্য একটি অনন্য কিউআর কোড ব্যবহার করে করা হয়, যা পুরো চেইন জুড়ে পণ্যের উৎস শনাক্তকরণ নিশ্চিত করে। সমবায়ের লক্ষ্য হলো গ্রাহকরা যেন নিজেরাই পণ্যটি যাচাই করতে পারেন। প্রতিটি কিউআর স্ক্যান চাষ এলাকা থেকে পণ্য পর্যন্ত একটি স্বচ্ছ যাত্রার প্রতিনিধিত্ব করে। ঔষধি ভেষজ চাষ এলাকার জন্য, চাষ এলাকার কোড, জিপিএস অবস্থান এবং পরিচর্যার লগ সরাসরি অ্যাপ্লিকেশনে প্রবেশ করানো হয়। ভেষজ সংগ্রহের সময়, সংগ্রহের সময়, সংগ্রাহকের নাম এবং আবহাওয়ার অবস্থা লিপিবদ্ধ করা হয়, যা উৎস প্রমাণের জন্য তথ্য তৈরি করে। সমস্ত পণ্যের গুণমান নিয়ন্ত্রণ রেকর্ড এবং ব্যাচ পরীক্ষার ফলাফল নথিভুক্ত করা হয়। এর ফলে পরিবেশক এবং ভোক্তারা প্রয়োজনে প্যাকেজিংয়ের তারিখ, মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ এবং বিতরণের পথ খুঁজে বের করতে পারেন।

টু টাম হারবাল কোম্পানি লিমিটেড ভেষজ পণ্যের ব্যবস্থাপনা, উৎপাদন এবং বিতরণে ডিজিটালাইজেশন প্রয়োগকারী অন্যতম শীর্ষস্থানীয় একটি কোম্পানি। টু টাম হারবাল কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিসেস বান থি লিয়েন বলেন: "ফসল সংগ্রহ, প্রক্রিয়াকরণ এবং বিতরণে তথ্যপ্রযুক্তি প্রয়োগের পাশাপাশি, কোম্পানিটি 'ডিজিটাল হার্বস'-এর উপরও মনোযোগ দিচ্ছে এবং সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে বিতরণ প্রসারিত করছে। পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার পাশাপাশি, সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে লাইভস্ট্রিম বিক্রয়ের জন্য কর্মীদের প্রশিক্ষণ জোরদার করা অন্যতম প্রধান অগ্রাধিকার।" মিসেস লিয়েনের মতে, প্রচলিত মাধ্যমের বাইরে বিতরণ চ্যানেল প্রসারিত করা পণ্যগুলিকে আরও বৃহত্তর দর্শকের কাছে পৌঁছাতে সাহায্য করে, যার ফলে রাজস্ব বৃদ্ধি পায়।

শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের মতে, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের প্রসার তুয়েন কোয়াং-এর কৃষি পণ্য, বিশেষ করে ভেষজ পণ্যকে, প্রচলিত ভোগ মাধ্যমের তুলনায় অনেক বেশি কার্যকর বিতরণ মাধ্যম পেতে সাহায্য করেছে। বর্তমানে, উৎপাদন প্রযুক্তিতে সহায়তা করার পাশাপাশি, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোর সাথে সমন্বয় করে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায়গুলোকে ভেষজ পণ্য ডিজিটাইজ করতে সহায়তা করছে, যাতে সেগুলোকে প্রদেশের ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং অন্যান্য স্বনামধন্য অনলাইন বিক্রয় প্ল্যাটফর্মে তালিকাভুক্ত করা যায়।

লেখা ও ছবি: নগুয়েন দাত

উৎস: https://baotuyenquang.com.vn/chuyen-doi-so/202601/cong-nghe-tiep-suc-san-pham-duoc-lieu-3d1462e/