কফির দাম কি তার আগের সর্বোচ্চ চূড়া ছাড়িয়ে যাবে?

২০২৪ সালের ৩০শে মে তারিখে অভ্যন্তরীণ বাজারে কফির দামের পূর্বাভাস হলো, তা বাড়তে থাকবে। ভিয়েতনামের শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, সম্প্রতি কফির দামে তীব্র বৃদ্ধি স্পট মার্কেটে বিক্রি বাড়াতে ভূমিকা রেখেছে।

কফি রপ্তানিকারক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মূল্যায়ন অনুযায়ী, কফির দাম বাড়লেও কৃষকদের কফি ফুরিয়ে গেছে এবং এ বছরের অবশিষ্ট সমস্ত মজুত বর্তমানে কয়েকটি বড় কোম্পানির গুদামে রাখা আছে। তাই, চাষিরা কেবল এই আশাই করতে পারেন যে অক্টোবরে ফসল তোলার সময় পর্যন্ত বর্তমান অনুকূল মূল্য বজায় থাকবে।

মার্কিন ডলারের দরপতন হচ্ছে এবং এর সাথে পরিবহন খরচের উপর অব্যাহত চাপ কফির দাম বাড়াচ্ছে। এই বছর ডলার আনুষ্ঠানিকভাবে প্রথমবারের মতো মাসিক দরপতন দেখেছে, কারণ বিনিয়োগকারীরা বৈশ্বিক সুদের হারের ভবিষ্যৎ গতিপথ বোঝার জন্য যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং জাপানের মুদ্রাস্ফীতির তথ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। যুক্তরাষ্ট্রের অপ্রত্যাশিত অর্থনৈতিক তথ্য ভবিষ্যৎ সুদের হারের পূর্বাভাস বিষয়ে নীতিনির্ধারকদের আস্থা কমিয়ে দিয়েছে।

এছাড়াও, বাজার পূর্বাভাস অনুযায়ী, ২০২৪ সালের ৩০শে মে অনলাইন ট্রেডিং প্ল্যাটফর্মগুলোতে বিশ্বব্যাপী কফির দাম উচ্চ পর্যায়ে থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্রাজিল ও ভিয়েতনাম থেকে সরবরাহের ভবিষ্যৎ নিয়ে বিনিয়োগকারীদের নতুন করে উদ্বেগ দেখা দেওয়ায় অনলাইন এক্সচেঞ্জগুলোতে বিশ্বব্যাপী কফির দামের পূর্বাভাস ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় রয়েছে।

সাম্প্রতিক সময়ে ব্রাজিল ও ভিয়েতনামে তীব্র খরা পরিস্থিতি নিয়ে উদ্বেগ দেখা দিয়েছে, যা কফি ফসলের ক্ষতি করতে এবং বিশ্বব্যাপী উৎপাদন সীমিত করতে পারে। ব্রাজিলের সোমার মেটিওরোলজিয়া আরও জানিয়েছে যে, গত সপ্তাহে মিনাস জেরাইস অঞ্চলে ৫.৩ মিলিমিটার বৃষ্টিপাত হয়েছে, যা একই সময়ের ঐতিহাসিক গড়ের ৬৯ শতাংশ।

এছাড়াও, আজ, ২৯শে মে, ২০২৪ তারিখে, অভ্যন্তরীণ কফির দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ৫০০ VND বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১১৬,৯০০ VND এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১১৭,২০০ VND।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গিয়া লাই এবং কন টুম প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১১৬,৭০০ ভিএনডি; ডাক নং প্রদেশে কফি সর্বোচ্চ দামে, অর্থাৎ প্রতি কেজি ১১৭,২০০ ভিএনডি-তে কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে খোলা কাঁচা কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম প্রতি কেজি ১১৫,৭০০ VND।

ডাক লাক প্রদেশে আজকের কফির দাম নিম্নরূপ: কু এম'গার জেলায় কফি প্রায় ১১৬,৬০০ VND/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে এটি একই ১১৬,৭০০ VND/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

দেশীয় কফির দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতার পরিপ্রেক্ষিতে, লন্ডন, নিউইয়র্ক এবং ব্রাজিলের তিনটি এক্সচেঞ্জে আজ অনলাইন কফির দাম উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে।

লন্ডনে রোবাস্টা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ২৯ মে, ২০২৪ তারিখে (ভিয়েতনাম সময়) রাত ৮:৪০ মিনিটে বিশ্ব কফির মূল্যের সর্বশেষ হালনাগাদ অনুযায়ী, রোবাস্টা কফির দাম বিভিন্ন চুক্তি মেয়াদে ওঠানামা করলেও তা রেকর্ড উচ্চতায়ই ছিল এবং প্রতি টনে ৪০০০ মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে ৩৭৮০ থেকে ৪১৪৫ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করছিল।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে জুলাই ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টন ৪১৪৫ ডলার, যা লেনদেন শুরুর তুলনায় প্রতি টন ২৫ ডলার বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টন ৪০২৭ ডলার, যা ২ ডলার বেশি; নভেম্বর ২০২৪ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টন ৩৮৯৪ ডলার, যা ২১ ডলার কম; এবং জানুয়ারি ২০২৫ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টন ৩৭৮০ ডলার, যা লেনদেন শুরুর তুলনায় ৩০ ডলার কম।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

একইভাবে, আজ ২৯শে মে, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪০ মিনিটে নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম আগের সেশনের তুলনায় নগণ্য ওঠানামা দেখিয়েছে, যা প্রতি পাউন্ডে ২৩১.০০ থেকে ২২৭.১৫ সেন্টের মধ্যে ছিল।

সুনির্দিষ্টভাবে, জুলাই ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল ২৩১.০০ সেন্ট/পাউন্ড, যা সেশনের শুরুর তুলনায় ০.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪ চুক্তির দর ছিল ২২৯.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি; ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দর ছিল ২২৮.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড; এবং মার্চ ২০২৫ চুক্তির দর ছিল ২২৭.১৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৩০ সেন্ট/পাউন্ড কম।

ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

২০২৪ সালের ২৮শে মে রাত ৮:২০ মিনিটে, ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বিভিন্ন লেনদেন সময়কালে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখিয়ে প্রতি টন ২৭৬.৭০ ডলার থেকে ২৯০.০৫ ডলারে পৌঁছেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, জুলাই ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি টন ২৯০.০৫ ডলার, যা ১৬.৮০ ডলার বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি টন ২৭৯.০০ ডলার, যা লেনদেন শুরুর দর থেকে ৩.০৫ ডলার কম; ডিসেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি টন ২৭৬.২৫ ডলার, যা ৩.৬০ ডলার কম; এবং মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি টন ২৭৬.৭০ ডলার, যা ১৬.১৫ ডলার বেশি।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন রাত ১২:৩০ টায় বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জ)-এ অ্যারাবিকা কফির লেনদেন ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ মিনিটে শুরু হয়ে পরের দিন রাত ১:৩০ মিনিটে শেষ হয়।

বি৩ ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ভিয়েতনাম সময় অনুযায়ী লেনদেনের সময় হবে ১৯:০০ থেকে পরের দিন ০২:৩৫ পর্যন্ত।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফি মার্কেটে ট্রেডারদের অবস্থান সংক্রান্ত সর্বশেষ COT রিপোর্ট অনুযায়ী, ফান্ড ম্যানেজমেন্ট কোম্পানিগুলো ২১ মে, ২০২৪-এ সমাপ্ত ট্রেডিং সপ্তাহে তাদের নেট লং পজিশন ০.০৫% সামান্য বৃদ্ধি করেছে, যা এই অংশের নতুন লং পজিশনের পরিমাণ ৫২,৫৯৩ লটে দাঁড়িয়েছে। ইনডেক্স ট্রেডাররাও তাদের নেট লং পজিশন ০.৬৩% বৃদ্ধি করে ৪৮,১৪৭ লটের নতুন নেট লং পজিশন নথিভুক্ত করেছে।

প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে, একই সময়কালে অ-বাণিজ্যিক ফটকাবাজরা তাদের নিট লং পজিশন ৩.৪৩% বৃদ্ধি করেছে। ফলে, দুই সপ্তাহ ধরে পজিশন লিকুইডেট করার পর বাজারের প্রধান ফটকাবাজরা পুনরায় ক্রয় শুরু করে, যার কারণে বাজার তার উচ্চ মূল্যস্তর পুনরুদ্ধার করে।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-3052024-gia-ca-phe-tang-vuot-dinh-323114.html