কোমল পানীয়ের উপর কর আরোপ: নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া এড়াতে বিষয়টি সঠিকভাবে বোঝা।

গত ১৪ই জুন, জাতীয় সংসদ ‘চিনিযুক্ত পানীয়ের উপর বিশেষ ভোগ কর আইন’ পাশ করার পক্ষে ভোট দিয়েছে, যা জনস্বাস্থ্য নীতিতে একটি নতুন পরিবর্তনের সূচনা করেছে। এই করের লক্ষ্য হলো ভোগের আচরণ নিয়ন্ত্রণ করা এবং অতিরিক্ত চিনি গ্রহণের ফলে সৃষ্ট রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা। তবে, এই নীতিটি এর অর্থনৈতিক প্রভাব নিয়েও অনেক প্রশ্ন উত্থাপন করে, যার টেকসই কার্যকারিতা অর্জনের জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত কর্মপন্থা এবং সুস্পষ্ট যোগাযোগের প্রয়োজন।

অনেক তরুণ-তরুণী কোমল পানীয়কে 'আধুনিক যুগের পানীয় সংস্কৃতি' হিসেবে বিবেচনা করে, যা স্বাস্থ্যঝুঁকি কমাতে একটি পরিবর্তনযোগ্য অভ্যাস।

এক গ্লাস চিনি, একরাশ দুশ্চিন্তা!

আমরা প্রতিদিন যে সতেজ পানীয় পান করি, তাতে শুধু মিষ্টতাই নয়, রোগের ঝুঁকিও রয়েছে। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, ভিয়েতনামে বর্তমানে চিনি গ্রহণের পরিমাণ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) কর্তৃক সুপারিশকৃত মাত্রার প্রায় দ্বিগুণ। আরও উদ্বেগের বিষয় হলো, শিশু ও প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের হার অভূতপূর্ব হারে বাড়ছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা, ইউনিসেফ এবং আরও অনেক আন্তর্জাতিক সংস্থা এ বিষয়ে ক্রমাগত সতর্ক করে চলেছে এবং ১০০টিরও বেশি দেশ চিনিযুক্ত পানীয়ের উপর কর আরোপ করছে, এমন পরিস্থিতিতে ভিয়েতনাম নীরব থাকতে পারে না।

জাতীয় সংসদের সংশোধিত বিশেষ ভোগ কর আইন অনুমোদন জনস্বাস্থ্য নীতির ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এই আইন অনুযায়ী ২০২৭ সাল থেকে চিনিযুক্ত পানীয়ের ওপর ৮-১০ শতাংশ হারে পর্যায়ক্রমিক কর আরোপ করা হবে। এর লক্ষ্য শুধু রাজস্ব আদায় নয়। এটি একটি "আচরণগত কর", যার অর্থ হলো এর লক্ষ্য ভোক্তাদের অভ্যাসকে প্রভাবিত করা এবং দৈনন্দিন পানীয়ের মাধ্যমে অজান্তেই গ্রহণ করা চিনির পরিমাণ ধীরে ধীরে কমিয়ে আনা। আচরণের পরিবর্তন অসুস্থতার হার কমায়। রোগ কমলে সমাজের স্বাস্থ্যসেবার খরচও সাশ্রয় হয়। যুক্তরাজ্য, মেক্সিকো এবং ফ্রান্সের মতো দেশগুলো বছরের পর বছর ধরে বাস্তবায়নের পর সুনির্দিষ্ট তথ্য দিয়ে এটি প্রমাণ করেছে।

সঠিক নীতির জন্য সঠিক দৃষ্টিভঙ্গি প্রয়োজন।

তবে, যেকোনো কর নীতিই অনিবার্যভাবে জনরোষের সম্মুখীন হয়, এবং এটিও তার ব্যতিক্রম নয়। অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান বর্ধিত খরচ এবং ক্রয়ক্ষমতা হ্রাসের প্রভাব নিয়ে উদ্বিগ্ন। ১,০০০-২,০০০ VND মূল্যবৃদ্ধির কারণে ভোক্তাদের, বিশেষ করে স্বল্প আয়ের মানুষদের, এক ক্যান কোমল পানীয় কেনার সময় খরচ কমাতে হতে পারে। এবং তাদের উদ্বিগ্ন হওয়ার যথেষ্ট কারণও রয়েছে। কারণ যদি 'মিষ্টিযুক্ত পানি'-র সংজ্ঞা স্পষ্ট না করা হয়, এবং এর প্রয়োগের জন্য কোনো সুস্পষ্ট ও স্বচ্ছ কারিগরি মানদণ্ড না থাকে, তাহলে এই নীতিটি সহজেই ভুলভাবে ব্যাখ্যা করা হতে পারে এবং ভুলভাবে প্রয়োগ করা হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, ক্যানবন্দী ডাবের পানি, মিষ্টি ফলের রস, বা ফলের স্বাদযুক্ত দুধ – এগুলোকে কি করের আওতায় আনা উচিত? এর জন্য প্রয়োজন সুনির্দিষ্ট নির্দেশনা, জনসমক্ষে ঘোষণা এবং আন্তর্জাতিক মানদণ্ড মেনে চলা। অধিকন্তু, জনশিক্ষা ও প্রচার ছাড়া যদি কর আরোপ করা হয়, তবে মানুষ তাদের ভোগের অভ্যাস পরিবর্তন করবে না। তারা হয়তো বোতলজাত কোমল পানীয় ছেড়ে অন্য সমান মিষ্টি পানীয়ের দিকে ঝুঁকবে, যেগুলোতে কর নেই, কারণ সেগুলো করের আওতায় অন্তর্ভুক্ত নয়। সেক্ষেত্রে, রোগ কমানোর লক্ষ্য অর্জিত হবে না, এবং পরিবর্তে মনোযোগ চলে যাবে… রাজস্ব বাড়ানোর দিকে।

আজকের সবচেয়ে বড় ঘাটতি কোনো সমাধান বা সংকল্প নয়, বরং একটি 'চমৎকার নীতি প্যাকেজ', যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকবে: নীতিটির যৌক্তিকতা জনগণকে বোঝাতে জোরালো যোগাযোগ; ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে কম চিনিযুক্ত ও স্বাস্থ্যকর পণ্য উৎপাদনে সহায়তা; এই কর থেকে প্রাপ্ত রাজস্ব অসংক্রামক রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ এবং বিদ্যালয়ের পুষ্টি ব্যবস্থার উন্নয়ন কর্মসূচিতে পুনঃনির্দেশিত করা; এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, অতিরিক্ত আতঙ্ক ও ভয় এড়াতে স্বচ্ছতা।

পরীক্ষার মুখে অবিচল থাকা

কৃষি উৎপাদনের দীর্ঘ ঐতিহ্যসম্পন্ন একটি অঞ্চল হিসেবে ভিন ফুচ শিল্পাঞ্চল, দ্রুত নগরায়ণ এবং ক্রমবর্ধমান আয়ের সাথে একটি শক্তিশালী রূপান্তরের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে... যা খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনছে। অনেক তরুণ-তরুণী কোমল পানীয়কে "আধুনিক পানীয় সংস্কৃতি" হিসেবে বিবেচনা করে। তবে, অতিরিক্ত চিনি গ্রহণের ফলে সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার ক্ষেত্রে তারাই সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিপূর্ণ। তাই, যদি আমরা এই করের প্রকৃত স্বরূপ বুঝতে পারি—যা ব্যবসাকে "দমন" করা বা ভোক্তাদের "ঠকানো" নয়, বরং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারাকে উৎসাহিত করা—তবে এই নীতিকে সমর্থন ও পর্যবেক্ষণে নেতৃত্ব দেওয়ার সুযোগ পাবে ভিন ফুচ। কারণ, যদি আমরা পরিবর্তন না আনি, তবে ভবিষ্যৎ প্রজন্মের স্ফীত উদর, ফোলা পা এবং দুর্বল হৃদপিণ্ডই হবে এর অত্যন্ত চড়া মূল্য।

কর আরোপ শুধু একটি সংখ্যা নয়; এটি ভবিষ্যতের জন্য একটি সিদ্ধান্ত। এমনকি সবচেয়ে সুচিন্তিত নীতিও যদি ঐক্যমত, স্বচ্ছতা এবং সমন্বিত পদক্ষেপের অভাবে থাকে, তবে তা সহজেই ভুলভাবে ব্যাখ্যা করা হয় এবং হিতে বিপরীত হয়। চিনিযুক্ত কোমল পানীয়ের উপর কর আরোপ করা শুধু অর্থ মন্ত্রণালয়ের বিষয় নয়, কিংবা এটি কেবল ভোক্তাদের উপর একটি বোঝাও নয়। এটি নীতিগত দূরদৃষ্টির একটি "পরীক্ষা", আমাদের জন্য এই প্রশ্নের উত্তর খোঁজার একটি উপায়: এক গ্লাস কোমল পানীয় এবং একটি সুস্থ সমাজের মধ্যে আমরা কোনটি বেছে নেব?

লেখা ও ছবি: কুক ফুয়ং

উৎস: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129782/Danh-thue-nuoc-ngot-Hieu-dung-de-khong-phan-ung-sai