(GLO)- রাজকীয় দৃশ্য অন্বেষণ , তাজা বাতাস উপভোগ এবং স্থানীয় জাতিগত গোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক জীবন অভিজ্ঞতা অর্জনের প্রয়োজনীয়তার পাশাপাশি, অনেক পর্যটক গিয়া লাইয়ের বিশেষ খাবার সম্পর্কেও জানতে এবং ব্যবহারের জন্য বা উপহার হিসাবে কিনতে পারেন।
প্লেইকু সিটিতে থাকার পর এবং প্রদেশের বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্রগুলি পরিদর্শন করার পর, থান হোয়া প্রদেশের পর্যটকদের দলটি বাড়ি ফিরে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়েছিল। গিয়া লাই প্রদেশকে বিদায় জানানোর আগে, অনেকেই কিছু বিশেষ খাবার সম্পর্কে জানতে এবং কিনতে সময় ব্যয় করেছিলেন যেমন: গ্রাউন্ড কফি, সাদা মরিচ, ম্যাকাডামিয়া, লবণাক্ত ভাজা কাজু বাদাম, ক্যাটেকা চা, বুনো তেতো তরমুজ, বুনো মধু, লিংঝি মাশরুম... এগুলি পরিষ্কার পণ্য, রাসায়নিক ব্যবহার করে না এবং OCOP মান পূরণ করে।
মিঃ লে জুয়ান ল্যাপ বলেন: “আমি অনেকবার গিয়া লাই ভ্রমণ করেছি পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য। প্রতিবারই আমি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য এবং আত্মীয়দের জন্য উপহার হিসেবে আনার জন্য বিশেষ খাবার খুঁজি। গিয়া লাইতে অনেক উন্নতমানের বিশেষ খাবার রয়েছে, সুস্বাদু, নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের”।
বিয়েন হো দর্শনীয় স্থানে গিয়া লাইয়ের বিশেষ খাবার কিনতে আগ্রহী পর্যটকরা। ছবি: হোয়াং কু
মিঃ ল্যাপের বিপরীতে, মিঃ ভু দিন সাউ এবং তার স্ত্রী ট্রুং থি মাই হান মোটরবাইকে করে হো চি মিন সিটি থেকে গিয়া লাই ভ্রমণ করেছিলেন। উত্তর মধ্য উচ্চভূমির দৃশ্য, মানুষ এবং সংস্কৃতি তাদের অভিজ্ঞতা এবং অন্বেষণের প্রতি আগ্রহী করে তুলেছিল। বিশেষ করে, তারা কিছু স্থানীয় কৃষি পণ্য পছন্দ করেছিলেন এবং প্রশংসা করেছিলেন।
মিসেস হান বলেন: “আমি এবং আমার স্বামী ছুটি কাটাতে গিয়েছিলাম এবং আমাদের ব্যবসায়িক সম্পর্ক সম্প্রসারণের জন্যও। এখানকার কিছু বিশেষায়িত খাবার ভালো মানের এবং যুক্তিসঙ্গত দামের দেখে, আমি তুলনামূলকভাবে বড় পরিমাণে কিনে গাড়িতে করে হো চি মিন সিটিতে বিক্রি করার চেষ্টা করি। যদি সেখানকার বাজার পছন্দ করে, তাহলে এখানকার প্রধান বিশেষায়িত খাবারের জন্য আমার একটি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসায়িক পরিকল্পনা থাকবে।”
বিয়েন হো নৈসর্গিক ধ্বংসাবশেষের গেটে একটি স্যুভেনির এবং গিয়া লাইয়ের বিশেষায়িত বিক্রেতা মিস নুয়েন থি ফুওং নুং আনন্দের সাথে মিস হানকে গিয়া লাই-জিএইউসি কৃষি সমবায়ের ওসিওপি পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেন।
মিসেস নুং উত্তেজিতভাবে বলেন: "সরাসরি বিক্রয়ের পাশাপাশি, আমি জালো এবং সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইটগুলির সাথে সংযুক্ত ফোন নম্বরগুলির মাধ্যমেও বিক্রি করি। গ্রাহকদের কেবল দাম এবং অর্থপ্রদানের পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করার জন্য ফোন করতে হবে, এবং আমি তাদের দোরগোড়ায় পণ্য পৌঁছে দেব।"
পর্যটকরা Thinh Phat Danh Tra Company Limited (8D Le Lai, Pleiku City) এ কেনাকাটা করেন। ছবি: হোয়াং কু
গিয়া লাইয়ের বিখ্যাত কৃষি বিশেষত্বগুলির মধ্যে একটি হল চা, উদাহরণস্বরূপ, বিয়েন হো চা, বাউ ক্যান চা। থিনহ ফাট দানহ ট্রা কোম্পানি লিমিটেড (8D লে লাই, প্লেইকু সিটি) গিয়া লাই এবং থাই নুয়েন প্রদেশ থেকে উৎপাদিত চা ব্যবসার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। কোম্পানিটি থাই নুয়েনের বিখ্যাত চা কোম্পানিগুলির সাথেও সহযোগিতা করে, যাতে তারা তান কুওং চা, ফু কুই চা, তিয়েন সিং চা ইত্যাদি পণ্য বিনিময় ও বাণিজ্য করতে পারে।
থিনহ ফাট দানহ ট্রা কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিসেস ফাম থি মি বলেন: "গিয়া লাইতে বিশেষায়িত পণ্য কেনার সময় গ্রাহকরা মূলত অন্যান্য প্রদেশের মানুষ। তারা জৈব কৃষি মান অনুযায়ী উৎপাদিত, শোষিত এবং প্রক্রিয়াজাত প্রাকৃতিক পণ্য পছন্দ করেন।"
সেই চাহিদা মেটাতে, কোম্পানিটি রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়াই, সুন্দর প্যাকেজিং, স্পষ্ট উৎপত্তি, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য, সতর্কতামূলক তথ্য সহ একটি বদ্ধ ব্যবস্থায় উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ করেছে... গ্রাহকদের সেবা প্রদানের সর্বোচ্চ লক্ষ্যে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
পর্যটন উন্নয়নে অবদান রাখার জন্য এবং পণ্য প্রচারের বৈচিত্র্য আনার জন্য, প্রদেশের উদ্যোগ এবং কৃষি ও বনজ সমবায়গুলি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবসায় উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে।
প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন দ্য হাং বলেন: "পুরো প্রদেশে ৫৪টি সমবায় রয়েছে যারা উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে; ৬টি সমবায়কে চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, জাপান, কোরিয়ায় ডুরিয়ান, মিষ্টি আলু, প্যাশন ফ্রুট... চাষ ও রপ্তানির জন্য কোড দেওয়া হয়েছে... সরকারী রপ্তানির পাশাপাশি, উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলি গিয়া লাই ভ্রমণের সময় দেশী এবং বিদেশী পর্যটকদের পরিষেবা প্রদানের জন্য কৃষি ও বনজ পণ্যের গুণমান এবং পণ্যের বৈচিত্র্যের উপর মনোযোগ দেয়।"
মন্তব্য (0)