ওজন কমাতে সাহায্য করে এমন টমেটোর রেসিপি

১. টমেটো সালাদ

উপাদান:

- ২টি টমেটো কুঁচি করে কাটা

- ১টি কুঁচি করে কাটা শসা

- ১টি লাল পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা

- ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল

- ১ চা চামচ লেবুর রস

- লবণ এবং গোলমরিচ, তাজা তুলসী পাতা

এটা কিভাবে করবেন:

- একটি পাত্রে টমেটো, শসা এবং পেঁয়াজ রাখুন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন।

সালাদের মিশ্রণের উপর জলপাই তেল এবং লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।

- লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

তাজা তুলসী পাতা দিয়ে সাজিয়ে উপভোগ করুন।

নীচের নিবন্ধটি আপনাকে কিছু টমেটো-ভিত্তিক রেসিপি দেখাবে যা কার্যকরভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। গ্রাফিক্স: থুই ডুং।

২. লেটুস ডুবানোর জন্য টমেটো সস।

উপাদান:

- ৪টি টমেটো, কুঁচি করে কাটা

- ১টি পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা

- ২ কোয়া রসুন কুঁচি

- ২ কাপ জল

- ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল

- সাজানোর জন্য লবণ, গোলমরিচ এবং তাজা পার্সলে বা তুলসী।

এটা কিভাবে করবেন:

- মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে জলপাই তেল গরম করুন, তারপর পেঁয়াজ এবং রসুন নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

- কাটা টমেটো যোগ করুন এবং ৫ মিনিট রান্না করুন।

- ফিল্টার করা জল যোগ করুন, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন, এবং কম আঁচে ১০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

- মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করার জন্য একটি বৈদ্যুতিক ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।

তাজা পার্সলে বা বেসিল দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

৩. টমেটোর রস

উপাদান:

- ৪টি পাকা টমেটো, কুঁচি করে কাটা

- ১টি সেলেরি ডাঁটা, কুঁচি করে কাটা

- ১/২ শসা, খোসা ছাড়িয়ে কুঁচি করে কাটা

- ১ চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার

- লবণ, গোলমরিচ

এটা কিভাবে করবেন:

- কাটা টমেটো, সেলেরি এবং শসা ব্লেন্ডারে দিন।

মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন, তারপর একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিন।

আপেল সিডার ভিনেগার, লবণ এবং স্বাদমতো গোলমরিচ যোগ করুন, তারপর উপভোগ করুন।

সূত্র: https://laodong.vn/suc-khoe/cong-thuc-mon-an-tu-ca-chua-giup-giam-can-1381081.ldo