পুরোনো, অনুৎপাদনশীল কাঁঠাল গাছ বিনিময় করে ডুরিয়ান থেকে টেকসই আয় করুন।

কান থো শহরের ফং ডিয়েন কম্যুনের জনাব লি ভ্যান টিন তার ফলের বাগানের মান বাড়ানোর দৃঢ় সংকল্প নিয়ে সাহসিকতার সাথে তার পুরানো কাঁঠাল গাছগুলো কেটে ফেলে একটি উচ্চমূল্যের বিশেষ ফল ডুরিয়ান রোপণ করেন। এই সফল রূপান্তরটি তার পরিবারকে প্রতি বছর শত শত মিলিয়ন ডং আয় এনে দিয়েছে। এছাড়াও, ট্রুং ট্রুং এ সমবায়ের পরিচালক হিসেবে জনাব টিন ৬০ জনেরও বেশি কৃষককে একটি উন্নত মানের ডুরিয়ান চাষের এলাকা গড়ে তুলতে, মূল্য শৃঙ্খল বরাবর ফল রপ্তানি ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করতে এবং সমবায়ের কৃষকদের জন্য একটি স্থিতিশীল আয় তৈরি করতে নেতৃত্ব দিয়েছেন।

ফসল রূপান্তর বিষয়ে নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়ে জনাব তিন বলেন: “‘পরিষ্কার’ ও গুণমানসম্পন্ন কাঁঠাল পণ্যের ক্রমবর্ধমান বাজার চাহিদা উপলব্ধি করে, ২০২০ সালে আমি আমার পুরোনো, অনুৎপাদনশীল কাঁঠাল বাগান কেটে ফেলার সিদ্ধান্ত নিই এবং ৬,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জায়গায় ১০০টি রি৬ ও মন্থং কাঁঠাল গাছ লাগানোর সিদ্ধান্ত নিই। শুরুতে আমার অভিজ্ঞতার অভাব ছিল, তাই চাষাবাদ প্রক্রিয়ায় অনেক বাধার সম্মুখীন হতে হয়। এজন্য, আমি কাঁঠাল রোপণ ও পরিচর্যার ওপর কারিগরি প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করি এবং আমার বাগানে প্রয়োগ করার জন্য স্থানীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে সফল কাঁঠাল চাষের মডেলগুলো থেকে শিক্ষা গ্রহণ করি।”

শুধু এখানেই থেমে না থেকে, জনাব তিন একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থাতেও বিনিয়োগ করেছেন, যা শ্রম বাঁচায়, খরচ কমায় এবং কাঁঠাল গাছের সুষম বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। উন্নত প্রযুক্তিগত ব্যবস্থার সমন্বিত প্রয়োগ এবং স্থানীয় মাটির সুবিধার কারণে, জনাব তিনের কাঁঠাল বাগানটি ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, এতে পোকামাকড় ও রোগের প্রকোপ কম, ফলন স্থিতিশীল এবং উন্নত মানের ফল উৎপাদিত হয়। বিশেষ করে, স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থার প্রয়োগ চাষাবাদের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে, যেমন—আগেভাগে ফুল আসা, আগের মৌসুমের তুলনায় পরবর্তী মৌসুমগুলোতে বেশি ফল পাওয়া এবং ফসল তোলার সময় নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতার কারণে উচ্চ বিক্রয়মূল্য লাভ করা। এখন পর্যন্ত, জনাব তিনের কাঁঠাল বাগানটির বয়স ৬ বছর এবং এটি দুটি ফসল দিয়েছে। জনাব তিনের মতে, ২০২৪ সালের ফসল তোলার মৌসুমে তার পরিবার প্রায় ৪ টন কাঁঠাল সংগ্রহ করে, যা তারা প্রতি কেজি ৫০,০০০-৮০,০০০ VND দরে বিক্রি করে এবং খরচ বাদ দিয়ে ২০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করে।

ফং ডিয়েন কম্যুনের জনাব লি ভ্যান টিন নিরাপদ চাষাবাদ পদ্ধতিতে উৎপাদিত কাঁঠাল গাছ পরিচয় করিয়ে দেন।

নিরাপদ ফল চাষের পদ্ধতি এবং কাঁঠাল গাছের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে গভীর জ্ঞানের সুবাদে, জনাব তিন গাছের বৃদ্ধিচক্র অনুযায়ী সার ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে সক্রিয়ভাবে কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই দমন করেন। এটি কাঁঠালের সর্বোত্তম বিকাশ নিশ্চিত করে এবং কান্ড থেকে রস ঝরা, পাতা ঝলসানো ও থ্রিপসের মতো সাধারণ রোগ প্রতিরোধ করে। ফলস্বরূপ, জনাব তিনের বাগানের কাঁঠালগুলো ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মানের হয় এবং এর সমৃদ্ধ ও সুগন্ধযুক্ত স্বাদ ফল রপ্তানিকারক সংস্থাগুলোকে আকৃষ্ট করে, যারা ফসল তোলার মৌসুমে বাজার মূল্যের চেয়ে ৫-১০% বেশি দামে সরাসরি তার বাগান থেকে এগুলো কিনে নেয়। জনাব তিন বলেন: "এখন বাগান করার জন্য শুধু অধ্যবসায়ই নয়, বরং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞানের প্রয়োগ এবং বাজারের চাহিদা বোঝাও প্রয়োজন। কেবল তখনই আমরা বিশুদ্ধ, উচ্চ মানের পণ্য তৈরি করতে এবং টেকসই মূল্য সংযোজন করতে পারব।"

ট্রুং ট্রুং এ সমবায়ের পরিচালক হিসেবে জনাব তিন শুধু নিজেকেই সমৃদ্ধ করেননি, তিনি নগর কর্তৃপক্ষ কর্তৃক আয়োজিত কাঁঠাল চাষ ও পরিচর্যা কৌশল বিষয়ক প্রশিক্ষণ কোর্সে সমবায়ের সদস্যদের অংশগ্রহণে সহায়তা ও সুবিধা প্রদান করেছেন। এছাড়াও, জনাব তিন এবং সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদ পণ্যের বিক্রয় নিশ্চিত করার জন্য গ্রাহক ও অংশীদার খুঁজে পেতে শহরের ভেতরে ও বাইরের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সমবায়ের বাজার সংযোগ কর্মসূচিতে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেছেন। এখন পর্যন্ত, সমবায়টি দুটি রপ্তানি ফল ক্রয়কারী ব্যবসার সাথে যুক্ত হয়েছে, যা ৬০ জন সদস্যের মালিকানাধীন ৩২ হেক্টরেরও বেশি কাঁঠাল বাগানের বিক্রয় নিশ্চিত করেছে। চাষের জমির পরিমাণের উপর নির্ভর করে, সমবায়ের প্রতিটি সদস্য বছরে গড়ে ২০০-৫০০ মিলিয়ন VND আয় করেন।

জনাব তিনের মতে, প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসায়িক সম্পর্ক বজায় রাখার জন্য, সমবায়টি কৃষকদের অফ-সিজনে ফুল ফোটানোর সঠিক কৌশল প্রয়োগে সক্রিয়ভাবে নির্দেশনা দেয়, পাশাপাশি নিরাপদ চাষাবাদ পদ্ধতি বাস্তবায়ন এবং পর্যায়ক্রমিক ফসল তোলার (প্রতি বছর ফেব্রুয়ারি থেকে আগস্ট পর্যন্ত) আয়োজন করে, যা কাঁঠালের স্থিতিশীল উৎপাদন এবং ক্রেতা প্রতিষ্ঠানগুলোতে নিয়মিত সরবরাহ নিশ্চিত করে। কৃষকদের নিরাপদে কাঁঠাল চাষে সহায়তা করার পাশাপাশি, ট্রুং ট্রুং এ সমবায়টি তার সদস্যদের জন্য বাজার দরের চেয়ে কম দামে উচ্চমানের সার এবং কীটনাশকও সরবরাহ করে… ফলস্বরূপ, কৃষকদের উৎপাদন খরচ কমেছে এবং তারা আত্মবিশ্বাসের সাথে নিরাপত্তা মান অনুযায়ী কাঁঠাল চাষ করে উচ্চমূল্যে বিক্রি করতে পারছেন।

টেকসই উন্নয়ন অর্জনের লক্ষ্যে, ট্রুং ট্রুং এ সমবায় সমিতি বাজারের চাহিদার ভিত্তিতে চাষাবাদের এলাকা কোড প্রতিষ্ঠা; পরিবেশবান্ধব কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি; বিতরণ ব্যবস্থা সম্প্রসারণ, বিশেষত রপ্তানির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা… ইত্যাদি ক্ষেত্রে সহায়তা প্রত্যাশা করে, যার মাধ্যমে স্বতন্ত্র কৃষি পণ্যের মান বৃদ্ধি ও কৃষকদের আয় বাড়ানো যাবে এবং এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখা সম্ভব হবে।

লেখা ও ছবি: MY HOA

উৎস: https://baocantho.com.vn/doi-mit-gia-coi-lay-nguon-thu-nhap-ben-vung-tu-sau-rieng-a193996.html