কফির দাম: চোখ খোলার মুহূর্ত থেকেই কমছে।

২০২৪ সালের নভেম্বরের শুরুতে দেশীয় কফির দাম অক্টোবরের শেষের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি কমেছে – ছবি: এনগুয়েন খান

বাজার পর্যবেক্ষণ অনুসারে, ৩রা নভেম্বর, দেশীয় কফির দাম ছিল ১০৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। অক্টোবরের শেষের তুলনায়, প্রায় ৪ দিন আগের তুলনায়, এটি ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি হ্রাসের প্রতিনিধিত্ব করে।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে, কফির দাম ১০৬,৩০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, কোন তুম প্রদেশে ১০৬,৪০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি এবং ডাক নং-এ ১০৬,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। বিকল্পভাবে, লাম ডং প্রদেশে কফির দাম ১০৬,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

ইতিমধ্যে, আন্তর্জাতিক বাজারে, রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা উভয় কফির দাম কমেছে।

২রা নভেম্বর (ভিয়েতনাম সময়) সন্ধ্যায় দেখা গেছে, রোবাস্টা কফির সর্বোচ্চ দাম ৪,২০০ থেকে ৪,৪০০ মার্কিন ডলার/টনের মধ্যে ওঠানামা করেছে। বিশেষ করে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে জানুয়ারী ২০২৫ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফির দাম ২.০৬% কমেছে, যা ৯০ মার্কিন ডলার/টনের সমতুল্য, যা ৪,২৭৯ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে।

এদিকে, একই সময়ে, নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে ডিসেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম ১.২% কমেছে, যা আগের সেশনের শেষে ছিল।

ভিয়েতনামী কফির ফসল কাটার মৌসুম চলছে, এবং ইউরোপীয় কমিশন (ইসি) নতুন আমদানি বিধিমালা বাস্তবায়ন স্থগিত করার প্রস্তাব করায় বর্ধিত চাহিদার চাপ কমেছে, যার ফলে বিশ্বব্যাপী এবং অভ্যন্তরীণভাবে কফির দাম দিন দিন হ্রাস পাচ্ছে।

"আগামী সপ্তাহের শুরুতে, আমরা ভবিষ্যদ্বাণী করছি যে কফির দাম কমতে থাকবে। এই মুহূর্তে, কফির দামের সাথে, আপনি যখনই চোখ খুলবেন তখনই তীব্র পতন দেখতে পাবেন। কিন্তু আমি যেমনটি অনেকবার জোর দিয়ে বলেছি, এটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক।"

"চাহিদা হ্রাস এবং প্রচুর সরবরাহ ফিরে আসার ফলে দামের ওঠানামা হচ্ছে," ভিয়েতনাম কফি এবং কোকো অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন নাম হাই, কফির দামের দৈনিক পতনের বিষয়ে মন্তব্য করতে গিয়ে তুওই ট্রে অনলাইনকে বলেছেন।

দাম কমলেও, এখনও আত্মবিশ্বাস আছে যে এটি ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির নিচে নামবে না।

ডাক লাকের একজন কৃষি রপ্তানি ব্যবসার পরিচালকের মতে, কফি চাষীদের একটি সফল বছর ছিল। বর্তমানে, কোম্পানির মজুদ প্রায় শূন্য, যদিও এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত রপ্তানির পরিমাণ তীব্রভাবে হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

"নিয়মত, ফসল কাটার মৌসুমে প্রচুর সরবরাহের কারণে দাম তীব্রভাবে হ্রাস পায়, বিশেষ করে প্রথম প্রান্তিকে। কিন্তু আমি এই বছরের বাজারে একটি পার্থক্য লক্ষ্য করেছি: যদি স্বল্পমেয়াদে সরবরাহ বৃদ্ধি পায়, তবে দাম কেবল সামান্যই সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে।"

"আমি বিশ্বাস করি কফির দাম প্রতি কেজিতে ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর কম থাকবে না। কারণ চরম আবহাওয়ার প্রভাবে আগামী বছর মোট সরবরাহ কমতে থাকবে। বর্তমানে, অনেক কৃষক গত মৌসুম থেকে যথেষ্ট পরিমাণে আয় করেছেন, তাই তাদের কফি তাড়াতাড়ি বিক্রি করার আর্থিক চাপ নেই," এই ব্যক্তি বলেন।