পাহাড়গুলোকে জাগিয়ে তোলো।

পাহাড়ের ধারে অর্থনৈতিকভাবে অদক্ষ রাবার এবং বাবলা বাগান থেকে, নগোক ল্যাক, থাচ থান এবং নু জুয়ান জেলার লোকেরা সাহসের সাথে তাদের ফসলের কাঠামো এবং প্রয়োগিত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি পরিবর্তন করে এই "সুপ্ত" পাহাড়ি অঞ্চলগুলিকে অত্যন্ত কার্যকর উৎপাদন মডেল দিয়ে "জাগ্রত" করেছে, তাদের সম্ভাবনা এবং শক্তিকে কাজে লাগিয়েছে।

পাহাড়গুলোকে জাগিয়ে তোলো। নগক লিয়েন কমিউনের (নগক ল্যাক জেলা) পাহাড়ে অ্যাসপারাগাস চাষের মডেল।

নগক লিয়েন কমিউনের (নগক ল্যাক জেলা) বিশাল পাহাড়ের ধারে, মিঃ ফাম ফু ফুক ২ হেক্টর কম ফলনশীল বাবলা বাগানকে অ্যাসপারাগাস চাষের মডেল তৈরিতে রূপান্তরিত করেছিলেন। আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রবর্তন এবং চাষের পর, এই নতুন ফসলটি কেবল তার পরিবারের জন্যই নয়, সমগ্র এলাকার জন্যও আয়ের ক্ষেত্রে এক যুগান্তকারী সাফল্য হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে।

মিঃ ফুক বলেন: অ্যাসপারাগাস একটি বহুবর্ষজীবী, ভেষজঘটিত গুল্ম যা সূর্যালোক পছন্দ করে এবং উচ্চ গড় বার্ষিক তাপমাত্রা সহ বালুকাময় অঞ্চলের মাটি এবং জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। উপযুক্ত সবুজ অ্যাসপারাগাস জাত নির্বাচন করার জন্য, তিনি হোয়াং হোয়া জেলার একটি ব্যবসার সাথে একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেন যাতে চাষের কৌশল স্থানান্তর করা যায় এবং পণ্য ক্রয়ের নিশ্চয়তা দেওয়া হয়। রোপণের প্রায় 2.5 মাস পর, গাছগুলি অ্যাসপারাগাস ফলতে শুরু করে এবং প্রদত্ত যত্নের উপর নির্ভর করে তাদের আয়ুষ্কাল 4 থেকে 6 বছর হয়। মিঃ ফুক বলেন, দক্ষতা উন্নত করার জন্য, যখন গাছগুলি 0.5 মিটারের বেশি লম্বা হয়, তখন নিষ্কাশন খাদ খনন করা উচিত কারণ অ্যাসপারাগাস জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না। মিঃ ফুক সাহসের সাথে প্রতিটি গাছে আর্দ্রতা প্রদানের জন্য একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থাও স্থাপন করেছেন, ম্যানুয়াল জল দেওয়ার পরিবর্তে।

পরিষ্কার কৃষিকাজ পণ্য উৎপাদনের জন্য একটি টেকসই পথ, তা স্বীকার করে তিনি কার্যত কোনও রাসায়নিক সার ব্যবহার করেন না; অ্যাসপারাগাস গাছের পুষ্টি উপাদানগুলি ভালভাবে পচা সার এবং বিভিন্ন জৈব পদার্থ দ্বারা সরবরাহ করা হয়। অ্যাসপারাগাস ছাড়াও, মিঃ ফুক পাহাড়ি জমি পুনরুদ্ধার করে মরিচ চাষের জন্য গ্রিনহাউস তৈরি করেন, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেন। একই সাথে, তিনি অ্যাসপারাগাস রোপণ, যত্ন এবং ফসল কাটার ক্ষেত্রে তার মডেলটি অনুকরণ করতে ইচ্ছুক অন্যান্য পরিবারগুলিকেও গাইড করতে ইচ্ছুক।

মাটি, ভূ-প্রকৃতি এবং জলবায়ুর অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে, মানুষ এই বিষয়গুলির সুযোগ নিয়ে উপযুক্ত উৎপাদন মডেল সম্প্রসারণ করেছে, ধীরে ধীরে কমলালেবু, পোমেলো এবং প্যাশন ফলের মতো ঘনীভূত ফল উৎপাদনকারী ক্ষেত্র, সেইসাথে পশুপালন এবং হাঁস-মুরগির খামার তৈরি করেছে। এর ফলে এলাকার ফসল এবং পশুপালনের কাঠামো বদলে গেছে, মানুষের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে, নতুন উৎপাদনের দিক উন্মোচিত হয়েছে এবং এলাকার দারিদ্র্যের হার হ্রাস পেয়েছে।

মিসেস ট্রান থি হুওং, যিনি বহু বছর ধরে জুয়ান ডু কমিউন (নু থান জেলা) এর পাহাড়ে লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফল চাষ করে আসছেন, তিনি শেয়ার করেছেন: "যদিও এটি একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল নয়, ড্রাগন ফল বহু বছর ধরে নু থানের উর্বর জমিতে শিকড় গেড়েছে, যা আমাদের জন্য অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করেছে। লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফল মাটির প্রতি পছন্দনীয় নয়, পাহাড়ি অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত, খরা সহনশীল, কম কীটপতঙ্গ এবং রোগ রয়েছে, খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং বহু বছর ধরে ফল উৎপাদন করে... মার্চ থেকে অক্টোবর হল লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফলের প্রধান ঋতু, তাই গাছগুলি প্রতি মাসে দুটি ফুল এবং ফলন চক্র তৈরি করে। বাকি মাসগুলিতে, ঠান্ডা আবহাওয়া ড্রাগন ফলের ফুল এবং ফলন প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত নয়, তাই গাছগুলিকে ফুল এবং ফলন চালিয়ে যেতে 'বাধ্য' করার জন্য আমাদের বৈদ্যুতিক আলো ব্যবহার করতে হয়।"

তার প্রাথমিক বিনিয়োগে, মিসেস হুওং প্রায় ২.৫ মিটার দূরে ১.৫ থেকে ১.৭ মিটার উঁচু কংক্রিটের স্তম্ভ তৈরি করেছিলেন। তিনি নিয়মিতভাবে গাছের গোড়ার চারপাশের জায়গা পরিষ্কার করতেন যাতে আগাছা ছড়িয়ে না পড়ে এবং রোদের ক্ষতি এবং জলাবদ্ধতা থেকে রক্ষা করার জন্য শিকড়গুলি সাবধানে ঢেকে রাখতেন। তিনি এমন শাখাও ছাঁটাই করতেন যেগুলি অঙ্কুরিত হতে পারে না বা ফল ধরে না, যার ফলে প্রতি শাখায় মাত্র ৩-৪টি ফল অবশিষ্ট থাকে। অধিকন্তু, তিনি যত্ন প্রক্রিয়ায় বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত পদ্ধতি প্রয়োগ করেছিলেন, একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রিংকলার এবং সেচ ব্যবস্থায় বিনিয়োগ এবং ইনস্টল করেছিলেন।

জানা গেছে, মিস হুওং-এর পরিবারে বর্তমানে প্রায় ৫০০টি লাল-মাংসের ড্রাগন ফলের গাছ রয়েছে এবং এটি এমন একটি বাগান যা সারা বছর ধরে স্থিতিশীল ফলন বজায় রাখে। এছাড়াও, তার পরিবারের পাহাড়ের ধারে, তিনি কমলালেবু, পোমেলো, চন্দ্রমল্লিকা, ডালিয়া, লিলি ইত্যাদিও চাষ করেন।

এটা বলা যেতে পারে যে, উৎপাদন মানসিকতার পরিবর্তনের সাথে সাথে, কৃষকরা পাহাড়ি এলাকাগুলিকে ফলের বাগান এবং সমৃদ্ধ খামারে রূপান্তরিত করেছে, যা কেবল স্থানীয় শ্রমিকদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেনি এবং দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রেখেছে, বরং স্থানীয় কৃষি খাতের টেকসই উন্নয়নকেও উৎসাহিত করেছে। এর পাশাপাশি, কৃষকরা বাজারে শক্তিশালী প্রতিযোগিতামূলক উচ্চমানের পণ্য তৈরির জন্য উৎপাদনে নমনীয়ভাবে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে।

লেখা এবং ছবি: লে নগক

উৎস