(NB&CL) থুওং লাম ঘাটে, খুই নি জলপ্রপাতের উপরে ওঠার সময় আমি গাম নদীর সাথে দর কষাকষি করিনি। তা হল: "পাহাড়ে ওঠার পর, জলপ্রপাতের দিকে তাকিয়ে স্রোতে ভেসে যাওয়ার পর, তারপর স্থির হয়ে দাঁড়িয়ে থাকা এবং মাছ যখন আমার পা চাটছে তখন আমার শ্বাস আটকে রাখা, মাছটি আমার পা চাটছে এমন অনুভূতি শহরের আলোয় উজ্জ্বলভাবে আলোকিত একটি স্পা-তে ম্যাসাজ করার মতো।"
খুই নি জলপ্রপাতের নীচের স্রোতের মধ্য দিয়ে হেঁটে হেঁটে, খুই সুং পেরিয়ে, অনেক পিচ্ছিল সবুজ শ্যাওলা ঢাল অতিক্রম না করে, আমরা পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত একটি গ্রাম না খুওনে পৌঁছালাম, যেখানে মাত্র সাতটি বাড়ি ছিল। সাতটি বাড়ি নদীর তলদেশ থেকে পাহাড়ে নতুনভাবে স্থানান্তরিত হয়েছিল বসবাসের জন্য। তারা ভুট্টা চাষ, চিনাবাদাম বপন এবং ৯৯টি পরী পাহাড়ের এই জাদুকরী পল্লীতে আরামে বসবাসের জন্য পর্যাপ্ত গবাদি পশু পালনের জন্য জমি পরিষ্কার করেছিল।
এখানে আপনি পাহাড়ের উপর পাহাড় দেখতে পাবেন। এখানে ৯৯টি পাহাড় আছে, এবং কিংবদন্তি আছে যে: প্রতিটি পাহাড়ে ৯৯টি পাখি থাকত, এবং যখন প্রধান পাখিটি উড়ে গেল, তখন ১০০তম পাহাড় ছিল না, এবং তাই পাখির ঝাঁক উড়ে গেল। পাখিরা হ্যানয়ে ফিরে গেল, যার ফলে সেই প্রিয় হ্যানয় আজ রাজধানী হয়ে উঠেছে। গ্রামবাসীরা এখনও উৎসাহের সাথে পাহাড় সম্পর্কে কথা বলেছিল, তাই আমি গাম নদীর সাথে দর কষাকষি করার মতো বোকা ছিলাম না। আমি একদিনের জন্য নদীতে গিয়েছিলাম এবং পাহাড়ে পুরো এক সপ্তাহ কাটিয়েছি, গাম নদী আমার উপর রাগ করবে না।
না দং বা না থুনে ছয় দিন কাটানোর পর, আমি খুই নি-তে গিয়েছিলাম এবং সন্ধ্যায় ফিরে এসে বাঁশের নাচ দেখেছি, তারপর তিন্হ বাদ্যযন্ত্র শুনেছি, হমং বাঁশি শুনেছি, শব্দ এত দুঃখজনক এবং সুন্দর ছিল যেন বয়ঃসন্ধির চাঁদ পাহাড়ের ঢালে ঝুলছে। সকালে, আমি নাস্তা বাদ দিয়ে সাইকেল চালিয়ে না থুনে গিয়েছিলাম আমার ভাগ্নী থুয়ের সাথে দেখা করতে ভুট্টা বুনতে এবং কোভিডের দিনগুলি নিয়ে আড্ডা দিতে। থুং লাম নৌকা স্টেশনটি পর্যটকদের দ্বারা পরিপূর্ণ ছিল। রাতে নৌকাটি বিষণ্ণ ছিল। মানুষের বাড়িগুলি ভুট্টা এবং চালের বস্তায় ভরা ছিল, লোকেরা প্রতিদিন এটি ব্যবহার করত, যদি তারা এটি সব খেতে না পারত, তারা গবাদি পশু পালন করত। মোটা মুরগি, রাজহাঁস এবং রাজহাঁস ভাজার জন্য লালন-পালন করত, কিন্তু কেউ বাজারে এগুলি কিনে আনত না, তারা শূকর পালন করতে বাড়িতে যেত। রাজহাঁস এবং রাজহাঁসগুলি পুরানো ছিল, তাই তারা এই টেটে তাদের ভাজা করত। ভাজা শূকরগুলি রান্নাঘরে ঝুলিয়ে রাখা হত, গ্রিল করা হত, অথবা বসন্ত পর্যন্ত হিমায়িত করা হত, লোকেরা জানত না কী করতে হবে।
আমি মাঠের মাঝখানে দাঁড়িয়ে স্তব্ধ হয়ে গেলাম, যখন আমি পাহাড়ের পাদদেশে দেখতে পেলাম যে চীনা ভুট্টা গাছের হলুদ পাতার সারি ঝরে পড়ছে, এবং কাঠঠোকরার ঝাঁক একে অপরের সাথে কিচিরমিচির করছে, ঠিক রেপসিড বাগানের পাশে। শান্তি এবং নিস্তব্ধতা এতটাই দুর্দান্ত ছিল যে ভুট্টা চাষীরা তাদের ভুট্টা বপন করতে পারত, এবং কাঠঠোকরা এবং পাঁচ রঙের পাখিরা পর্যায়ক্রমে রোপণ করা ফুলের ভুট্টা বপন করার জন্য রেপসিড বাগানে উড়ে যেত, যা তারা পর্যায়ক্রমে রোপণ করত।
উজ্জ্বল লাল হ্যারোটি পরিশ্রমের সাথে চাষ করছিল, মাটি আলগা করছিল। না দং-এ, আমি এক মাতাল ছেলের কাছে পথ চেয়েছিলাম, তার নাম জিজ্ঞাসা করে জানতে পারি তার নাম ভিয়েন। সে আটা কল থেকে বেরিয়ে স্থানীয় এক কমলালেবুর বাগানে যাওয়ার পথ দেখিয়েছিল। সে মাতাল ছিল এবং খালি পায়ে আমাকে পথ দেখানোর জন্য দৌড়ে গিয়েছিল, ভিয়েন বলল : "আমি নং ভ্যান ভিয়েন, আমি তোমাকে পথ দেখাই" । সে পা নাড়ল, তোতলাতে লাগল, তবুও চেষ্টা করল: "আমি কমলালেবুর বাগানে তোমার জন্য সুন্দর ছবি তুলব"। ভ্যান নোঙনের কমলালেবুর বাগানের প্রবেশপথ খুব বেশি দূরে ছিল না, পথ বাঁশ এবং ছোট পুকুরে ভরা ছিল, রাস্তার ধারে দুলতে থাকা পাতা সহ খেজুর বাগান ছিল, লোকেরা খেজুর গাছ লাগিয়ে তাদের রান্নাঘর, শূকরের খোঁয়াড়, মহিষের খোঁয়াড় ছাদে ব্যবহার করত, তারা জানত কীভাবে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগিকে আশ্রয় এবং রক্ষা করতে হয়। বাগানের শেষে মুরগি ডাকছিল। পুকুরে হাঁস এবং হাঁসের ঝাঁক ছিল, বাঁশ এবং বাঁশ ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিল। ভ্যান নোঙনের কমলালেবুর বাগানটি বেশ বড় ছিল।
স্থানীয় মানুষের উষ্ণতা এবং উৎসাহ দূর থেকে আসা প্রতিটি দর্শনার্থীর হৃদয়কে উষ্ণ করে তোলে। এখানে, ঘরবাড়ি কখনও তালাবদ্ধ থাকে না, কোনও চোর থাকে না, কোনও মাদকাসক্ত থাকে না, কোনও মাদকাসক্ত থাকে না এবং কোনও চোরও থাকে না। এখানকার মানুষ বন সংরক্ষণ এবং রক্ষা করার জন্য দারিদ্র্যকে মেনে নেয়। তুয়েন কোয়াংয়ের পাহাড় এবং বন সম্পর্কে জ্ঞানী মিঃ নগুয়েন ভ্যান হিয়েন আমাকে বলেছিলেন: "এখানকার পরিবেশ পরিষ্কার, যদিও জেলায় এখনও 4টি অত্যন্ত দরিদ্র কমিউন রয়েছে, মানুষ বন ধ্বংস করার চেয়ে দারিদ্র্যকে মেনে নেয়।"
কমলা বাগানের মালিক অতিথিদের কমলা খেতে আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন, কিন্তু আমার কমলা খাওয়ার কোনও ক্ষুধা ছিল না এবং আমি সুন্দর পাকা কমলা বাগানটি দেখতে গিয়েছিলাম। মিঃ ভ্যান নগন বলেছিলেন যে যদি কোভিড মহামারী না থাকত, তাহলে অনেক পর্যটক বেড়াতে আসত। তারা কমলা কিনে বাগানের ছবি তুলত, সবুজ পাহাড়ের ছবি তুলত। ডঃ নগো কিউ ওয়ান-এর মতে: "থুওং লামের লোকেরা দরিদ্র নয়, বিশেষ করে না দং, না থুওন, না লিমের কমিউনগুলিতে, বন তাদের ভালো খাবার দিয়েছে, কারণ স্থানীয় লোকেরা জানে কীভাবে বন সংরক্ষণ ও রক্ষা করতে হয় এবং সবুজ, পরিষ্কার এবং সুন্দর পরিবেশ রক্ষা করতে হয়।" মিসেস ওয়ান ঔষধি গাছ রোপণ, মৌমাছি পালন এবং গবাদি পশু পালন করে পরিবেশকে সবুজ করার একটি প্রকল্পেও কাজ করছেন। লাম বিনের স্থানীয় পণ্যগুলি শিতাকে মাশরুম, বাঁশের অঙ্কুর, মধু এবং ঐতিহ্যবাহী ঔষধি পাতার স্বাদ থেকে সম্প্রসারিত করা হবে।
খুই নি জলপ্রপাত নরম রেশমের মতো সুন্দর, গাম নদীর উজানে ভ্রমণকারী পর্যটকদের জন্য এটি একটি আদর্শ থামার জায়গা। ছবি: নগুয়েন দ্য লুং
এখানে অনেক হোমস্টে স্টিল্ট হাউস আছে, প্রতি ব্যক্তির জন্য দাম ৮০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/দিন, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য ৫০ থেকে ১০০ হাজার টাকা পর্যন্ত আপনার রুচির উপর নির্ভর করে। থুওং ল্যামের সবচেয়ে বিশেষ খাবার হল গ্রিলড সিলভার কার্প, কলা ফুলের প্যাক পাই, মাংসের কিমা এবং বনের পাতার সাথে মিশ্রিত, আপনি তাৎক্ষণিকভাবে এটি গিলে ফেলতে চাইবেন না, কারণ এর সুগন্ধ এত তীব্র এবং কলা ফুলের মিষ্টিতা একটি সুগন্ধি সুবাস দিতে থাকে।
যদি আপনি পাহাড় এবং বনের সুবাস এবং স্বাদ উপভোগ করেন, তাহলে এখানকার খাবার সবসময়ই ভোজনরসিক পর্যটকদের কাছে সবচেয়ে আকর্ষণীয়। এখানকার খাবার হল কলা পাতা দিয়ে সাজানো একটি ট্রে, কোনও প্লেট নেই, ৬ থেকে ৭টি খাবারের ট্রেতে কেবল ট্রেতে প্রদর্শিত। আপনি পাহাড়ে উঠে ঝর্ণার ধারে যান, পাতার ট্রেতে বসে ভাত উপভোগ করুন, এটি খুব সুস্বাদু লাগে। দীর্ঘ ভ্রমণের সমস্ত ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। যদি আপনি আমার কথা বিশ্বাস না করেন, তাহলে হ্যানয় থেকে প্রায় ৪০০ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত লাম বিন-এ আসুন, যদি আপনি পাহাড়ে যান, স্থানীয়দের জিজ্ঞাসা করুন, তারা আপনাকে সাহায্য করতে খুব উৎসাহী।
টুয়েন কোয়াং-এ এসে গাম নদী এবং পুরাতন বনের মুখোমুখি, যেখানে হ্রদ, নদী, ঝর্ণা এবং রাজকীয় পাহাড় রয়েছে। লাম বিন হল সবচেয়ে দূরবর্তী এবং সর্বোচ্চ স্থান। এই পাহাড়ি এলাকা, যেখানে স্টিল্ট ঘর এবং আগুনের গর্ত রয়েছে, আপনি দেখতে এবং শুনতে পাবেন। তারপর গান গাওয়া, হমং বাঁশি বাজানো, ক্যাম্পফায়ার রাতগুলি আপনাকে ভূমি এবং সবুজ বনের কাছাকাছি দিনগুলি এনে দেবে, অনেক উদ্বেগ দূর হওয়ার পরে ভ্রমণকারীর কাছে শান্তিপূর্ণ সুখ ফিরে আসবে, শান্তি ফিরে আসবে, বসন্তের দ্বারপ্রান্তে সুখ ফিরে আসবে।
হোয়াং ভিয়েত হ্যাং
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://www.congluan.vn/doi-mat-voi-song-gam-post331242.html
মন্তব্য (0)