দেশীয় কফির দাম কি অবাক করার মতোভাবে বেড়েছে?

পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে, ২৫ মে, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে কফির দাম ১২০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে।

দেশীয় কফির দামের তীব্র বৃদ্ধি এবং বিপুল পরিমাণে ব্যবসায়িক চাহিদা দেখায় যে সরবরাহ ঘাটতি, ভূ-রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক অনিশ্চয়তা নিয়ে উদ্বেগ এখনও ক্রেতাদের উপর চাপ সৃষ্টি করছে।

আগামী সময়ে কফির বাজার আরও বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে এবং রোবাস্টা কফির দাম শীঘ্রই ৪,০০০ মার্কিন ডলার/টনের স্তরে ফিরে আসবে। বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ২০২৪ সালের মধ্যে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে, যার মধ্যে উচ্চ মূল্যও রয়েছে।

তাৎক্ষণিক কফির জন্য কিছু গ্রিন কফি পণ্যের বিশ্বব্যাপী চাহিদা বৃদ্ধির ফলে দেশীয় চাহিদাও বৃদ্ধি পাচ্ছে।

এছাড়াও, ২৫ মে, ২০২৪ তারিখে অনলাইন ট্রেডিং ফ্লোরে বিশ্ব কফির মূল্য বাজারের পূর্বাভাস অনুসারে, বৃদ্ধি এবং হ্রাস মিশ্রিত হবে।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে কফির দাম বেড়েছে, যা একটি শক্তিশালী উত্থানকে প্রসারিত করেছে এবং তিন সপ্তাহের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। ব্রাজিলে অতিরিক্ত খরার ফলে কফি ফসলের ক্ষতি হবে এবং বিশ্বব্যাপী উৎপাদন সীমিত হবে এই উদ্বেগের কারণে এই সপ্তাহে কফির দাম তীব্রভাবে বেড়েছে।

সোমার মেটিওরোলজিয়ার মতে, ব্রাজিলের মিনাস গেরাইস অঞ্চলে এই সপ্তাহে কোনও বৃষ্টিপাত হয়নি বা তার ঐতিহাসিক গড়ের 0%ও হয়নি, টানা চতুর্থ সপ্তাহ বৃষ্টিপাত ছাড়াই। ব্রাজিলের অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনের প্রায় 30% মিনাস গেরাইসের।

আজ, ২৪শে মে, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় কফির দাম ৭,০০০ থেকে বেড়ে ৭,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১১৭,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১১৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই এবং কন তুম প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য ১১৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; ডাক নং প্রদেশে, কফি সর্বোচ্চ ১১৭,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি মূল্যে কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১১৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডাক লাক প্রদেশে আজ কফির দাম; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১১৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হয়, এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, এটি ১১৭,১০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হয়।

দেশীয় কফির দাম বৃদ্ধির অনুরূপ, আজকের তিনটি এক্সচেঞ্জের অনলাইন কফির দাম লন্ডন এবং নিউ ইয়র্কে একই সাথে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ব্রাজিলে বিপরীত দিকে বৃদ্ধি এবং হ্রাস পেয়েছে।

লন্ডন রোবাস্টা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ভিয়েতনাম সময় ২৪শে মে, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:১০ মিনিটে বিশ্ব কফির দাম আপডেট করা হয়েছে, রোবাস্টা কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে, ৩,৫৬৪ - ৩,৮৪৩ মার্কিন ডলার/টনে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, লন্ডন ফ্লোরে জুলাই ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির দাম ছিল ৩,৮৪৩ মার্কিন ডলার/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় ২৪ মার্কিন ডলার/টন বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৭৬১ মার্কিন ডলার/টন, যা ২২ মার্কিন ডলার বেশি; নভেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৬৬৮ মার্কিন ডলার/টন, যা ২৪ মার্কিন ডলার বেশি এবং জানুয়ারী ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৫৬৪ মার্কিন ডলার/টন, যা ৩,৫৬৪ মার্কিন ডলার বেশি।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

একইভাবে, আজ ২৪শে মে, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম সব দিক থেকেই কমতে থাকে, ২১১.১০ - ২১৪.০০ সেন্ট/পাউন্ডে ওঠানামা করে।

বিশেষ করে, জুলাই ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২১৪.০০ সেন্ট/পাউন্ড; সেশনের শুরুর তুলনায় ১.৬৫ সেন্ট/পাউন্ড কম। সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২১৩.২০ সেন্ট/পাউন্ড, ১.১৬ সেন্ট/পাউন্ড কম; ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২১১.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড, ১.৭৫ সেন্ট/পাউন্ড কম এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২১১.১০ সেন্ট/পাউন্ড, ১.৭৫ সেন্ট/পাউন্ড কম।

ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

২৪শে মে, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:১০ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম সেশনের শুরুর তুলনায় সকল ট্রেডিং শর্তে ২৫৭.৪০ - ২৬৯.৮০ মার্কিন ডলার/টন পর্যন্ত কমেছে।

বিশেষ করে, জুলাই ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৬৯.৮০ USD/টন, যা ৬.৩৫ USD কম। সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৬১.০০ USD/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় ১.৪৫ USD কম; ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৫৮.৯০ USD/টন, যা ০.৩০ USD কম এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৫৭.৪০ USD/টন, যা ৫.৩০ USD কম।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) তে লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, এটি ভিয়েতনামের সময় অনুসারে 19:00 - 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

বর্তমান মূল্যবৃদ্ধি মূলত ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামের সরবরাহ সম্ভাবনা সম্পর্কে বিনিয়োগকারীদের নতুন করে উদ্বেগের কারণে। বর্তমানে, হেজ ফান্ডগুলি ভিয়েতনাম থেকে রোবাস্টার আরও ঘাটতির প্রত্যাশায় তাদের নেট লং পজিশন বাড়িয়েছে। ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম রোবাস্টার রপ্তানিকারক।

আর্থিক গোষ্ঠী মারেক্স গ্রুপ পিএলসি (ইউকে) বর্তমানে পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪-২০২৫ সময়কালে বিশ্বব্যাপী রোবাস্টা কফি বাজারে ২.৭ মিলিয়ন ব্যাগ কফির (৬০ কেজি/ব্যাগ) ঘাটতি দেখা দেবে, যার প্রধান কারণ ভিয়েতনামে উৎপাদন হ্রাস।

এছাড়াও, কিছু বিশেষজ্ঞ উল্লেখ করেছেন যে ইউরোপীয় ইউনিয়নের আসন্ন বন উজাড়-বিরোধী নিয়মাবলী এই বাজারে আমদানিকৃত পণ্যের উপর, যার মধ্যে কফিও অন্তর্ভুক্ত, কফির দাম বাড়ানোর একটি কারণ কারণ বিশ্বের কফি আবাদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ বন উজাড় থেকে আসে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2552024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-soc-322172.html