(GLO) - মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্য ঘুরে দেখার , নির্মল বাতাস উপভোগ করার এবং স্থানীয় সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক জীবন প্রত্যক্ষ করার আকাঙ্ক্ষার পাশাপাশি, অনেক পর্যটক ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বা উপহার হিসেবে গিয়া লাই-এর বিশেষ পণ্য খুঁজে কেনেন।
প্লেকু শহরে সময় কাটানোর পর এবং প্রদেশের বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্রগুলো ঘুরে দেখার পর, থান হোয়া প্রদেশ থেকে আসা পর্যটকদের দলটি বাড়ি ফেরার প্রস্তুতি নিচ্ছিল। গিয়া লাই প্রদেশকে বিদায় জানানোর আগে, অনেকেই কিছু স্থানীয় বিশেষ পণ্য সম্পর্কে জানতে ও কিনতে সময় নিয়েছিলেন, যেমন: গুঁড়ো কফি, গোলমরিচ, ম্যাকাডামিয়া বাদাম, ভাজা নোনতা কাজু, ক্যাটেকা চা, বুনো করলা, বুনো মধু, রেইশি মাশরুম... এগুলো রাসায়নিকমুক্ত বিশুদ্ধ পণ্য এবং OCOP মানদণ্ড পূরণ করে।
জনাব লে জুয়ান ল্যাপ বলেন: “এলাকাটি ঘুরে দেখতে ও অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আমি বহুবার গিয়া লাইতে এসেছি। প্রতিবারই আমি ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য এবং আত্মীয়দের উপহার হিসেবে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য স্থানীয় বিশেষ খাবার খুঁজি। গিয়া লাইতে অনেক উন্নত মানের, সুস্বাদু, নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের বিশেষ খাবার পাওয়া যায়।”
পর্যটকরা বিয়েন হো পর্যটন এলাকায় গিয়া লাই-এর কাছ থেকে বিশেষ পণ্য কিনছেন। ছবি: হোয়াং কু।
মিঃ ল্যাপের মতো ট্যুর গ্রুপের সাথে ভ্রমণ না করে, মিঃ ভু দিন সাউ এবং তাঁর স্ত্রী, মিসেস ট্রুং থি মাই হান, হো চি মিন সিটি থেকে গিয়া লাই পর্যন্ত মোটরবাইকে ভ্রমণ করেছিলেন। উত্তর মধ্য উচ্চভূমির প্রাকৃতিক দৃশ্য, মানুষ এবং সংস্কৃতি তাঁদের মুগ্ধ করেছিল, যা তাঁদের জন্য এক আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা এবং অন্বেষণের সুযোগ এনে দিয়েছিল। তাঁরা বিশেষ করে বেশ কিছু স্থানীয় কৃষি পণ্যের কদর করেছিলেন এবং সেগুলো পছন্দ করেছিলেন।
মিসেস হান বলেন: “আমি ও আমার স্বামী একই সাথে ভ্রমণ করছিলাম এবং আমাদের ব্যবসায়িক সম্পর্কও প্রসারিত করছিলাম। এখানকার কিছু স্থানীয় বিশেষ খাবার ভালো মানের ও সুলভ মূল্যের দেখে, আমি বেশ কিছু পরিমাণে কিনে গাড়িতে করে হো চি মিন সিটিতে বিক্রির চেষ্টা করতে পাঠাই। সেখানকার বাজার যদি এটি পছন্দ করে, তবে আমি এই প্রধান স্থানীয় বিশেষ খাবারগুলো বিক্রি করে একটি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসা গড়ে তোলার পরিকল্পনা করব।”
বিয়েন হো পর্যটন কেন্দ্রের প্রবেশপথে গিয়া লাই-এর স্মারক ও বিশেষ পণ্য বিক্রেতা মিসেস নগুয়েন থি ফুয়ং নুং আনন্দের সাথে মিসেস হানকে গিয়া লাই কৃষি সমবায় (GAUC)-এর OCOP পণ্যগুলোর সাথে পরিচয় করিয়ে দেন।
নুং উত্তেজিত হয়ে জানালেন: “সরাসরি বিক্রি করার পাশাপাশি, আমি Zalo এবং অন্যান্য সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে সংযুক্ত আমার ফোন নম্বরের মাধ্যমেও বিক্রি করি। গ্রাহকদের শুধু দাম এবং অর্থপ্রদানের পদ্ধতি নিয়ে কথা বলার জন্য ফোন করতে হবে, এবং আমি সরাসরি তাদের কাছে পণ্য পাঠিয়ে দেব।”
Thinh Phat Danh Tra Co., Ltd (8D Le Lai Street, Pleiku City) এ পর্যটকরা কেনাকাটা করেন। ছবি: হোয়াং কু
গিয়া লাই-এর অন্যতম বিখ্যাত কৃষি পণ্য হলো চা, যেমন বিয়েন হো চা এবং বাউ কান চা। থিন ফাত দান ট্রা কোং, লিমিটেড (৮ডি লে লাই স্ট্রিট, প্লেকু সিটি) গিয়া লাই এবং থাই নগুয়েন প্রদেশ থেকে আসা বিভিন্ন ধরণের চায়ের ব্যবসায় বিশেষায়িত। কোম্পানিটি থাই নগুয়েনের বিখ্যাত চা কোম্পানিগুলোর সাথে তান কুয়ং চা, ফু কুই চা, তিয়েন সিন চা ইত্যাদির মতো বিভিন্ন চা পণ্যের বিনিময় ও ব্যবসার জন্য সহযোগিতা করে।
থিন ফাত দান ট্রা কোং লিমিটেডের পরিচালক, মিসেস ফাম থি মি বলেন: “গিয়া লাই-এর বিশেষ পণ্যগুলির ক্রেতারা মূলত প্রদেশের বাইরের। জৈব চাষের মান অনুযায়ী উৎপাদিত, সংগৃহীত এবং প্রক্রিয়াজাত প্রাকৃতিক পণ্য তারা সত্যিই পছন্দ করেন।”
সেই চাহিদা মেটাতে, কোম্পানিটি কোনো রাসায়নিক ব্যবহার না করে একটি ক্লোজড-লুপ উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ ব্যবস্থা চালু করেছে এবং আকর্ষণীয় প্যাকেজিং, সুস্পষ্ট উৎস তথ্য, মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ, প্রযুক্তিগত বিবরণ, সতর্কতামূলক তথ্য ইত্যাদি প্রদান করে সর্বোপরি গ্রাহকদের সেবা প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
পর্যটন উন্নয়নে অবদান রাখতে এবং পণ্য প্রচারের পদ্ধতিতে বৈচিত্র্য আনতে, প্রদেশের ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান এবং কৃষি ও বন সমবায় সমিতিগুলো উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বাণিজ্যে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে।
প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের সভাপতি জনাব নগুয়েন থে হাং বলেন: “পুরো প্রদেশে উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগকারী ৫৪টি সমবায় রয়েছে; ৬টি সমবায়কে চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো দেশে ডুরিয়ান, মিষ্টি আলু, প্যাশন ফ্রুট ইত্যাদি রপ্তানির জন্য কোড প্রদান করা হয়েছে... আনুষ্ঠানিক রপ্তানির পাশাপাশি, উৎপাদন ও ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলো অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটাতে এবং গিয়া লাই পরিদর্শনে আসা দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য কৃষি ও বনজ পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ এবং গুণমান উন্নত করার উপর মনোযোগ দিচ্ছে।”
মন্তব্য (0)