গিয়া লাইয়ের বিশেষ খাবার পর্যটকদের আকর্ষণ করে।

[বিজ্ঞাপন_১]

গিয়া লাই সংবাদপত্র অনুসরণ করুন গুগল নিউজ

দক্ষিণ উত্তর ভিয়েতনাম
উত্তরাঞ্চলীয় নারীরা
দক্ষিণী নারীরা
দক্ষিণ ভিয়েতনাম

(GLO) - রাজকীয় দৃশ্য অন্বেষণ , তাজা বাতাস উপভোগ এবং স্থানীয় জাতিগত সংখ্যালঘুদের সাংস্কৃতিক জীবন অভিজ্ঞতা লাভের আকাঙ্ক্ষার পাশাপাশি, অনেক পর্যটক ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বা উপহার হিসেবে গিয়া লাইয়ের বিশেষ খাবারও খুঁজে পান এবং কিনে নেন।

প্লেইকু শহরে সময় কাটানোর পর এবং প্রদেশের বিখ্যাত পর্যটন আকর্ষণগুলি পরিদর্শন করার পর, থান হোয়া প্রদেশের পর্যটকদের দলটি বাড়ি ফিরে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়েছিল। গিয়া লাই প্রদেশকে বিদায় জানানোর আগে, অনেকেই স্থানীয় কিছু বিশেষ খাবার সম্পর্কে জানতে এবং কিনতে সময় নিয়েছিলেন যেমন: গ্রাউন্ড কফি, কালো মরিচ, ম্যাকাডামিয়া বাদাম, ভাজা লবণাক্ত কাজু, ক্যাটেকা চা, বুনো তেতো তরমুজ, বুনো মধু, রিশি মাশরুম... এগুলি পরিষ্কার পণ্য, রাসায়নিক মুক্ত এবং OCOP মান পূরণ করে।

মিঃ লে জুয়ান ল্যাপ বলেন: “আমি গিয়া লাই-তে অনেকবার গিয়েছি এলাকাটি ঘুরে দেখার এবং অভিজ্ঞতা লাভের জন্য। প্রতিবারই, আমি ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য এবং আত্মীয়দের উপহার হিসেবে স্থানীয় খাবারের সন্ধান করি। গিয়া লাই-তে অনেক উচ্চমানের, সুস্বাদু, নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার রয়েছে।”

Du khách tìm mua sản phẩm đặc sản của Gia Lai tại thắng cảnh Biển Hồ. Ảnh: Hoàng Cư

বিয়েন হো মনোরম এলাকায় গিয়া লাই থেকে বিশেষ পণ্য কিনছেন পর্যটকরা। ছবি: হোয়াং কু।

মিঃ ল্যাপের বিপরীতে, যিনি একটি ভ্রমণ দলের সাথে ভ্রমণ করেছিলেন, মিঃ ভু দিন সাউ এবং তার স্ত্রী, মিসেস ট্রুং থি মাই হান, হো চি মিন সিটি থেকে গিয়া লাই পর্যন্ত মোটরবাইকে ভ্রমণ করেছিলেন। উত্তর মধ্য উচ্চভূমির দৃশ্য, মানুষ এবং সংস্কৃতি তাদের মুগ্ধ করেছিল, যা তাদের একটি আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা এবং অন্বেষণের সুযোগ দিয়েছিল। তারা বিশেষ করে বেশ কয়েকটি স্থানীয় কৃষি পণ্যের প্রশংসা করেছিলেন এবং তাদের পছন্দ করেছিলেন।

মিসেস হান বলেন: “আমি এবং আমার স্বামী একই সাথে ভ্রমণ করছিলাম এবং আমাদের ব্যবসায়িক সম্পর্ক সম্প্রসারণ করছিলাম। এখানকার কিছু স্থানীয় বিশেষ খাবার ভালো মানের এবং যুক্তিসঙ্গত দামের দেখে, আমি যথেষ্ট পরিমাণে কিনে গাড়িতে করে হো চি মিন সিটিতে পাঠিয়েছিলাম বিক্রি করার চেষ্টা করার জন্য। যদি সেখানকার বাজার পছন্দ করে, তাহলে আমি এই প্রধান স্থানীয় বিশেষ খাবার বিক্রি করে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসা গড়ে তোলার পরিকল্পনা করব।”

বিয়েন হো মনোরম এলাকার প্রবেশপথে গিয়া লাই থেকে স্যুভেনির এবং বিশেষ পণ্য বিক্রিকারী বিক্রেতা মিসেস নগুয়েন থি ফুওং নহুং আনন্দের সাথে মিসেস হানকে গিয়া লাই কৃষি সমবায় (GAUC) এর OCOP পণ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেন।

নুং উত্তেজিতভাবে শেয়ার করেছেন: "সরাসরি বিক্রি করার পাশাপাশি, আমি জালো এবং অন্যান্য সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মের সাথে সংযুক্ত আমার ফোন নম্বরের মাধ্যমেও বিক্রি করি। গ্রাহকদের কেবল দাম এবং অর্থপ্রদানের পদ্ধতিতে একমত হওয়ার জন্য কল করতে হবে, এবং আমি সরাসরি তাদের কাছে পণ্য পাঠাবো।"

Du khách mua hàng tại Công ty TNHH Thịnh Phát Danh Trà (số 8D Lê Lai, TP. Pleiku). Ảnh: Hoàng Cư

Thinh Phat Danh Tra Co., Ltd (8D Le Lai Street, Pleiku City) এ পর্যটকরা কেনাকাটা করেন। ছবি: হোয়াং কু

গিয়া লাইয়ের বিখ্যাত কৃষি বিশেষত্বগুলির মধ্যে একটি হল চা, উদাহরণস্বরূপ, বিয়েন হো চা এবং বাউ ক্যান চা। থিনহ ফাট দানহ ট্রা কোং লিমিটেড (8D লে লাই স্ট্রিট, প্লেইকু সিটি) গিয়া লাই এবং থাই নুয়েন প্রদেশ থেকে উৎপাদিত বিভিন্ন ধরণের চা ব্যবসার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। কোম্পানিটি থাই নুয়েনের বিখ্যাত চা কোম্পানিগুলির সাথেও সহযোগিতা করে বিভিন্ন চা পণ্য যেমন তান কুওং চা, ফু কুই চা, তিয়েন সিং চা ইত্যাদি বিনিময় এবং বাণিজ্য করে।

থিনহ ফাট দানহ ট্রা কোং লিমিটেডের পরিচালক মিসেস ফাম থি মি বলেন: "গিয়া লাইতে বিশেষ পণ্য কেনার গ্রাহকরা মূলত প্রদেশের বাইরের। তারা সত্যিই প্রাকৃতিক পণ্য পছন্দ করেন যা জৈব চাষের মান অনুসারে জন্মানো, সংগ্রহ করা এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।"

সেই চাহিদা মেটাতে, কোম্পানিটি একটি ক্লোজড-লুপ উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে, যেখানে কোনও রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়নি, আকর্ষণীয় প্যাকেজিং, স্পষ্ট উৎপত্তি তথ্য, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য, সতর্কতামূলক তথ্য ইত্যাদি রয়েছে, যা সর্বোপরি গ্রাহকদের সেবা প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।”

পর্যটন উন্নয়নে অবদান রাখতে এবং পণ্য প্রচারের পদ্ধতিগুলিকে বৈচিত্র্যময় করার জন্য, প্রদেশের ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং কৃষি ও বনজ সমবায়গুলি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাণিজ্যে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে।

প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন দ্য হাং বলেন: “পুরো প্রদেশে ৫৪টি সমবায় রয়েছে যারা উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে; ৬টি সমবায়কে চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো দেশে ডুরিয়ান, মিষ্টি আলু, প্যাশন ফ্রুট রপ্তানির জন্য কোড দেওয়া হয়েছে... সরকারী রপ্তানির পাশাপাশি, উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলি পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ এবং কৃষি ও বনজ পণ্যের মান উন্নত করার উপর মনোযোগ দেয় যাতে দেশীয় ব্যবহার এবং গিয়া লাই ভ্রমণকারী দেশী-বিদেশী পর্যটকদের সেবা প্রদান করা যায়।”

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baogialai.com.vn/dac-san-gia-lai-hap-dan-du-khach-post282583.html