মঙ্গোলিয়ায় ঘোড়ায় চড়ার ট্যুর

২০২৪ সালে আনুমানিক ১,৫৬৪,১১৬ বর্গকিলোমিটার আয়তন এবং প্রায় ৩৫ লক্ষ জনসংখ্যার মঙ্গোলিয়ায় ৪.৭-৪.৮ লক্ষ ঘোড়া রয়েছে (২০২৪ সালে মঙ্গোলিয়ান জাতীয় পরিসংখ্যান অফিস অনুসারে)। মঙ্গোলিয়ায় প্রতি ব্যক্তি ঘোড়ার অনুপাত বিশ্বের সর্বোচ্চ, প্রতি ১,০০০ বাসিন্দার জন্য ১,৪০০ ঘোড়ারও বেশি।

মঙ্গোলিয়ার খুভসগুল হ্রদ অঞ্চল পরিদর্শনের জন্য পর্যটকরা ঘোড়ায় চড়ে যান।

মঙ্গোলিয়ানদের কাছে ঘোড়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাদের একটি ঘোড়া প্রজনন শিল্প, ঘোড়া সংস্কৃতি এবং ঘোড়ার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এক ধরণের পর্যটন রয়েছে।

ঘোড়া এবং মঙ্গোলরা

মঙ্গোলিয়ানরা ঘোড়াগুলিকে আস্তাবলে রাখে না এবং অন্যান্য অনেক জায়গার মতো একইভাবে তাদের খাবার দেয়। তারা তাদের ঘোড়াগুলিকে সারা বছর বাইরে থাকতে দেয়, কঠোর আবহাওয়ায়, যা গ্রীষ্মে ৪৫° সেলসিয়াস এবং শীতকালে -৪৫° সেলসিয়াসে পৌঁছাতে পারে। ঘোড়াগুলি তাদের খাওয়ার জন্য নিজস্ব ঘাস এবং পানীয় জল খুঁজে পায়। এটি আধা-বন্য চাষের একটি রূপ।

একটি যাযাবর পরিবারের শত শত ঘোড়া থাকতে পারে যারা তৃণভূমিতে বা মরুভূমিতে অবাধে ঘুরে বেড়াত। তারা তাদের প্রধান ঘোড়া হিসেবে কেবল কয়েকটি ঘোড়া বেছে নিত, বাকিদের মরুভূমিতে অবাধে ঘুরে বেড়াত। প্রয়োজনে, পশুপালের মালিক বিভিন্ন উদ্দেশ্যে কয়েকটি ঘোড়া খুঁজে বের করত এবং ধরে ফেলত।

এত কঠোর পরিবেশে বসবাসকারী, মঙ্গোলিয়ান ঘোড়াগুলি বড় হয় না, তবে তারা খুব শক্তিশালী। তাদের শক্ত খুর এবং ঘন আবরণ তাদের ঠান্ডা সহ্য করতে সাহায্য করে এবং তারা রোগ প্রতিরোধী।

ছোটবেলা থেকেই ঘোড়াদের পোষা প্রাণী হিসেবে ব্যবহার করা হয় এবং গ্রামীণ এলাকা এবং বিস্তীর্ণ তৃণভূমিতে যেখানে রাস্তাঘাট অনুন্নত, সেখানে পরিবহনের প্রধান মাধ্যম হিসেবে এগুলি ব্যবহৃত হয়। তৃণভূমি এবং মরুভূমিতে, ঘোড়াগুলি ভেড়া, ছাগল এবং গবাদি পশুর মতো অন্যান্য গবাদি পশুদের নেতৃত্ব দিতে এবং সংগ্রহ করতে সাহায্য করে।

মঙ্গোলিয়ার সাংস্কৃতিক প্রতীক নাদাম উৎসবে ঘোড়দৌড়ের মতো ঐতিহ্যবাহী খেলায় ঘোড়া গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ঘোড়দৌড় সংস্কৃতির প্রচারের জন্য মঙ্গোলিয়ানরা ঘোড়াদের সম্মান জানাতে তাদের নিজস্ব উৎসবও পালন করে, যেমন আগতানা খুরিত উৎসব। মঙ্গোলিয়ান শিশুরা প্রায়শই ছোটবেলা থেকেই ঘোড়ায় চড়া শেখে।

মঙ্গোলীয়দের জন্য ঘোড়া একটি সাধারণ এবং গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উৎস। তাদের চুল, ময়লা এবং খুর থেকে তার, বাদ্যযন্ত্র যেমন মোরিন খুর (ঘোড়ার মাথাওয়ালা বীণা), সাজসজ্জার জিনিসপত্র এবং ধর্মীয় জিনিসপত্র তৈরি করা হয়। ঘোড়া স্বাধীনতা এবং শক্তির প্রতীক, যা মঙ্গোলীয় কবিতা, সঙ্গীত , বিশ্বাস এবং যাযাবর সংস্কৃতিতে প্রতিফলিত হয়। একটি মঙ্গোলীয় প্রবাদে বলা হয়েছে, "ঘোড়া ছাড়া মঙ্গোলীয় ডানা ছাড়া পাখির মতো।"

তেরেলজ ন্যাশনাল পার্কে কাজাখ ঘোড়ার ক্যাম্প।

মঙ্গোলিয়ায় ঘোড়ায় চড়ার ট্যুর

প্রতি বছর, মঙ্গোলিয়া প্রায় ৭০০,০০০ থেকে ৮০০,০০০ পর্যটককে স্বাগত জানায় (ইভিসা মঙ্গোলিয়া থেকে প্রাপ্ত তথ্য), মূলত চীন, রাশিয়া, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কিছু ইউরোপীয় দেশ (জার্মানি, ফ্রান্স, যুক্তরাজ্য ইত্যাদি) থেকে।

মঙ্গোলিয়ায় আসা বেশিরভাগ পর্যটকই রাজধানী উলানবাটোরকে ঘিরে থাকা তৃণভূমি অথবা দক্ষিণে গোবি মরুভূমিতে ঘোড়ায় চড়ে ভ্রমণে (ট্রেকিং) অংশগ্রহণ করেন। এই ভ্রমণগুলি কয়েক ঘন্টা, কয়েক দিন এমনকি এক সপ্তাহও স্থায়ী হতে পারে; তারা তৃণভূমি অতিক্রম করে, পাহাড় ও পর্বত অতিক্রম করে, হ্রদ অনুসরণ করে এবং বিশাল গোবি মরুভূমি অতিক্রম করে।

আমার এমন দুটি ঘোড়ায় চড়ার অভিজ্ঞতা লাভের সুযোগ হয়েছিল: একটি গোবি মরুভূমির খুভসগুল হ্রদ অঞ্চলে এবং অন্যটি উলানবাটারের উপকণ্ঠে তেরেলজ জাতীয় উদ্যানে।

আমাদের ৮ দিনের মঙ্গোলিয়ান অভিযানের চতুর্থ ভোরে, আমি এবং দুই কানাডিয়ান সঙ্গী সাগান সুভার্গা রিজার্ভে আমাদের যাযাবর তাঁবু শিবির (ger) ছেড়ে গোবি মরুভূমির আরও গভীরে যাওয়ার জন্য বেরিয়ে পড়লাম।

দুই ঘন্টারও বেশি সময় ধরে ঘাসের মরুভূমি, কয়েক ডজন পাহাড় এবং কয়েকটি শুষ্ক ঝর্ণা পেরিয়ে গাড়ি চালানোর পর, কানা (একজন মঙ্গোলিয়ান ড্রাইভার) একটি দীর্ঘ, সরু উপত্যকার প্রবেশপথে গাড়ি থামিয়ে আমাদের বললেন: "এখান থেকে, আমরা একটি সরু গিরিখাত দিয়ে ঘোড়ায় চড়ে যাব, যেখানে একটি যাযাবর সম্প্রদায় তাদের গবাদি পশুর জন্য একটি চারণভূমি তৈরি করেছে এবং ঘোড়ায় ট্রেকিং পরিষেবা প্রদান করে, একটি সুন্দর জলপ্রপাতের কাছে পৌঁছাবো। ঘুরে বেড়াতে প্রায় দুই ঘন্টা সময় লাগবে।"

আমরা চারণভূমিতে গেলাম, আমাদের পথ দেখানোর জন্য চারটি ঘোড়া এবং একজন ঘোড়দৌড়বিদ ভাড়া করলাম। মোট খরচ ছিল ১০০,০০০ MNT (মঙ্গোলীয় মুদ্রা), যা ৭৫০,০০০ VND এর সমতুল্য। আমরা আমাদের ঘোড়াগুলিকে একটি করে ঘোড়ার উপর বসিয়েছিলাম, গাইডের ঘোড়ার পিছনে পিছনে গিরিখাতে প্রবেশ করার সাথে সাথে। ঝুঁকিপূর্ণ অংশগুলিতে, ঘোড়াগুলি ধীরে ধীরে এগিয়েছিল, কিন্তু সমতল অংশগুলিতে, তারা দ্রুত ছুটে গিয়েছিল, আমার মতো প্রথমবারের মতো আরোহীদের ধাক্কা দিয়েছিল। ছিটকে পড়া এড়াতে আমাকে লাগাম শক্ত করে ধরে রাখতে হয়েছিল এবং জিনের উপর শক্তভাবে থাকতে হয়েছিল।

আমাদের গাইডের ঘোড়ার সাথে প্রায় এক ঘন্টা ধরে গাড়ি চালানোর পর, আমরা একটি সরু গিরিখাতে পৌঁছালাম যেখানে খাড়া পাহাড় এবং একটি বকবককারী ঝর্ণা ছিল... আমরা ঘোড়া থেকে নেমে গিরিখাতের শেষ প্রান্তে আরও এক কিলোমিটার হেঁটে গেলাম, যেখানে আমরা উপর থেকে ঝরছে এমন একটি জলপ্রপাতের মুখোমুখি হলাম। অনেক পর্যটক এখানে গিরিখাত এবং জলপ্রপাতের ছবি তোলা এবং ছবি তোলার জন্য এসেছিলেন। দৃশ্য উপভোগ করার পর, আমরা ফিরে গেলাম, আমাদের ঘোড়ায় চড়ে গেলাম এবং গোধূলির আলোয় স্নান করা পাহাড়ি শ্রেণীগুলিকে পিছনে ফেলে যাযাবর সম্প্রদায়ের চারণভূমিতে ফিরে এলাম।

প্রবন্ধের লেখক গোবি মরুভূমির গিরিখাত এবং জলপ্রপাত পরিদর্শন করার জন্য ঘোড়ায় চড়েছিলেন।

আমাদের ভ্রমণের অষ্টম দিনে, আমরা তিনজন উলানবাটোরের উপকণ্ঠে তেরেলজ জাতীয় উদ্যান পরিদর্শন করেছিলাম, বাজা এবং চিমিকা নামে এক সদ্য পরিচিত মঙ্গোলিয়ান দম্পতির সাথে।

তেরেলজ হল মঙ্গোলিয়ার সবচেয়ে বিখ্যাত জাতীয় উদ্যান, যা ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান। এটি পাহাড়, তৃণভূমি এবং ভূতাত্ত্বিক কার্স্ট গঠনের একটি জটিল অংশ যা গিরিখাত এবং শিলা গঠন তৈরি করে, যার মধ্যে রয়েছে টার্টল রক, যা পার্কের মধ্যে একটি বিখ্যাত প্রাকৃতিক ল্যান্ডমার্ক।

উলানবাটোরের কেন্দ্র থেকে এক ঘন্টারও বেশি সময় গাড়ি চালিয়ে যাওয়ার পর, আমরা মঙ্গোলিয়ার একটি জাতিগত সংখ্যালঘু কাজাক সম্প্রদায়ের একটি ঘোড়ার খামারের গেটের সামনে থামলাম। এখানেই পর্যটকরা তেরেলজ জাতীয় উদ্যান ঘুরে দেখার জন্য ঘোড়ায় চড়া উপভোগ করতে পারেন এবং যেখানে খাবার পরিবেশন করা হয় এবং স্যুভেনির বিক্রি করা হয়।

এই ঘোড়ার ছাউনিতে, ছোট ছোট তাঁবুগুলোর মধ্যে একটি বড় জের ছিল। বাইরে থেকে এটি দেখতে গোবি মরুভূমিতে আমার কয়েকদিনের অন্যান্য তাঁবুর মতোই ছিল, কিন্তু ভেতরে ঢুকে এর রঙিন অভ্যন্তর দেখে আমি অবাক হয়েছিলাম। বাজা আমাকে বললেন, "এটি একটি কাজাখ তাঁবু, একটি মুসলিম তাঁবু। এই তাঁবুটি কাজাখ জনগণের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি এবং ধর্মকে ধারণ করে এবং প্রদর্শন করে। অতএব, গত কয়েকদিন ধরে আপনি যে মঙ্গোলীয় তাঁবুগুলো দেখেছেন এবং যেখানে অবস্থান করেছেন তার থেকে এটি কিছুটা আলাদা।"

রাজধানী উলানবাটোরের উপকণ্ঠে সোনজিন বোলদগে ঘোড়ার পিঠে চিংগিস খানের (চেঙ্গিস খান) একটি মূর্তি অবস্থিত।

ঘোড়া শিবির পরিদর্শন এবং ছবি তোলার পর, আমরা তেরেলেজ জাতীয় উদ্যানের কেন্দ্রস্থলে আমাদের গাইড করার জন্য পাঁচটি ঘোড়া এবং একজন কাজাখ জকি ভাড়া করেছিলাম। আমরা আমাদের ঘোড়াগুলিকে সামনের জকির কাছাকাছি থাকতে উৎসাহিত করেছিলাম, বিশাল তৃণভূমি পেরিয়ে, সরু গিরিখাত এবং মঙ্গোলিয়ান শরতের সোনালী রঙে ভরা বনের মধ্য দিয়ে দক্ষতার সাথে তাদের চালনা করতে। আমরা প্রায় তিন ঘন্টা তেরেলেজে চড়েছিলাম, তারপর স্টিম করা ভেড়ার মাংস, ভাজা আলু এবং গরম ঘোড়ার দুধ খেয়ে ক্যাম্পে ফিরে এসে উলানবাটারে ফিরে যাই।

***

মঙ্গোলিয়ায় ঘোড়ায় চড়ার পর্যটন পর্যটকদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। ঘোড়ায় চড়ার আয়োজনের পাশাপাশি, মঙ্গোলিয়ানরা পর্যটকদের ঘোড়া সংস্কৃতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়, ঘোড়া উৎসবে অংশগ্রহণ করে, যাযাবর ঘোড়ার চারণভূমি অন্বেষণ করে, স্থানীয় পরিবারের সাথে দেখা করে, ঘোড়ার দুধ দোহন শেখে, ঐতিহ্যবাহী খাবার রান্না করে এবং মঙ্গোলিয়ান ঘোড়ায় চড়ার ইতিহাস সম্পর্কে শেখে।

এটি পর্যটকদের কেবল দর্শনীয় স্থান দেখার পরিবর্তে ঐতিহ্যবাহী মঙ্গোলীয় জীবনযাত্রার সাথে "সংযুক্ত" করার একটি উপায়। এটি কেবল "ঘোড়া সংস্কৃতি" সংরক্ষণে সহায়তা করে না বরং স্থানীয় পর্যটন বিকাশে এবং তাদের জীবিকা টেকসইভাবে বজায় রাখতে মঙ্গোলীয় যাযাবর সম্প্রদায়ের অর্থনীতিকেও সমর্থন করে।

সূত্র: https://baodanang.vn/du-lich-cuoi-ngua-o-mong-co-3324274.html