কফির দাম কি আগের সর্বোচ্চ ছাড়িয়ে যাবে?

৩০ মে, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে কফির দামের পূর্বাভাস হল যে এটি বাড়তে থাকবে। ভিয়েতনামের শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, সম্প্রতি কফির দামের তীব্র বৃদ্ধি স্পট মার্কেটে বিক্রয় বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

কফি রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলির মূল্যায়ন অনুসারে, যদিও কফির দাম বেড়েছে, কৃষকদের কফি ফুরিয়ে গেছে এবং এই বছরের অবশিষ্ট সমস্ত কফি বর্তমানে কয়েকটি বড় কোম্পানির গুদামে মজুদ রয়েছে। অতএব, চাষীরা কেবল আশা করতে পারেন যে অক্টোবরে ফসল কাটা পর্যন্ত বর্তমান অনুকূল দাম বজায় থাকবে।

মার্কিন ডলারের দরপতনের প্রবণতা রয়েছে, যার সাথে পরিবহন খরচের উপর ক্রমাগত চাপও রয়েছে, যা কফির দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে। বিশ্বব্যাপী সুদের হারের সম্ভাবনাকে পরিচালনা করার জন্য বিনিয়োগকারীরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং জাপানের মুদ্রাস্ফীতির তথ্যের উপর মনোযোগ দেওয়ার কারণে ডলার আনুষ্ঠানিকভাবে এই বছরের প্রথম মাসিক পতন চিহ্নিত করেছে। অপ্রত্যাশিত মার্কিন অর্থনৈতিক তথ্য ভবিষ্যতের সুদের হারের সম্ভাবনার প্রতি নীতিনির্ধারকদের আস্থা কমিয়ে দিয়েছে।

এছাড়াও, বাজার পূর্বাভাস অনুসারে, ৩০ মে, ২০২৪ তারিখে অনলাইন ট্রেডিং প্ল্যাটফর্মগুলিতে বিশ্ব কফির দাম উচ্চ স্তরে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামের সরবরাহের সম্ভাবনা নিয়ে বিনিয়োগকারীদের নতুন করে উদ্বেগের কারণে অনলাইন এক্সচেঞ্জগুলিতে বিশ্বব্যাপী কফির দামের পূর্বাভাস ঊর্ধ্বমুখী।

সাম্প্রতিক সময়ে ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে অতিরিক্ত খরা পরিস্থিতি নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করা হয়েছে, যা কফি ফসলের ক্ষতি করতে পারে এবং বিশ্বব্যাপী উৎপাদন সীমিত করতে পারে। ব্রাজিলের সোমার মেটিওরোলজিয়া আরও জানিয়েছে যে মিনাস গেরাইস অঞ্চলে গত সপ্তাহে ৫.৩ মিমি বৃষ্টিপাত হয়েছে, যা একই সময়ের ঐতিহাসিক গড়ের ৬৯%।

এছাড়াও, আজ, ২৯ মে, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় কফির দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে, প্রায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পাচ্ছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১১৬,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১১৭,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই এবং কন তুম প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য ১১৬,৭০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; ডাক নং প্রদেশে, কফি সর্বোচ্চ ১১৭,২০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি মূল্যে কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশে, বাও লোক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে, বাল্ক গ্রিন কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১১৫,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডাক লাক প্রদেশে আজকের কফির দাম নিম্নরূপ: কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১১৬,৬০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, অন্যদিকে ইয়া হ্'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে, এটি ১১৬,৭০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

দেশীয় কফির দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতার পরে, লন্ডন, নিউ ইয়র্ক এবং ব্রাজিলের তিনটি এক্সচেঞ্জে আজ অনলাইন কফির দাম উচ্চ স্তরে রয়ে গেছে।

লন্ডনের রোবাস্টা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ২৯ মে, ২০২৪ (ভিয়েতনাম সময়) রাত ৮:৪০ মিনিটে বিশ্ব কফির দামের সর্বশেষ আপডেট অনুসারে, রোবাস্টা কফির দাম বিভিন্ন চুক্তির সময়কালে ওঠানামা করেছে, তবে রেকর্ড সর্বোচ্চে রয়ে গেছে, ৪০০০ মার্কিন ডলার/টন ছাড়িয়ে, ৩৭৮০ থেকে ৪১৪৫ মার্কিন ডলার/টন পর্যন্ত।

বিশেষ করে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে জুলাই ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির দাম ছিল $৪১৪৫/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় $২৫/টন বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪ চুক্তি ছিল $৪০২৭/টন, যা $২ বেশি; নভেম্বর ২০২৪ চুক্তি ছিল $৩৮৯৪/টন, যা $২১ কম; এবং জানুয়ারী ২০২৫ চুক্তি ছিল $৩৭৮০/টন, যা সেশনের শুরুর তুলনায় $৩০ কম।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

একইভাবে, আজ ২৯ মে, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪০ মিনিটে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম আগের সেশনের তুলনায় সামান্য ওঠানামা দেখিয়েছে, যা ২৩১.০০ থেকে ২২৭.১৫ সেন্ট/পাউন্ড পর্যন্ত।

বিশেষ করে, জুলাই ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ২৩১.০০ সেন্ট/পাউন্ড, যা সেশনের শুরু থেকে ০.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪ সালের চুক্তি ছিল ২২৯.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি; ডিসেম্বর ২০২৪ সালের চুক্তি ছিল ২২৮.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড; এবং মার্চ ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ২২৭.১৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৩০ সেন্ট/পাউন্ড কম।

ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

২৮ মে, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:২০ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বিভিন্ন ট্রেডিং সময়কালে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রতি টন $২৭৬.৭০ থেকে $২৯০.০৫ পর্যন্ত।

বিশেষ করে, জুলাই ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $২৯০.০৫/টন, যা $১৬.৮০ বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $২৭৯.০০/টন, যা ট্রেডিং শুরুর থেকে $৩.০৫ কম; ডিসেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $২৭৬.২৫/টন, যা $৩.৬০ কম; এবং মার্চ ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল $২৭৬.৭০/টন, যা $১৬.১৫ বেশি।

ICE Futures Europe এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং ভিয়েতনাম সময় রাত ১২:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জ) তে অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ টায় খোলে এবং ভিয়েতনাম সময় রাত ১:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ট্রেডিং সময় ভিয়েতনাম সময় অনুসারে 19:00 থেকে 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত হবে।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফি বাজারে ট্রেডারদের অবস্থান সম্পর্কে সর্বশেষ COT রিপোর্ট ইঙ্গিত দেয় যে, ফান্ড ম্যানেজমেন্ট কোম্পানিগুলি ২১শে মে, ২০২৪ তারিখে শেষ হওয়া ট্রেডিং সপ্তাহে তাদের নেট লং পজিশন ০.০৫% সামান্য বৃদ্ধি করেছে, যা দেখায় যে এই উপাদানটি ৫২,৫৯৩টি লটে নতুন লং পজিশন ধারণ করেছে। সূচক ব্যবসায়ীরাও তাদের নেট লং পজিশন ০.৬৩% বৃদ্ধি করে ৪৮,১৪৭টি লটের নতুন নেট লং পজিশন নিবন্ধন করেছে।

প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে একই সময়ে অ-বাণিজ্যিক স্পেকুলেটররা তাদের নেট লং পজিশন ৩.৪৩% বৃদ্ধি করেছে। এইভাবে, দুই সপ্তাহ ধরে পজিশন বাতিল করার পর, প্রধান বাজার স্পেকুলেটররা ক্রয় শুরু করে, যার ফলে বাজার তার উচ্চ মূল্য স্তর ফিরে পায়।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-3052024-gia-ca-phe-tang-vuot-dinh-323114.html