উপকূলীয় গ্রাম থেকে ফিশ সসকে জাতীয় ৫-তারা OCOP ব্র্যান্ডে নিয়ে আসা।

ঐতিহ্যবাহী স্বাদ এবং আধুনিক উৎপাদন পদ্ধতির কৌশলগত সমন্বয়ের ফলে ফু খুওং ফিশ সস তার ৫-স্টার OCOP ব্র্যান্ডের মর্যাদা নিশ্চিত করেছে, যা আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির ব্যাপক সুযোগ উন্মুক্ত করেছে।

হা তিন প্রদেশের কি শুয়ান উপকূলীয় অঞ্চলে এমন একটি ফিশ সস ব্র্যান্ড রয়েছে, যা হস্তশিল্পজাত উৎপাদন সম্পর্কে প্রচলিত ধারণা বদলে দিচ্ছে এবং নিজের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করতে সাহসিকতার সাথে "গ্রাম্য গণ্ডি" পেরিয়ে বেরিয়ে আসছে।

ব্যবসায়ী লে থি খুওং-এর নেতৃত্বে, একটি ছোট আকারের, পারিবারিক উৎপাদন কেন্দ্র থেকে ফু খুওং সিফুড পারচেজিং অ্যান্ড প্রসেসিং কো-অপারেটিভ গর্বের সাথে ৫-তারা জাতীয় OCOP (ওয়ান কম্যুন ওয়ান প্রোডাক্ট) মান অর্জন করেছে। এটি কেবল প্রতিষ্ঠানটির জন্য গর্বের উৎসই নয়, বরং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সন্ধিক্ষণও বটে, যা হা তিন প্রদেশের ঐতিহ্যবাহী ফিশ সস ব্র্যান্ডকে ভিয়েতনামের বিশেষ খাবারের মানচিত্রে এক নতুন উচ্চতায় উন্নীত করেছে এবং বিশ্ব বাজারের দরজা খুলে দিয়েছে।

মিসেস লে থি খুওং - ফু খুং সমবায়ের পরিচালক। ছবি: ট্রং তুং

কারুশিল্পের প্রতি অনুরাগ ও উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনার অবিচল মেলবন্ধনের এই যাত্রাপথ সম্পর্কে আরও গভীর ধারণা লাভের উদ্দেশ্যে, ‘ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড নিউজপেপার’-এর একজন প্রতিবেদক ফু ​​খুওং সিফুড পারচেজিং অ্যান্ড প্রসেসিং কো-অপারেটিভ-এর পরিচালক মিস লে থি খুওং-এর সাথে আলাপচারিতা করেন।

একটি যুগান্তকারী মুহূর্ত: ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প থেকে আধুনিক প্রযুক্তিতে রূপান্তর।

ম্যাডাম, এই যাত্রাপথের দিকে ফিরে তাকালে, সবচেয়ে বড় গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত কোনটি ছিল, যা একটি ঐতিহ্যবাহী, হস্তনির্মিত ফিশ সস উৎপাদন কেন্দ্রকে আজকের এই জাতীয় ৫-তারা OCOP ব্র্যান্ডে রূপান্তরিত করেছে?

মিস লে থি খুওং: গত দশ বছরের দিকে ফিরে তাকালে, আমি প্রায়ই সমবায়ের সদস্যদের বলি যে সবচেয়ে বড় মোড় ছিল যখন আমরা আমাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম: আমরা পুরোনো অভিজ্ঞতার মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকতে পারতাম না, বরং সক্রিয়ভাবে একটি টেকসই পথ খুঁজে বের করতে হতো। ফু খুওং ফিশ সসের উৎস হলো কি শুয়ান কম্যুনের ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম, যা প্রচুর সামুদ্রিক সম্পদে সমৃদ্ধ একটি জায়গা। একেবারে শুরু থেকেই, আমরা আমাদের অটল দর্শনে অবিচল থেকেছি: আমাদের জন্মভূমির সমৃদ্ধ, খাঁটি ফিশ সসের আসল স্বাদ এবং প্রাকৃতিক মিষ্টতা সংরক্ষণ করা।

তবে, ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিগুলোকে যদি কেবল প্রাথমিক স্তরে সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে পণ্যটির পক্ষে আধুনিক বাজারে প্রতিযোগিতা করা কঠিন হবে এবং বৃহৎ পরিসরে উৎপাদন নিশ্চিত করা যাবে না।

ফু খুওং মাছের সস মাটির পাত্রে গাঁজন করা হয়, যা এর সমৃদ্ধ ঐতিহ্যবাহী স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখে। ছবি: ট্রং টুং

প্রকৃত মোড় ঘুরে যায় যখন সমবায়টি তার সম্পূর্ণ উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ লাইনকে আধুনিকীকরণের জন্য সাহসিকতার সাথে শত শত কোটি ডং বিনিয়োগ করে। আমরা যুগ যুগ ধরে চলে আসা ঐতিহ্যবাহী গাঁজন পদ্ধতির সাথে উন্নত প্রযুক্তিগত সমাধানকে সুসমন্বিতভাবে সমন্বয় করেছি। এই পরিবর্তন ঐতিহ্যবাহী ফিশ সসের ‘আত্মা’কে ম্লান করেনি; বরং এটি পণ্যটির গুণমান, মূল্য এবং নিরাপত্তাকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে।

আমাদের স্বাচ্ছন্দ্যের গণ্ডি থেকে বেরিয়ে আসার এই সাহসই ফু খুওংকে একটি ছোট আকারের উৎপাদন কেন্দ্র থেকে ২০১৯ সালে সগর্বে OCOP ৩-স্টার সনদ অর্জন করতে চালিত করেছে এবং এখন, ২০২৬ সালে, আমরা জাতীয় OCOP ৫-স্টার সনদ অর্জন করতে পেরে গর্বিত।

বৃহৎ পরিসরের গুণমান নিয়ন্ত্রণ সমস্যা সমাধান

বার্ষিক ২ লক্ষ লিটারেরও বেশি উৎপাদনের পরিপ্রেক্ষিতে, সমবায়টি কীভাবে মাছের সসের প্রতিটি ব্যাচের উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখে এবং শতভাগ ধারাবাহিক গুণমান নিশ্চিত করে?

মিস লে থি খুওং: ঐতিহ্যবাহী ফিশ সস উৎপাদনের ক্ষেত্রে, আবহাওয়ার অবস্থার উপর ব্যাপক নির্ভরশীলতার কারণে উৎপাদনের পরিমাণ বাড়ালে সবসময়ই ব্যাচগুলোর মধ্যে অসামঞ্জস্যতার ঝুঁকি থাকে। এই সমস্যাটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে, সমবায়টি প্রক্রিয়াকরণে সৌরশক্তি প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে।

সমবায়টির ২০০টি মাছের সস গাঁজন করার পাত্রের একটি ব্যবস্থা রয়েছে, যেগুলোতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘূর্ণায়মান সৌর প্যানেল ব্যবহার করা হয়। ছবি: ট্রং টুং

বর্তমানে, আমাদের উৎপাদন কেন্দ্রে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘূর্ণায়মান সৌর প্যানেল ব্যবহার করে ২০০টি ফিশ সস ফারমেন্টেশন ট্যাংকের একটি ব্যবস্থা রয়েছে। এই ব্যবস্থাটি মাছের সর্বোত্তম রূপান্তরের জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা বজায় রেখে একটি অত্যন্ত স্থিতিশীল ও নিরবচ্ছিন্ন ফারমেন্টেশন প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে।

এই পরিচ্ছন্ন তাপ উৎস ব্যবহারের ফলে, প্রচলিত প্রাকৃতিক রোদে শুকানোর পদ্ধতির তুলনায় উৎপাদন সময় অর্ধেক পর্যন্ত কমে আসে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ফিশ সস কনসেনট্রেটের উৎপাদন ৩০%-এর বেশি বৃদ্ধি পায়। ক্লোজড-লুপ অপারেশনের কারণে, নাড়াচাড়া করার জন্য ফার্মেন্টেশন ভ্যাট খোলার প্রয়োজন সম্পূর্ণরূপে দূর হওয়ায় ফিশ সস বাষ্পীভূত হয় না, ফলে এর সম্পূর্ণ সুগন্ধ সংরক্ষিত থাকে এবং সর্বোচ্চ প্রাকৃতিক প্রোটিনের পরিমাণ বজায় থাকে।

গাঁজন প্রক্রিয়ার পাশাপাশি আমরা উপলব্ধি করলাম যে, পূর্ববর্তী হাতে বোতলজাত করার পদ্ধতিটি উৎপাদনশীলতার দিক থেকে নানা সীমাবদ্ধতা প্রকাশ করত এবং এটি খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধির ক্ষেত্রেও সম্ভাব্য ঝুঁকি তৈরি করত।

তাই, ২০১৯ সালের মাঝামাঝি থেকে সমবায়টি একটি স্বয়ংক্রিয় বোতলজাতকরণ ও ভর্তি ব্যবস্থা চালু করার জন্য প্রায় ১.২ বিলিয়ন VND ব্যয় করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই আধুনিক উৎপাদন লাইনটি উৎপাদন প্রক্রিয়াকে সর্বোচ্চ পরিমাণে সংক্ষিপ্ত করতে, পরিমাণে নিখুঁত নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে, গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানো ফিশ সসের প্রতিটি বোতলের পরিমাণ ও গুণমান সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখার নিশ্চয়তা দিতে এবং সমবায়ের পরিচালন ব্যয়ের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সাশ্রয় করতে সাহায্য করে।

আধুনিক ভোক্তাদের মন জয় করতে এর বাহ্যিক রূপ পরিবর্তন করা।

ম্যাডাম, একটি স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং লাইনে বিনিয়োগ কীভাবে ফু খুওং ফিশ সসকে আধুনিক ভোক্তাদের আকৃষ্ট করতে তার 'ভাবমূর্তি' পরিবর্তনে সাহায্য করেছে?

মিস লে থি খুওং: আজকের ভোক্তারা শুধু সুস্বাদু স্বাদের জন্যই পণ্য কেনেন না, বরং তাঁরা নান্দনিকতা, সুবিধা এবং তথ্যের স্বচ্ছতার ক্ষেত্রেও উচ্চ মান প্রত্যাশা করেন। একটি স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং সিস্টেমে বিনিয়োগ করাই হলো ফু খুওং ফিশ সসের 'বাহ্যিক রূপ' সম্পূর্ণরূপে বদলে দেওয়ার মূল চাবিকাঠি; যা নিছক হস্তনির্মিত পণ্যের একঘেয়ে ভাবমূর্তি ঝেড়ে ফেলে একটি পেশাদার ও আধুনিক ব্র্যান্ডের ভাবমূর্তি তুলে ধরে।

ফু খুওং ফিশ সসের ভাবমূর্তি পুরোপুরি বদলে দিয়ে এটিকে একটি পেশাদার ও আধুনিক ব্র্যান্ডের রূপ দেওয়ার ক্ষেত্রে স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং সিস্টেমে বিনিয়োগ করাটাই মূল চাবিকাঠি। ছবি: ট্রং টুং

OCOP প্রোগ্রামে যোগদানের পর থেকে, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নির্দেশনায়, আমরা প্যাকেজিং এবং লেবেলিং ডিজাইনে ব্যাপক উন্নতি সাধন করেছি। বোতলের ডিজাইনটি পরিশীলিত, মজবুত এবং নান্দনিকভাবে মনোরম, যা আমাদেরকে প্রধান সুপারমার্কেটগুলোর অভিজাত তাকগুলিতে আত্মবিশ্বাসের সাথে এটি প্রদর্শন করার সুযোগ করে দেয়।

পণ্যের প্যাকেজিং-এর উপর উৎপাদনের তারিখ, মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ, উৎপাদনের ঠিকানা, উপাদান এবং গুণমানের শংসাপত্রের মতো প্রয়োজনীয় তথ্য স্পষ্টভাবে মুদ্রিত থাকে। এটি ভোক্তাদের সহজেই ব্র্যান্ডটি শনাক্ত করতে, উৎস খুঁজে বের করতে এবং পণ্যটি ব্যবহার করার সময় সম্পূর্ণ নিরাপদ বোধ করতে সহায়তা করে।

অভ্যন্তরীণ ও বাহ্যিক উভয় ক্ষেত্রেই সমন্বিত পরিবর্তন পণ্যটিকে দ্রুত আধুনিক গ্রাহকদের আস্থা অর্জনে সহায়তা করেছে। ফলস্বরূপ, বাজার উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছে। কি শুয়ানের উপকূলীয় অঞ্চল থেকে পণ্যটি দেশব্যাপী অনেক প্রধান প্রদেশ ও শহরে পৌঁছেছে এবং লক্ষ লক্ষ পরিবারের কাছে একটি পরিচিত পছন্দ হয়ে উঠেছে।

একটি ৫-তারা ব্র্যান্ডের কঠোর ব্যবস্থাপনা মানসিকতা।

ম্যাডাম, OCOP ৩-স্টার থেকে ৫-স্টারে উন্নীতকরণ প্রক্রিয়াটি কীভাবে সমবায়টিকে তার ব্যবস্থাপনা ও উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনে বাধ্য করেছিল?

মিস লে থি খুওং: জাতীয় পর্যায়ে OCOP-কে ৩ স্টার থেকে ৫ স্টারে উন্নীত করা একটি অত্যন্ত কঠিন যাত্রা, যার জন্য আদতে ব্যাপক পরিবর্তন প্রয়োজন। এটি আমাদেরকে ক্ষুদ্র পরিসরের কৃষির মানসিকতা ত্যাগ করতে, একটি পেশাদার ব্যবসায়িক ব্যবস্থাপনা মডেলে স্থানান্তরিত হতে এবং কঠোর কারিগরি মান প্রয়োগ করতে বাধ্য করে।

তবে, আমরা সর্বদা একটি মূল নীতি মেনে চলি: আমাদের নিজ শহর হা তিন-এর ফিশ সসের খাঁটি ও ঐতিহ্যবাহী স্বাদ অবশ্যই সংরক্ষণ করতে হবে। এই দৃঢ় ভিত্তির ওপর দাঁড়িয়ে, সমবায়টি মানোন্নয়ন করতে এবং বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর চাহিদা মেটাতে প্রযুক্তি প্রয়োগ করে। পাঁচ-তারা মানের এক বোতল ফিশ সস উৎপাদন করার জন্য, প্রতিটি ধাপ একটি কঠোর প্রক্রিয়া অনুসারে নিয়ন্ত্রিত হয়।

পাঁচ তারকা মানের এক বোতল ফিশ সস তৈরি করতে প্রতিটি ধাপ একটি কঠোর প্রক্রিয়া অনুযায়ী নিয়ন্ত্রণ করা হয়। ছবি: ট্রং টুং

উপাদান নির্বাচন: মাছের মাংসের প্রাকৃতিক মিষ্টতা বজায় রাখার জন্য, কি শুয়ান সমুদ্র এলাকা থেকে ধরার সাথে সাথেই অ্যাঙ্কোভি মাছ যত্ন সহকারে নির্বাচন করতে হবে, যাতে সেগুলোর সতেজতা নিশ্চিত হয়।

লবণ প্রক্রিয়াকরণ: মাছ গাঁজানোর জন্য ব্যবহৃত লবণ তাজা হতে পারে না, কারণ এতে কষাভাব ও তিক্ততা দেখা দেয়। সমস্ত কষাভাব ও অশুদ্ধি দূর করতে আমাদের লবণটি ২ বছরেরও বেশি সময় ধরে গুদামে সংরক্ষণ করতে হয়, যা ফিশ সসে একটি মসৃণ ও মনোরম স্বাদ নিশ্চিত করে।

অনন্য প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি এবং গোপন রেসিপি: প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তার প্রতি মনোযোগ দেওয়া এবং সমস্ত পর্যায়ে খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার পাশাপাশি, সমবায়টি একটি অনন্য গোপনীয়তাও বজায় রাখে। এর সুস্বাদু স্বাদ, সোনালী রঙ এবং সমৃদ্ধ সুবাস বাড়ানোর জন্য, আমরা শুধুমাত্র ভাজা চালের গুঁড়ো ব্যবহার করি। তাজা মাছ, পুরোনো লবণ, সূর্যালোক এবং ভাজা চালের গুঁড়োর সংমিশ্রণ একটি অত্যন্ত স্বতন্ত্র ও অনবদ্য স্বাদ তৈরি করে, যা গ্রাহকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রশংসিত।

খুঁটিনাটি বিষয়ের প্রতি পুঙ্খানুপুঙ্খ মনোযোগ একটি নতুন ব্যবস্থাপনাগত মানসিকতার প্রমাণ: গুণমান কেবল কথার কথা নয়, বরং একে অবশ্যই কার্যপ্রক্রিয়া এবং ভোক্তাদের পরম নিরাপত্তার মাধ্যমে পরিমাপ করতে হবে।

বৃহত্তর বিশ্বে পাড়ি জমানোর জন্য প্রস্তুত।

৫-স্টার OCOP সার্টিফিকেশন নিয়ে ২০২৬ সালে প্রবেশ করে, ফু খুওং ফিশ সস আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানি করার জন্য সমবায়টি কী কী প্রস্তুতি নিয়েছে, ম্যাডাম?

মিস লে থি খুওং: ক্রমবর্ধমান ব্যাপকতর হওয়া OCOP প্রোগ্রামের প্রেক্ষাপটে, জাতীয় ৫-স্টার OCOP খেতাবটি ফু খুওং সমবায়ের অবিরাম যাত্রার জন্য একটি বিরাট অনুপ্রেরণা এবং পুরস্কার। আমরা এটিকে আত্মতুষ্টির জায়গা হিসেবে দেখি না, বরং এটিকে দেশীয় বাজারে আমাদের দৃঢ় অবস্থানকে নিশ্চিত করার এবং আনুষ্ঠানিকভাবে বিশ্বের দরজা খুলে দেওয়ার একটি অমূল্য 'পাসপোর্ট' হিসেবে দেখি। একটি ৫-স্টার OCOP রেটিং-এর অর্থ হলো, পণ্যটি উচ্চমান অর্জন করেছে, ন্যায্য প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা রাখে এবং বৃহৎ অংশীদার ও চাহিদাসম্পন্ন রপ্তানি বাজারে প্রবেশের যোগ্য।

প্রকৃতপক্ষে, ফু খুওং মাছের সস ইতোমধ্যেই তার প্রথম পদক্ষেপ নিয়েছে, বিদেশে রপ্তানি হচ্ছে এবং অত্যন্ত ইতিবাচক সাড়া পাচ্ছে, যা প্রদেশের ঐতিহ্যবাহী কৃষি পণ্যের জন্য একটি সম্ভাবনাময় দিক উন্মোচন করেছে। অদূর ভবিষ্যতে বৃহত্তর পরিমাণে আনুষ্ঠানিক রপ্তানির প্রস্তুতি হিসেবে, সমবায়টি একই সাথে বহুবিধ সমাধান বাস্তবায়নের উপর মনোযোগ দিচ্ছে।

ফু খুওং ফিশ সস ব্র্যান্ডটি ২০২৫ সালে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক অসামান্য গ্রামীণ শিল্প পণ্যের জন্য জাতীয় সনদ লাভ করেছে। ছবি: ট্রং টুং

অন্যান্য দেশের খাদ্য সুরক্ষার প্রযুক্তিগত প্রতিবন্ধকতাগুলো পূরণের লক্ষ্যে আমরা উৎপাদন পরিধি সম্প্রসারণ, কারখানার অবকাঠামো আধুনিকীকরণ এবং পণ্যের মান দৃঢ়ভাবে বজায় রাখা ও আরও উন্নত করা অব্যাহত রেখেছি। সমবায়টি প্রতিটি লক্ষ্য বাজারের ভোক্তা সংস্কৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে পণ্যের নকশা ও মোড়ক পরিমার্জন এবং উন্নতকরণ অব্যাহত রাখবে।

বিশেষ করে, এই ডিজিটাল যুগে, বিশ্বব্যাপী ব্র্যান্ড পরিচিতি বাড়ানোর জন্য আমরা ডিজিটাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম এবং সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলিতে আমাদের পণ্যের প্রচার ও পরিচিতি আরও জোরদার করব। ৫-স্টার সার্টিফিকেশন অর্জন আমাদের স্থানীয় ফিশ সসের জন্য বৃহৎ বিতরণ ব্যবস্থায় প্রবেশাধিকারের ক্ষেত্রে অবশ্যই অত্যন্ত অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে।

অর্থনৈতিক লক্ষ্যের পাশাপাশি, আমরা সর্বদা গর্বিত যে সমবায়টির কার্যক্রম বর্তমানে স্থানীয় এলাকায় ১৫ জন স্থায়ী কর্মী এবং ২০ জনেরও বেশি মৌসুমী কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান প্রদান করছে। রপ্তানির উন্নয়ন কেবল সমবায়ের উৎপাদন দক্ষতাই বৃদ্ধি করে না, বরং হা তিন প্রদেশের উপকূলীয় অঞ্চলের মানুষের আয় বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান উন্নয়নেও সরাসরি অবদান রাখে। বৃহত্তর বাজারে পৌঁছানোর যাত্রাপথে ফু খুওং সর্বদা এই সবচেয়ে টেকসই মূল্যবোধটি অর্জনের জন্য সচেষ্ট থাকে।

আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, ম্যাডাম!

ফু খুওং ফিশ সস শুধু OCOP ৫-স্টার সার্টিফিকেশনই অর্জন করেনি, বরং এটি একটি আদর্শ জাতীয় গ্রামীণ শিল্প পণ্য হিসেবেও স্বীকৃতি পেয়েছে। এটি উৎপাদন ইউনিটের মানোন্নয়ন, ঐতিহ্যগত মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং ডিজাইন ও ব্র্যান্ডিং-এ পদ্ধতিগতভাবে বিনিয়োগের প্রচেষ্টার একটি স্বীকৃতি। OCOP ৫-স্টার সার্টিফিকেশন এবং একটি আদর্শ জাতীয় গ্রামীণ শিল্প পণ্যের মর্যাদা অর্জনকারী একটি পণ্য থাকা প্রদেশের ব্যবসা ও সমবায়গুলোকে প্রযুক্তি উদ্ভাবন, মানোন্নয়ন এবং উৎপাদনের পরিধি সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে অনুপ্রাণিত করবে। এটি দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় ক্ষেত্রেই ভোক্তাদের কাছে হা তিন প্রদেশের পণ্যের ভাবমূর্তি প্রচারে অবদান রাখবে,” বলেন হা তিন প্রদেশের শিল্পোন্নয়ন ও বাণিজ্য উন্নয়ন কেন্দ্রের দায়িত্বপ্রাপ্ত উপ-পরিচালক জনাব ট্রুওং ভ্যান থুয়ান।

উৎস: https://congthuong.vn/dua-nuoc-mam-lang-bien-den-thuong-hieu-ocop-5-sao-quoc-gia-459060.html