চালের দাম ক্রমাগত কমছে।

আজ, ১৯শে ফেব্রুয়ারি, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দামে সামান্য ওঠানামা দেখা গেছে। বাজারে বিক্রির পরিমাণ কম ছিল, কিছু ধরণের কাঁচা চালের দাম কমতে থাকে এবং ধানের দাম স্থিতিশীল ছিল।

আজ, ১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল। কিছু কাঁচা চালের জাতের নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত ছিল, অন্যদিকে তাজা ধানের দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত ছিল।

আজ, ১৯শে ফেব্রুয়ারি, চালের দাম: চালের দামে সামান্য পতন অব্যাহত রয়েছে, অন্যদিকে নতুন ধানের দাম স্থিতিশীল আছে। ছবি: থান মিন।

চালের বিষয়ে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের হালনাগাদ তথ্য অনুসারে, কাঁচা ৫৪৫১ চালের দাম ১৫০ VND কমেছে এবং প্রতি কেজিতে ৮,৫০০-৮,৬০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; কাঁচা OM ৩৮০ চালের দাম ১০০ VND কমেছে এবং প্রতি কেজিতে ৭,৪৫০-৭,৬০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; প্রক্রিয়াজাত OM ৩৮০ চালের দাম প্রতি কেজিতে ৮,৮০০-৯,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; কাঁচা IR ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজিতে ৭,৭০০-৭,৮০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; এবং প্রক্রিয়াজাত IR ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজিতে ৯,৫০০-৯,৭০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে।

উপজাত পণ্যের ক্ষেত্রে, দাম প্রতি কেজিতে ৫,৪৫০ থেকে ৭,৩০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করে। সপ্তাহের শুরুর তুলনায় বর্তমানে ভাঙা চালের দাম প্রতি কেজিতে ৭,১০০ - ৭,৩০০ VND; ভাঙা চালের (গ্রেড ৩-৪) দাম ১০০ VND বেড়ে প্রতি কেজিতে ৬,১০০-৬,২০০ VND হয়েছে; এবং শুকনো চালের ভুসির দাম ৫০ VND বেড়ে প্রতি কেজিতে ৫,৫৫০ - ৫,৭০০ VND হয়েছে।

আজ বিভিন্ন এলাকায় পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে, চালের সরবরাহ অনিয়মিতভাবে আসছে এবং ক্রয়-বিক্রয়ের লেনদেন ধীরগতিতে চলছে। লাপ ভো - ভাম কং (ডং থাপ)-এ, প্রধানত কম্বোডিয়া থেকে আসা চালের সরবরাহ কম এবং দাম সামান্য কমতে থাকছে। তবে আইআর ৫০৪০৪ এবং সুগন্ধি চালের মান তুলনামূলকভাবে ভালো হওয়ায় সেগুলোর দাম স্থিতিশীল রয়েছে। সা ডেক (ডং থাপ)-এও সরবরাহ কম, কিন্তু কিয়েন জিয়াং, কান থো এবং হাউ জিয়াং থেকে আসা সুগন্ধি চালের মান গতকালের তুলনায় তুলনামূলকভাবে ভালো এবং চালের দামে সামান্য ওঠানামা দেখা যাচ্ছে।

আন জিয়াং- এ গুদামগুলো দুর্বলভাবে ক্রয় করছে, লেনদেন ধীরগতি সম্পন্ন, এবং ক্রেতারা কেনার আগে দাম আরও কমার জন্য অপেক্ষা করছে। সা ডেক বাজারে (ডং থাপ) লেনদেন ধীরগতি সম্পন্ন, গুদামগুলো চাল বাছাই করছে, এবং গুদামগুলোর কেনা কাঁচা চালের দাম গতকালের তুলনায় কমেছে। আন কু-তে (কাই বে, তিয়েন জিয়াং) সরবরাহ অনিয়মিতভাবে আসছে, গুদামগুলো কেনার জন্য ভালো মানের চাল বাছাই করছে, এবং চালের মানের ওপর নির্ভর করে দাম কমছে; বাজার দুর্বল।

খুচরা বাজারগুলোতে, সপ্তাহের শুরুর তুলনায় বিভিন্ন ধরণের চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, তবে সাধারণ চালের দাম ১০০০ VND বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি কেজিতে ১৫,০০০ থেকে ১৬,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছিল। বর্তমানে, নাং নেন চালের তালিকাভুক্ত মূল্য সর্বোচ্চ, প্রতি কেজিতে ২৮,০০০ VND; লম্বা দানার থাই সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজিতে ২০,০০০ থেকে ২২,০০০ VND; হুয়ং লাই চালের দাম প্রতি কেজিতে ২২,০০০ VND; জেসমিন সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজিতে ১৮,০০০ থেকে ২০,০০০ VND; নাং হোয়া চালের দাম প্রতি কেজিতে ২২,০০০ VND; তাইওয়ানিজ সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজিতে ২১,০০০ VND; সাধারণ সাদা চালের দাম প্রতি কেজিতে ১৭,০০০ VND; এবং সাধারণ সোক চালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১৮,০০০ VND-এর আশেপাশে ওঠানামা করছে। সোক থাই চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND; এবং জাপানি চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND।

তাজা চালের বিষয়ে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, বর্তমান দাম নিম্নরূপ: আইআর ৫০৪০৪ (IR 50404) চালের দাম প্রতি কেজি ৫,৪০০ থেকে ৫,৬০০ ভিএনডি; দাই থম ৮ (Dai Thom 8) চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৫০০ থেকে ৬,৭০০ ভিএনডি; ওএম ৫৪৫১ (OM 5451) চালের দাম ১০০ ভিএনডি বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি কেজি ৫,৮০০ থেকে ৬,১০০ ভিএনডি; ওএম ৩৮০ (OM 380) চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৬০০ থেকে ৬,৭০০ ভিএনডি; ওএম ১৮ (OM 18) চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৫০০ থেকে ৬,৭০০ ভিএনডি; নহাত (Nhat) চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৮০০ থেকে ৮,০০০ ভিএনডি; এবং নাং হোয়া ৯ (Nang Hoa 9) চালের দাম প্রতি কেজি ৯,২০০ ভিএনডি।

আজ অনেক এলাকায় পর্যবেক্ষণে দেখা যাচ্ছে যে চালের সরবরাহ বেশ ভালো, কিন্তু কেনাবেচার লেনদেন ধীর। কা মাউ-তে কৃষকরা চড়া দামে চাল বিক্রি করছেন, কিন্তু নতুন ক্রেতা খুব কম এবং লেনদেন প্রায় হচ্ছেই না। হাউ জিয়াং-এ ব্যবসায়ীরা বড় পরিমাণে কেনা বন্ধ করে দিয়েছেন, প্রধানত তারা আগে থেকে জমা রাখা চালের পরিমাণ কমাতে বলছেন।

কান থো-তে চালের ব্যবসা স্থবির হয়ে আছে, ক্রেতা কম এবং কিছু ব্যবসায়ী কম দাম দিচ্ছেন। আন জিয়াং-এর কিছু জেলায় দাম সামান্য কমেছে, কিন্তু অনেক কৃষক ভালো মানের চালের জন্য চড়া দাম বজায় রাখছেন, যার ফলে ব্যবসা ধীরগতিতে চলছে। কিয়েন জিয়াং-এ চালের ব্যবসা খুবই ধীরগতিতে চলছে এবং সুগন্ধি চালের দাম কমে গেছে।

রপ্তানি বাজারে, সপ্তাহের শুরুর তুলনায় আজ ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য সামান্য হ্রাস পেয়েছে। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ)-এর তথ্য অনুযায়ী, ৫% ভাঙা চালের বর্তমান মূল্য প্রতি টন ৩৯৪ মার্কিন ডলার; ২৫% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩৬৯ মার্কিন ডলার; এবং ১০০% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩১০ মার্কিন ডলার।

আজকের চালের মূল্য তালিকা, ১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫

ধান/ধানের জাত	পরিমাপের একক	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য (VND)	গতকালকের তুলনায় বৃদ্ধি/হ্রাস (VND)
সুগন্ধি প্যাভিলিয়ন ৮	কেজি	৬,৫০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
ওএম ১৮	কেজি	৬,৫০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪	কেজি	৫,৪০০ - ৫,৬০০	কিন্তু
ওএম ৫৪৫১	কেজি	৫,৮০০ - ৬,০০০	কিন্তু
ফ্লাওয়ার গার্ল ৯	কেজি	৯,২০০	কিন্তু
জাপানি চাল	কেজি	৭,৮০০ - ৮,০০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০	কেজি	৬,৬০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৭০০ - ৭,৮০০	কিন্তু
টিপি ৫০৪ রাইস	কেজি	৯,৫০০ - ৯,৭০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৪৫০-৭,৬০০	-১০০
টিপি ওএম ৩৮০ চাল	কেজি	৮,৮০০-৯,০০০	কিন্তু
এনএল ৫৪৫১ রাইস	কেজি	৮,৫০০-৮,৬০০	-১৫০

এই তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য।

উৎস: https://congthuong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-ngay-192-gao-tiep-tiep-giam-gia-374553.html