• ‘মেকং ডেল্টার সুস্বাদু চাল’ প্রতিযোগিতা থেকে পরিবেশবান্ধব উৎপাদনের বার্তা।
  • ২০২৬ মেকং ডেল্টা সুস্বাদু ভাত প্রতিযোগিতার ফলাফল
  • বিএল৯ প্রিমিয়াম চাল: গুণমান নিশ্চিতকরণের এক যাত্রা

ফসল কাটার কাছাকাছি ধানক্ষেতগুলোতে ধানের গাছগুলো সুষমভাবে বেড়ে উঠছে, তাদের পাতাগুলো এখনও সবুজ, যা জৈব অণুজীব চাষ পদ্ধতির কার্যকারিতা প্রমাণ করে। জৈব উপাদানের ব্যবহার ধানের গাছগুলোকে পর্যাপ্ত পুষ্টি জোগানো নিশ্চিত করে, যার ফলে ধানের দানা আরও দৃঢ় ও সুষম হয়। বিশেষভাবে উল্লেখ্য যে, সমবায় সমিতি ও ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর সহায়তায় সুসংগঠিত উৎপাদন প্রক্রিয়াটি কৃষকদের প্রয়োজনীয় শ্রম উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। ফসল কাটা এবং অন্যান্য খরচ বাদ দেওয়ার পরেও কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ৫০ লক্ষ VND-এর বেশি লাভ করেন।

এই ধানক্ষেতগুলো মিস্টার ডিয়েনের ব্র্যান্ড নাম বহন করে।

ভিন থান কম্যুনের কৃষক জনাব লি মিন দে, যিনি ওং ডিয়েন ধানের জৈব উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণকারী প্রায় ২ হেক্টর ধানক্ষেতের মালিক, তার মতে, “আমরা মিসুন গ্রুপের নির্দেশিকা অনুযায়ী বিশুদ্ধ ধান উৎপাদন করি। কৃষকদের শুধু জমি থাকলেই চলে এবং গ্রুপের জন্য ধানের যত্ন নেওয়ার পরিশ্রমটুকু করতে হয়; কারিগরি দিকগুলো গ্রুপের কর্মীরাই সামলে নেন। চাষাবাদের জন্য আমাদের মতো কৃষকদের শুধু জমি পরিদর্শন করতে হয় এবং ধানের চারাগাছের অগ্রগতির বিষয়ে জানাতে হয়। গড় ফলন হেক্টর প্রতি ৭০০-৮০০ কেজি, লাভও স্থিতিশীল, এবং গ্রুপটি প্রতি কেজি ১১,০০০ VND-এর একটি নির্দিষ্ট মূল্যে ধান কেনার নিশ্চয়তা দেয়।”

অং ডিয়েন রাইসের জৈব ধান উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণকারী কৃষকেরা ক্ষেত পরিদর্শন করছেন।

"যেহেতু কৃষকরা জৈব পদ্ধতিতে ধান উৎপাদন শুরু করেছেন, তাই তারা এখন আরও বেশি অবসর সময় পাচ্ছেন এবং তাদের স্বাস্থ্যও ভালো থাকছে, কারণ তাদের রাসায়নিক বা কীটনাশক ব্যবহারের সুযোগ নেই। তাই, এই 'মেকং ডেল্টা ডেলিশিয়াস রাইস কনটেস্ট'-এর মাধ্যমে আমরা কৃষকরা আমাদের নিরাপদ চালের পণ্যগুলোকে প্রচার করতে চাই, যাতে আরও বেশি মানুষ এগুলো সম্পর্কে জানতে পারে এবং নিজেদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য এগুলো ব্যবহার করে," ল্যাং ট্রন ওয়ার্ডের জনাব কুয়াচ ভ্যান কিয়া এই কথা জানান।