রোবাস্টা কফির দাম রেকর্ড সর্বনিম্নে নেমে এসেছে।

অ্যারাবিকা কফির দাম ৬.৯২% কমে প্রতি টন ৬,৫২৬ ডলারে দাঁড়িয়েছে, যা এক সপ্তাহের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর; রোবাস্টা কফির দাম টানা দ্বিতীয় সেশনে কমেছে, ১০.৬৩% কমে প্রতি টন ৪,৮৩৪ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) অনুসারে, সপ্তাহের প্রথম ট্রেডিং সেশনে (২ ডিসেম্বর) বিশ্বব্যাপী কাঁচামালের বাজার ছিল লাল। শক্তিশালী বিক্রয় চাপ MXV-সূচককে ১% কমে ২,১৬২ পয়েন্টে নিয়ে গেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, নয়টি শিল্প কাঁচামালের মধ্যে সাতটির দাম হ্রাস পেয়েছে, কফির দাম অ্যারাবিকার জন্য ৭% এবং রোবাস্টার জন্য ১০.৬% হ্রাস পেয়েছে। এই প্রবণতা অনুসরণ করে, বেশিরভাগ কৃষি পণ্যের দামও হ্রাস পেয়েছে।

MXV-সূচক

রোবাস্টা কফির দাম রেকর্ড সর্বনিম্নে নেমে এসেছে।

সপ্তাহের প্রথম ট্রেডিং সেশনের সমাপ্তিতে, শিল্প কাঁচামালের মূল্য বোর্ডে লাল রঙ প্রাধান্য পেয়েছে। বিশেষ করে, কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়ে বাজারকে হতবাক করেছে।

শিল্প কাঁচামালের মূল্য তালিকা

বিশেষ করে, অ্যারাবিকা কফির দাম ৬.৯২% কমে প্রতি টন ৬,৫২৬ ডলারে দাঁড়িয়েছে, যা এক সপ্তাহের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর; রোবাস্টা কফির দাম টানা দ্বিতীয় সেশনে কমেছে, যা রেফারেন্স মূল্যের তুলনায় ১০.৬৩% কমে প্রতি টন ৪,৮৩৪ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

গতকাল প্রেসিডেন্ট ট্রাম্প সোশ্যাল মিডিয়ায় ঘোষণা করার পর ডলার সূচক প্রায় ১% বৃদ্ধি পেয়েছে যে ব্রিকস দেশগুলি যদি মার্কিন ডলারের পরিবর্তে নতুন মুদ্রা তৈরি করার চেষ্টা করে তবে তিনি তাদের উপর ১০০% শুল্ক আরোপ করবেন। এদিকে, ব্রাজিলিয়ান রিয়াল দুর্বল হয়ে পড়ে, যার ফলে USD/BRL বিনিময় হার ১.৪২% বেড়ে ঐতিহাসিক সর্বোচ্চে পৌঁছে যায়। এই ক্রমবর্ধমান ব্যবধানের ফলে উদ্বেগ তৈরি হয় যে ব্রাজিলিয়ান কৃষকরা তাদের কফি বিক্রি করে লাভের জন্য অর্থ সংগ্রহ করবেন, যার ফলে কফি বাজার থেকে অর্থ বের হয়ে আসবে এবং দাম তীব্রভাবে হ্রাস পাবে।

তাছাড়া, গত সপ্তাহান্তের সংশোধনের পর মুনাফা গ্রহণের বিক্রির চাপ তীব্রতর হয়ে ওঠে, যার ফলে কফির দাম এক সেশনে অভূতপূর্ব সর্বনিম্নে নেমে আসে। এছাড়াও, ঊর্ধ্বগতির পর প্রযুক্তিগত সংশোধনগুলিও দামের উপর ঊর্ধ্বমুখী চাপে অবদান রাখে।

মৌলিক তথ্যের পরিপ্রেক্ষিতে, প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে কফি সরবরাহ নিয়ে বাজার এখনও কিছু উদ্বেগ প্রকাশ করছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ব্রাজিলের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে ক্রমাগত ঐতিহাসিকের চেয়ে কম বৃষ্টিপাত নতুন ফসল সরবরাহের উপর নেতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি তৈরি করেছে। সোমার মেটিওরোলজিয়া গত সপ্তাহে ব্রাজিলের বৃহত্তম অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী রাজ্য মিনাস গেরাইসে ১৭.৮ মিমি বৃষ্টিপাতের খবর দিয়েছে, যা ঐতিহাসিক গড়ের ৩১% এর সমান।

আবহাওয়া নিয়েও উদ্বিগ্ন, পরামর্শক সংস্থা হেজপয়েন্ট, তাদের বৈশ্বিক বাজার প্রতিবেদনে, ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে ব্রাজিলের কফি উৎপাদন প্রায় ৬৫.২ মিলিয়ন ব্যাগ হবে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে। এর মধ্যে, অ্যারাবিকা কফি উৎপাদন ৪২.৬ মিলিয়ন ৬০ কেজি ব্যাগ হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা আগের মৌসুমের তুলনায় ১.৪% কম। সংস্থাটি আরও জানিয়েছে যে ভবিষ্যতের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে এর উৎপাদন পূর্বাভাস পরিবর্তিত হতে পারে।

দেশীয় বাজারে, আজ (৩ ডিসেম্বর) সকালে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে কফির দাম ১২৫,৮০০ - ১২৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা ২রা ডিসেম্বরের তুলনায় ৪,০০০ - ৪,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম। তবে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, কফির দাম এখন দ্বিগুণ হয়েছে।

টানা তৃতীয় সেশনের জন্য সয়াবিনের দাম কমেছে।

MXV-এর মতে, সয়াবিনের দাম ০.৪৩% সামান্য কমেছে, যা টানা তৃতীয় সেশনের দুর্বল সমাপনী মূল্যের লক্ষণ। ব্রাজিল এবং আর্জেন্টিনার মতো দক্ষিণ আমেরিকার শীর্ষস্থানীয় উৎপাদকদের কাছ থেকে ইতিবাচক সরবরাহের সম্ভাবনার কারণে বাজারে চাপ ছিল।

কৃষি পণ্যের মূল্য তালিকা

পরামর্শক সংস্থা অ্যাগ্রুরালের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২৮শে নভেম্বর পর্যন্ত ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে ব্রাজিলের সয়াবিন রোপণের অগ্রগতি পরিকল্পিত এলাকার ৯১% এ পৌঁছেছে, যা ২০১৮ সালের পর এই সময়ের সর্বোচ্চ স্তর। যদিও অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে মাতো গ্রোসো এবং ট্রায়াঙ্গুলো মিনেইরোর পূর্ব দিকে কিছু এলাকায় রোপণ ধীর গতিতে চলছে, অ্যাগ্রুরাল জোর দিয়ে বলেছেন যে সামগ্রিকভাবে, সারা দেশের অনেক সয়াবিন ক্ষেতে খুব ভালো ফলন সম্ভাবনা রয়েছে। আরেকটি পরামর্শক সংস্থা, সেলেরেস জানিয়েছে যে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে ব্রাজিলের সয়াবিন ক্ষেতে অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতি "বাম্পার ফসল" এর প্রত্যাশাকে আরও জোরদার করেছে, যার আনুমানিক ফলন ১৭০.৮ মিলিয়ন টন হবে। প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে এই বাম্পার ফসল থেকে ১০৭ মিলিয়ন টন পর্যন্ত রপ্তানি হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এত বড় পরিমাণে পরিবহনের প্রয়োজনীয়তা পরিবহন পরিষেবার জন্য উচ্চ চাহিদা তৈরি করবে, তাই ফসল কাটার সময় পরিবহন খরচ বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

এছাড়াও, মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) তাদের রপ্তানি পরিদর্শন প্রতিবেদনে ইঙ্গিত দিয়েছে যে প্রতিবেদনের সপ্তাহে সয়াবিনের চালান ২.০৯ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা আগের সপ্তাহের ২.১২ মিলিয়ন টন থেকে কম। যদিও এটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন নয়, তবুও এটি উদ্বেগ জাগিয়ে তোলে যে মার্কিন সয়াবিনের চাহিদা ধীর হতে শুরু করেছে। এই কারণটি গতকাল বাজারে চাপের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।

সয়াবিন খাবারের দাম প্রায় ১.৪% কমেছে, যা কৃষি পণ্যের মধ্যে সবচেয়ে তীব্র পতন, ইতিবাচক সরবরাহের সম্ভাবনার কারণেও। বুয়েনস আইরেস গ্রেইন এক্সচেঞ্জ জানিয়েছে যে সাম্প্রতিক বৃষ্টিপাতের ফলে অতিরিক্ত আর্দ্রতা পাওয়ার পর আর্জেন্টিনার ফসলের অবস্থা ভালো। এটি দামের উপর নিম্নমুখী চাপের কারণও বটে।

দেশীয় বাজারে, ২রা ডিসেম্বর পর্যন্ত, ভিয়েতনামী বন্দরগুলিতে সরবরাহ করা দক্ষিণ আমেরিকান সয়াবিন খাবারের দাম কিছুটা বেড়েছে। ভুং তাউ বন্দরে, জানুয়ারী ২০২৫ - ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ডেলিভারির জন্য সয়াবিন খাবারের ফিউচারের দাম ছিল ১০,৬৫০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। কাই ল্যান বন্দরে, উদ্ধৃত মূল্য ভুং তাউ বন্দরের তুলনায় প্রায় ১০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বেশি।

অন্যান্য কিছু পণ্যের দাম

ধাতুর মূল্য তালিকা

বিদ্যুৎ মূল্য তালিকা

সূত্র: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-hom-nay-312-gia-ca-phe-robusta-giam-sau-ky-luc-362148.html