পর্যটক এবং নাস্তা

বিন থুয়ান অনেক পর্যটকদের কাছে প্রিয় কারণ বিখ্যাত দর্শনীয় স্থানগুলি ছাড়াও যেমন ডাক থান ঐতিহাসিক স্থান - যেখানে আঙ্কেল হো শিক্ষা দিতে থেমেছিলেন, ভ্যান থুই তু - যেখানে দেশের বৃহত্তম তিমির কঙ্কাল পূজা করা হয়, হং পাহাড়, সুওই তিয়েন, বাউ ট্রাং, বিন থান সাত রঙের পাথরের সৈকত (তুই ফং), তা কু পর্বত (হাম থুয়ান নাম), থাক বা (তান লিন) ... রন্ধনপ্রণালী বেশ সমৃদ্ধ, স্থানীয় বিশেষত্বের সাথে এর নিজস্ব পরিচয় এবং বৈচিত্র্যময় কারণ এটি অন্যান্য এলাকার খাবারকে একত্রিত করে ...

ফান থিয়েট ফিশ কেক নুডল স্যুপ অনেক পর্যটকের প্রিয় খাবার কারণ এটি কেবল খেতে সহজ নয়, সুস্বাদুও বটে। সকালে মুই নে-এর দোই ডুয়ং-এ সাঁতার কাটার পর, আপনি যেকোনো রেস্তোরাঁয় যেতে পারেন "যদি আপনি অনেক লোক বসে খেতে দেখেন, তবে এটি অবশ্যই একটি নুডলের দোকান" - ফান থিয়েট ভ্রমণের পর মিঃ নগুয়েন ট্রিউ তার অভিজ্ঞতার সারসংক্ষেপ তুলে ধরেন। তিনি বলেন: ফান থিয়েটের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হল সকালে বা বিকেলে, রাস্তার ধারে অনেক মহিলা নুডলস বিক্রি করেন। কেবল একটি ছোট সামনের অংশ থাকলেই এক পাত্র নুডলস বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট। বসার জায়গাটি কখনও কখনও 4টি চেয়ার সহ একটি ছোট প্লাস্টিকের টেবিল যা ফিশ কেক নুডল স্যুপ বিক্রি করার জন্য একটি জায়গা তৈরি করে। আরও বিলাসবহুল জায়গায়, আসনগুলি বাতাসযুক্ত, প্রশস্ত হয় অথবা আপনি একটি উঁচু টেবিলে বসতে পারেন, নুডল ডিশটিও "বৈচিত্র্যময়" হয় যেমন শুয়োরের মাংসের নুডল স্যুপ, ফিশ নুডল স্যুপ (তাজা মাছের মাংস রান্না করা হয় এবং তারপর টুকরো টুকরো করা হয়)। ফাম হাং স্ট্রিটের মতো জায়গা আছে যেখানে লবস্টার নুডল স্যুপ, চিংড়ি নুডল স্যুপও পাওয়া যায়... নুডল স্যুপের পাশাপাশি, যদিও এটি স্থানীয়ভাবে তৈরি নয়, ফান থিয়েতে গরুর মাংসের নুডল স্যুপও পর্যটকদের কাছে স্বাগত। অনেক পর্যটক চাইনিজ ভেষজ স্বাদের গরুর মাংসের নুডল স্যুপ খেতে পছন্দ করেন, ফো ৩৯-এ যান, এবং যদি তারা সাধারণ ফান থিয়েতের স্বাদের গরুর মাংসের নুডল স্যুপ চান, তাহলে হং রেস্তোরাঁয় (ট্রান ফু) যান, টন ডুক থাং এবং থু খোয়া হুয়ান রাস্তার অনেক রেস্তোরাঁয় হ্যানয়ের গরুর মাংসের নুডল স্যুপও খোলা হয়। ফান থিয়েতে, ভিয়েতনামী ধনে পাতা দিয়ে গরুর মাংসের নুডল স্যুপ সহ একটি রেস্তোরাঁও আছে যা দশকের পর দশক ধরে খুব অনন্য স্বাদের সাথে বিখ্যাত (ফান থিয়েতে লোকেরা প্রায়শই এটিকে নোংরা গরুর মাংসের নুডল স্যুপ বলে! রেস্তোরাঁটি ট্রান হাং দাও স্ট্রিটে অবস্থিত), গরুর মাংস নরম রান্না করা হয়, ঝোলের স্বাদ মিষ্টি, ভিয়েতনামী ধনেপাতা দিয়ে খাওয়া হয়, সামান্য ভিনেগার এবং মরিচের গুঁড়ো যোগ করলে একটি অনন্য স্বাদ তৈরি হবে। নুডল স্যুপের পাশাপাশি, ফান থিয়েট বিফ নুডল স্যুপে বিভিন্ন অঞ্চলের বৈশিষ্ট্য সহ অনেক প্রাতঃরাশের খাবার রয়েছে যেমন দা নাং-এ কোয়াং নুডলস, চিকেন নুডলস, কোয়াং নাম-এ স্নেকহেড ফিশ নুডলস ...

গরুর মাংস দিয়ে নাস্তার খাবার

মুই নে-এর বাইরে ভ্রমণের জন্য ফান থিয়েটে আসা অনেক পর্যটক এখনও শহরের কেন্দ্রস্থলে যেতে এবং উপকূলীয় শহর সম্পর্কে জানতে পছন্দ করেন। মিঃ নগুয়েন কুওং সম্প্রতি তাই নিন থেকে ফান থিয়েটে ৩০ জনের একটি দলকে ভ্রমণের জন্য নিয়ে গিয়েছিলেন। বসার ব্যবস্থা এবং সমৃদ্ধ খাবারের চাহিদা পূরণ করে এমন একটি ক্যাফে খুঁজে পেতে, ফান থিয়েটে ভ্রমণকারী বন্ধুদের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়ে, তিনি টন ডুক থাং স্ট্রিটে সানরাইজ ক্যাফে বেছে নিয়েছিলেন। তিনি বলেন: দোকানটির একটি খুব সুন্দর জায়গা রয়েছে, যেখানে ৫০০ টিরও বেশি রঙিন লণ্ঠন দিয়ে সজ্জিত একটি ২ তলা অ্যাটিক মডেল রয়েছে। বাগানটি একটি ঘূর্ণায়মান হ্রদ দিয়ে সাজানো যেখানে কোই মাছের দল সাঁতার কাটছে, যা দর্শনার্থীদের সত্যিকার অর্থে আরাম করতে সাহায্য করে। দোকানটিতে অস্ট্রেলিয়ান গরুর মাংসের স্টেক, বোন নুডলস, ওন্টন নুডলস, গরুর মাংসের স্টু এর মতো প্রায় ১০টি ভিন্ন খাবার রয়েছে... পানীয়গুলিও বেশ অনন্য, যেমন মেশিনে তৈরি পাম চিনি দিয়ে তৈরি কফি, পাম দুধ চা, পাম কুলিং ড্রিংকস...

পানীয়গুলি খুবই বৈচিত্র্যময় যেমন সতেজ পানীয়, পাম দুধ চা...

সানরাইজ ছাড়াও, যেখানে পর্যটকদের রুচি পূরণের জন্য সমস্ত উপাদান রয়েছে, ফান থিয়েটে আরও শত শত দোকান রয়েছে যারা বিভিন্ন রূপে পর্যটকদের সাথে তাদের ব্র্যান্ড তৈরি করেছে যেমন কিছু সুস্বাদু খাবার, কিছু সুস্বাদু পানীয়, কিছু কফি - মিষ্টি খাবার একত্রিত করে - ফাম হাং স্ট্রিটে এভরি ডে এর মতো রুম... ফান থিয়েটে লাম কিউ, গক মো, সানরাইজ, এভরি ডে... এর মতো ব্র্যান্ডেড দোকানগুলির সুবিধা হল যুক্তিসঙ্গত দাম, সপ্তাহের দিনগুলিতে এবং ছুটির দিনে স্পষ্ট দাম সহ মেনু। পরিষেবাটিও পেশাদার তাই পর্যটকরা প্রায়শই ফান থিয়েটে ফিরে যাওয়ার সুযোগ পেলে এখানে আসেন...

ব্রেকফাস্ট সেকশনের সাজসজ্জা বেশ আকর্ষণীয়; সানরাইজ রেস্তোরাঁর এক কোণে

সকালের কফি, হালকা কিন্তু পুষ্টিকর নাস্তা এবং স্থানীয় খাবার উপভোগ করা পর্যটকদের পছন্দের ট্যুর প্যাকেজের অগ্রাধিকারের মধ্যে রয়েছে। ফান থিয়েটে আপনার পছন্দের জন্য এমন অনেক দোকান রয়েছে...

উৎস