বৈশ্বিক পণ্য বাজারে একটি অস্থির লেনদেন সপ্তাহ অতিবাহিত হয়েছে এবং অধিকাংশ খাতেই ব্যাপক বিক্রয় চাপ দেখা গেছে। সপ্তাহ শেষে এমএক্সভি-সূচক প্রায় ১.৮% কমে ২,৭০৬ পয়েন্টে নেমে আসে।
যদিও বেশিরভাগ পণ্যের বাজার নিম্নমুখী চাপের মধ্যে রয়েছে, কফি একটি আশার আলো হয়ে উঠেছে যা দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বিনিয়োগকারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছে এবং এর দামও ঊর্ধ্বমুখী। ফসল তোলার অগ্রগতি, কফির গুণমান এবং আন্তর্জাতিক এক্সচেঞ্জে কম মজুত সম্পর্কিত উদ্বেগগুলো দামকে সমর্থন করে চলেছে এবং বিনিয়োগকারীদের ব্যাপক আগ্রহ আকর্ষণ করছে।
এমএক্সভি-সূচক। উৎস: এমএক্সভি
শিল্প কাঁচামাল গোষ্ঠীতে তারল্যের দিক থেকে কফি শীর্ষে রয়েছে।
কফির বাজার সবেমাত্র একটি ইতিবাচক লেনদেন সপ্তাহ পার করেছে, যেখানে দুটি প্রধান পণ্যের দামই বৃদ্ধি পেয়েছে। সপ্তাহ শেষে, জুলাই মাসের অ্যারাবিকা কফি ফিউচারের দাম ৪.৩% বেড়ে প্রতি টন ৫,৬৭০ ডলারে দাঁড়িয়েছে, অন্যদিকে রোবাস্টা কফির দাম প্রায় ৮.৪% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৩,৫৯৪ ডলারে পৌঁছেছে।
এমএক্সভি ট্রেডিং সিস্টেমে, শিল্প কাঁচামাল গ্রুপে বিনিয়োগ আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে কফিই ছিল, যা গত সপ্তাহে গ্রুপটির মোট লেনদেন মূল্যের ৭৮.২% ছিল। উল্লেখ্য যে, ব্রাজিলে কফি উৎপাদন, ফসল তোলার অগ্রগতি এবং গুণমান সম্পর্কিত পরস্পরবিরোধী তথ্যের মধ্যে বিনিয়োগকারীদের আগ্রহ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
এমএক্সভি-এর মতে, মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ হলো বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী ও রপ্তানিকারক দেশ ব্রাজিলের আবহাওয়া এবং ফসল তোলার অগ্রগতি সম্পর্কিত উদ্বেগ। যদিও বেশিরভাগ বিশ্লেষক এখনও নতুন ফসলে উচ্চ ফলনের আশা করছেন, সাম্প্রতিক অপ্রত্যাশিত ভারী বৃষ্টিপাত ফসল তোলায় ব্যাঘাত ঘটিয়েছে এবং কফি বীজের গুণমানকে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করেছে। বাজারে এমন একটি ঘটনাও নথিভুক্ত হয়েছে যেখানে বন্যার কারণে একজন ব্রাজিলীয় কৃষক রোদে শুকানোর জন্য রাখা প্রায় ৪,০০০ বস্তা কফি হারিয়েছেন।
ব্রাজিলের প্রতিকূল আবহাওয়া কফির দাম বাড়ার পেছনে ইন্ধন জোগাচ্ছে।
পরামর্শক সংস্থা সাফ্রাস অ্যান্ড মার্কাডোর সর্বশেষ সমীক্ষা অনুযায়ী, ১০ই জুন পর্যন্ত ব্রাজিলের ২০২৬-২০২৭ মৌসুমের ফসল কাটার কাজ পরিকল্পিত এলাকার প্রায় ৩০%-এ পৌঁছেছে, যা আগের সপ্তাহের তুলনায় ৭ শতাংশীয় পয়েন্ট বেশি হলেও, গত বছরের একই সময়ের ৩৫% এবং বিগত ৫ বছরের গড় ৩৩%-এর চেয়ে এখনও কম।
এমএক্সভি-এর কিছু ব্যবসায়ী সদস্যের মতে, কফির বাজার একটি সংবেদনশীল পর্যায়ে প্রবেশ করছে, কারণ ব্রাজিলে বড় আকারের ফলনের প্রত্যাশা প্রকৃত ফসল তোলার অগ্রগতির দ্বারা পরীক্ষিত হতে শুরু করেছে। আশাবাদী উৎপাদন পূর্বাভাসের কারণে কয়েক সপ্তাহ ধরে চাপের পর, ব্যবসায়ীরা এখন নতুন ফসল বছরের সরবরাহের পূর্বাভাস পুনর্মূল্যায়ন করতে আবহাওয়া এবং কফি বীজের গুণমান সম্পর্কিত বিষয়গুলো নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করছেন।
আবহাওয়ার কারণ ছাড়াও, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ কমে যাওয়ায় কফির দাম বাড়ছে। আইসিই (ICE)-এর তথ্য অনুযায়ী, ১২ই জুন পর্যন্ত অ্যারাবিকা কফির মজুত আগের সপ্তাহের শেষের তুলনায় ২০,০০০ ব্যাগেরও বেশি কমে ৩৯৮,৭০০ ব্যাগে দাঁড়িয়েছে, যা প্রায় ৭ মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন। এই পরিমাণটি ২০২৪ এবং ২০২৫ সালের একই সময়ের মজুতের প্রায় অর্ধেক।
রোবাস্টার ক্ষেত্রে, আইসিই এক্সচেঞ্জে মজুত সাম্প্রতিক সেশনে সামান্য বেশি হলেও, তা মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে নির্ধারিত দুই বছরের সর্বনিম্ন স্তরের কাছাকাছিই রয়েছে। এছাড়াও, বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদনের উপর এল নিনোর প্রভাব এবং আইসিই এক্সচেঞ্জে লেনদেনের মাসগুলোর রোলওভার সংক্রান্ত উদ্বেগও বাজারে ক্রয়ের চাপ বাড়াতে ভূমিকা রেখেছে।
আইসিই অফিসে কফির মজুত। সূত্র: এমএক্সভি
অভ্যন্তরীণভাবে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে গত সপ্তাহান্তে (১২ই জুন) আগের সপ্তাহের তুলনায় খোলা কাঁচা কফি বীজের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ২,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়ে ৮৭,০০০ থেকে ৮৭,৫০০ VND/কেজির মধ্যে ওঠানামা করেছে। তবে, অভ্যন্তরীণ বাণিজ্য তুলনামূলকভাবে শান্ত ছিল, কারণ বেশিরভাগ কৃষক তাদের মজুত ধরে রেখেছিলেন এবং ক্রমবর্ধমান সার ও কীটনাশকের খরচের মধ্যে উৎপাদনের জন্য মূলধনের চাহিদা মেটাতে কেবল একটি ক্ষুদ্র অংশই বিক্রি করছিল।
ভিয়েতনামে অভ্যন্তরীণ কফির দাম। সূত্র: এমএক্সভি
বিশেষজ্ঞরা পূর্বাভাস দিচ্ছেন যে এখন থেকে আগামী সপ্তাহের শুরু পর্যন্ত দেশীয় বাজারে কফির দামে শক্তিশালী উল্লম্ফনের সাথে এর ঊর্ধ্বমুখী লেনদেনের ধারা অব্যাহত থাকতে পারে।
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আমদানি-রপ্তানি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৬ সালের মে মাসের শেষে বৈশ্বিক কফি বাজারে বিপরীতমুখী প্রবণতা দেখা গেছে, যেখানে রোবাস্টার দাম বাড়ার পাশাপাশি অ্যারাবিকার দাম কমেছে। লন্ডন এক্সচেঞ্জে, স্পট সরবরাহ কম থাকায় রোবাস্টার দাম স্থিতিশীল ছিল। আইসিই এক্সচেঞ্জে সার্টিফাইড রোবাস্টার পরিমাণ প্রায় দুই বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে ছিল, যা ছিল মাত্র ৩,৬০০-৩,৯০০ লট। এটি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম, যা স্বল্পমেয়াদী সরবরাহ ঘাটতির আশঙ্কা তৈরি করেছে।
এছাড়াও, মধ্য উচ্চভূমির প্রতিকূল আবহাওয়া এবং এল নিনোর ফিরে আসার ঝুঁকি ভিয়েতনামের কফি উৎপাদনের পূর্বাভাসের উপর চাপ সৃষ্টি করছে। অন্যদিকে, ব্রাজিল থেকে নতুন সরবরাহের প্রত্যাশার কারণে অ্যারাবিকা কফির দাম নিম্নমুখী চাপের মধ্যে রয়েছে। যদিও বৃষ্টির কারণে কিছু গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে ফসল কাটার গতি কমে গেছে, বাজার এখনও ব্রাজিলের ২০২৬-২০২৭ সালের ফসল উৎপাদনে একটি শক্তিশালী বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিচ্ছে।
২০২৬ সালের প্রথম পাঁচ মাসে ভিয়েতনাম ৯২৮,০০০ টন কফি রপ্তানি করে ৪.২ বিলিয়ন ডলার আয় করেছে, যা ২০২৫ সালের একই সময়ের তুলনায় পরিমাণে ৮% বৃদ্ধি পেলেও মূল্যে ১৩.৫% হ্রাস পেয়েছে।
মূল্যবান ধাতুর দামের লোকসান কমেছে।
কফির ইতিবাচক পারফরম্যান্সের বিপরীতে, গত সপ্তাহের লেনদেনের বেশিরভাগ সময় জুড়েই মূল্যবান ধাতুর বাজার নিম্নমুখী চাপের মধ্যে ছিল। তবে, যুক্তরাষ্ট্র ও ইরানের মধ্যে আলোচনার অগ্রগতি সংক্রান্ত ইতিবাচক সংকেত পাওয়ার পর সপ্তাহের শেষ অধিবেশনে উল্লেখযোগ্যভাবে ক্রয়ের চাপ ফিরে আসে।
এমএক্সভি (MXV)-এর তথ্য অনুযায়ী, সোনার ফিউচার মূল্য ২.৫৪% কমে প্রতি আউন্স ৪,২১৯ ডলারে দাঁড়িয়েছে। রুপার দাম ১.৪৫% কমে প্রতি আউন্স ৬৭.৯ ডলারে নেমেছে, অন্যদিকে প্ল্যাটিনামের দাম ৪.৬২% হ্রাস পেয়ে প্রতি আউন্স ১,৭০৯ ডলারে দাঁড়িয়েছে।
ফিউচার চুক্তি অনুযায়ী সোনা ও রুপার মূল্যের গতিবিধি। সূত্র: এমএক্সভি
মূল্যবান ধাতুর দরপতনের প্রধান কারণ হলো এই প্রত্যাশা যে, মুদ্রাস্ফীতির চাপ অব্যাহত থাকায় মার্কিন ফেডারেল রিজার্ভ (ফেড) তার কঠোর মুদ্রানীতি অব্যাহত রাখবে। মে মাসে মার্কিন উৎপাদক মূল্য সূচক (পিপিআই) টানা ষষ্ঠ মাসের মতো বৃদ্ধি পেয়েছে, একই সাথে ভোক্তা মূল্যস্ফীতিও দুই বছরেরও বেশি সময়ের মধ্যে সর্বোচ্চ বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে।
তবে, দীর্ঘমেয়াদে এমএক্সভি মনে করে যে, দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ সুদের হারের পরিবেশ এবং ক্রমবর্ধমান সরকারি ঋণের চাপ সোনা ও রুপার মতো নিরাপদ আশ্রয়স্থল সম্পদের আকর্ষণ বজায় রাখবে।
ভৌত বাজারে, চীনের ক্রয় চাহিদা মূল্য স্থিতিশীল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে। পিপলস ব্যাংক অফ চায়না টানা ১৯ মাস ধরে তাদের স্বর্ণ রিজার্ভ ক্রয়ের ধারা অব্যাহত রেখেছে এবং মে মাসে প্রায় ১০ টন স্বর্ণ যোগ করেছে। রুপার ক্ষেত্রে, এপ্রিল মাসে চীনের আমদানি প্রায় ৩৮২ টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ৪০% বেশি।
চীন টানা ১৯ মাস ধরে সোনা কিনছে। সূত্র: এমএক্সভি
অভ্যন্তরীণ বাজারে, ১৩ই জুন সকালে সোনার আংটির দাম প্রতি আউন্স ১৪৪ থেকে ১৪৭ মিলিয়ন VND-এর মধ্যে ওঠানামা করেছে, যা গত সপ্তাহের শেষের তুলনায় প্রতি আউন্স ২.২ থেকে ৩ মিলিয়ন VND কম। অন্যদিকে, রুপার দাম প্রায় অপরিবর্তিত ছিল এবং প্রতি আউন্স ৬৮.৬ থেকে ৭০.৭ মিলিয়ন VND-এর মধ্যে বজায় ছিল।
এমএক্সভি-এর ট্রেডিং সদস্য নং ০৮১, এশিয়া কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এসপিএস জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সিইও, জনাব নগুয়েন দাই হাও-এর মতে, প্রযুক্তিগত দৃষ্টিকোণ থেকে বর্তমানে প্রতি আউন্স ৫৫-৬০ মার্কিন ডলারের মূল্যসীমাটি একটি উল্লেখযোগ্য এলাকা, কারণ এটি পূর্বে ক্রয় সমর্থনের লক্ষণ দেখিয়েছে।
মিঃ হাও মন্তব্য করেছেন, “ গত ৫০টি ট্রেডিং সেশনে ইউএসডি ইনডেক্স (DXY)-এর বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে, ইউএসডি এখনও পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে রয়েছে এবং ১০২-পয়েন্ট স্তরের দিকে এগোচ্ছে, যা বর্তমান স্তর থেকে প্রায় ৩% সম্ভাব্য বৃদ্ধির সমতুল্য।” ইউএসডি এবং পণ্যের দামের মধ্যে বিপরীত সম্পর্কের কারণে এই পরিস্থিতি মূল্যবান ধাতু, বিশেষ করে রুপার উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে।
জনাব হাও-এর মতে, ১৫-১৯ জুনের লেনদেন সপ্তাহে রুপার দাম প্রতি আউন্স ৬০-৭০ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করতে পারে, কারণ বাজার ফেড-এর নীতি নির্ধারণী বৈঠকের ফলাফল এবং সুদের হারের গতিপথ সম্পর্কে আরও স্পষ্ট সংকেতের জন্য অপেক্ষা করছে। এছাড়াও, মধ্যপ্রাচ্যের ভূ-রাজনৈতিক ঘটনাবলী এবং মার্কিন ডলারের গতিপ্রকৃতি স্বল্প মেয়াদে বাজারের মনোভাবকে প্রভাবিত করার গুরুত্বপূর্ণ নিয়ামক হিসেবে থাকবে।
উৎস: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-arabica-va-robusta-dong-loat-tang-461319.html
