কফির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে ওঠানামা করতে থাকবে।

১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:২০ মিনিটে ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) -এ বিশ্ব কফির দাম আপডেট করা হয়েছিল (MXV ক্রমাগত বিশ্ব কফির দাম আপডেট করে, বিশ্বব্যাপী এক্সচেঞ্জের সাথে মিলে যায়; এটি ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জের সাথে সংযুক্ত দাম ক্রমাগত আপডেট করে)।

তিনটি প্রধান ফিউচার এক্সচেঞ্জ, ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 ব্রাজিল থেকে আজকের অনলাইন কফির দাম Y5Cafe দ্বারা ট্রেডিং ঘন্টা জুড়ে ক্রমাগত আপডেট করা হয় এবং www.giacaphe.com এও নিম্নরূপ আপডেট করা হয়:

আজ কফির দাম, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪: লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে, ভোর ৫:৩০ মিনিটে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম ৪,৬৫৮ - ৫,২৬৭ টন বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, নভেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $৫,২৬৭/টন ($১৯০/টন বৃদ্ধি); জানুয়ারী ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $৪,৯৯৮/টন ($১৮২/টন বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $৪,৭৯০/টন ($১৮০/টন বৃদ্ধি); এবং মে ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $৪,৬৫৮/টন ($১৭৩/টন বৃদ্ধি)।

আজ কফির দাম, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম মূলত সবুজ ছিল, ৯.২০ - ১০.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, ডিসেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ২৫৯.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ৪.০৩% বৃদ্ধি পেয়েছে; মার্চ ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ২৫৬.৬০ সেন্ট/পাউন্ড (৩.৮৯% বৃদ্ধি পেয়েছে); মে ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ২৫৩.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড (৩.৮২% বৃদ্ধি পেয়েছে); এবং জুলাই ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ২৫০.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড (৩.৮১% বৃদ্ধি পেয়েছে)।

আজ কফির দাম, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ সকালে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম মিশ্র গতিতে বিক্রি হয়েছে। বিশেষ করে, সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি চুক্তি ছিল $৩১৬.৯৫/টন, যা ৪.৩৮% বেশি; ডিসেম্বর ২০২৪-এর চুক্তি ছিল $৩০৫.৪০/টন (০.৫৯% কম); মার্চ ২০২৫-এর চুক্তি ছিল $৩১০.৮০/টন, যা ৩.০৮% বেশি; এবং মে ২০২৫-এর চুক্তি ছিল $৩১১.৭০/টন, যা ৪.১৩% বেশি।

ICE Futures Europe এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং ভিয়েতনাম সময় রাত ১২:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জ) তে অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ টায় খোলে এবং ভিয়েতনাম সময় রাত ১:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ট্রেডিং সময় ভিয়েতনাম সময় অনুসারে 19:00 থেকে 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত হবে।

আজ কফির দাম, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪: কফির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে ওঠানামা অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। ছবি: রয়টার্স

১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে আপডেট করা দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ: আজকের দেশীয় কফির বাজার ১২৩,৫০০ থেকে ১২৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশে গড় ক্রয়মূল্য বর্তমানে ১২৩,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য ১২৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফির ক্রয়মূল্য গতকালের তুলনায় ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে অপরিবর্তিত রয়েছে, যেখানে প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে তা ছিল ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। কন তুম প্রদেশে, গতকালের তুলনায় দাম ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে স্থিতিশীল রয়েছে; ডাক নং প্রদেশে, কফি ১২৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে কেনা হয়েছে, গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত রয়েছে।

লাম ডং প্রদেশে, বাও লোক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে, বাল্ক গ্রিন কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত রয়েছে, যা ১২৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডাক লাক প্রদেশে আজকের কফির দাম (১৬ সেপ্টেম্বর) কু মাগার জেলায় প্রায় ১২৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে অপরিবর্তিত রয়েছে, যেখানে ইয়া হ্লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে দাম ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

আসলে, প্রায় অর্ধেক মাস আগে, ব্রাজিলে শীতকাল শেষ হতে চলেছে, তাই অনেকেই বিশ্বাস করেননি যে রোবাস্টা কফির দাম প্রতি টন ৫,০০০ ডলার ছাড়িয়ে যাবে। কিন্তু এখন তা ঘটেছে, এবং শুধু তাই নয়, রোবাস্টা কফির দাম এখন অনেক বেশি, প্রতি টন ৫,০০০ ডলারেরও বেশি।

সাম্প্রতিক সময়ে বৃষ্টিপাতের অভাবে ব্রাজিলের বর্তমান প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে, মাটির আর্দ্রতার মাত্রা খুব কম থাকায়, উদ্বেগ রয়েছে যে উভয় ধরণের কফি গাছেরই আগামী বছরের ফসলের জন্য ফুল ফোটার শক্তির অভাব থাকবে, বিশেষ করে বিশ্বব্যাপী কফির ঘাটতির প্রেক্ষাপটে।

গত বৃহস্পতিবার পর্যন্ত নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে সার্টিফাইড অ্যারাবিকা কফির মজুদ ৩,৫৮০ ব্যাগ বেড়ে ৮,৫৮,৪৭৪ ব্যাগে পৌঁছেছে।

নভেম্বর রোবাস্তা এবং ডিসেম্বর অ্যারাবিকার মধ্যে মূল্য পার্থক্য, প্রতি পাউন্ডে সেন্টে রূপান্তরিত হওয়ার পর, সপ্তাহের লেনদেনের শেষে হ্রাস পেয়েছে, রোবাস্তা এখন অ্যারাবিকার তুলনায় মাত্র ১৯.১১ সেন্ট/পাউন্ড কম। এটি রোবাস্তার জন্য খুবই অনুকূল দাম।

গত মাসে বাণিজ্য প্রবাহ ত্বরান্বিত হওয়ার পর, অনুকূল দামের সুযোগ নিয়ে ব্রাজিলের কফি চাষীরা তাদের বিক্রয় গতি কমিয়ে আনছে। SAFRAS-এর একটি জরিপ দেখায় যে, ১০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, ব্রাজিলের ২০২৪/২৫ কফি ফসলের প্রায় ৫৪% কফি চাষীদের বিক্রয় ছিল। এটি আগের মাসের তুলনায় ১৪ শতাংশ পয়েন্ট বৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে। শক্তিশালী বিক্রয় অগ্রগতির ফলে বাণিজ্য প্রবাহ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় বেশি হয়েছে, যা বিক্রিত ফসলের প্রায় ৫০% ছিল এবং এটি ২০১৯ থেকে ২০২৩ সাল পর্যন্ত গত পাঁচ বছরের গড়।

উৎপাদনের ৪৮% ছিল অ্যারাবিকা কফি বিক্রি, যা গত বছরের একই সময়ের (৪৭%) তুলনায় সামান্য বেশি কিন্তু পাঁচ বছরের গড় প্রায় ৫২% এর চেয়ে এখনও কম। টেকসই উচ্চ মূল্য এবং ব্রাজিলের পরবর্তী কফি ফসল সম্পর্কে সন্দেহের কারণে বিক্রি কমে গেছে। এই মূল্য পরিস্থিতি আসলে চাষীদের তাদের সতর্ক দৃষ্টিভঙ্গি অব্যাহত রাখতে বেশ স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করছে। দাম দ্রুত না কমলে, তাদের এই অবস্থান পরিবর্তন করার সম্ভাবনা কম।

সেপ্টেম্বরের শুরুতে কোনিলন/রোবাস্তার ব্যবসায়িক কার্যকলাপ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বর্তমানে উৎপাদনের ৬৬% এর জন্য দায়ী। ফলস্বরূপ, বর্তমান বিক্রয় গত বছরের একই সময়ের (৫৭%) এবং ৫ বছরের গড় (৫৬%) ছাড়িয়ে গেছে। আক্রমণাত্মক রপ্তানিকারকদের দ্বারা চালিত অত্যন্ত উচ্চ মূল্যের মধ্যে প্রত্যাশার চেয়ে কম ফসলের ফলন, ব্রাজিলিয়ান কোনিলন/রোবাস্তা কফির বিক্রির তীব্র ত্বরণকে ব্যাখ্যা করে। বাজার রপ্তানির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে চলেছে, দেশীয় শিল্প কোনিলন ক্রয় সীমিত করছে এবং এর রোস্টিং মিশ্রণে অ্যারাবিকা বৃদ্ধি করছে।

রোবাস্তা বাজারে, বছরের প্রথম আট মাসে ভিয়েতনামী কফি রপ্তানিতে ১২.১% হ্রাস দামের উপর চাপ সৃষ্টি করছে। ভিয়েতনামে, ডুরিয়ান এবং গোলমরিচের মতো পণ্যের তীব্র প্রতিযোগিতার কারণে কফি চাষের ক্ষেত্রগুলি সম্প্রসারণ করা যাচ্ছে না, যার ফলে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকরা উৎপাদনশীলতা উন্নত করার জন্য পুনর্আবপন ​​প্রচেষ্টা তীব্রতর করতে বাধ্য হচ্ছেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, খারাপ আবহাওয়া, পরিবহন ব্যাহত হওয়া এবং অনেক দেশে কঠোর আইনি পরিবেশের কারণে বিশ্ব কফির দাম এখন থেকে ২০২৪ সালের শেষ পর্যন্ত তীব্রভাবে ওঠানামা করতে থাকবে। কিছু বিশেষজ্ঞ ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ২০২৫ সালে উত্তেজনা কমে আসবে, তবে জলবায়ু পরিবর্তন এবং অন্যান্য কারণের কারণে দীর্ঘমেয়াদে দাম এখনও ঊর্ধ্বমুখী রয়েছে।

কফির দামের তালিকা আজ, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪

*এই তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য; অঞ্চল এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1692024-gia-ca-phe-se-con-bien-dong-manh-346104.html