পাহাড়ে কলা আনা

প্রায় এক বছর ধরে, ঐতিহ্যবাহী বাবলা এবং বোধি গাছের পরিবর্তে, সান, বুওং হোয়াত, থু (লাই ডং কমিউন) এর ২১টি পরিবার একযোগে ২১ হেক্টর বনাঞ্চলের পাহাড়গুলিকে গোলাপী কলা দিয়ে আচ্ছাদিত করেছে। উপযুক্ত মাটির অবস্থা এবং সঠিক প্রযুক্তিগত যত্নের সাথে, গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে গ্রহণের জন্য উদ্যোগগুলি দ্বারা চুক্তিবদ্ধ হয়। প্রথম ফসলের প্রতিশ্রুতিশীল ফলাফল এখানকার মানুষের জন্য বৃহৎ পরিসরে ঘনীভূত কলা চাষের ক্ষেত্রগুলি বিকাশের জন্য একটি আশাব্যঞ্জক দিক উন্মোচন করছে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনবে, কার্যত দারিদ্র্য হ্রাস এবং টেকসই পারিবারিক অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখবে।

পুরনো জমিতে নতুন গাছ

সান এলাকার একটি উঁচু পাহাড়ে বহু বছর ধরে বিচ্ছিন্নভাবে বসবাস করা মিসেস হা থি তিয়েনের পরিবার ঘাস পরিষ্কার করে এবং কাঁচা বন রোপণের জন্য জমি পরিষ্কার করে অভ্যস্ত। এক হেক্টরেরও বেশি বন পাহাড়ি জমিকে কয়েকটি বাবলা গাছ লাগানোর প্লটে ভাগ করা হয়েছে যাতে তারা প্রতি বছর নতুন গাছ লাগাতে এবং গাছ লাগানোর মাধ্যমে গাছ লাগাতে পারে। বনায়ন স্বভাবতই কঠোর পরিশ্রম, শ্রমকে লাভ হিসেবে গ্রহণ করা, সারা বছর কঠোর পরিশ্রম করা কেবল বেঁচে থাকার জন্য যথেষ্ট, সঞ্চয় এবং সঞ্চয় খুব বেশি মূল্যহীন। গত বছরের মাঝামাঝি সময়ে, যখন তার পরিবার সবেমাত্র বাবলা পাহাড় কাটা, জমির আচ্ছাদন পরিষ্কার করা এবং নতুন বন রোপণের মৌসুমের জন্য প্রস্তুতি শেষ করেছিল, তখন কমিউনের একজন কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা, যিনি পরিবারের একজন আত্মীয়, তাকে গোলাপী কলা চাষে স্যুইচ করার জন্য উৎসাহিত করতে এসেছিলেন, যা অনেক বেশি আয় করে। তিনি অর্ধেক বিশ্বাসী, অর্ধেক সন্দেহবাদী ছিলেন, কারণ তিনি ত্রিশ বছর ধরে এখানে বসবাসের জন্য এসেছিলেন এবং তিনি কখনও কাউকে পাহাড়ের উপরে কলা আনতে দেখেননি একটি বিশাল বনে রোপণ করার জন্য। এটা ঠিক যে কলা গাছের অর্থনৈতিক মূল্য বেশি, এর বেশিরভাগ অংশই ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু সাধারণত এখানকার প্রতিটি পরিবার মাত্র কয়েকটি গুচ্ছ জন্মায় এবং ফসল তোলার পর তারা গ্রামের বাজারে নিয়ে আসে। এখন, যদি তারা একটি সম্পূর্ণ বন চাষ করে, তাহলে তারা কার কাছে বিক্রি করবে? তার পরিবারকে এক আত্মীয় এক বছরেরও বেশি সময় ধরে বাগানে চাষ করা একগুচ্ছ লাল কলাও দিয়েছিলেন, গুচ্ছটি বড়, পাকা ফল স্থানীয় কলার জাতের তুলনায় অনেক বেশি সুস্বাদু, কিন্তু তিনি এটিকে কেবল একটি জলখাবার হিসেবে ভেবেছিলেন এবং কখনও এটিকে ব্যবসার পণ্য হিসাবে বিবেচনা করেননি। কয়েকদিন পরে, তাকে এবং কমিউনের কয়েক ডজন লোককে লাম থাও (পুরাতন) এর একটি ব্যবসা এবং কমিউনের কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা লাম থাওয়ের লাও কাইতে লাল কলা চাষের মডেলগুলি পরিদর্শন করতে, প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানা পরিদর্শন করতে এবং লাল কলার পণ্য রোপণ এবং ব্যবহারের সমন্বয় সাধনের জন্য চুক্তি স্বাক্ষরের বিষয়বস্তু প্রচার করতে নিয়ে যান।

শুনে, দেখে এবং কমিউন সরকারের কাছ থেকে গ্যারান্টি পেয়ে, তিনি তার স্বামীর সাথে কলা রোপণ প্রকল্পের জন্য নিবন্ধন করার, বীজ, সার গ্রহণ করার এবং রোপণ ও যত্নের কৌশল শেখার সিদ্ধান্ত নিয়ে আলোচনা করেছিলেন। তার বাড়ির চারপাশের পুরো পাহাড় এখন কলার সবুজ রঙে পরিপূর্ণ। সারিগুলি সুন্দর, লাল কলার প্রথম ব্যাচে লাগানো থোকা থোকা থোকা হয়েছে এবং কিছু গাছ কাটা হয়েছে। তিনি উত্তেজিতভাবে ভাগ করে নিয়েছিলেন: "কলার থোকা থোকা থোকা থোকা, ফল মোটা এবং সমান। আমি একটি থোকা ওজন করার চেষ্টা করেছিলাম এবং এর ওজন 6 কেজি পর্যন্ত হয়েছিল। উদ্যোগের ক্রয় মূল্যের উপর ভিত্তি করে, আমার পরিবারের এই টেটে প্রচুর অর্থ থাকবে, যা বাবলা বা লিন্ডেন চাষের চেয়ে অনেক বেশি..."।

মিসেস টিয়েনের পরিবারের সাথে, লাই দং কমিউনে গোলাপী কলা চাষের প্রকল্পের জন্য নিবন্ধিত ২০টি পরিবার এখন ফসল কাটার ফলাফল সম্পর্কে আত্মবিশ্বাস এবং উত্তেজনায় পূর্ণ। সান এলাকার রাস্তার উভয় পাশের পাহাড়ের ধারে, কলা এখন সর্বত্র। অনেক উঁচু পাহাড়ে গোলাপী কলা চাষের জন্য স্ট্রিপ এবং উঁচু বিছানাও তৈরি করা হয়েছে। এই পরিবার বা সেই পরিবার কলা থেকে বড় আয় করতে চলেছে এবং ফসল পরিবর্তন এবং পাহাড়ে কলা গাছের এলাকা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে এমন আলোচনায় গলিপথ মুখরিত...

সান এলাকার মিসেস হা থি তিয়েনের ১ হেক্টরেরও বেশি গোলাপী কলা ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত।

ডেভেলপ করার লিঙ্ক

প্রথম কলা ফসল কাটার সময়, সেই সময় ট্যান সন হাই-টেক কৃষি পরিষেবা সমবায় (HTX) প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যার সদস্যরা পরিবারগতভাবে লাই দং কমিউনে গোলাপী কলা চাষের প্রকল্পে অংশগ্রহণ করেছিল। মিঃ হা মিন থাং - সমবায়ের উপ-পরিচালক এবং লাই দং কমিউনের কৃষি সম্প্রসারণ দলের প্রধান, যিনি ৩ হেক্টর লাল কলার মালিক, তিনি বলেন: “এক কমিউন এক পণ্য কর্মসূচি বাস্তবায়নের জন্য, তান সন জেলা (পুরাতন) বারবার কাজ, আলোচনা এবং তান সন কমিউন (পুরাতন) কে প্রাকৃতিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত কৃষি পণ্য গবেষণা এবং নির্বাচন করার জন্য নিযুক্ত করেছে, পাহাড়ি ও বনভূমির সম্ভাব্য শক্তিগুলিকে প্রতিলিপি তৈরিতে সহায়তা করে, মানুষের আয় বৃদ্ধি করে, টেকসই পারিবারিক অর্থনীতি বিকাশে সহায়তা করে। আমরা দারুচিনি গাছ, ঔষধি গাছ থেকে শুরু করে লেবুজাতীয় ফলের গাছ পর্যন্ত অনেক বিকল্প জরিপ এবং গণনা করেছি, কিন্তু পরীক্ষার পর, সেগুলি খুব একটা সম্ভব হয়নি। এই সময়ে, ফুং নগুয়েন কমিউনের মান থিনহ ফাট গ্রিন এগ্রিকালচার কোম্পানি লিমিটেড কর্তৃপক্ষের সাথে যোগাযোগ করতে কমিউনে এসেছিলেন, রপ্তানির জন্য লাল কলা রোপণের সাথে সংযোগ স্থাপনের একটি মডেল নিয়ে পরামর্শ করেছিলেন। ঘনীভূত চাষের জমির জন্য পর্যাপ্ত পরিবেশ সম্পন্ন কমিউন কর্মকর্তা এবং পরিবারগুলিকে অনেক এলাকায় কলা চাষের মডেল পরিদর্শন করার জন্য, রপ্তানি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা পরিদর্শন করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল...”।

কলা রোপণ প্রকল্পে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, মানুষ এন্টারপ্রাইজ থেকে চারা, সার, যত্নের কৌশল স্থানান্তর এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, বাজারের ওঠানামার উপর নির্ভর করে 3,000 VND থেকে 7,000 VND/কেজি মূল্যে সমস্ত পণ্য ক্রয়ের জন্য বিনিয়োগ পাবে। এই ক্রয় মূল্য বর্তমান বাজার মূল্যের তুলনায় অনেক বেশি। মানুষের হিসাব অনুসারে, প্রতি হেক্টরে 2,600টি কলা গাছ জন্মাতে পারে, প্রতি বছর, প্রতিটি গাছ 1 গুচ্ছ উৎপাদন করবে, যার ফলে কয়েক মিলিয়ন VND রাজস্ব আসবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। একবার রোপণ করা গোলাপী কলা 5 বছর ধরে কাটা হবে। তাছাড়া, এন্টারপ্রাইজগুলিতে বিক্রি হওয়া ফলের পাশাপাশি, কলা গাছের উপজাতগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি করে: কলা পাতা বেকারি, হ্যামগুলিতে বিক্রি করা হয় বা মাছের খাবার হিসাবে ব্যবহার করা হয়; কলার ডালপালা গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য পশু খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়; পূর্ণ গুচ্ছ আকারে ফোটার পরে কলার ফুলও ভোক্তাদের প্রিয় খাবার...

লাই দং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ হো সি মান নিশ্চিত করেছেন: "স্থানীয় সম্ভাবনা এবং শক্তি প্রচারের ভিত্তিতে দ্রুত এবং টেকসই আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং ধারাবাহিক কাজ, এবং পার্টি কমিটি এবং লাই দং কমিউন সরকারের একটি ধারাবাহিক লক্ষ্যও। কৃষি এবং বনায়ন এখনও প্রধান অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ড, তাই মানসিকতা, কৃষিকাজ পদ্ধতি পরিবর্তন, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের উপযুক্ত ফসল এবং পশুপালনের জাত নির্বাচন, ভোগ বাজার নিশ্চিত করাই মানুষের আয় এবং জীবনযাত্রার মান বৃদ্ধিতে সহায়তা করার একমাত্র উপায়। মান থিনহ ফাট গ্রিন এগ্রিকালচার কোম্পানি লিমিটেড এবং পরিবারের মধ্যে কলা চাষের সংযোগের মডেল ইতিবাচক ফলাফলের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে। কমিউন লাই দংয়ের বৃহৎ পাহাড় এবং বনভূমি এলাকার সম্ভাবনাকে কার্যকরভাবে প্রচার করার জন্য গবেষণা, সংযোগের স্কেল এবং ক্ষেত্রফল প্রসারিত এবং আরও উপযুক্ত ফসলের জাত খুঁজে বের করা চালিয়ে যাবে..."।

বর্তমানে, লাই দং কমিউনে, মান থিনহ ফাট গ্রিন এগ্রিকালচার কোম্পানি লিমিটেডের সাথে যুক্ত ২১টি পরিবার ২১ হেক্টর জমিতে লাল কলা চাষের প্রকল্পে অংশগ্রহণ করছে। যদি ঘনীভূত চাষের এলাকা ৩০ হেক্টরের বেশি হয়, তাহলে ইনপুট উপকরণ নিশ্চিত করে, এন্টারপ্রাইজ কলার কাণ্ড থেকে আঁশ উৎপাদনের জন্য একটি কারখানা খোলার জন্য বিনিয়োগের কথা বিবেচনা করবে। এবং এইভাবে, লাই দং কলা চাষীরা পাহাড়ের কলা গাছ থেকে আরও আনন্দ পাবেন...

বাক্স: গোলাপী কলা আমাদের দেশের একটি বিশেষ ফলের গাছ, যার অসাধারণ বৈশিষ্ট্য হলো গোলাপী-লাল ছদ্ম-কাণ্ড, বড় কালো-বাদামী ছোপ, পাকলে সুন্দর হলুদ খোসা, শক্ত মাংস, সুস্বাদু এবং মিষ্টি, অন্যান্য কলার জাতের মতো টক নয়। এই কলার জাতের উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে, রপ্তানির জন্য উপযুক্ত এবং দেশের অনেক অঞ্চলে এটি চাষ করা যেতে পারে। বিশেষ করে, গোলাপী কলা টিস্যু কালচার পদ্ধতিতে বংশবিস্তার করা হয় যাতে ফল একই রকম হয়, রোগের দাগ কম থাকে, ঘনীভূত ফসল পাওয়া যায়, অঙ্কুর দ্বারা চাষের চেয়ে ১০-২০% বেশি ফলন পাওয়া যায়।

হা ফুওং

সূত্র: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm