এক সপ্তাহে রোবাস্টা কফির দাম ৩০০ মার্কিন ডলারেরও বেশি বেড়েছে, বাজারের প্রবণতা শক্তিশালী এবং দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধির দিকে।

ভিয়েতনামের কফি শিল্প মূল্য বৃদ্ধির সুবিধা থেকে উপকৃত হবে। ব্লুমবার্গের মতে, ভিয়েতনাম থেকে সরবরাহের অভাবের উদ্বেগের কারণে বিশ্বব্যাপী রোবস্টা কফির দাম একটি শক্তিশালী এবং দীর্ঘস্থায়ী ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় ওঠানামা করবে।

আজ কফির দাম ১৮ আগস্ট, ২০২৪

রোবস্তার জন্য বিশ্বব্যাপী কফির দাম ভালোই চলছে। কফির সাম্প্রতিক শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির কারণ হিসেবে ফেডের সুদের হার কমানোর প্রত্যাশা, দুর্বল মার্কিন ডলার এবং ব্রাজিলের বর্তমান ফসলের উপর তুষারপাতের প্রভাবের খবর পাওয়া গেছে।

এই সপ্তাহে দেশীয় কফির দাম ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে, যা ১১৭,৩০০ - ১১৮,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-র মধ্যে লেনদেন হচ্ছে। গত ৬ দিনে, কফির বাজারে প্রায় ৩০০ - ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা বর্তমানে সর্বোচ্চ লেনদেনের স্তর ১১৮,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে। দেশীয় লেনদেনগুলি হতাশাজনক হিসাবে রেকর্ড করা হয়েছে, দুর্বল ক্রয় ক্ষমতা সহ।

সপ্তাহ জুড়ে, রোবাস্টা কফির দাম ৪টি সেশনে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। সেপ্টেম্বর ডেলিভারি ফিউচার মোট ৪৯৬ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি পেয়েছে, যার সাথে ১৫৭ মার্কিন ডলার/টন হ্রাস পেয়েছে, ফলে রোবাস্টা কফির দাম মোট ৩৩৯ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি পেয়েছে। গত ২ সপ্তাহে, রোবাস্টা কফির দাম ৪০০ মার্কিন ডলার/টনেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।

নিউ ইয়র্ক মার্কেন্টাইল এক্সচেঞ্জে একই সময়ের জন্য অ্যারাবিকা কফির ফিউচারের দাম ২৪০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডেরও বেশি পৌঁছেছে, যা গত মাসের তুলনায় ৩.২% কম কিন্তু গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫৩% বেশি। ব্রাজিলিয়ান ফসলের চাপ সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে অ্যারাবিকার দাম কমিয়েছে। তবে, সাম্প্রতিক অনুমান দেখায় যে ব্রাজিলের কফি উৎপাদন প্রাথমিকভাবে প্রত্যাশার চেয়ে কম এবং প্রতিবেদনগুলি ২০২৫-২০২৬ সালের ফসলের জন্য কম আশাবাদী চিত্রও তুলে ধরে।

Safras & Mercado সম্প্রতি ব্রাজিলের কফি উৎপাদনের পূর্বাভাস ৪ মিলিয়ন ব্যাগেরও বেশি কমিয়ে ৬৬ মিলিয়নে নামিয়েছে। Rabobank একইভাবে ব্রাজিলের উৎপাদনের পূর্বাভাস ৬৯.৮ মিলিয়ন ব্যাগ থেকে কমিয়ে ৬৭.১ মিলিয়ন ব্যাগ করেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি শীর্ষস্থানীয় আর্থিক পরিষেবা সংস্থা StoneXও ব্রাজিলের উৎপাদনের পূর্বাভাস ৬৫.৯ মিলিয়ন ব্যাগে নামিয়েছে, যা ফেব্রুয়ারিতে তাদের প্রথম অনুমানের চেয়ে ১.৭% কম।

এদিকে, ব্রাজিলিয়ান মিডিয়া জানিয়েছে যে তুষারপাত আলতা মোগিয়ানা (সাও পাওলো) এবং দেশের দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী অঞ্চল সেরাদো মিনেইরোর কিছু এলাকাকে প্রভাবিত করেছে।

সপ্তাহান্তে (১৭ আগস্ট) গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়স্থলগুলিতে দেশীয় কফির দাম ভিয়েতনাম ডং/কেজি ৩০০ বেড়েছে। (সূত্র: dallas.culturemap)

ওয়ার্ল্ড অ্যান্ড ভিয়েতনামের তথ্য অনুযায়ী, এই সপ্তাহান্তের ট্রেডিং সেশনের শেষে (১৬ আগস্ট), আইসিই ফিউচারস ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ৯৪ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৬৬৫ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়। ২০২৪ সালের নভেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ৭৪ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৪৫২ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়। গড় ট্রেডিং পরিমাণ।

আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দামও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ৫.৫৫ সেন্ট বৃদ্ধি পেয়ে ২৪৫.৪৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ৬.০৫ সেন্ট বৃদ্ধি পেয়ে ২৪৪.১০ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। গড় ট্রেডিং ভলিউম ছিল উচ্চ।

সপ্তাহের শেষে (১৭ আগস্ট) দেশীয় কফির দাম প্রধান ক্রয়কারী এলাকায় ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। ইউনিট: ভিয়েতনামি ডং/কেজি

গড় দাম	মাঝারি
USD/VND বিনিময় হার	২৪,৮৬০	- ২০
ডাক লাক	১১৮,১০০	+ ৩০০
ল্যাম ডং	১১৭,৩০০	+ ৩০০
জিআইএ লাই	১,১৮,০০০	+ ৩০০
ডাক নং	১১৮,১০০	+ ৩০০

(সূত্র: giacaphe.com)

আন্তর্জাতিক কফি সংস্থার (ICO) মতে, ২০৪০ সালের মধ্যে বিশ্বে ৩ কোটি ৫০ লক্ষ ব্যাগ (৬০ কেজি/ব্যাগ) পর্যন্ত কফির তীব্র ঘাটতি দেখা দিতে পারে।

জুলাই মাসে, ভিয়েতনামের গড় কফি রপ্তানি মূল্য প্রতি টন রেকর্ড ৪,৯৫১ ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭৫.১% বেশি। এদিকে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম ১০ মাসে, ভিয়েতনাম ১.৩ মিলিয়ন টনেরও বেশি কফি রপ্তানি করেছে, যা চলতি ফসল বছরের মোট উৎপাদন প্রায় ১.৪৭ মিলিয়ন টনের মধ্যে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) পূর্বাভাস দিয়েছে যে সরবরাহ কম থাকার কারণে তৃতীয় ত্রৈমাসিকের বাকি মাসগুলিতে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি হ্রাস পেতে থাকবে। অক্টোবরের মধ্যে, যখন ২০২৪-২০২৫ কফি সংগ্রহ শুরু হবে, তখন কফির সরবরাহ আবার বৃদ্ধি পাবে।

২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে, ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন ১.৪৭ মিলিয়ন টন অনুমান করা হয়েছে - যা ৪ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২২-২০২৩ ফসল বছরের তুলনায় ২০% কম। প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে কফি উৎপাদন হ্রাস পেতে পারে।

২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম ১০ মাসে (গত বছরের অক্টোবর থেকে এই বছরের জুলাই পর্যন্ত), ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ১.৩ মিলিয়ন টনেরও বেশি পৌঁছেছে, যা বর্তমান ফসল বছরের উৎপাদনের ৯০% এর সমান এবং গত ফসল বছরের একই সময়ের তুলনায় ১২.৪% কম।

আগের বছরের মজুদের হিসাব না করলে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের বাকি দুই মাসে (আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত) ভিয়েতনামের কাছে রপ্তানি করার জন্য মাত্র ১,৩০,০০০ টন কফি অবশিষ্ট থাকবে।

গত বছরের তুলনায় এ বছর উৎপাদন কমে যাওয়া এবং মজুদের পরিমাণ কম থাকায় গত ৬ মাসে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ধারাবাহিকভাবে কমে যাওয়ার মূল কারণ হলো কফির উৎপাদন।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1882024-gia-ca-phe-robusta-tang-hon-300-usd-trong-tuan-xu-huong-thi-truong-la-tang-manh-va-keo-dai-282945.html